山葵中國什麼地方有種

Ⅰ 山葵種植方法

【山葵簡介】是一種綠色的高山植物，高度約 20 ~ 50 公分，是香辛料作物，山葵為十字花科山葵屬多年生宿根草本，地下根莖細長節狀，有葉柄脫落痕跡，具有特殊香氣及辣味。賓夕法尼亞大學在1995年科學的研究表明山葵的粉碎物可以用來凈化污染過的水。山葵也被西方人稱為 日本辣根)或日本芥末，因為山葵的味道有點類似於辣根，而且其辛辣氣味的主要來源是丙烯芥子油。
【種植方法】
一、選地
1、山葵採取林下種植，其植被選用喬木林或高大灌木，宜用闊葉林帶，樹高三米以上，遮光度65-80%為佳。
2、山葵用地的海拔高度，在中國西南部，定位於海拔1500米至2600米之間。
3、山葵用地的朝向以座南朝北，或座西南朝東北為上，朝東或朝西北為次，朝南、朝西、朝西南，朝東南為差。
4、山葵用地選沙質地土，含沙量30-70%，土層厚度大於0.5米，傾角5-40°，PH值5.9-7.1。
5、山葵用地選葉岩，砂岩，灰岩類的沉積岩為上，火層岩次之，變質岩較差。原則不選泥岩。
6、選取地表水豐富，降雨量大於1000毫升，年日照小於1200小時為宜，山葵用地應遠離農耕地。
二、整地
1、挖地深度要求大於35厘米，嚴格清除雜草根。
2、以1米寬劃行，溝寬40厘米，隴寬60厘米，隴高45厘米，隴頂留半圓形，土塊粒度小於3厘米。
3、坡地隴向應按地形，做到傾斜避水，不能橫向擋水，更不能順向放水，須減少水土流失。隴向與風向交角以夏季主風向為准，交角應小於30度。
4、對坡度大於25°的用地，應在種植地上方開劈背溝排水，以免山洪沖刷種植地。
三、裁種
1、栽種季節，採用春秋兩季，以秋季為主，秋季公歷9月10日至10月31日，按不同海拔先高後低依次載種，春季以公歷3月10日至4月20日，先低後高依次栽種。
2、苗栽土隴兩側，離頂部三分之一處，兩側錯栽，栽深10厘米，退窩33厘米，即畝栽苗為4000株為宜，對特肥土可退至40厘米，較瘦土保留30厘米退距，即實栽3500-4500株。
四、管理
1、栽苗後，若遇五天內無雨，應對苗地噴灑定根水，可用噴霧器直噴灌水，以窩邊濕透為宜。
2、春季栽苗後20天，若栽的是實生小苗，宜除草一次，原則除大不除小，以不能遮住小苗即可。
3、春季栽苗後40天，可第一次小量施肥，以含量45%氮磷鉀的復合肥為例，用量每畝25公斤。
4、春季栽苗後五個月，即當年9月份，作第二次足量施肥，復合肥用量可增至每畝50公斤，10月採收葉片，葉桿後不再施肥。
5、春節栽苗於次年三月打花苔後，補施肥每畝30公斤。五月交售葉桿，葉片後補施肥每畝50公斤。九月份可整株收取。收完產品隨即整地作秋季栽種用。
6、秋季栽苗宜於九月、十月進行，栽苗後當年不用除草和施肥。
7、秋季栽苗於次年三月施肥，並打去少量萌發花苔。施肥量以45%氮磷鉀復合肥為分例一次施足50公斤/畝。
8、五月份收取葉片葉桿後，仍可足量施肥50公斤/畝。
9、九月份採收葉片葉桿後不用再施肥。
10、第二年三月可足量施月50公斤/畝，可於五月份整株採收或延至八月下旬，九月再收。
11、完成兩個周期的用地應丟荒一年後再用。
五、病蟲害防治
1、對於山葵的病害。堅決貫徹以防為主的方針，首先作好種源控制，即不從具有墨入病，軟腐病染區范圍進苗，盡量少用或不用分薜苗，從田間管理上及早消除發現的病苗。從根源上消除病株。
2、從環境選擇上防止病害擴散，即盡量消除高溫高濕同時並存的環境，讓病源體無法急驟增長，從而避免病害急速泛濫。
3、加強田間巡查，及早發現病害，並及時消除積水淤泥暴曬等病灶地段，防止病害漫延。
六、採收
1、花苔的採收期以每年三月為好，苔長8-12厘米不見白花時採摘並扎把交售，扎把處離底部2厘米，緊而不斷，每把重半斤。
2、葉片採收以每年五月為主，九月為輔，要求所帶葉柄長度不超過0.5厘米，齊選裝筐，無破碎、無黑斑、可帶3至5個蟲眼，無老黃、腐葉。
3、葉柄交售以相對粗細分別扎把，兩道扎捆無老黃葉柄，無黑班，無明顯麻點，葉柄大、小頭以Ф0.8厘米至0.4厘米為上，大頭小於0.4厘米和小頭大於Ф0.8厘米為次。采折和運輸途中要求無折損，整齊擺放，及時轉運，盡量減少搬動次數。
4、塊莖採收分級進行，以單枝塊莖重量分級，單枝大於20克小於30克，大於30克小於50克。大於50克，小於70克，及70克以上分別按級訂價。經清洗修削後分級裝箱，即以兩個公斤箱總計超過70支為SS級，51-70支為S級，35-50支為米級，25-34支為L級，小於24支為LL級。
5、塊莖分為生鮮莖和小白條。生鮮莖要求表皮完整，無黑斑、黑點、黑筋、無刀口。可根據單支大小帶2-4厘米長度的3-7支葉柄。凡有黑斑，黑點黑筋的塊莖須切掉葉柄。削去黑斑、黑點、黑筋作為加工原料的小白條銷售，小白條亦按2公斤裝小箱，六個小箱裝一大箱，或按客戶要求包裝。
【成本及收益】種山葵技術要求高，但產出效益好。按正常情況測算，一畝山葵產值達8000多元，生產成本在3000元上下，純收入有5000餘元。

Ⅱ 浙江能種山葵嗎

不可以。
山葵在中國雲南、貴州、四川等海拔1500-2600米的地區有種植。山葵中文學名山_菜，是一種特殊的食用保健植物，有豐富的營養成分，由於生長條件特殊，適宜生長種植的地方有限，在市場上極為稀缺。

Ⅲ 山葵在南方可以種植嗎 它的成本價值是多少

一般地方不行山葵（Wasabi），又名山嵛菜，為十字花科山葵屬多年生草本植物，原產日本，是一種經濟價值很高的蔬菜兼葯用植物，是日本式飯菜必備之物，山葵含有的成份可預防蛀牙，對預防癌症、防止血液凝塊、治療氣喘等也有一定的效果。可促進食慾、幫助消化、協助腸內維生素C的穩定、有極強的殺菌力、可殺死霍亂菌、防止食物中毒、抵抗食物長霉的作用。山葵還具有發汗、利尿、解毒、清血等食療功效，增進食慾，促進血液循環。日本人用根莖研磨成醬，色澤鮮綠，具有強烈的香辛味，作為吃生魚片、壽司和蕎麥面等的佐料，也是海鮮調味品--青芥辣的加工料。有強殺菌和殺滅消化系統寄生蟲的作用，還有促進澱粉性食物的消化、穩定腸胃中維生素C等功效。除根莖被利用作生魚片、壽司和芥末面等佐料外，葉柄、分櫱莖可直接作新鮮蔬菜，如切成段與醬、酒糟、醋等腌漬後，別有風味。山葵醬或汁液用紗布包裹貼敷於患處，還可減輕神經性疼痛。其保健和葯用功能也日益受到國際上的重視，食用范圍不斷擴大。

山葵野生於日本及中國陰冷潮濕的山野溪谷。日本在350年前開始人工栽培，我國台灣省也廣為栽培。但是，山葵生產具有很強的地域性特點，需要特殊的生態環境條件，對氣候、水源、土壤等自然條件有嚴格的要求。

Ⅳ 山葵的產地分布

分布於中國大陸、中國台灣、日本。

Ⅳ 山葵和辣根的區別是什麼

山葵和辣根的區別如下：

一、科屬不同

1、山葵：山葵是原始花被亞綱十字花科蔥芥亞族山萮菜屬植物。

2、辣根：辣根是原始花被亞綱白花菜亞目十字花科辣根屬植物。

二、分布不同

1、山葵：山葵分布於中國江蘇、浙江、湖北、湖南、陝西、甘肅、四川、雲南。

2、辣根：辣根原產歐洲；我國黑龍江、吉林、遼寧及北京等地有栽培。

三、習性不同

1、山葵：山葵這種植物比較喜歡蔭蔽與潮濕的環境，並且溫度在15-18的時候生長旺盛，過高與過低的溫度都很難讓它健康生長。北方冬季寒冷，氣溫零度以下比較多見，如果沒有特殊的恆溫保溫措施，不建議養殖山葵這種植物。

2、辣根：辣根喜冷涼氣候，耐乾旱，不耐雨澇，以土層深厚，保水、保肥力強的砂壤土。

Ⅵ 山葵適合貴州遵義種植嗎

上次在電視上看到山葵可以再雲南種植，貴州和雲南的氣候相差不是很大吧，
應該可以，但是我覺得可能遵義的熱量還是不夠

Ⅶ 山葵在中國大陸什麼地方種植

山葵比較特殊，中國人過去沒有吃山葵的習慣，不過最近幾年吃的人開始多了，中國南方種植的有，比如雲南地州有種植的，我的朋友就是大面積的種植山葵。

目前是在雲南省的威信縣，以前一直都是送到日本，或者是給別人做原料，你有空的話直接過去威信縣，雲南俊慶康生物工程有很公飼。

很高興為你解答，希望能幫上你的忙。

Ⅷ 關於中葯材山葵適合種植地區

可考慮地在雲南、貴州、四川等地試種。
山葵對環境條件的要求
山葵生長發育對環境條件要求非常嚴格，山葵喜陰涼多濕的氣候條件，適宜生長的溫度范圍為8~ 22 °C，最適溫度則為12~ 18 °C，平均氣溫超過23 °C時不適宜栽培，尤以最高氣溫超過28 °C時，山葵 易發生軟腐病，氣溫超過30 °C，會引起日燒；氣溫達到8 °C以下，生長發育會變得遲緩，5 °C以下基 本上停止，-3 °C會產生凍害。
強光照射極易導致植株、特別是葉片萎蔫甚至灼燒，光合能力下降，適 宜的光照強度應在30 klx左右，最好生長在有70%遮蔭的條件下。水對山葵的生長發育影響比較大，其中以水溫、水質、水量最重要，水溫以12〜13 °C，溫差3 °C為好，水質要保持澄清，而且要含有一定量 的N、P、K等營養成分。山葵適宜在土層深厚，富含有機質的土壤上生長，一般厚度不少於30cm。
山葵種植技術要點
一、選地
1、山葵採取林下種植，其植被選用喬木林或高大灌木，宜用闊葉林帶，樹高三米以上，遮光度65-80%為佳。
2、山葵用地的海拔高度，在中國西南部，定位於海拔1500米至2600米之間。
3、山葵用地的朝向以座南朝北，或座西南朝東北為上，朝東或朝西北為次，朝南、朝西、朝西南，朝東南為差。
4、山葵用地選沙質地土，含沙量30-70%，土層厚度大於0.5米，傾角5-40°，PH值5.9-7.1。
5、山葵用地選葉岩，砂岩，灰岩類的沉積岩為上，火層岩次之，變質岩較差。原則不選泥岩。
6、選取地表水豐富，降雨量大於1000毫升，年日照小於1200小時為宜，山葵用地應遠離農耕地。
二、整地
1、挖地深度要求大於35厘米，嚴格清除雜草根。
2、以1米寬劃行，溝寬40厘米，隴寬60厘米，隴高45厘米，隴頂留半圓形，土塊粒度小於3厘米。
3、坡地隴向應按地形，做到傾斜避水，不能橫向擋水，更不能順向放水，須減少水土流失。隴向與風向交角以夏季主風向為准，交角應小於30度。
4、對坡度大於25°的用地，應在種植地上方開劈背溝排水，以免山洪沖刷種植地。 三、裁種
1、裁種季節，採用春秋兩季，以秋季為主，秋季公歷9月10日至10月31日，按不同海拔先高後低依次載種，春季以公歷3月10日至4月20日，先低後高依次栽種。
2、苗栽土隴兩側，離頂部三分之一處，兩側錯栽，栽深10厘米，退窩33厘米，即畝栽苗為4000株為宜，對特肥土可退至40厘米，較瘦土保留30厘米退距，即實栽3500-4500株。

Ⅸ 山葵在我國主要分布在哪裡

我國大陸種植山葵始於上個世紀八十年代，當時在北京、河北、遼寧等地均有試驗種植，但由於氣候的原因均無大面積的成功種植。後來，在我國西部地區的雲南、貴州、四川等省相繼獲得成功，現在雲南的大理、麗江、昭通等地均有規模種植。目前國內種植面積約為500 –600公頃，均以旱栽為主

Ⅹ 請問廣東省有人種植山葵嗎請告知

廣東的海拔太低，而且夏季氣溫太高。山葵適宜海拔1800米以上，夏季氣溫不超過30度。不然成活率太低，得不償失