秋刀魚中國叫什麼

1. 請問秋刀魚為何叫秋刀魚

秋刀魚
頜針魚目，竹刀魚科秋刀魚科的唯一一種。
取自日本紀伊半島當地對此魚種的名稱
中文與日文的漢字都是
秋刀魚'
可能是源自於其體型脩長如刀
同時生產季節在秋天的緣故。
秋刀魚在部分東亞地區的食物料理是種很常見的魚種。
體型細圓，棒狀；背鰭後有5-6個小鰭，臀鰭後有6-7個小鰭
兩頗多突起，但不呈長緣狀，牙細弱；體背部深藍色
腹部銀從色，吻端與尾柄後部略帶黃色

2. 秋刀魚🐠有俗名嗎又叫什麼魚

青魚

3. "秋刀魚"有沒有中國名字

秋刀魚在國內沒有，而且不能人工養殖，所以沒有中國人起的名稱。

秋刀魚由於其體形修長如刀，生產季節在秋天，故名秋刀魚。

秋刀魚棲息在亞洲和美洲沿岸的太平洋熱帶和溫帶海域，主要分布於太平洋北部的溫帶水域。

包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亞州、墨西哥等海域，即北緯18~67度、東經137度至西經108度、其中在東經141~147度、北緯35~43度海域的分布密度最大。適溫范圍為10~24℃，最適溫度15~18℃，棲息水深0~230米。

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秋刀魚營養價值是相當高，它除了含有人體所需的高消化吸收率的蛋白質以外，還有很多包含EPA成分具有預防腦血栓和心肌梗塞作用的優質脂肪。

另外，它所含有的DHA成分具有抑制乳腺癌、大腸癌、肺癌等的功效，可以提高人體學習機能及防止老年性痴呆症的效果。總體上，秋刀魚是一種營養豐富、對人體健康十分有利的綠色健康水產品。如果對秋刀魚分背、腹、皮、內臟來測定EPA和DHA，可知秋刀魚的皮膚和內臟里含量最高。

4. 秋刀魚就是刀魚嗎

不是

刀魚，又稱「刀鱭」、「毛鱭」，鱗細白如銀光閃爍，一般長約30厘米左右，雌大雄小，體形狹長扁平似刀。據《辭海》記載：「春夏集群溯河，分別到河流上游或在河口產卵，形成漁汛，產卵後又返歸海中。」長江下游從南京到南通的水道，通常是刀魚魚群出入的最佳地段。江陰地處長江河口入海處的南岸，是魚群回遊的「黃金水道」，擁有的河岸線長途上百里，又有相當規模的捕撈能力，所以，每年上市的刀魚，其產量在長江下游各縣市中雄居榜首。往往春節一過，漁船競發，漁人的兜簍里就銀白一片。旺季來臨時，大街小巷，只要叫賣的人一招引，圍者如堵，爭相選購，稱秤的、收錢的就會忙得不亦樂乎

秋刀魚( Cololnbis snira),屬領針魚亞目,竹刀魚科,秋刀魚屬,又稱竹刀魚.體型細圓,棒狀;背鰭後

有5一6個小鰭,臀鰭後有6一7個小鰭;兩頗多突起,但不呈長緣狀,牙細弱;體背部深藍色,腹部銀從色,吻端與尾柄後部略帶黃色。

秋刀魚屬中上層魚類,棲息在亞洲和美洲沿岸的太平洋亞熱帶和溫帶的190 - 580N水域中.牛要分布於太平洋北部溫帶水域,是冷水性澗游魚類,適溫范圍為10一24'C ,15一18C蝦類和卜足類,其次為魚卵,撓足類為其比較穩定的餌料,攝餌活動主要在白天,夜裡基本上不攝食.攝餌時的最適溫度為15-21;0

日本太平洋一側的秋刀魚從8月到12月在北海道至東北地區南下徊游到達日本南方水域.從2月至7月進行北上徊游,到達北海道至千島外海秋刀魚

體內含豐富的蛋白質和脂肪等,味道鮮美,所以蒸,煮,煎,烤都叮以,而且價格便宜(在日本產地市場的銷價每公斤70-90日元之間).從上海水產大學對秋刀魚營養成分分析來看,秋刀魚蛋白質含量為20.7%

5. 秋魚是什麼魚，有知道的嗎

秋刀魚( Cololnbis snira),屬領針魚亞目,竹刀魚科,秋刀魚屬,又稱竹刀魚.體型細圓,棒狀;背鰭後
有5一6個小鰭,臀鰭後有6一7個小鰭;兩頗多突起,但不呈長緣狀,牙細弱;體背部深藍色,腹部銀從
色,吻端與尾柄後部略帶黃色.圖]為秋刀魚
的形態圖
秋刀魚屬中上層魚類,棲息在亞洲和美洲
沿岸的太平洋亞熱帶和溫帶的190 - 580N水域
中.牛要分布於太平洋北部溫帶水域,是冷水
性澗游魚類,適溫范圍為10一24'C ,
15一18C蝦類和卜足類,其次為魚卵,撓足類為其比較穩定的餌料,攝餌活動主要在白天,夜裡基本上不攝食.攝
餌時的最適溫度為15-21;0
日本太平洋一側的秋刀魚從8月到12月在北海道至東北地區南下徊游到達日本南方水域.從2
月至7月進行北上徊游,到達北海道至千島外海
秋刀魚
體內含豐富的蛋白質和脂肪等,味道鮮美,所以蒸,煮,
煎,烤都叮以,而且價格便宜(在日本產地市場的銷價
每公斤70-90日元之間).從上海水產大學對秋刀魚
營養成分分析來看,秋刀魚蛋白質含量為20.7%