南瓜剛傳入中國叫什麼

❶ 南瓜又被叫做什麼

南瓜（nangua）（Cucurbita moschata）俗名倭瓜、番瓜、北瓜。原產於南美洲，後傳入我國。一年生蔓生草本。莖長達數米，節處生根，粗壯，有棱溝，被短硬毛，卷須分3～4叉。單葉互生，葉片心形或寬卵形，5淺裂有5角，稍柔軟，長15～30厘米，兩面密被茸毛，沿邊緣及葉面上常有白斑，邊緣有不規則的鋸齒。花單生，雌雄同株異花。雄花花托短。花萼裂片線形，頂端擴大成葉狀。花冠鍾狀，黃色，5中裂，裂片外展，具縐紋。雄蕊3枚。花葯靠合，葯室規則S形折曲。雌花花萼裂顯著，葉狀，子房圓形或橢圓形，1室，花柱短，柱頭3，各2裂。瓠果，扁球形、壺形、圓柱形等，表面有縱溝和隆起，光滑或有瘤狀突起。似桔瓣狀，呈橙黃至橙紅色不等。果柄有棱槽，瓜蒂擴大成喇叭狀。種子卵形或橢圓形，長1.5～2厘米，灰白色或黃白色，邊緣薄。花期5～7月，果期7～9月。原產於亞洲南部，世界各地均有栽培。果實作蔬菜；種子含油可食用，種子（南瓜子）和瓜蒂常入葯，能驅蟲、健脾、下乳。

南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，並有利尿、美容等作用。近年來，國內外醫學專家、學者研究實驗表明，食南瓜，還有治療前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結石等作用。
【科屬】為葫蘆科植物南瓜的果實。

【別名】倭瓜、番瓜、麥瓜、飯瓜。

❷ 「南瓜」來自哪裡為啥在天災時，它又被稱為「救命瓜」

我們常見的南瓜，其實，有三種：其一是南瓜；其二是筍瓜；其三是西葫蘆。古時候，南瓜不管是在貧苦人家，還是在一些官宦人家，都是十分受歡迎的。但是，在那個時候，它還不叫南瓜，而叫“倭瓜”。

在中國江南區，每逢立春更是家家吃南瓜，以示迎春。此時，一些文人雅士在快要成熟的小巧“桃南瓜”表皮刻上詩文或圖案，隨著瓜的成熟，瓜皮上便留下了美麗的圖畫和詩文，於是，把它擱置於案頭，這樣的話則可增添一些生活情趣。

❸ 南瓜為什麼又叫倭瓜

中國人曾誤以為南瓜來自日本 故名之為「倭瓜」。南瓜傳入中國有多條路徑，但以廣東、福建、浙江為最早。國人初期誤以為南瓜來自日本，故名之為「倭瓜」，因日本在中國之東，所以又稱南瓜為「東瓜」，此外還有進一步誤會為產自朝鮮半島，名之曰「高麗瓜」，而日本人則以為南瓜來自中國，所以稱它為「唐茄子」(當時日本人將中國產品概稱為唐物)。

南瓜原產於南美洲，已有9千年的栽培史，哥倫布將其帶回歐洲，以後被葡萄牙引種到日本、印尼、菲律賓等地，明代開始進入中國。李時珍在《本草綱目》中說：「南瓜種出南番，轉入閩浙，今燕京諸處亦有之矣。二月下種，宜沙沃地，四月生苗，引蔓甚繁，一蔓可延十餘丈……其子如冬瓜子，其肉厚色黃，不可生食，惟去皮瓤瀹，味如山葯，同豬肉煮食更良，亦可蜜煎。」
值得注意的是，元代賈銘在《飲食須知》中也曾提到「南瓜」，他說：「南瓜，味甘，性溫，多食發腳氣黃疸。同羊肉食，令人氣壅。忌與豬肝、赤豆、蕎麥面同食。」但此時哥倫布尚未發現美洲大陸，而中國亦未發現南瓜的其他野生種，因此書中「南瓜」絕非今天我們所說的南瓜，而是其他的瓜類植物。只是今天的南瓜也不適合與羊肉同食，故以訛傳訛，甚至派生出「南瓜早就傳入中國」「亞洲也是南瓜原產地」等等錯誤的說法。
南瓜的優點非常明顯，它產量大、易成活、營養豐富，荒年可以代糧，故又稱「飯瓜」「米瓜」。《北墅抱瓮錄》中說：「南瓜愈老愈佳，宜用子瞻煮黃州豬肉之法，少水緩火，蒸令極熟，味甘膩，且極香。」所謂「子瞻煮黃州豬肉之法」，就是蘇東坡製作東坡肉的方法，可見人們已將南瓜視為珍物。
從古籍上看，當時人們不僅吃果實，還吃葉，比如「以葉作菹，去筋凈乃妙」，花亦能食，「泡以開水鹽漬之，署日以代乾菜」，但食花需去其心和須，否則太苦，而南瓜莖則可以「織屨及繅作絲為絛紃等物」。此外還用南瓜泡酒，被認為有利於保健，《本草求原》載：「蒸曬浸酒佳。其藤甘苦、微寒。平肝和胃，通經絡，利血脈。」
有趣的是，光緒之前甚少見「南瓜」之說，多以「番瓜」「翻瓜」「蕃瓜」「房瓜」「窩瓜」稱之，一方面是說它來自海外，一方面是說它體量巨大，此外還有「金瓜」一說，因為它色澤金黃，且有葯用價值。鴉片泛濫時，南瓜常被用作葯物，以治療煙癮。
南瓜傳入中國有多條路徑，但以廣東、福建、浙江為最早。國人初期誤以為南瓜來自日本，故名之為「倭瓜」，因日本在中國之東，所以又稱南瓜為「東瓜」，此外還有進一步誤會為產自朝鮮半島，名之曰「高麗瓜」，而日本人則以為南瓜來自中國，所以稱它為「唐茄子」(當時日本人將中國產品概稱為唐物)。
到了清代中後期，南方南瓜沿大運河向北移栽，特別是山東，成了北方南瓜種植重鎮，人們開始意識到此瓜應自南來，「南瓜」之稱開始流行。

❹ 「南瓜」為什麼很長一段時間叫「倭瓜」，背後有何故事

因為開始以為南瓜是從日本引進過來的，我們知道以前對日本的稱呼有倭寇這一說，也許這南瓜就是取了「倭寇」的「倭」一字，南瓜最初被稱為倭瓜。不過「倭」字在漢語里是矮的意思，同樣的，也是說明了南瓜的形狀。

南瓜在西方的萬聖節會用來做成嚇人的燈，有個古老的西方傳說，就記載了一個叫做傑克的小男孩，淘氣得將魔鬼騙上了樹，因此被魔鬼懲罰，其亡靈只能游盪在混沌之間，為了看清路途，傑克只好將南瓜中間掏空，放上蠟燭，做出一個簡單的燈籠，一路提著照明。正因為南瓜的形態矮矮胖胖的，可以把瓜心去掉，有很大空間可以放上蠟燭，再把外皮做鏤空，一個燈籠就出來了。

❺ 南瓜最早是什麼時候傳入中國的

南瓜是世界上最古老的的農作物之一，學術界一般認為南瓜的起源地是美洲。美國農業部葫蘆科專家懷特克（Whitaker）曾在墨西哥東北部山區塔毛利帕斯州（Tamaulipas）的奧坎波（Oeampo）洞窟和秘魯胡阿沙·普雷塔（Huaca Prieta）遺址的出土發掘中發現，最早的南瓜在公元前3000年就已經開始栽培。

而中國關於南瓜的最早記載則要追溯到元代賈銘的《飲食須知》，書中寫道：

「南瓜，味甘，性溫，多食發腳氣黃疸。同羊肉食，令人氣壅。忌與豬肝、赤豆、蕎麥面同食。」

這是史書上第一次明確提到南瓜一詞，很多讀者以此認為中國早在元代就有了種植南瓜的歷史。然而，這樣的理解是不對的。按照賈銘的生平來說，《飲食須知》應成書於14世紀左右，而此時的美洲大陸還處在世界版圖的空白區域。換句話說，哥倫布是1492年才發現新大陸的，這距離賈銘成書的時期差了一百年，那麼南瓜又是如何傳入中國的呢？要知道，南瓜開始在世界范圍普及就是在哥倫布發現美洲後，隨著殖民擴張的到來，南瓜開始從美洲迅速流入歐洲，亞洲。

❻ 南瓜又被叫做什麼

南瓜又名麥瓜、番瓜、北瓜，筍瓜、倭瓜、金冬瓜，台灣話稱為金瓜，原產於北美洲。

❼ 南瓜什麼時候傳入中國的

元人賈銘《飲食須知》是後人託名之作，其中有關南瓜的內容主要應出於《本草綱目》，同時陰瓜、金瓜等所謂南瓜信息為疑似、誤會之言，所謂新大陸發現前我國古籍中已有南瓜的信息均不可靠，我國南瓜應是外來物種。李時珍所說「南瓜種出南番，轉入閩浙」並非指南瓜進入我國大陸後的傳播過程，而是說葡萄牙（佛郎機）殖民者由廣東轉閩、浙沿海尋求貿易，南瓜即由這批番人傳來，時間應在明正德末年以來的20多年間。明人有關文獻信息充分表明，明朝南瓜分布中心不在華南、東南沿海的粵、閩、浙三省，而是明朝南、北兩京間的蘇、皖、魯、冀、晉五省，南瓜首先是在這以南、北兩京為中心，以運河為紐帶，地緣關系較為緊密的區域內傳播擴散而形成分布優勢。綜觀當時中葡外交、商貿關系的具體過程和我國南瓜迅速傳播發展的實際狀況，南瓜更有可能是明正德十五、六年即公元1520-1521年間由葡萄牙使者分別帶到南、北兩京，由此形成以兩京為中心、北略勝於南的分布格局。南瓜、北瓜屬於南瓜不同品種，最初即同時出現，應與這種兩京為中心的分布格局有關，反映了南北不同的品種源頭。