中國最瘦的牛是什麼樣子

⑴ 牛是什麼樣的動物

牛以愚忠聞名。人們常把不智不肖，愚笨者稱為「蠢牛」或「飼牛」。古時譏笑目不識丁者為「青瞑牛」（瞎眼牛）。世人謂不明話意為「對牛彈琴」。稱毀譽由人為「呼牛呼馬」。正如從《莊子》所雲：「呼我牛也而謂之牛，呼我馬也謂之馬。」形容賢愚利鈍不分為「牛驥共宰」。形容貌丑或宵小朋友摯為「牛鬼蛇神」（後老師意得以辱名）。報恩於人寧「做牛做馬」，即做牛馬為人耕作馱行之意。
漢書中有「獨念牛衣涕泣時邪」一句，故後人形容貧賤為妻之貧苦境況為「牛衣對泣」。
孟子雲「牛山之木嘗美矣」，本是指山東臨淄縣的牛山地方林木之美，後人借喻人之禿頂。
韓愈雲：「牛溲、馬勃、敗鼓之皮」，後人遂形容極細微之物著也有用處，所謂「牛溲馬勃」。
此外，「歸馬放牛」比喻戰事結束，士兵解甲歸田永息兵弋。「九牛一毛」言極多數中的一小部分。「九牛一虎」形容極大的力量。「土牛林木馬」比喻有形而無實質。「騎牛找牛」比喻忘其本而有他求之意。「吳牛喘月」形容過分的懼怕。「老牛推車」譏人力盡無能。
在民間俚諺中，「黑漢、犁牛、鐵青馬、一個作活就頂兩」喻人身強體健，力氣大，一人做兩人的事。「有錢買牛馬，不如牛生氣」，謂人當選用有肚量的幹才，而不必人做事不把握重點，卻專門注意雞毛蒜皮的小事，可謂不切實際。「牛吃稻草，鴨吃魚蝦」，及謂各人福氣不用。

⑵ 廋與瘦的區別是什麼

廋與瘦的區別為：

一、字源不同

1、廋：形聲。從廣,叟聲。廣(yǎn),就山崖作成的房子。

2、瘦：形聲。從疒(chuáng),叟聲。從疒,表明與疾病有關。

二、指代不同

1、廋：本義隈曲處。

2、瘦：本義肌肉不豐滿。

瘦相關片語：

瘦臞[shòu qú]

瘦癯。

瘦怯[shòu qiè]

瘦弱。

瘦溜[shòu liu]

形容身體瘦而細的樣子。

瘦米[shòu mǐ]

又名烏飯草。產於閩中。用以煮米﹐可使米縮。

瘦牛[shòu niú]

瘦牛shòuniú一種已絕種的無角牛,據認為是家牛的祖先。

⑶ 牛肉肥瘦牛的哪個部位最好

牛肉肥瘦部分可以選擇牛腩，它肥瘦相間，肉質稍韌。不但肉味濃郁，口感肥厚而醇香，適合清燉或咖喱。牛頸肉也肥瘦兼有，肉質干實，肉紋較亂。上腦也是脂肪交雜均勻，有明顯花紋。

所謂「脖仁」就是牛脖子上那塊微微突起，最經常活動的肉的核心部分。脖仁的產量非常稀少，一頭1千斤的牛，往往只能切出一兩斤的脖仁。

特點：肥瘦兼有，肉質干實，肉紋較亂。

適宜制餡或煨湯，比嫩肉部分出餡率高15%，此部位通常會被用於製作牛肉丸。

牛上腦：肉質細嫩，容易有大理石花紋沉積。

上腦是在牛頸椎到第6胸椎間的肉，這部分肉也屬於運動不足的類型。上腦脂肪交雜均勻，有明顯花紋，是牛身上大理石花紋密集的部位之一，適合涮、煎、烤。

胸口肉：特點：纖維稍粗，口感較為軟嫩，表面有脂肪覆蓋。


在軟骨兩側，主要是胸大肌，面紋多，並有一定的脂肪覆蓋，煮熟後口感較嫩，肥而不膩，適合燉、烤。

牛肉是指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，約占肉製品市場的百分之25，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，它氨基酸組成比豬肉更接近人體需要且味道鮮美，所以非常受人喜愛。

⑷ 中國體型最大的牛

中國體型最大的牛：白肢野牛，又叫做印度野牛，是牛科動物中體型最大的一種。提到這個物種，很多人覺得它們只生活在印度。實際上是不對的，白肢野牛幾乎遍布南亞及東南亞，包括我國西藏南部和雲南一帶都有分布。

其中的大部分，生活在西雙版納地區，約有1000頭，是除印度之外種群最多的地區之一。

白肢野牛是現存世界上體型最大的牛，最高紀錄可以長到1225公斤，什麼狗熊之類的全部秒殺。肩高2.2米。體毛大都是棕褐色、黑色，鼻子和嘴唇呈灰白色，四肢膝蓋以下的毛白色，故又名「白襪子」。

⑸ 中國最大的牛是什麼牛

中國最大的牛是吹牛，因為吹牛不拿稅，還要受到提拔重用，陞官發財，所以什麼大他就吹什麼，這不是中國最大的牛嗎？

⑹ 關於中國的奶牛種類

中國只有荷斯坦奶牛。

中國飼養的奶牛是以「中國黑白花奶牛」為主。中國荷斯坦牛的原名為「中國黑白花奶牛」，於1992年更 名「中國荷斯坦奶牛」。該品種是利用引進國外各種類型的荷斯坦牛與中國的黃牛雜交，並經過了長期的選育 而形成的一個品種，這也是中國唯一的奶牛品種。

中國荷斯坦牛多屬於乳用型；它具有明顯的乳用型牛的外貌 特徵。

乳用牛的外貌特點是：全身清瘦，稜角突出，體格大而肉不多，活潑精神。後軀較前軀發達，中軀相對 發達，皮下脂肪不發達，全身輸廊明顯，前軀的頭和頸較清秀，相對較小，所以，從側面觀看，背線和腹線之 間成一三角形，從後望和從前望也是三角形。

整個牛體像一個尖端在前，鈍端在後的圓錐體。乳牛的頭清秀而 長，角細有光澤。頸細長且有清晰可見的皺紋。胸部深長，肋扁平，肋間寬。背腰強健平直。腹圍大而不下垂。皮簿，有彈性，被毛細而有光澤。

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中國荷斯坦牛，因受荷蘭兼用荷斯坦牛的影響，近似兼用型。毛色一般為黑白相間，花層分明，額部多有白班 ；腹底部，四肢膝關節以下及尾端多呈白色，體質細致結實、體軀結構勻稱，泌乳系統發育良好，蹄質堅實。

中國荷斯坦牛因在培育過程中，各地引進的荷斯坦公牛和本地母牛的類型不一，以及飼養條件的差異，其體型 分大、中、小三個類型。

大型：主要是用了從美國、加拿大引進的荷斯坦公牛與本地母牛長期雜交和橫交培育而成。特點是體型高 大，成年母牛體高可達136厘米以上。

中型：主要是引用從日本、德國等引進的中等體型的荷斯坦公牛與本地母牛雜交和橫交而培育成的，成年母牛 體高在133厘米以上。

小型：主要引用從荷蘭等歐洲國家引進的兼用型荷斯坦公牛與本地母牛雜交，或引用北美荷斯坦公牛與本 地小型母牛雜交培育而成。成年母牛體高在130厘米左右。

⑺ 牛的哪個部位最瘦

牛腱子。就是牛腿。

⑻ 錯過機遇的事例

1、鴻門宴

項羽得知劉邦入了關中，立刻回師咸陽，更在函谷關外守候，范增已覺出劉邦必成大器，便命項羽設下「鴻門夜宴」一心誅除劉邦，項伯竟顧念和張良故人之情，向劉邦大軍報訊，劉邦不得不去。

鴻門宴當日，范增早已布下天羅地網，定要把劉邦人頭留下，誰知劉邦竟以一跪化解了項羽之怨恨，加之樊噲相助，安然逃脫。

2、沒有尾巴的牛

一個年輕人，他想娶農場主漂亮的女兒。他去找農場主請他答應。農場主仔細大量他回答說, "孩子, 去站到外邊地里,我回放出三頭牛，一次放一頭。

如果你能抓住任一頭牛的尾巴，你就可以娶我呢女兒 ." 年輕人站在牧場上等第一頭牛出來。牛圈門打開了，從裡面跑出來的牛是最大的，看起來最可怖的一頭。

他想抓剩下的牛的尾巴更容易些，就跑到一邊讓這頭牛跑過從農場後門消失了。牛圈的門又一次大開，令他難以置信的是，這頭牛太大了，太兇猛了，他一生都沒有見過這樣的牛。它站在那裡，蹄子刨著地，口吐白沫，咆哮著,怒視著他。

無論下一頭牛是什麼樣子，總會比這頭好吧。他躲到籬笆旁讓這頭牛沖過消失在牧場後門。圈門又一次打開，他臉上露出笑容。

這恐怕是他見過的最虛弱無力，最骨瘦如柴的牛了。這正是他要抓的牛了。牛正要從身邊跑過時，他擺好架勢，看準時機，一沖而上。他抓住了... 但是這頭牛卻沒有尾巴！

3、司馬懿錯失良機

魏兵的前哨急忙將這個情況報告司馬懿。司馬懿立刻命令軍隊停止前進, 自己飛馬向前觀望。果然見諸葛亮在城樓上，笑容可掬，焚香彈琴，左面一個少年，手捧寶劍，右面也有一個少年，手執麈尾。

城門內外，僅有二十餘名百姓, 低頭打掃，旁若無人。司馬懿看後懷疑城中有重兵，連忙指揮部隊撤退。

他的兒子司馬昭說: 」莫非諸葛亮沒有多少兵力, 故意這樣的?父親為什麼要退兵呢?」

司馬懿板著臉說: 」諸葛亮平時一向十分謹慎, 從不冒險。今天大開城門，必定有重兵埋伏。我們若是沖進去，一定中計。你們懂得什麼?還不快退! 」

4、德軍沒有乘勝追擊

敦刻爾克大撤退是第二次世界大戰初期的1940年5月，英法聯軍防線在德國機械化部隊快速攻勢下崩潰之後，英軍在敦刻爾克這個位於法國東北部靠近比利時邊境的港口城市進行的當時歷史上最大規模的軍事撤退行動。

這項代號為「發電機計劃」的行動使英國最終得以利用各種船隻撤出了大量的部隊，為盟軍反攻德軍保存了大量有生力量。

5、東方維納斯的悲哀

有個綽號「東方維納斯」的姑娘，陷入小夥子的重重包圍之中。她那顆情竇初開的心，也隨著優美的體態飄飄欲仙起來。但是，她環顧四周向她投來的迷戀的目光，卻尋覓不到一絲令她陶醉的「阿波羅」式的神韻。

她自感失望，於是去造訪愛的使者丘比特：
「親愛的朋友，請問，為什麼向我投來的青睞中竟找不到理想意中人的身影？」

丘比特不無遺憾地收起手中愛的弓箭後說道：「可愛的姑娘，要想看到迷人的絢爛，需要有一雙飽含春的元素的眼睛；要發現理想的意中人，需要有一顆深刻理解愛的真諦的心靈。」

十年以後，她追逐「阿波羅」式神韻的摯情依然沒有減弱，而她那「東方維納斯」般美麗的神韻卻被歲月的無情流逝磨蝕殆盡。

她抱著幽怨而激憤的心情再度造訪丘比特：「尊敬的愛的使者，請問是誰屏蔽了我的理想意中人，使我不得一睹他的容顏；是誰剝奪了我對美好愛情的追求，使我陷入情感痛苦的深淵？」

「可憐的姑娘，是你，是你自身無視春光的明媚，幸福的光臨。我曾幾次把理想意中人引向你的身旁，你卻都以自恃美麗的傲慢和苛求，使他們成為流星般的過客。」

⑼ 全中國最貴的牛種是什麼在那裡

世界上最貴的牛是 日本的和牛，中國最貴的牛種到現在還沒有個固定的說法

⑽ 請問這個是什麼牛

黃牛是中國固有的普通牛種。其在中國的飼養頭數在大家畜中或牛類中均居首位，飼養地區幾乎遍布全國。在農區主要作役用，半農半牧區役乳兼用，牧區則乳肉兼用。其體形和性能上因自然環境和飼養條件不同而有差異可分為3大類型，北方黃牛、中原黃牛和南方黃牛。
黃牛被毛以黃色為最多，品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重，角形不一，角根圓形。體質粗壯，結構緊湊，肌肉發達，四肢強健，蹄質堅實。
中國的黃牛大約有25種，排在前五名的有：南陽牛、秦川牛、魯西牛、延邊牛和晉南牛，合稱為中國五大良種黃牛。