美洲菠蘿是如何傳播中國的

Ⅰ 菠蘿什麼時候傳入中國

16世紀從巴西傳入中國。

菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。

鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。 市場上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果：菠蘿削皮後有「內刺」需要剔除；而鳳梨消掉外皮後沒有「內刺」，不需要刀到劃出一道道溝。

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菠蘿的挑選

1、看顏色

成熟度好的菠蘿，表皮呈淡黃色或亮黃色，兩端略帶青綠色，上頂的冠芽呈青褐色；生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。如果菠蘿果實的突頂部充實，果皮變黃，果肉變軟，則表明其已達到九成熟。這樣的菠蘿果汁多，糖分高，香味濃，風味好。

2、觀外形

優質菠蘿的果實呈圓柱形或橢圓形，大小適中，果形端正，芽眼數量少。察果肉組織切開後，果目淺而小、內部呈淡黃色、果肉厚、果芯細小的菠蘿為優質品；劣質菠蘿果目深而多，內部組織空隙較大，果肉薄，果芯粗大；未成熟菠蘿的果肉脆硬，呈白色。

3、按硬度

用手輕輕按壓菠蘿，堅硬而無彈性的是生菠蘿；挺實而微軟的是成熟度好的菠蘿；過陷甚至凹陷的是成熟過度的菠蘿。如果有汁液溢出，則說明果實已經變質，不可食用。

4、聞味道

成熟度好的菠蘿，外皮有淡淡的香味，果肉香氣馥郁；濃香撲鼻的為過熟果，易腐爛；無香氣的為帶生採摘的，所含糖分明顯不足，吃起來味道淡。

Ⅱ 菠蘿名稱的來歷

菠蘿一名的起源與波羅密（蜜）有關。漢語中波羅密（蜜）一詞一為佛教用語，指到達彼岸；二指一種熱帶水果，現今被規范成菠蘿蜜。菠蘿蜜（或波羅密、蜜）是原產於印度，很早就傳入東南亞和中國（唐代，一說南北朝傳入）熱帶亞熱帶地區的熱帶水果。

今又叫木菠蘿、樹菠蘿、天波羅等。波羅蜜（密）與佛教有關，而佛教是源於印度，後傳入中國並中國化了的大宗教。波羅蜜是梵文Paramim的音意譯的結合。最初譯為波羅密多，後「多」字省略。指稱果樹的波羅密後又因其果實又大（如冬瓜大），又甜，便稱為波羅蜜。

菠蘿叫法

在農學界、園藝界，菠蘿、鳳梨兩詞似乎也是勢均力敵，難分伯仲。例如，20世紀80年代，大陸出版有《菠蘿及其栽培》等書，台灣則出版有《鳳梨、杏、棗生產技術》等書。

但《中國大網路全書·農業卷》、《中國農業網路全書·果樹卷》皆立「菠蘿」條，並說明它又名鳳梨、黃梨；又名鳳梨、王梨、黃梨。看來，大陸農學界、園藝界傾向於用菠蘿作為這種水果（樹）的正式名稱。由上可悟出，語言學界偏愛用鳳梨，農學園藝界喜歡用菠蘿。

以上內容參考網路-菠蘿

Ⅲ 哪些物種是新航路開辟後從美洲傳入的，它們如何改變了我們的生活

新航路開辟後從美洲傳入物種有玉米、馬鈴薯、辣椒、番茄、南瓜、向日葵等等，這些作物已經成為人們生活中不可或缺的一部分。

一、玉米

墨西哥及中美洲，正是玉米的發源地，據考古發現，早在1萬多年前，這里就有了野生玉米，而印第安人種植玉米的歷史也已有3500年。

玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉米的營養價值較高，是優良的糧食作物。

作為中國的高產糧食作物，玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源，也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。

由於玉米資源極為豐富、廉價且易於獲得，它們還具有許多生物活性，如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等，其具有廣闊的開發及應用前景。

二、馬鈴薯

十六世紀中期，馬鈴薯被一個西班牙殖民者從南美洲帶到歐洲。

1586年英國人在加勒比海擊敗西班牙人，從南美搜集煙草等植物種子，把馬鈴薯帶到英國。英國的氣候適合馬鈴薯的生長，比其他穀物產量高且易於管理。

後來一位法國農學家——安·奧巴曼奇在長期觀察和親身實踐中，發現馬鈴薯不僅能吃，還可以做麵包等。從此，法國農民便開始大面積種植馬鈴薯。

1650年馬鈴薯已經成為愛爾蘭的主要糧食作物，並開始在歐洲普及。

1719年馬鈴薯由愛爾蘭移民帶回美國，開始在美國種植。

十八世紀初期，俄國彼得大帝游歷歐洲時，以重金買了一袋馬鈴薯，種在宮廷花園里，後來逐漸發展到民間種植。

馬鈴薯塊莖中含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動，疏通腸道的作用。並含有豐富的鉀鹽，屬於鹼性食品。

除此以外，馬鈴薯的塊莖還含有禾穀類糧食中所沒有的胡蘿卜素和抗壞血酸。從營養角度來看，它比大米、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為「十全十美的食物」。

三、辣椒

在哥倫布去美洲途中發現辣椒的味道之前很久，辣椒就一直在美洲了。實際上，由於哥倫布把辣椒與印度發現的胡椒混淆了起來。

後來哥倫布把辣椒帶回了西班牙，說它是一種香料，雖然它是茄屬類植物，但哥倫布的錯誤並沒有妨礙辣椒幾乎立刻就傳遍了全世界。而很有名的風鈴椒最早就是發現於南美洲的。

四、番茄

番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。

番茄最早生長於南美洲的秘魯和墨西哥，是一種生長在森林裡的野生漿果。因為色彩嬌艷，當地人把它當作有毒的果子，視為「狐狸的果實」，稱之為「狼桃」，只用來觀賞，無人敢食，只是把它作為一種觀賞植物來對待。

五、向日葵

向日葵是美洲原住民在史前北美種植的幾種植物之一，是北美東部農業綜合體的一部分。盡管人們普遍認為，向日葵首先被馴化在如今的美國東南部，大約5000年前。但有證據表明該物種首先在公元前2600年在墨西哥被馴化。

1510年，早期的西班牙探險家在美洲遇到了向日葵，並將其種子運回歐洲。已知在如今的美國東部大陸已經馴化的四種植物中，已經成為重要的農業商品，向日葵是當代最具經濟重要性的植物。

Ⅳ 鳳梨科是什麼時候傳入中國的

鳳梨科為單子葉植物綱姜亞綱的一科，多為短莖附生草本，但有時也為陸生耐旱植物（如菠蘿）。葉互生，在短莖上形成葉叢，或有時散生於稍長莖上，狹而具平行脈，時具刺齒。

鳳梨科花兩性或有時單性，形成簡單或復合的穗狀，總狀或頭狀花序，通常具艷色苞片或稀為單花。萼與花瓣各3，花瓣分離或微聯合，常在基部邊緣具一對鱗片狀密腺。雄蕊6，2輪，3心皮聯合成3室，上位子房或全部下位。果為漿果、蒴果、稀為肉質聚花果（鳳梨），種子有時具翅或羽狀冠毛。約有51屬2100餘種，主產熱帶南美洲。鳳梨通稱菠蘿（波羅），為有名的熱帶水果之一，於19世紀傳入中國，已為台灣、廣西、廣東和雲南熱帶的習見栽培植物。該科還有許多種供室內盆栽觀賞。

Ⅳ 菠蘿是怎樣傳入我國的為何能成為廣東徐聞的特產

菠蘿是由巴西傳入我國種植，而華僑倪國良專門引進菠蘿並試種，終於讓菠蘿成為廣東徐聞的特產。

菠蘿品種非常多，本來產於南美洲巴西、巴拉圭這一帶。菠蘿果實味道好，營養又豐富，含有大量的維生素B、C 、蛋白酶、果糖等物質，也含有了一定的水分。菠蘿中含有刺激嘴巴表皮部分的苷類物質，因此人們要通過鹽水浸泡以後，才可以食用，香味也會更加濃郁，果實飽滿味道還酸甜可口，很受人們歡迎的。

菠蘿的產量比較多，當地人得以有機會對菠蘿的使用進行了多種發明。只是吃吃菠蘿肉是完全不夠的，還會用果心做果脯，菠蘿的殘渣做肥料，菠蘿的葉子還能製作成布料或者是繩子。在後期有罐頭技術以後，大量製作菠蘿罐頭出售，銷售方向遍布多個國家和地區。因此菠蘿成了廣東特色，帶來大量美元收入。

Ⅵ 鳳梨是什麼時候進入中國的

菠蘿（Ananas comosus，就是鳳梨）實際原產於熱帶美洲，原生地區大約在巴西-巴拉圭一帶地區，生境為接近雨林和草原的過渡地帶。菠蘿的發現和流傳其實和玉米、番茄、番薯等一樣，都是地理大發現的產物。據記載最初由哥倫布帶回歐洲，第一次被歐洲人所識。然後隨著西班牙和葡萄牙殖民者擴散至其位於加勒比海以及南亞的殖民地。菠蘿傳入中國時間大約在1600年前後，傳入路徑可能通過東南亞向北傳入，也可能是由葡萄牙人直接從澳門等殖民地帶入中國並種植。有人依照《本草綱目》記載推斷菠蘿在1560年前後傳入中國，但通常認為《本草綱目》中記載的可能只是我國沿海所產的露兜科的露兜。在1664年後我國才有了對菠蘿較為准確的記錄。因此不管怎麼說，菠蘿輸入我國的時間不會早於明代後期。此外值得提出的是，熱帶美洲尤其是南美不單是菠蘿的起源地，也是幾乎所有鳳梨科植物起源中心。目前所能見到的所有的鳳梨科植物都原產熱帶美洲。

鳳梨是著名熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來（ông-lâi），新馬一帶稱為黃梨，大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種，嶺南四大名果之一。菠蘿原產巴西、阿根廷及巴拉圭一帶乾燥的熱帶山地，但未發現真正的野生。大概在公元1600年以前傳至中美和南美北部栽培。由於菠蘿的芽苗較耐貯運，因而在短期內，即迅速傳入世界各熱帶和亞熱帶地區。16世紀末至17世紀之間，傳入中國南部各地區。世界約有61個國家和地區有栽培。除中國外，以泰國、美國、巴西、墨西哥、菲律賓和馬來西亞等栽培較多。

Ⅶ 什麼食物是在哪個朝代引進中國的呢

西漢：
漢武帝時期張騫出使西域，引進核桃、石榴、葡萄、胡蘿卜，從伊朗引進石榴；

三國：從東南亞引進蘋果；

晉：從印度引進茉莉花；茄子（原產印度、秦國）

唐：從尼泊爾引進菠菜；無花果（歐洲地中海和中亞）；開心果最少在唐代就傳入；

北宋：綠豆（原產於印度、緬甸地區）

南宋：西瓜（原產非洲）

明：哥倫布發現美洲，引發了歐洲人對這塊所謂「新大陸」的注意。在美洲成功殖民後，16世紀後期，西班牙人進而在南亞的菲律賓建立殖民地，一些美洲農作物開始傳入菲律賓由菲律賓傳到南洋各地，並進一步傳到中國。美洲作物的引種與傳播成為明清時期我國農作物引進的一個顯著特點。
傳入中國的美洲作物計有：玉米、馬鈴薯、番薯、番茄、花生、向日葵、菠蘿、豆薯、木薯、南瓜辣椒、菜豆、利馬豆、西洋蘋果、番荔枝、番石榴、油梨、腰果、可可、西洋參、番木瓜、陸地棉、煙草等近30種。

清以後：末年引進洋蔥等「洋」系列：洋蔥、洋姜、洋芋（土豆）、洋白菜等。

Ⅷ 中國哪個朝代開始食用菠蘿

菠蘿原名鳳梨，原產巴西, 16世紀時傳入中國16世紀為明朝（公元1368年～1644年）。

菠蘿應該是由葡萄牙的傳教士帶到澳門，然後引進到廣東各地，後在廣西、福建、台灣等省栽種。 公元1553年葡萄牙租佔澳門，獲得停泊船隻權，1557年取得居留權。

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菠蘿原產巴西、阿根廷及巴拉圭一帶乾燥的熱帶山地，但未發現真正的野生。大概在公元1600年以前傳至中美和南美北部栽培。由於菠蘿的芽苗較耐貯運，因而在短期內，即迅速傳入世界各熱帶和亞熱帶地區。

16世紀末至17世紀之間，傳入中國南部各地區。世界約有61個國家和地區有栽培。除中國外，以泰國、美國、巴西、墨西哥、菲律賓和馬來西亞等栽培較多。

中國菠蘿栽培主要集中在台灣、廣東、廣西、福建、海南等省，雲南、貴州南部也有少量栽培，已有400多年的歷史。台灣菠蘿主產區在台南、台中及高雄一帶。

廣東省菠蘿栽培面積較大，產量較多，產地集中在汕頭、湛江、江門等地區及廣州市郊。廣西主產區在南寧、武鳴、邕寧、寧明、博白等縣市。