中國黃茶有哪些品種

1. 黃茶有哪些品種及產地

1、溫州黃湯：產自浙江省順泰、平陽、瑞安、永嘉等地。2、君山銀針：產自湖南省岳陽的洞庭湖。3、霍山黃芽：產自安徽省霍山縣。4、皖西大茶：產自安徽霍山、金寨、六安、丘西等地。5、莫干黃芽：產自浙江省德清的莫干山。

黃茶的品種和產地

1、溫州黃湯

溫州黃湯產自浙江省順泰、平陽、瑞安、永嘉等地，成品茶的外形呈條索纖細狀，色澤黃綠，沖泡後香氣芬芳高長，滋味鮮醇爽口，湯色澄黃明亮。

2、君山銀針

君山銀針產自湖南省岳陽的洞庭湖，芽頭肥壯挺直，被絨毛覆蓋，色澤金黃，沖泡後香氣清純，滋味甜爽，葉底嫩黃明亮。

3、霍山黃芽

霍山黃芽產自安徽省霍山縣，茶葉外形似雀舌，色澤黃綠，芽葉細嫩多毫，沖泡後香氣鮮爽，滋味醇厚回甘，湯色黃綠明亮。

4、皖西大茶

皖西大茶產自安徽霍山、金寨、六安、丘西等地，茶葉外形梗粗葉肥，呈條狀，茶梗和葉子相連如同魚鉤一樣，色澤油潤，滋味濃厚醇香。

5、莫干黃芽

莫干黃芽產自浙江省德清的莫干山，茶葉外形緊致成條，色澤黃嫩油潤，沖泡之後香氣清爽鮮醇，滋味醇爽，湯色澄黃。

2. 黃茶的種類

黃茶可以根據她鮮葉的老嫩，芽葉的大小，分為三類。黃芽茶，黃大茶，黃小茶。

首先我們講一講黃芽茶，黃芽茶顧名思義，她選擇的是單芽或者一芽一葉的原料製作而成，代表的茶有君山銀針，霍山黃芽。

第二類，黃小茶。黃小茶是指通過一芽一葉一芽二葉的原料精製而成，她的代表茶中大家比較熟悉的是平陽黃湯。

第三類，黃大茶。黃大茶她的原料採用一芽二葉，三葉甚至有四葉，五葉。她的代表茶可能就沒有那麼耳熟能詳，比如像一些皖西黃大茶，廣東大葉青等等。

3. 黃茶有哪些品種

1、海馬宮茶：茶葉為條索狀，緊致捲曲。2、溈山白毛尖：茶葉邊緣微卷，肥碩多毫。3、北港毛尖：芽壯葉肥，白毫明顯。4、鹿苑毛尖：茶葉的外形呈條索環狀，白毫顯露。5、蒙頂黃芽：茶葉外形扁直，色澤微黃，屬於茶之極品。

黃茶的品種

1、海馬宮茶

海馬宮茶產自於貴州省大方縣，茶葉為條索狀，緊致捲曲，茶葉上有明顯的絨毛，沖泡之後茶香為醇厚，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩黃勻整。

2、溈山白毛尖

溈山白毛尖產自湖南省寧鄉大溈山，茶葉邊緣微卷呈塊狀，肥碩多毫，而且白毫比較明顯，色澤黃亮油潤，香氣芬芳濃厚，沖泡後滋味醇甜爽口，湯色橙黃明亮。

3、北港毛尖

北港毛尖產自於湖南省岳陽北港的邕湖一帶，茶葉的特點時芽壯葉肥，白毫明顯，沖泡後香氣清高，滋味醇厚，湯色金黃，葉底黃明。

4、鹿苑毛尖

鹿苑毛尖產自湖北省遠安縣鹿苑一帶，茶葉的外形呈條索環狀，白毫顯露，為金黃色澤，沖泡後香氣馥郁高長，滋味醇厚香甜，湯色黃凈明亮。

5、蒙頂黃芽

蒙頂黃芽產自四川省名山縣的蒙山一帶，茶葉外形扁直，色澤微黃，芽毫顯露，沖泡後甜香濃郁，滋味鮮醇回甘，湯色黃亮，屬於茶之極品。

4. 中國四大黃茶

中國四大黃茶：

1、君山銀針

遠安黃茶是湖北省遠安縣的特產，屬黃茶類，采一芽一葉、二葉製成，具有條索環狀，色澤金黃的外在特點，沖泡後滋味醇厚甘涼綿長，香氣神異且持久清香，湯色黃凈明亮，葉底嫩黃勻整。

5. 黃茶有哪些品種

一、君山銀針

君山銀針的主產地在湖南嶽陽洞庭湖中的君山，是中國名茶之一，君山銀針屬於黃茶中的黃芽茶，因為形狀纖細如銀針，因而得名君山銀針。除此之外，君山銀針還有茶芽金黃、白毫完整、茶香高、湯色澄黃的特點，在沖泡之後茶芽豎直且上下浮沉。

二、蒙頂黃芽

蒙頂黃芽是四川省雅安市蒙頂山盛產的黃茶，也是黃芽茶之一。蒙頂黃芽的茶芽扁平，整齊勻稱，黃湯黃葉，香高味醇。

三、霍山黃芽

霍山黃芽是安徽省六安市霍山縣的特色黃茶，也為黃芽茶之一。霍山黃芽的色澤黃中帶綠，茶湯黃綠明亮，形如雀尖，香氣高而持久。

四、北港毛尖

北港毛尖產於湖南嶽陽，屬於黃茶中的黃小茶。與黃芽茶的一芽一葉相比，一般為一芽二三葉，芽壯葉肥。

五、霍山黃大茶

霍山黃大茶與霍山黃芽同樣產自與安徽省六安市霍山縣，在黃茶中分類為黃大茶。霍山黃大茶葉大梗長，耐泡，香氣濃焦。

六、其他黃茶

黃茶中還有浙江溫州、平陽一帶的溫州黃湯（平陽黃湯）、湖南寧鄉的溈山毛尖、廣東等地的廣東大葉青、安徽的皖西黃大茶等。

6. 什麼是黃茶黃茶的種類有哪些

黃茶產業市場現狀及發展建議分析，安徽省黃茶線上消費額全國第一「圖」

來源：華經情報網（huaon.com）

一、黃茶行業概況

黃茶自古至今有之，但不同的歷史時期，不同的觀察方法賦予黃茶概念以不同的含義。歷史上最早記載的黃茶概念，不同現今所指的黃茶，是依茶樹品種原有特徵，茶樹生長的芽葉自然顯露黃色而言。如在唐朝享有盛名的安徽壽州黃茶和作為貢茶的四川蒙頂黃芽，都因芽葉自然發黃而得名。黃茶中的名茶有：君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、遠安黃茶、霍山黃芽、溈江白毛尖、平陽黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶等。

黃茶的分類

資料來源：華經產業研究院整理

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