㈠ 哪裡的燕麥片最好還不是轉基因
1.
聞氣味 在購買燕麥片時,有條件的話,可以先聞一下燕麥片的氣味...
2.
看外形 購買燕麥片的時候可以觀察一下燕麥片的顏色,品質比較高的燕麥...
3.
看配表 在購買燕麥片的時候還可以看一下其成分表,一般建議選擇燕麥純...
4.
看含量 購買燕麥片時,建議看一下其中蛋白質的含量,好的燕麥片營養成分十分豐富,其中蛋白質的含量高達13%-15%,而且還含有鈣、鉀...
㈡ 國內有名的燕麥是什麼燕麥啊
當然是武川燕麥,武川縣素有「中國燕麥之鄉」之稱,燕麥之鄉得天獨厚的地理條件,造就了武川燕麥的卓爾不凡!武川燕麥是世界和中國燕麥的生態種植典型代表,可以網路搜索,獲得更多相關信息。
㈢ 燕麥的吃法有哪些
用燕麥做餅干,香脆美味、營養豐富。
燕麥(學名:Avena sativaL.)是禾本科、燕麥屬一年生草本植物。須根較堅韌。稈直立,光滑無毛,高可達120厘米,具節。葉鞘鬆弛,葉舌透明膜質,葉片扁平,微粗糙,圓錐花序開展,金字塔形,小穗含小花;小穗軸近於無毛或疏生短毛,不易斷落;第一外稃背部無毛,基盤僅具少數短毛或近於無毛,無芒,或僅背部有1較直的芒,第二外稃無毛,通常無芒。穎果被淡棕色柔毛,腹面具縱溝,4-9月開花結果。
相關信息:
燕麥是世界性栽培作物。但主要集中產區是北半球的溫帶地區。主產國有俄羅斯、加拿大、美國、澳大利亞、德國、芬蘭及中國等。中國燕麥主產區有內蒙古、河北、吉林、山西、陝西、青海和甘肅等地,雲、貴、川、藏有小面積的種植,其中內蒙古種植面積最大。喜愛高寒、乾燥的氣候。
㈣ 從「中國燕麥故鄉」是指哪裡
「中國燕麥故鄉」是內蒙古武川縣,這里不僅是我國燕麥的原產地之一,也是世界燕麥發源地之一,也因為這里的地質問題,使這里的燕麥沒有病蟲害,也不需要施化肥,是純正的綠色食品,也使得燕麥不僅口感好,而且還非常香。
㈤ 燕麥是大麥嗎還是小麥呢
燕麥既不是大麥也不是小麥。
燕麥(學名:Avena sativaL.)是禾本科、燕麥屬一年生草本植物。
燕麥是世界性栽培作物。但主要集中產區是北半球的溫帶地區。主產國有俄羅斯、加拿大、美國、澳大利亞、德國、芬蘭及中國等。中國燕麥主產區有內蒙古、河北、吉林、山西、陝西、青海和甘肅等地,雲、貴、川、藏有小面積的種植,其中內蒙古種植面積最大。喜愛高寒、乾燥的氣候。
大麥中國南北各地栽培。大麥的生長環境很廣,而且具有春,冬生長習性。
燕麥和小麥是兩種不同的穀物。小麥通常被碾磨成「白麵粉」,外層的大量營養物質會損失;而純燕麥片本身就是全谷,沒有經過除去外層部分的處理。
(5)中國哪些地方產燕麥擴展閱讀:
燕麥產品的營養價值與其中燕麥的含量直接相關,100% 純天然燕麥就比添加了其他配料的速溶產品好。而同樣是純天然燕麥,到底該直接沖泡牛奶,還是該煮著吃?
燕麥中含有一種叫 β - 葡聚糖的營養物質。β - 葡聚糖是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非澱粉類多糖,在降低血脂、降低血糖、降低膽固醇和預防心血管疾病、提高免疫能力等方面都有著出色的表現。
同時,β - 葡聚糖是水溶性纖維,只有溶解出來才能發揮保健作用,即使只煮 3 分鍾,也會大幅度增加 β - 葡聚糖溶出,所以,燕麥片煮制的更好。在煮制過程中,燕麥粥會變得越來越黏稠,這種黏性就是來自於 β - 葡聚糖。所以黏性越大,口感越滑爽的燕麥,保健效果越好。
㈥ 燕麥在中國的分布和產量情況怎麼樣
燕麥在中國主要分布在華北、西北和西南地區的海拔較高的冷涼地帶,如華北地區內蒙古土默特平原、陰山南北,山西省大同盆地、忻定盆地、晉西北高原、太行山和呂梁山,河北省張家口壩上等地。西北地區的甘肅省賀蘭山、六盤山南麓的定西、臨夏,青海省湟水、黃河流域的山區,陝西省秦嶺北麓、榆林、延安等地,新疆中西部,寧夏固原等地。西南地區雲南、貴州、四川的大、小涼山和川北的甘孜、阿壩,以及雲南的高黎貢山等地。其次在長江中下游的湖北、湖南、浙江等省海拔較高地帶也有零星種植。
根據聯合國糧農組織報道數據統計,1996—2000年中國燕麥平均種植面積為383800hm2(在亞洲居第一位,在世界居第八位),單產為1927kg/hm2,總產為741200t。近年來,種植燕麥較多的省份是內蒙古、雲南和甘肅,其次是四川、河南、陝西、山西以及廣西、重慶、河北、湖南、江西、湖北和浙江(表5-2)。
表5-2中國燕麥主產省份的種植面積單位:hm2
河南省種植面積為3年平均數。
資料來源:中華人民共和國農業部編,《中國農業統計資料》,中國農業出版社,1996—2000年。
㈦ 麥片最早起源於哪裡
我國是燕麥的原產地之一,內蒙古武川縣是世界燕麥發源地之一,裸燕麥被譽為中國的「燕麥故鄉」。古書中早有記載。在《爾雅·釋草》中名為「蘥」,《史記·司馬相如傳》中稱「簛」,《唐本草》中謂之「雀麥」。《本草綱目》說:「燕麥多為野生,因燕雀所食,故名」。此外,《救荒本草》和《農政全書》等古籍中,都有記述。
唐代劉夢得有「菟葵燕麥,動搖春風」之句,說明燕麥在我國栽培利用歷史悠久,且各地皆有分布,特別是華北北部長城內外和青藏高原、內蒙古、東北一帶牧區或半牧區栽培較多。華北的長城內外山西朔州和陝南秦巴山區高寒地帶,由於氣候涼爽,自古就廣泛種植燕麥。
在《唐書·吐蕃傳》中記載了青藏高原一帶早巳種植著一種稞燕麥(也稱莜麥)。這些都說明了我國也是燕麥的起源中心之一。
㈧ 燕麥產於我國南方還是北方具體在什麼省份
燕麥在南方和北方都有產出,主要產出燕麥的省份有:河北、蒙古、山西,其次是甘肅、寧夏、陝西、青海及四川、雲南、貴州山區。
中國燕麥的產區可分為6個,每個產區都有與之相適應的品種類型,各生態類型的差異明顯:
1、北方丘陵山區旱地早熟生態型
這一生態類型與華北早熟生態型有較多性狀相似,主要區別是生育期短,植株更矮,子粒灌漿速度快,千粒重20g左右。
2、華北早熟生態型
這一生態類型的品種生育期90d左右,春季(4月初前後)播種,夏季(7月中、下旬)收獲。幼苗直立或半直立,分櫱力中等,植株較矮,小穗和小花較少,千粒重16-20g。較抗寒、抗旱、抗倒伏。早熟和中晚熟品種較多。
3、北方丘陵旱地中、晚熟生態型
該生態型品種生育期較長,夏季(5月中、下旬)播種,秋季(8月底至9月上旬)收獲。幼苗多為半匍匐或匍匐,生長發育緩慢,分櫱力強。進入雨季(7月)植株迅速拔節,發育較快,植株高大,莖稈軟,葉片狹長下垂。子粒較大,千粒重22-25g。
4、北方灘川地中熟生態型
這一生態類型品種的生育期為85-95d,夏初(5月上、中旬)播種,秋季(8月)收獲。植株高大,莖稈堅韌,抗倒伏。
5、西南平壩生態區
主要分布在我國西南地區的高原平壩,生育期200-220d,秋季(10月中、下旬)播種,翌年夏季(5月下旬至6月上旬)收獲。幼苗生長發育緩慢,匍匐期較西南高山生態型稍短,抗寒性較強。葉片寬大,植株高大,莖稈較硬。子粒灌漿期略長,千粒重17g左右。
6、西南高山生態型
這一生態類型主要分布在我國西南地區的海拔2000-3000m高山地帶。生育期220-240d,秋季(10月中、下旬)播種,翌年夏季(6月中旬至7月初)收獲。幼苗匍匐期很長,分櫱力很強,葉片細長,抗寒性強。植株高大,莖稈軟,不抗倒伏。子粒較小,千粒重15g左右,有些品種不足12g。
(8)中國哪些地方產燕麥擴展閱讀:
燕麥片食用指南:
1、不要選擇甜味很濃的產品。這意味著其中50%以上是糖粉。
2、不要選擇口感細膩粘度不足的產品,這說明其中燕麥片含量不高,糊精之類成分含量高。
3、不要選擇添加奶精/植脂末的產品,因為這種成分對健康不利。
4、香氣是香精帶來,而不是純燕麥片帶來,因此香濃的產品未必品質好。
5、選擇能看得見燕麥片特有形狀的產品,即便是速食產品,也應當看到已經散碎的燕麥片。
6、如果包裝不透明,注意看一看產品的蛋白質含量。如果在8%以下,那麼其中燕麥片比例過低,不適合做為早餐的唯一食品,必須配合牛奶、雞蛋、豆製品等蛋白質豐富的食品一起食用。