資深級中國烹飪大師怎麼注冊

❶ 注冊中國烹飪大師是什麼意思

2015年6月中旬，中國烹飪協會啟動了首批中國烹飪大師的注冊工作，得到了各地行業協會和廣大烹飪大師們的高度關注和積極響應。同時，協會也陸續收到一些有關中國烹飪大師注冊工作的咨詢。

為什麼要進行中國烹飪大師、名師注冊管理工作？

為進一步規范中國烹飪大師、名師的評定工作，提升中國烹飪大師、名師的含金量和美譽度，切實解決近年來由於行業內大師評選要求不一，評出的大師水平層次不齊導致社會口碑下降的亂象問題，以及老一代中國烹飪大師不斷呼籲的希望與年青一代大師在稱謂上有所區別，以弘揚尊師重道的民族傳統美德的願望。為此，中國烹飪協會制定了《中國烹飪大師名師注冊管理辦法（試行）》。依據不同年齡段、不同工齡資質的中國烹飪大師，有針對性的提供分級管理和服務，對有意願申報注冊中國烹飪大師、名師的廚師，在申報程序和考核認證標准上也做出了詳細的規定。
此次注冊管理工作的實行並不會取消原有已經成為中國烹飪大師、名師人員的資格，旨在通過大師的注冊管理加強對中國烹飪大師、名師的管理和服務，提高注冊中國烹飪大師、名師的公信力。

❷ 如何成為中國烹飪大師

那要經過不斷的努力，不斷的學習，才有可能，你想一個懶人總是依靠別人，怎麼會成功了啊，所以要變的很勤快，首先要有自信心，如果連自信心都沒有的話，那就你不用試了 ，人一定要有自信的，你想別人能做到的我為什麼不能做到，我相信你一定行的

❸ 烹飪大師證書怎麼考國家正規的

職業證書和大師證書是不一樣的，作用不同。
職業證書是入門、找工作的名片。
大師證書是身份的象徵，是一種榮譽稱號。

❹ 怎麼去考中國烹飪大師證

你好；中國名廚，中國烹飪藝術家，中國烹飪大師等等之類的這些個人榮譽職稱認證證書是對業內大廚資歷與能力的一種認可，能獲得此類職稱證書的廚師們也由此證明他們堅實的烹飪技能；中國頂級廚師美食協會是行業比較權威性的餐飲美食機構，協會依照國家法律法規開展行業名廚名師資質認證，可以上中國頂級廚師美食協會官網申請辦理，希望可以幫到你。

❺ 西安玖鴻餐飲管理有限公司怎麼樣

簡介：玖鴻餐飲管理有限公司屬於全員股份制公司，致力於打造立足西安、紮根陝西、面向全國的專業餐飲平台。公司位於西安市東大街619號鍾樓郵政酒店5樓525室，是一家專門從事餐飲管理咨詢，酒店託管，酒店管理；企業管理咨詢；投資咨詢；會計咨詢；餐飲項目投資咨詢；設計、製作、代理、廚藝交流，企業形象策劃，市場銷售策劃，文化藝術交流活動組織策劃，禮儀服務，展覽展示服務，會議，餐飲文化交流及餐飲展覽服務的綜合性餐飲管理有限公司。下轄董事會，總經辦，玖鴻名廚俱樂部，玖鴻美食研發中心，玖鴻西餐研發中心，玖鴻雕刻研發中心，玖鴻鄉廚研發中心，玖鴻面點小吃研發中心，玖鴻陝菜研發中心等十大研發中心，中心主任均由在陝各餐飲名店行政總廚擔任，現擁有注冊資深級中國烹飪大師擔任總顧問6名，國家級烹飪技師2名，陝西烹飪大師55名，高級營養師5名，高級烹調師89名，高級職業經理人12名，目前擁有股東會員千餘名，皆為全國各餐飲店行政總廚、出品總監、廚師長。一流的管理團隊、一流的名師團隊、一流的顧問團隊、一流的服務團隊，加上完善的體系、卓越的企業文化、先進的盈利模式，尤其是人性的商業制度——全員勞動股份制，使全體家人人人都成為企業的主人翁，極大地調動了全體家人服務企業，奉獻社會的積極性、主動性和創造性，讓全體家人自動自發工作，推動公司健康快速發展的強大動力。我們以「為和諧富強祖國餐飲業努力和服務終生」為使命，以「仁、義、禮、智、信」為核心價值觀，為我們默默付出的餐飲人打造一個讓他們往更多更好的方向發展的平台。
法定代表人：馬鵬海
成立時間：2016-08-03
注冊資本：300萬人民幣
工商注冊號：610103100098061
企業類型：有限責任公司(自然人獨資)
公司地址：西安市碑林區北大街1號1幢1單元10101室

❻ 中式面點去哪裡學習好

我認為去新東方學習比較好。

面點

是中國烹飪的主要組成部分，素以歷史悠久、製作精緻、品類豐富、風味多樣著稱於世。春秋戰國時，穀物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，並已有五穀、九穀、百穀之稱。其中麥有大麥、小麥之分，黍、稷、稻也有許多品。

穀物加工技術已從杵臼、石磨盆、棒、碓等發展到石磨。隨著油料、調味的生產和青銅炊具的使用，當時出現了油炸、蒸制的面點。類似炒盤的青銅炊具則可用以烤烙面點。

隨著人們就餐形式的改變，原料種類的增多，機械設備的運用，面點技術的提高，使得我國面點的范疇日益廣泛，面點成為一類以糧食、果品、魚蝦及根莖類蔬菜等為主要原料，以包捏技法等為主要手段，並利用餡及調味料另以組配。

總之，面點即是用各種糧食（米、麥、豆、雜糧），肉類、蛋、乳、蔬菜、果品、魚蝦等為原料，並配以多種調料與輔料，將其調製成坯及餡，經成形、熟制而成的具有一定營養價值且色、香、味、形俱佳的方便食品。