① 中國哪裡產大龍蝦
中國產的龍蝦主要有:
1、中國龍蝦
呈橄欖色,產於廣東沿海一帶,體形較大,產量也較大。
2、波紋龍蝦
色形均似中國龍蝦,產於南海近岸區。
3、密毛龍蝦
色形均同上兩種,產於海南島和西沙群島。
4、錦綉龍蝦
有美麗五彩花紋,最大可達4~5公斤,產於浙江舟山群島一帶,產量不大。
此外,還有日本龍蝦、雜色龍蝦、少刺龍蝦、長足龍蝦等,但產量都很少。
(1)中國哪些海域產蝦擴展閱讀
中國龍蝦:
中國龍蝦為中國特有種,分布於中國南海和東海南部近岸海區。
形態特徵:
呈橄欖色,頭胸甲前側緣與兩眼柄之間的中央部位無鮮艷斑紋。眼睛呈黑褐色,眼上角具褐色和黃白色環帶,步足具黃白色條紋。腹部散布著微小白點,關節處的白點較大。腹肢為深紅褐色。
中國龍蝦的外觀、體色與波紋龍蝦很相似,但中國龍蝦兩眼柄之間無鮮艷之橘色與藍色斑紋,且步足條紋狀,而不是斑點狀,這使得二者易於區分開來。成蝦體長約20~40厘米,體重一般在0.5公斤左右,最大的可達3~4公斤。
生活習性:
中國龍蝦棲息於水深70米以內的淺海多岩礁底質水域海底。喜在岩礁縫隙、石洞或珊瑚窟窿內活動。行動遲緩,不善游泳,依靠步足爬行。觸角反應較靈敏,遇有敵害就轉動第2觸角,由摩擦發音器發出吱吱聲響,用以驚嚇對方。
白天常潛伏於洞內,僅顯露2對觸角和頭部,第 2觸鞭常向前擺動或呈八字分開,用於感觸外部動向。夜間活動覓食,食量大,耐飢能力強。喜群棲,喜廝斗。
夏季多活動在淺水處,秋冬移向較深海區,生殖時又返回淺水。中國龍蝦的游泳足不發達,胸足很強健,只能爬行覓食,一般吃底棲動物。
② 青蝦的分布情況及我國有哪些主要產地
青蝦,學名日本沼蝦,屬甲殼類、十足目、游泳亞目、真蝦派、長臂蝦科、沼蝦屬,是淡水蝦中數量較多的一類,身體大多數都呈青綠色,帶有棕色斑紋,所以俗稱青蝦( 圖1)在中國、日本、越南及朝鮮等國都有分布。沼蝦屬淡水蝦類,有100多個種類,主要分布在熱帶和亞熱帶地區,其中1/4分布在美洲。沼蝦屬多棲息在內陸淡水或淡鹹水中度 過一生,但多數沼蝦在生活史早期階段則生活在直接或間接與海相通的半鹹水水域里。沼蝦屬對水質的要求隨種類不同而異,有的喜棲息於清凈水域中,也有棲息於混濁水體內 ,青蝦屬前一種情況。在我國除一些高山地區外,基本上在水草豐富、水體清凈的水域中都能生長,全國各省、市都有分布。
圖1 青蝦
在我國有一種和日本沼蝦很相似的蝦,叫海南沼蝦,同屬沼蝦屬,主要棲息於河港中,湖泊中亦有;還有同一科的長臂蝦屬、白蝦亞屬中的秀麗白蝦;另外,還有匙指蝦科 、新米蝦屬中的中華新米蝦,長臂蝦科、小長臂蝦屬中的中華小長臂蝦。
青蝦是人們十分喜歡的淡水蝦類。我國河北省的白洋淀、山東省的微山湖、江蘇省的太湖、上海市的澱山湖和其他省的淡水湖泊、河溝中十分常見,數量很多,資源量十分 豐富,其中尤以長江、淮河流域產量最高,年產量(自然界)居我國淡水蝦類的首位。近年來,由於其特有的經濟價值,人工養殖發展很快,特別是上海、江蘇、浙江、江西等 地已成為我國青蝦的主要產地。
③ 野生大對蝦在那個海域產仔
咨詢記錄 · 回答於2021-11-30
④ 海蝦有哪些
海蝦種類介紹
1.竹節蝦
竹節蝦有很多不同的名稱,比如說可以叫做花蝦,也可以叫做竹蝦。竹節蝦的肉質十分醇厚,但是蝦殼十分輕薄而且堅硬。竹節蝦分布的的確十分廣泛。在我們國家主要分布在東南沿海地區。
2.日本對蝦
日本對蝦含有豐富的蛋白質和脂肪,而且含有很多種類的氨基酸,對於人體有良好的保健養生效果。
3.基圍蝦
基圍蝦是日常生活中經常食用的美食。基圍蝦主要分為在我們國家的廣東,福建等地區。基圍蝦的殼非常堅硬,但是蝦肉非常清甜,非常適合日常食用。
4.中國毛蝦
這是我們國家獨有的蝦的種類,營養價值十分豐富,而且蝦皮和蝦殼都非常柔軟,適合食用。我國經常把毛蝦加工成為蝦皮和蝦醬食用,口味特別,獨有一番滋味。而且中國毛蟹含有大量的微量元素,比如說鈣元素和磷元素,有利於人體吸收養分。
5.中國對蝦
是我們國家最重要的海鮮產品之一,蝦有兩種顏色,一種顏色偏黃,一種顏色是青色,分公母。中國對蝦一般是成雙成對販賣,蝦肉十分香軟,蝦殼輕薄清透。
6.長毛對蝦
這種長毛對蝦富含營養,適合家常食用。
7.皮皮蝦
殼非常厚,蝦肉十分醇厚,口感特別好,無論清蒸還是炒食,味道都十分鮮美。
海蝦種類十分豐富,一次是介紹不完的。一般沿海地區常有的海蝦烹飪起來都十分簡單,新鮮的活蝦直接上鍋蒸熟,蘸醋和姜絲食用,味道最佳,新鮮帶著甘甜,讓人回味無窮。炒制的時候,適量加入生薑炒,加入食鹽調味,既可以去除腥味,又可以驅寒
⑤ 對蝦主要產於我國哪些海域
中國對蝦主要產於山東、河北、天津、遼寧、江蘇沿海,養殖的中國對蝦除以上產地外浙江、福建、兩廣也有.渤海
⑥ 哪些蝦是海里的蝦
1、明蝦:明蝦(Penaeus chinensis),又稱中國明對蝦、東方對蝦、明蝦,屬節肢動物門(Arthropoda ),甲殼綱(Crustacea ),十足目(Decapoda),對蝦科(Penaeidae)對蝦屬(Penaeus),一與墨西哥棕蝦、圭業那白蝦並稱為「世界三大名蝦」。
網路-明蝦
網路-刀額新對蝦
網路-琵琶蝦
網路-紅蝦
網路-脊尾白蝦
⑦ 蝦主要產於我國哪些海域
主要產於我國渤海和黃海兩個海域,被人們視為「渤海與黃海」的驕傲。遼寧省沿海地區均有出產。
⑧ 白蝦是哪裡的特產
太湖三白是指中國太湖的三種河鮮類特產,白魚、銀魚和白蝦,其中白蝦是太湖名產,白蝦殼薄,活時透明,死後變成白色,因此而得名。白蝦俗稱"水晶蝦",其殼極薄,通體透明,晶瑩如玉,肉嫩味鮮,營養豐富,可烹制百十道菜餚,著名的"醉蝦",上桌後還在活蹦亂跳,吃在嘴裡,細嫩異常,鮮美無比。
《太湖備考》載:"太湖白蝦甲天下,熟時色仍潔白。大抵江湖出者大而白……"其頭有須,胸有爪,兩眼突出,尾成叉形,大多生長在水草繁茂、風平浪靜的開闊淺灘處,以植物碎片、有機殘渣和弱小無脊椎浮游生物為主要食料,生長期一般為一年左右,其生命嬌弱,離水即死。太湖白蝦的捕撈季節與梅鱭、銀魚相差不遠,捕撈旺季通常在農歷六至七月間。
太湖白蝦的製作方法很多,除用白蝦做"醉蝦"外,可製作紅燒白蝦,令人百吃不厭,也可用白蝦剝蝦仁,其肉嫩,出肉率頗高,還可加工成蝦干,食用極為方便。此外,"水晶蝦球"、"芙蓉蝦片"、"核桃蝦餅"等名菜,樣樣都是色、香、味、形俱佳的美味,誘人食慾,令食客贊不絕口。蝦還可入葯。內服有托里解毒之功能,酒後喝一碗蝦米湯,頓覺腸胃舒適,美味不盡。通常農歷六、七月間是吃白蝦的時令,這時上市的白蝦,當地人稱為"三蝦",即蝦子飽滿、蝦腦充實、蝦肉鮮美,店家便有"三蝦面"應市。
⑨ 中國海鮮產地有哪些
中國的十大海鮮產地,咱們就從北到南介紹一遍,排名不分先後。
渤海灣:
渤海的面積在中國四大海域中最小,只有約為7.7萬平方公里,以遼東半島與山東半島之間的連線為界,近似於封閉性內海,洋流少而微弱,這也成了絕佳的海鮮「孵化場」。每到夏季,很多魚蝦洄遊到此產卵時,便是海鮮最肥美和捕撈量最大的時候。
呈口袋型的渤海,被人們依地緣性分成了三塊區域:北面的遼東灣、西邊的渤海灣和南面的萊州灣,梭子蟹、對蝦、小黃魚和鮁魚等是整個渤海最出名的海鮮,但除此之外,每塊區域的海鮮也有自己的特色。
代表產地:
遼寧·大連
山東·煙台
聞名產出:海參、鮑魚、蝦夷扇貝、鮁魚、梭子蟹、雜色蛤、黃蜆子等。
刺參:這里是世界公認的最好的海參產地,常年低溫,鹽分均衡,自然純凈的水質以及豐富的微生物資源,使得生活在海底的海參生長緩慢,但也正因此,讓它們體內積累了更多的氨基酸、多糖等營養物質,味道尤為鮮美。
皺紋盤鮑:產於渤海灣的鮑魚。其肉質細嫩,營養豐富,自古以來就是「海產八珍」之一。
海膽:很多人沒吃過,最常見的做法是海膽蒸蛋,味道有點像加強版蟹黃,鮮得不像話。
梭子蟹:渤海灣梭子蟹以萊州的最為著名,梭子蟹和大閘蟹完全屬於不同的味道,梭子蟹以鮮為主,大閘蟹以香為主。但是梭子蟹不像大閘蟹一樣可以保存運輸,出水以後很快就會死,死掉的梭子蟹在幾個小時就會變空,肉質發散
黃海
黃海從膠東半島成山角到朝鮮的長山串之間海面最窄,習慣上以此連線將黃海分為北黃海和南黃海兩部分,北黃海面積約8.1萬平方千米,南黃海面積約40.9萬平方千米。黃海的西北部通過渤海海峽與渤海相連,東部由濟州海峽與朝鮮海峽相通,南以長江口東北岸啟東角到濟州島西南角連線與東海分界。
黃海南部海域的海底地勢平坦,又有「黃海暖流」和「沿岸流」兩股洋流常年在此盤旋,使這里形成了天然的優良漁場。但這里卻不適合生長大規模魚群,但蝦蟹螺貝等海鮮尤多,像著名的「蝦中之王」對蝦、毛蚶的升級版魁蚶、「海蠣子」牡蠣都以這里出產的為上品。
代表產地:
江蘇·連雲港
聞名產出:小黃魚、鮁魚、黃姑魚、對蝦
小黃魚:小黃魚是中國的一種重要的海洋經濟魚類,主要分布於中國東海、黃海和渤海海域,屬暖溫性近底層魚類。小黃魚富含蛋白質、糖、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂和維生素A等人體所需的多種營養成分,營養價值高