中國淡水食肉魚有哪些

1. 常見的淡水魚有哪些

、鯽魚。我國分布最廣的魚類之一，品種眾多，常見的有土鯽、銀鯽、白鯽、湘雲鯽等等。鯽魚對溫度的要求相對其他魚並不是那麼苛刻，幾乎是全年可釣，而且生命力極強只要有水就能生存，因此它也成了釣魚人首選的目標魚

值得一說的是鯽魚的吃食所反映出來的漂相非常豐富，所以釣好鯽魚也成了新手入門的第一堂課。

2、鯉魚。鯉魚生性狡猾、中鉤後拉力十足，也深得釣魚人青睞。在我們南方的黑坑主要以放鯽魚為主，而北方黑坑釣鯉魚好像比較常見。

不管怎麼說鯉魚也是釣魚人必須掌握的魚種之一，而且黃河鯉魚還是中國四大名魚之一哦

3、草魚。四大家魚之一，個體比較大而且它的習性是喜歡在運動中吃餌，所以在中鉤後很容易拔河導致切線。友情提示，釣草魚盡量別打滿竿哦

4、青魚。四大家魚之一，因喜食螺螄而被大家稱為螺螄青，青魚的個體總的來說比草魚更大一些，中鉤後拉力看似不大但是持久力非常好，越大的青魚中鉤後越不會掙扎，慢慢的往前游讓你眼睜睜看著線被拉斷卻沒辦法

5、鰱鱅。需要強調的是鰱鱅是兩種魚，即鰱魚和鱅魚也就是咱們所說的白鰱和花鰱。這兩個均屬於四大家魚，因為食性很相近所以並在一起講。這倆貨酸臭腥香都愛吃，釣起來並不難主要是得靠霧化將它引誘至窩點

如果你想測試你的魚竿是否抗拉，去釣釣鰱鱅就知道了

6、翹嘴魚。有生之年釣一條米翹是多少釣魚人心中的夢想啊，不過別說手竿了就是用路亞、筏竿針對性的去釣它也得看幾分運氣。小翹嘴在自然水域還是比較常見的，和白條差不多基本上窩料一打就成群結隊來搶食了

科普一下，興凱湖鮊為中國四大名魚之一

7、黃辣丁。我不知道各位釣魚人所在的城市這個魚多少錢一斤，至少在我們老家養殖的黃辣丁就得30一斤，野生的可遇不可求，不管是清蒸還是煮湯都極其鮮美

想釣黃辣丁說容易也容易，不管用蚯蚓、雞肝還是普通的腥餌都能釣獲而且一不小心就深喉；說難也難，這種魚喜陰怕光出釣時間不對還真難碰上幾條，另外雨後的渾水是最佳的出釣時機

8、羅飛魚。如果說前面幾種都能簡單釣獲的話，羅非魚可就不是那麼容易了，因為有的地方根本就沒有。小編是杭州的，這里的野河從來沒有羅飛（我老家也沒有），還是前兩年去黑坑才偶然認識這種魚

廣東的朋友對此還不相信，因為在他們那邊羅飛的可恨程度和麥穗是一樣的

9、鯿魚。大家有沒有發現一個現象，常見的淡水魚只要是雜食性的魚種基本都有針對性的餌料，但是這種魚雖然常見但卻沒有專門的商品餌，至於原因我也不清楚。通常釣鯿魚最好的餌料就是玉米了，其他餌料也能釣到不過得看運氣了

10、鯔魚。鯔魚的分布也比較廣泛，屬於中下層魚類，喜溫水，多以藻類、碎屑、殘渣為食。目前正是釣鯔魚的好時節，不過這種魚拉力非常強勁但魚嘴卻很小，用的線太粗擋口太細又經常切線，非常考驗釣魚人的技術哦。

值得一說的是自然水域的鯔魚喜愛游弋在鹹淡水交接處，最好用腥餌為主適當可以加點蝦粉增腥

11、軍魚。之前偶然看到釣友發了軍魚的照片小飛誤以為是草魚，仔細看又覺得哪裡不對卻說不上來，後來得知原來是軍魚。此魚最明顯的特點是鱗片很大、有兩對胡須，喜歡生活在水流湍急、水質清澈的江河溪流中，以水生昆蟲、高等植物碎屑為食。

很可惜我不但沒有釣到過，連真容都沒有見過，只能在網上看看圖片

12、松江鱸。本來這個魚我是不準備放上來的，但是我覺著這魚從圖片上看很像另一種常見的魚，即塘鱧。因為塘鱧的種類十分多樣，起初我真以為這倆貨差不多，結果查了網路才發現完全不在一個檔次啊。

松江鱸貴為中國四大淡水食用魚之一，聽這名號大家應該也知道有多牛了吧

好了文章到此就結束了，其實淡水魚還有太多種類，實在沒辦法一一介紹，不過大家可以在下面補充

2. 肉食性魚類有哪些

肉食性魚類，海洋或淡水中以動物作為主要餌料的魚類。按攝食對象可分為兩類:一類為溫和肉食性魚,亦稱「初級肉食性魚」,主要以水中無脊椎動物為食,可分為浮游動物食性和底棲動物食性,前者如鱅、鯡、鰣、鯷及姥鯊、鯨鯊等,後者如青魚、胭脂魚、鯛類和鮃鰈類等。另一類為兇猛肉食性魚,亦稱「次級肉食性魚」或「魚食性魚類」,主要以脊椎動物(特別是魚)為食的魚類,如狗魚、鱤、烏鱧、帶魚、噬人鯊等。

3. 淡水食肉魚有哪些

1、黑魚

黑魚性情兇猛，營底棲生活，屬於肉食性魚類，喜歡生活在水草繁茂的淺水區。黑魚肉味鮮美、營養豐富，深受消費者喜愛，是一種經濟價值較高的魚類。

2、黃顙魚

黃顙魚，屬淡水底層魚類，白天喜歡棲息於水底層，不常活動，夜間游至水體的中、上層覓食。黃顙魚為溫和肉食性魚類，喜食小魚、小蝦、螺蚌肉和人工配合飼料。

3、鯰魚

鯰魚是肉食性魚類，其肉質細嫩少刺、美味濃郁，富含蛋白質和脂肪，營養豐富，尤其適宜體質虛弱、營養不良之人食用。

4、黃鱔

黃鱔為肉食兇猛性魚類，多在夜間出外攝食，能捕食各種小動物，如昆蟲及其幼蟲，也能吞食蛙、蝌蚪和小魚。黃鱔之攝食多屬啜吸方式，每當感觸到有小動物在其口邊，即張口啜吸。

5、刀鰍魚

淡水魚，棲息於礫石底的江河溪流中，常藏匿於石縫或洞穴中，分布於淮河以南的各水系。在南方分布很廣，生活於多水草的淺水區。以小型無脊椎動物和部分植物為食，適水溫為24 - 28℃，喜好弱酸性的軟水。

4. 5大淡水魚有哪些

5大淡水魚有哪些

5大淡水魚有哪些，世界上有許許多多的魚，大部分都是以淡水魚為主的，而且有一些淡水魚可能大家都還沒有見過的，我和大家一起來看看5大淡水魚有哪些的相關資料，一起來看看吧。

5大淡水魚有哪些1

第一種就是鱖魚了，說到鱖魚，就讓我想起了一首詩，其中一句就是「桃花流水鱖魚肥」，鱖魚的肥美，讓詩人都贊不絕口。鱖魚它的體型不是很大，看起來比較小，但是，肉質卻非常的鮮美，因為它的個頭小，所以游速非常的快，行動迅猛，肉質就很緊密了。鱖魚最好的吃法就是清蒸和水煮了，不需要多餘的食材，這樣遲到鱖魚本身味道，才是最美味的。鱖魚不像其他的魚，還需要輔料來提鮮，本身就非常的鮮美可口，好吃極了。

第二種便是石斑魚了，石斑魚是暖水性的大中型與魚類了，體型還是比較大的，它的營養價值很高，是一種高蛋白、低脂肪的魚類，肉質非常的鮮美，在港澳地區，被稱為是我國的四大名魚之一，深受食客的喜愛，在一些高檔的宴席上也會有它的身影。石斑魚價格可不便宜，經濟價值很高，在我國的很多地方都有養殖。不過，現在因為人工養殖的石斑魚數量越來越多了，價格也就相對便宜下來了，所以，消費者一般都是能買得起的。石斑魚中最有營養的非青石斑魚莫屬了，它的蛋白質含量要比大黃魚的蛋白質還高呢，經常吃有利於人體健康。

第三種是鱸魚了，鱸魚很多人都知道吧，它是一種很美味又營養的魚了，和我國的黃河鯉魚、鱖魚還有黑龍江的興凱湖大白魚一起並列稱為是「中國四大淡水名魚」。鱸魚它的肉質緊致，而且潔白肥嫩，非常的鮮美，魚刺也是非常的少了，含有豐富的蛋白質和維生素，這種魚還可以入葯，營養價值高，是一種很珍貴的補品了。鱸魚它的個頭也不是很大，一般在30到40厘米長，體重也就在400克到1000克之間，不過，鱸魚價格也不是很便宜。我國鱸魚的品種還是很多，常見的就是海鱸魚、松江鱸魚、七星鱸魚和加州鱸魚了，最常吃的就是加州鱸魚，它也就是我們常說的花鱸了，肉質極其的鮮美，深受食客的喜愛。

第四種就是紅尾魚了，紅尾魚又叫擬赤梢魚，它的脂肪非常的少，蛋白質也很高，魚肉銀白很細嫩，味道特別的鮮美，一般最常被用來製作成咸魚。紅尾魚吃起來非常的鮮美，而且還沒有腥味，味道特別的純正，不論是清蒸、紅燒，還是燒烤、煎炸等，都非常的美味。但是，這種魚的價格也不是很便宜，每斤在18元左右，不過，還是可以接受的。紅尾魚它的性情很兇猛，喜歡吃一些小魚、小蝦。很多女性朋友都非常的愛吃紅尾魚，因為它的脂肪少，吃了也不會發胖的，而且這種魚的魚鱗很少，處理起來非常的簡單。

最後一種是刁子魚又叫翹嘴鮊，它是一種體型較大的魚類，身體很細長，行動也很迅猛，特別的喜歡跳躍，不過性情很暴躁，很容易受到驚嚇。刁子魚最大可有40斤，雖然體型很大，行動卻一點也不受影響，有「日行千里，夜行八百」的說法呢。刁子魚的'肉質很緊致，口感很鮮美，很多人家庭都會選擇買這種魚食用。刁子魚因為捕撈頻繁，曾經一度要瀕臨滅絕，後來有了人工養殖，刁子魚的產量也在逐漸的上升了。刁子魚不僅可以食用，還可以入葯，一年四季都是可以捕捉的，烹飪的時候不需要放入過多的輔料，製作出來的刁子魚依舊很鮮美。

5大淡水魚有哪些2

巨型鯰魚，是湄公河標志性一個物種，是目前記錄以來捕獲的最大淡水魚，長達2.7米，可重達接近596多斤，因為人類築壩或者捕撈等活動嚴重影響了這種巨型鯰魚的生存，現在巨型鯰魚種群數量將瀕臨滅絕。

六須鯰魚，是世界上最大的淡水魚之一，一旦侵犯它們的領域，它們會做出一些攻擊性的行為，壽命可長達80年，而目前記錄以來捕獲的最大的六須鯰魚可長3米，重可達300斤，可以說一個龐然大物了。

密西西比匙吻鱘，是一種世界大型的淡水經濟魚類，同時也是一種瀕危物種，主要生活生活在密西西比河緩慢流動水域，目前記錄以來捕獲的最大的匙吻鱘長達2.2米，重達180多斤。

尼羅河鱸魚，是鱸形目的尖嘴鱸科中淡水的一個物種，屬於世界上最大淡水魚之一，目前記錄以來捕獲的最大的尼羅河鱸魚可達近2米，重達400斤。

哲羅鮭，是一種純淡水兇猛食肉性魚類，主要分布在亞洲北部地區的河域，目前記錄以來捕獲的最大的哲羅鮭長達4米，重達180斤，目前哲羅鮭的種群數量較過去顯著減少。

5大淡水魚有哪些3

第一個就是泰山赤鱗魚，這種魚的歷史非常悠久，他生長在泰山的河流或者溪流中，一知音味道鮮美而受到很多人的追捧，尤其是在古代皇帝來到泰山的時候，他也是一個必吃的美食。所以導致現在這種野生的泰山赤鱗魚非常的少見，幾乎都是養殖的。當然這種魚的價格也非常的貴，每斤要在上萬元左右。

第二種魚就是鰉魚，這種黃魚是世界上最大的一種淡水魚，一般情況下就可以長到幾百斤，甚至更大的可以長到幾千斤左右，不僅是體重非常的龐大，而且他的樣子也非常大，特別很多的人看到它的長相之後，都很難把它和淡水魚聯系在一起。這種魚一般生活在我國的東北地區，它們的數量非常的稀少，而且個頭越大的數量更少，雖然它們的肉質非常鮮美，但是人們主要還是用他們肚子中的卵來做魚子醬。一般一條上千斤左右的鰉魚可以賣到幾十萬左右。

第三種魚是芝麻劍，也叫做斑鱯。這種魚因渾身都長有如同芝麻一樣的黑點而得名，這種魚一般生活在廣西省，是一種非常珍貴的淡水魚。這種魚雖然看起來和鯰魚很像，但是它卻和鯰魚是完全不同的兩個品種。這種魚的肉質不僅十分鮮美，而且個頭也非常大，一般都生長在十斤左右，最大甚至可以到幾十斤。雖然這種魚的生命力比較頑強，但是卻非常的稀少。這種魚的價格一斤最少在上百元左右，而且有時候會有價無市。

第四種就是長江鰣魚了，這種魚被譽為是長江三鮮之首。它的肉質已經無法用鮮美來比喻，甚至可以稱為是欲罷不能。這種魚只要用最原始的做法，就可以把它的鮮美全部體現出來，但是現在這種魚根本吃不到野生的，只能吃到一些養殖的，但是產量也非常的少，養殖難度也很大，所以成活率也很低，價格基本在一斤上千元左右。

最後一種人就是軍魚，這種魚是生長在長江以南的一種很普通的淡水魚，雖然樣子和口味非常的平淡無奇，但是它的鱗片卻是最重要的，因為這種魚的鱗片散熱效果非常的好，而且非常耐高溫。如果加以利用的話，還可以做成很多的高科技材料，所以也十分珍貴，光這種魚的鱗片就可以高達上萬元。這五種魚可以說是中國最貴的五種淡水魚了，甚至有有錢人都不一定能吃到，如果全都吃過的話，那就是真的「壕」了。

5. 淡水魚中食肉的魚有哪些

烏鱧（黑魚）、昂刺魚（嘎呀）、鯰魚、黃鱔魚、白鱔魚、熱帶淡水魚都是食肉的

6. 平常吃的有哪些淡水魚

1、鯽魚，比如鯽魚豆腐湯

7. 食肉型魚類有哪些

1、龍魚

學名美麗硬仆骨舌魚，屬一種古老的原始淡水魚類。原產馬來西亞、印尼、蘇門答臘等地河流和湖泊。性情兇猛，主要獵食活魚蝦、水生昆蟲、青蛙等。20世紀中後被開發成為觀賞魚，有過背金龍、紅龍、青龍等品種，由於資源過度開發造成瀕危，被列入華盛頓公約（CITES）保護名單附錄Ⅰ。

2、雀鱔

雀鱔屬的大型魚類的統稱，產於北美或中美等地。與弓鰭魚近緣，主要棲於淡水，有銳利牙齒，是大型兇猛魚類，肉食性。雀鱔肉可以食用，但卵有毒。在中國上海、重慶、韶關等地，雀鱔作為外來入侵物種，對當地其他魚類構成極大威脅，有可能會破壞當地的生態系統。

3、食人鯧

也稱食人魚，是分布於南美洲亞馬遜河中的一種魚，肉食性的食人鯧，正名紅腹鋸鮭脂鯉，體長 30厘米，主要分布於安第斯山以東至巴西平原的諸河流中。除亞馬遜河外，庫亞巴河和奧利諾科河也是其主要產地。現處於南美洲亞馬遜河流域,分布於阿根廷、巴西。

4、虎魚

棲息於近岸潮間帶或底質為泥沙、岩礁的淺海區，主要攝食蝦、蟹等甲殼類、小型魚類、蛤類幼體，有的攝食底棲硅藻。生活在淡水的種類也食水生昆蟲和蠕蟲。生活力強，離水不易死亡，是一種價值很高的游釣魚類。

5、黑魚

烏鱧的俗稱，生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，是兇猛的肉食性魚類，且較為貪食。常能吃掉某個湖泊或池塘里的其他所有魚類。黑魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域尋找食物，可以離水生活3天之久。

黑魚在中國是一種常見的食用魚，個體大、生長快、經濟價值高。黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。黑魚作為葯用具有去瘀生新，滋補調養等功效，外科手術後，食用黑魚具有生肌補血，促進傷口癒合的作用，具有非常豐富的營養價值。

8. 中華鱘是鱘科鱘屬淡水魚類，別稱鱘魚、關於中華鱘的資料有哪些

一、物種起源

中華鱘是地球上最古老的哺乳動物之一，發生於距今約1.3億光年的白堊紀(三疊紀後期)，曾與恐龍在地球上一同生活過，實際上中華鱘也是古棘魚(魚類一同的先祖)的後裔，在這一億三千萬年裡中華鱘初始古樸的外形幾乎沒有發生變化。

成魚階段主要以甲殼動物、魚類、水生蟲類、無脊椎動物等為食。繁育：中華鱘是晚熟性魚類，生殖周期長，雌魚原始性成熟14～26年，雄魚原始性成熟9～18年，產卵期9～11月，適宜繁育水溫18.0～20.5℃，雌魚懷卵量30～130萬粒。

中華鱘屬於底棲性魚類，生活在水的底層，為了適應水下的生活，它嘴巴長得很特別，形近花瓣，沒有牙齒。因此雖然它長得巨大，但一點兒也不凶。中華鱘不但性情溫和，並且進食儒雅，一般以小魚小蝦為食。

它吃東西時的模樣是由嘴巴伸縮成水桶狀吸入食物。中華鱘的眼睛很小。由於生活在深深海，它視力也不是很好，原先它嘴巴的前面長有2對觸角，他們能夠體會到食物在哪兒。中華鱘的尾巴也長得很特別，上長下短，如同一把打掃的掃把

9. 淡水魚有哪些 吃肉的淡水魚有哪些

1、黑魚

黑魚性情兇猛，營底棲生活，屬於肉食性魚類，喜歡生活在水草繁茂的淺水區。黑魚肉味鮮美、營養豐富，深受消費者喜愛，是一種經濟價值較高的魚類。

2、鯉魚

鯉魚屬於底棲雜食性魚類，葷素兼食。餌譜廣泛，吻骨發達，常拱泥攝食。鯉魚又是低等變溫動物，體溫隨水溫變化而變化，無須靠消耗能量以維持恆定體溫，所以需餌攝食總量並不大。

3、鯽魚

鯽魚是生活在淡水中的雜食性魚，體態豐腴。鯽魚的生活層次屬底層魚類。一般情況下，都在水下游動、覓食、棲息。在氣溫、水溫較高時，也會到水的中下層、中上層游動、覓食。

4、青魚

青魚棲息於大江河和湖泊的下層。主食軟體動物。為大型經濟魚類，生長迅速，3年魚可長至3.5-4kg。最大可達70kg。

5、鱅魚

鱅魚，濾食性，主要吃輪蟲、枝角類、橈足類（如劍水蚤）等浮游動物，也吃部分浮游植物(如硅藻和藍藻類)和人工飼料。從魚苗到成魚階段都是以浮游動物為主食，兼食浮游植物，是典型的浮游生物食性的魚類。

10. 三花，五羅，十八子。是江里的魚都叫什麼魚謝謝

三花：鰲花、鯿花、鮚花；哲羅、五羅：法羅、雅羅、胡羅、銅羅；

十八子：島子、斑鱒子、華子、柳根子、草根棒子、青根棒子、黃姑子、紅眼瞪子、麥穗子、山鯉子、川丁子、白漂子、紫泥肚子、葫蘆片子、鯉拐子、鯽瓜子、鰱子、嘎牙子、牛尾巴子、沙姑鱸子、鯰魚球子、七粒浮子、紅尾巴梢子。

1、鰲花

鰲花魚又名鱖魚、桂魚、季花魚等，為肉食性兇猛魚類，也是淡水中的珍貴魚類。其肉質細嫩鮮美, 刺少肉厚，營養價值很高，分布於除青藏高原的全國各水系中。

鱗細小，側線完全。體背為青褐色，體側和腹部銀白色，頭部背側布有許名黑色斑點繁殖期有婚姻裝出現，魚體腹部腹鰭和尾鰭下葉都呈橘黃色的胭脂色彩。