① 快消品啤酒怎麼快速打入市場
依靠貨源、品牌、服務。
首先貨源,也就是啤酒的來源,找當地代理商,(這樣就不用租貨倉),品牌選擇,市場佔有量大1-2種酒來做,自己手上的貨市場是稱為散貨,服務對象選擇小酒吧,一個二線城市小酒吧數量不會小於300家,這就需要前期市場調查,在散貨這個圈裡講的就是個人的為人,信譽,需要一輛微型貨車親自送貨),酒吧老闆都喜歡親自送貨,服務好,處的就是人,制定自己的優惠政策,盡量爭取10-20酒吧要貨。
想要品牌打入市場,第一步肯定是要讓消費者了解這個品牌,所以應先做一些促銷活動
例如免費試喝或者一些比賽或抽獎活動,也可以參與飯店超市的促銷優惠活動,讓你的啤酒慢慢被大眾接受,剛開始適當放低價位,對自己多點信心,在一個縣城還是比較容易做的。事實上你也可以和燕京或青島簽訂協議做他們的品牌,風險較小,如果資金充足,做自己的品牌是很有魄力的。
② 啤酒什麼進入中國的
啤酒是1913年進入中國的但是當時中國已經會自己製造啤酒的因此啤酒是由中國製造的並且有中國銷往全國各地方的中國也有很多的啤酒廠尤其是青島啤酒和哈爾濱啤酒這兩個啤酒是比較有效應的所以說啤酒一直都在中國。️️️️️️️️
③ 雪花啤酒怎麼進貨!具體的渠道!
市區有代理商,到庫房直接取貨。
2013年華潤雪花啤酒銷量達到1172萬千升,公司總產銷量連續八年遙遙領先國內其他啤酒企業。2013年雪花啤酒品牌銷量達到1062萬千升,連續九年全國第一,成為中國首個銷量超千萬千升的啤酒品牌,鞏固了其作為全球領先啤酒品牌的地位。
1964年,中國啤酒權威雲集的產品評比會上,一種新產品擊敗中國所有的老牌啤酒,奪得第一。此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪,口味持久溢香似花,遂命名為「雪花啤酒」。
2002年,華潤雪花啤酒(中國)有限公司全力將雪花啤酒塑造成為全國品牌,雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感,進取、挑戰、創新的品牌個性深受到全國消費者的普遍喜愛,成為當代年輕人最喜愛的啤酒品牌。
2014年4月23日,中國啤酒年度峰會暨2013年度中國十大啤酒品牌發布會在北京盛大舉行,雪花啤酒從中外眾多啤酒品牌中脫穎而出,高居「2013年度中國啤酒行業十大暢銷品牌」榜首,更榮獲「2013年度中國十大啤酒品牌」榮譽稱號。
2014年8月26日,北京冬奧會申委在北京隆重召開新聞發布會,揭曉支持2022年北京冬季奧運會申奧的企業,雪花啤酒成為啤酒行業唯一支持企業。
④ 啤酒和葡萄酒這一類的洋酒是如何傳入中國、有分別是誰傳入的。
啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文「啤」,稱其為「啤酒」,沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產量約5867萬升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產地。大多數啤酒最先是從德國引進的,現在只要你想要,哪裡的啤酒都能買到,中國目前也有很多生產啤酒的廠家。
啤酒的起源與穀物的起源密切相關。人類使用穀物製造酒類飲料已有8000多
啤酒
年的歷史。已知最古老的酒類文獻,是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒製作法。公元前4000年美索不達米亞地區已有用大麥、小麥、蜂蜜製作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀,古巴比倫國王漢穆拉比(Hammurapi?~公元前1750)頒布的法典中,已有關於啤酒的詳細記載。公元前1300年左右,埃及的啤酒作為國家管理下的優秀產業得到高度發展。拿破崙的埃及遠征軍在埃及發現的羅塞塔石碑上的象形文字表明,在公元前196年左右當地已盛行啤酒酒宴。苦味劑雖早已使用,但首次明確使用酒花作為苦味劑是在公元 768年。啤酒的釀造技術是由埃及通過希臘傳到西歐的。公元1~2世紀,古羅馬政治家普利尼(公元62~113)曾提到過啤酒的生產方法,其中包括酒花的使用。中世紀以前,啤酒多由婦女在家庭釀制。到中世紀,啤酒的釀造已由家庭生產轉向修道院、鄉村的作坊生產,並成為修道院生活的一個重要內容。修道院的主要飲食是麵包和啤酒。中世紀的修道院,改進了啤酒釀造技術,與此同時啤酒的貿易關系也建立並掌握在牧師手中。中世紀,在歐洲可用啤酒來向教會交納什一稅、進行交易和向政府繳稅。在中世紀的德國,啤酒的釀造業主結成了堅犟的同業公會。使用啤酒花作苦味劑的德國啤酒也已輸往國外,不來梅、漢堡等城市均因此而繁榮起來。17~18世紀,德國啤酒盛行,一度使葡萄酒不景氣。19世紀初,英國的啤酒生產大規模工業化,年產量達20Ml(萬升,myriad liter的縮寫)。19世紀中葉,德國巴伐利亞洲開始出現下面發酵法,釀出的啤酒由於風味好,逐漸在全國流行。目前在德國,92%的啤酒是下面發酵法生產的。德國在19世紀頒布法令,嚴格規定碑酒的原料以保持啤酒的純度,而且由於實行下面發酵法和進行有規律的酵母純粹培養,從而提高了啤酒的質量,成為近代慕尼黑啤酒享有盛譽的基礎。在美洲新大陸,17世紀初由荷蘭、英國的新教徒帶入啤酒技術,1637年在馬薩諸塞建立了最初的啤酒工廠。不久,啤酒作為近代工業迅速發展,使美國成為超過德國的啤酒生產國。19世紀,釀造學家相繼闡明有關釀造技術。1857年,L.巴斯德確立生物發酵學說;1845年,C.J.巴林闡明發酵度理論;1881年,E.漢森發明了酵母純粹培養法,使啤酒釀造科學得到飛躍的進步,由神秘化、經驗主義走向科學化。蒸汽機的應用,1874年林德冷凍機的發明,使啤酒的工業化大生產成為現實。目前全世界啤酒年產量已居各種酒類之首,已突破100000Ml。1986年全世界生產啤酒101588.7Ml。產量位於前10名的國家見表1 1986年啤酒產量居前10名的國家 。
中國啤酒業的發展
19世紀末,啤酒輸入中國。1900年俄國人在哈爾濱市首先建立了烏盧布列希夫斯基啤酒廠;1901年俄國人和德國人聯合建立了哈蓋邁耶爾-柳切爾曼啤酒廠;1903年捷克人在哈爾濱建立了東巴伐利亞啤酒廠;1903年德國人和英國人合營在青島建立了英德啤酒公司(青島啤酒廠前身);1905年德國人在哈爾濱建立了梭忌怒啤酒廠。此後,不少外國人在東北和天津、上海、北京等地建廠,如東方啤酒廠建於1907年,谷羅里亞啤酒廠建於1908年,上海斯堪的納維亞啤酒廠(上海啤酒廠前身)建於1920年,哈爾濱啤酒廠建於1932年,上海怡和啤酒廠(華光啤酒廠前身)建於1934年,沈陽啤酒廠建於1935年,亞細亞啤酒廠建於1936年,北京啤酒廠建於1941年等。這些酒廠分別由俄、德、波、日等國商人經營。中國人最早自建的啤酒廠是1904年在哈爾濱建立的東北三省啤酒廠,其次是1914年建立的五洲啤酒汽水廠(哈爾濱),1915年建立的北京雙合盛啤酒廠,1920年建立的山東煙台醴泉啤酒廠(煙台啤酒廠前身),1935年建立的廣州五羊啤酒廠(廣州啤酒廠前身)。當時中國的啤酒業發展緩慢,分布不廣,產量不大
啤酒
。生產技術掌握在外國人手中,生產原料麥芽和酒花都依靠進口。1949年以前,全國啤酒廠不到十家,總產量不足萬噸。1949年後,中國啤酒工業發展較快,並逐步擺脫了原料依賴進口的落後狀態。1979年產量達到510Ml,1986年產量達到4000Ml。中國的啤酒於1954年開始進入國際市場,當時出口僅0.3Ml,到1980年已猛增到26Ml)。
紅葡萄酒
葡萄酒(pú táo jiǔ):按照國際葡萄酒組織的規定,葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或汁完全或部分酒精發酵後獲得的飲料,其酒精度數不能低於8.5°;按照我國最新的葡萄酒標准GB15037-2006規定,葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料,經全部或部分發酵釀制而成的,酒精度不低於7.0%的酒精飲品。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種,前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成,後者是葡萄汁發酵而成的。
以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄
歷史傳說
古代的波斯是古文明發源地之一。多數歷史學家都認為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。葡萄酒的相冊(20張)傳說古代有一位波斯國王,愛吃葡萄,曾將葡萄壓緊保藏在一個大陶罐里,標著"有毒",防人偷吃。等到數天以後,國王妻妾群中有一個妃子對生活發生了厭倦,擅自飲用了標明"有毒"的陶罐內的葡萄釀成的飲料,滋味非常美好,非但沒結束自己的生命,反而異常興奮,這個妃子又對生活充滿了信心。她盛了一杯專門呈送給國王,國王飲後也十分欣賞。自此以後,國王頒布了命令,專門收藏成熟的葡萄,壓緊盛在容器內進行發酵,以便得到葡萄酒。
葡萄酒庄園
隨著古代的戰爭和商業活動,葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細亞等阿拉伯國家。由於阿拉伯國家信奉伊斯蘭教,而伊斯蘭教提倡禁酒律,因而阿拉伯國家的釀酒行業日漸衰萎,目前幾乎被禁絕了。後來葡萄酒釀造的方法從波斯、埃及傳到希臘、羅馬、高盧(即法國)。然後,葡萄酒的釀造技術和消費習慣由希臘、義大利和法國傳到歐洲各國。由於歐洲人信奉基督教,基督教徒把麵包和葡萄酒稱為上帝的肉和血,把葡萄酒視為生命中不可缺少的飲料酒,所以葡萄酒在歐洲國家就發展起來,因此法國、義大利、西班牙成為當今世界葡萄酒的"湖泊",歐洲國家也是當今世界人均消費葡萄酒最多的國家。歐洲國家葡萄酒的產量,佔世界葡萄酒總產量的80%以上。此外還有一說為葡萄酒起源於希臘,在此就不贅述了。[1]
傳說之一
古代的波斯是古文明發源地之一。多數歷史學家都認為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。傳說古代有一位波斯國王,愛吃葡萄,曾將葡萄壓緊保藏在一個大陶罐里,標"有毒",防人偷吃。等到數天以後,王家妻妾群中有一個妃子,對生活發生了厭倦,擅自飲用了標明"有毒"的陶罐內的飲料,滋味非常美好,非但沒結束自己的生命,反而異常的興奮,這個妃子又對生活充滿了信心。她盛了一杯專門呈送給國王,國王飲後也十分欣賞。自此以後,國王頒布了命令,專門收藏成熟的葡萄,壓緊盛在容器內進行發酵,以便得到葡萄酒。波斯隔裏海,與高加索遙遙相望,同為葡萄酒原產地。
隨著古代的戰爭和商業活動,葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細亞等阿拉伯國家。由於阿拉伯國家信奉伊斯蘭教,伊斯蘭教提倡禁酒律,因而使阿拉伯國家的釀酒行業日漸衰萎,目前幾乎被禁絕了。後來葡萄酒釀造的方法,從波斯、埃及傳到希臘、羅馬、高盧(即法國)。然後,葡萄酒的釀造技術和消費習慣由希臘、義大利和法國,傳到歐洲各國。由於歐洲人信奉基督教,基督教徒把麵包和葡萄酒稱為上帝的肉和血,把葡萄酒視為生命中不可缺少的飲料酒,所以葡萄酒在歐洲國家就發展起來。法國、義大利、西班牙成為當今世界葡萄酒的"湖泊"。歐洲國家也是當今世界人均消費葡萄酒最多的國家。歐洲國家葡萄酒的產量,佔世界葡萄酒總產量的80%以上。
傳說之二
歐洲最早開始種植葡萄並進行葡萄酒釀造的國家是希臘。
葡萄酒最早大約起源於公元前6000年左右,在黑海與裏海間的外高加索區。傳播路線,一般被認為是由外高加索區傳到土耳其與美索不達米亞,然後再由腓尼基人與希臘人將葡萄帶往西歐。後來隨著新大陸的發現而傳播到世界各地。直至17世紀,葡萄酒都具有相當濃厚的宗教與政治色彩。對基督教徒而言,葡萄酒是耶酥的血液。整個中世紀,基督教會對葡萄園的建立和維護發揮了重要的作用。19世紀,一場葡萄病蟲害襲擊了整個歐洲大地,僅法國就有250萬公頃的葡萄園受到殃及。最後根治的方法是將歐洲種葡萄嫁接到美國種葡萄上。多麼奇特的結合!20世紀在葡萄酒的釀造技術上有了長足的進步,但是仍然不能取代葡萄園天然環境的重要性。1936年,法國開始建立原產地控制命名管理系統,不僅控制葡萄酒的品質,同時也在於規定和保持各地葡萄酒的特色和傳統。
許多人視法國葡萄酒為世界最好的葡萄酒,說起來這大致是事實。因為,法國得天獨厚的多樣化氣候和土壤,以及累積了2000年的釀酒工藝、嚴格的法定產區(原產地域控制命名)管理法規,使得法國能夠給消費者提供風格各異的上好葡萄酒。值得一提的是,無論法國的釀酒技術,還是法定產區管理法規,都早已為世界其他葡萄酒生產國接受並仿效。
1、葡萄酒的起源與傳播
世界上最早開始栽培葡萄的地區是小亞細亞裏海和黑海之間及其南岸地區,即今天的安那托利亞(Anatolia,是亞洲西南部的一個半島,位於裏海和地中海之間,全境屬於土耳其)。在大約7000年以前,南高加索、中亞細亞、敘利亞、伊拉克等地區也開始了葡萄的栽培。
歷史上認為,最早開始釀造葡萄酒的國家是波斯,也就是現在的伊朗。
大約在公元前3000年,埃及人就已經開始釀造葡萄酒了。在埃及的古墓中所發現的大量的珍貴文物(特別是浮雕)清楚的描繪了當時古埃及人栽培、採收葡萄和釀造葡萄酒的情景。最著名的是 Phtah—Hotep墓址,據今已有6O00年的歷史。西方學者認為,這是葡萄酒業的開始。
希臘是歐洲最早開始栽培葡萄和釀造葡萄酒的國家,它的葡萄栽培及葡萄酒釀造技術都是由航海家從埃及尼羅河三角洲地區帶回的。大約在三千年前,希臘的葡萄種植已經極為興盛。
一直到公園前6世紀,希臘人把小亞細亞原產的葡萄酒通過馬賽港傳入高盧,並將葡萄栽培和葡萄酒釀造技術傳給了高盧人。但是,葡萄栽培及葡萄酒釀造技術並沒有在當時受到重視。後來,羅馬人從希臘人那裡學會了葡萄栽培和葡萄酒釀造技術,在義大利半島全面推廣。羅馬人對葡萄酒極為熱愛,他們在十二木表法中規定:若行竊於葡萄園中,將施以嚴厲的懲罰。
隨著羅馬帝國的不斷擴張,葡萄栽培和葡萄酒釀造技術迅速傳遍法國、西班牙、北非、德國萊茵河流域地區,並形成了較大的規模。
十五世紀至十六世紀,葡萄栽培和葡萄酒釀造技術開始傳入南非、澳大利亞、紐西蘭、日本、朝鮮和美洲等地。
哥倫布發現新大陸以後,殖民者開始將歐洲葡萄品種帶到南美洲。但由於根瘤蚜的危害,歐洲葡萄栽培始終難以成功。到十九世紀中期,嫁接技術的出現挽救了美國的葡萄和葡萄酒業,並為其快速發展提供了基礎。
2、葡萄酒的發展
1)歐洲葡萄酒的發展
希臘有著極為璀璨的葡萄酒文化。在著名的《伊利亞特》中,葡萄酒常被描繪成黑色的,而偉大的詩人荷馬也將他對人生實質的理解表現為一個布滿黑葡萄的、富有田園風情的葡萄園。
葡萄酒不僅是他們璀璨文化的基石,同時還是日常生活中不可缺少的一部分。據考證,古希臘愛琴海盆地有十分發達的農業,人們以種植小麥、大麥、油橄欖和葡萄為主。大部分葡萄果實用於做酒,剩餘的制干。幾乎每個希臘人都有飲用葡萄酒的習慣。釀制的葡萄酒被裝在一種特殊形狀的陶罐里(如圖),用於儲存和貿易運輸。在美錫人(Mycenaens)時期(公元前1600-1100年),希臘的葡萄種植已經很興盛,葡萄酒的貿易范圍到達埃及、敘利亞、黑海地區、西西里和義大利南部地區。
葡萄酒是羅馬文化中不可分割的一部分,曾為羅馬帝國的經濟做出了巨大的貢獻。但後來,羅馬帝國的農業逐漸沒落,葡萄園也跟著衰落。四世紀初羅馬皇帝君士坦丁(Constantine)正式公開承認基督教,在彌撒典禮中需要用到葡萄酒,助長了葡萄樹的栽種。當羅馬帝國於公元五世紀滅亡以後,分裂出的西羅馬帝國(法國、義大利北部和部分德國地區)里的基督教修道院詳細記載了關於葡萄的收成和釀酒的過程。這些巨細靡遺的記錄有助於培植出在特定農作區最適合栽種的葡萄品種。
葡萄酒在中世紀的發展得益於基督教會。《聖經》中521次提及葡萄酒。耶酥在最後的晚餐上說 「麵包是我的肉,葡萄酒是我的血」,所以基督教把葡萄酒視為聖血,教會人員也把葡萄種植和葡萄酒釀造作為工作。葡萄酒隨傳教士的足跡傳遍世界。公元768年至814年統治西羅馬帝國(法蘭克王國)的加洛林王朝的「神聖羅馬帝國」皇帝——查理曼(Charlemagne),其權勢也影響了此後的葡萄酒發展。這位偉大的皇帝預見了法國南部到德國北邊葡萄園遍布的遠景,著名勃艮第產區的「可登-查理曼」頂級葡萄園(Grandcru Corton-Charlemagne)也曾經一度是他的產業。法國勃艮第地區的葡萄酒,可以說是法國傳統葡萄酒的典範。但是,它的源頭卻是教會——西多會(Cistercians)。
西多會的修道士們可以說是中世紀的葡萄酒釀制專家。西多會起源於1112年,當時,一個名叫伯納德(Bernard de Fontaine)的信奉禁慾主義的修道士帶領304個信徒從克呂尼(Cluny)修道院叛逃到勃艮第的葡萄產區的科爾多省,位於博恩(Beaune)北部,西托(Citeaux)境內一個新建的小寺院,建立起西多會。西多會的戒律十分殘酷,平均每個修道士的壽命為28歲,其戒律的主要內容就是要求修道士們在廢棄的葡萄園里砸石頭,用舌頭嘗土壤的滋味。在伯納德死後,西多會的勢力擴大到科爾多省的公區釀制葡萄酒,進而遍布歐洲各地的400多個修道院。
西多會的修士,沉迷於對葡萄品種的研究與改良。二十世紀傑出的勃艮第生產商拉魯列洛華(Lalou Bize-Leroy)相信西多會修士會用嘗土壤的方法來辨別土質,事實上正是這些修道士先提出「土生」(cru)的概念,即相同的土質可以培育出味道和款式一樣的葡萄。也就是他們培育了歐洲最好的葡萄品種。在葡萄酒的釀造技術上,西多會的修士是歐洲傳統釀酒靈性的源泉。大約十三世紀,隨著西多會的興旺,遍及歐洲各地的西多會修道院的葡萄酒贏得了越來越高的聲譽。到十五、十六世紀,歐洲最好的葡萄酒被認為就出產在這些修道院中。
十七、十八世紀前後,法國便開始雄霸了整個葡萄酒王國,波爾多和勃艮第兩大產區的葡萄酒始終是兩大樑柱,代表了兩個主要不同類型的高級葡萄酒:波爾多的厚實和勃艮第的優雅,並成為釀制葡萄酒的基本准繩。然而這兩大產區,產量有限,並不能滿足全世界所需。於是在第二次世界大戰後的六、七十年代開始,一些酒廠和釀酒師便開始在全世界找尋適合的土壤、相似的氣候來種植優質的葡萄品種,研發及改進釀造技術,使整個世界葡萄酒事業興旺起來。
2)新世界國家葡萄酒的發展
新世界國家的葡萄栽培和葡萄酒釀造技術基本都是在十五、十六世紀才開始的。由於新世界國家最初都是歐洲各國的殖民地或是歐洲移民,所以,新世界國家在葡萄栽培和葡萄酒釀造方面是繼承於舊世界的技術。但是新世界葡萄酒國家打破了傳統的人工的方式,將工業化帶入葡萄酒的生產中。開始實行大規模、機械化的葡萄種植和葡萄酒生產。
新世界國家的葡萄酒行業的發展基本都經歷了悲慘蕭條的「禁酒期」。雖然各國的「禁酒期」不同,但對於葡萄酒行業的打擊幾乎都是毀滅性的。但在這之後,特別是經歷過根瘤蚜及嫁接技術的出現,不僅新世界葡萄酒得到了大力的發展,舊世界葡萄酒行業也得到了很好的發展。
3)中國葡萄酒的發展
在漢朝時期,張騫出使西域就帶回了葡萄和釀制葡萄酒的工匠,那時,中國就開始了葡萄栽培和葡萄酒的釀造。但是由於戰爭、朝代更替等歷史原因,雖然葡萄栽培與葡萄酒釀造在唐代和元代時曾取得過比較輝煌的成績,但是,在近兩千年的時間里,中國的葡萄栽培與葡萄酒釀造歷史幾乎是空白的,直到1892年,愛國華僑張弼士在煙台創辦了張裕。然而,由於戰亂,中國的葡萄酒行業依然沒有得到發展。直到新中國成立以後,中國才開始有了比較好的發展葡萄栽培和葡萄酒釀造的環境,中國的葡萄酒行業也才開始了真正意義上的發展。
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⑤ 啤酒是什麼時候引進我國的
19世紀末吧,也是外來酒種,國內第一個生產國外品牌的啤酒是藍帶啤酒
⑥ 個人如何進口啤酒/首次進口啤酒報關
個人進口啤酒可以借用有進出口權的公司
啤酒進口大致操作流程如下:
01:企業備案&標簽備案 生產企業注冊編號
02:海外供應商發貨
與國外供應商簽訂協議,預付定金,國外安排發貨
時間:不同地區海運時間不同(歐洲、非洲,北美洲和南美洲海運時間為30-40天左右、東南亞8-15天左右)
03:報關報檢
貨到目的港,准備好單證進行報關報檢(需要自動進口許可證的記得提前辦理,比如橄欖油,奶粉等)
時間:1-2個工作日
04:繳稅核稅
報關後海關出稅單,繳稅核稅,查貨,海關放行
時間:3-5個工作日
05:監管倉貼標&抽樣檢測
海關放行後轉監管倉,貼中文標簽,商檢查貨,商檢抽樣檢測
時間:15-20個工作日
06:商檢放行送貨
商檢抽樣完成,貼標完成後商檢放行通知下來即可安排送貨
時間:送貨時間1-2天時間
07:領取衛生證
商檢檢測合格後領取衛生證書,即入境貨物檢驗檢疫證明
時間:抽樣後25個工作日左右,特殊情況可加急
⑦ 啤酒是怎麼打進中國市場的
啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文「啤」,稱其為「啤酒」,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產量約5867萬升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產地。
啤酒的起源與穀物的起源密切相關。人類使用穀物製造酒類飲料已有8000多 啤酒年的歷史。已知最古老的酒類文獻﹐是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒製作法。公元前4000年美索不達米亞地區已有用大麥﹑小麥﹑蜂蜜製作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀﹐古巴比倫國王漢穆拉比(Hammurapi﹖~公元前1750)頒布的法典中﹐已有關於啤酒的詳細記載。公元前1300年左右﹐埃及的啤酒作為國家管理下的優秀產業得到高度發展。拿破崙的埃及遠征軍在埃及發現的羅塞塔石碑上的象形文字表明﹐在公元前196年左右當地已盛行啤酒酒宴。啤酒的釀造技術是由埃及通過希臘傳到西歐的。1881年﹐E.漢森發明了酵母純粹培養法﹐使啤酒釀造科學得到飛躍的進步﹐由神秘化﹑經驗主義走向科學化。蒸汽機的應用﹐1874年林德冷凍機的發明﹐使啤酒的工業化大生產成為現實。目前全世界啤酒年產量已居各種酒類之首﹐已突破100000Ml。1986年全世界生產啤酒101588.7Ml。產量位於前10名的國家見表1 1986年啤酒產量居前10名的國家。
⑧ 啤酒是什麼時候進入中國的
19世紀末,啤酒輸入中國。當時中國的啤酒業發展緩慢,分布不廣,產量不大。
1949年後,中國啤酒工業發展較快,並逐步擺脫了原料依賴進口的落後狀態。1979年產量達到510l,1986年產量達到4000l。中國的啤酒於1954年開始進入國際市場,當時出口僅0.3l,到1980年已猛增到26l。
⑨ 啤酒銷售方法
啤酒銷售方法
啤酒銷售方法一:
啤酒銷售在中國已經有相當長的歷史,隨著中國進放wto,中國市場對外的進一步開放,中國的啤酒銷售已經真正意義上的進入了國際市場,同時,大批量的國外品牌不斷的湧入,讓這塊中國啤酒市場,提前進入了競爭白熱化階段。
中國啤酒銷售市場,一直都有著良好的啤酒消費習慣,再加上中國地大物博,中國啤酒銷售市場潛力很大,這也是吸引眾多國外資本的原因。但是,雖然國內的各大啤酒企業規模逐年擴大,但深層的營銷矛盾卻沒有有效的解決。
第一、規模化的啤酒生產企業市場觀念的不斷提升,但具體的啤酒銷售市場營銷行為與先進的市場觀念並不同步。
首先,在市場觀念上,幾乎所有的啤酒銷售企業都認為要從過去的地方保護主義導向、產品為中心的導向轉型為開放的競爭,客戶價值導向,不玩損人利己的價格游戲。但價格戰依然是我們現在啤酒市場競爭的主要手段。它應用廣度和深度要遠大於啤酒質量的提升和客戶價值開發。
第二、幾乎所有的啤酒企業都認識到盲目擴大的無效效益,甚至是負收益的市場佔有率是放血自殺的行為。但是在啤酒銷售市場的實踐中,市場份額的提升仍然是中國啤酒企業孜孜以求的第一目標。甚至是誰完不成銷售目標都有“下課”的軍令狀。
第三、大多數啤酒企業已認識到企業不但是經營銷售產品,更要經營品牌,市場營銷不只是推銷。更重要的是要營造市場拉力,但縱觀整個啤酒銷售市場仍然以研究如何推銷為主。
解決辦法:
要想解決這些眾多啤酒銷售企業的思想觀念與行為不一致的問題:
第一、要有一個時間的積累才能發生質變。
第二、大規模的啤酒企業的並購整合,在時間積累的過程中不斷地驚醒文化整合,提升員工的素質,才有可能達到企業思想觀念與作為的一致。
現在國內的啤酒銷售市場已經出現群雄割據的態勢,各大企業都在拉攏消費者,因為消費者是企業生存和發展的基礎,因此,建立良好的客戶關系是啤酒企業營銷成功的基本保證。
啤酒銷售方法二:
1, 市場分析
(1).營銷環境分析
1. 宏觀環境分析
a 總體經濟形成
隨著我國入世成功,外資對我國的投資不斷加大,我國經濟前途一片大好.我省居民收入較快增長,據省統計局統計:2001年全國省人均可支配收入5426元, 01年全省城鄉居民儲蓄存款已達2578.4億元. 全省社會消費品零售總額達341億元.特別是在哈爾濱市內,城市正在"北擴南移",投資在不斷的加大. 省內企業效益有所回升. 01年黑龍江省恩格爾系數為37.2%.(日本家庭用於食物支出的占家庭總支出比例,日本職工50年為57.3%,63年為39.7%,80年的為29.3%, 而我國城鎮居民81年食物支出佔56.66%,91年為53.8%) 。由此看來,我省恩格爾系數相當於老牌資本主義國家的70年代水平.可以看出隨著我省經濟的發展,恩格爾系數還會有所降低的,全省有60%下崗職工進入了再就業服務中心,並按時足額領到基本生活保障金.從總體經濟發展看,我省經濟程現,高速發展.
b 總體的消費態勢
歐洲酒行業專家研究機構platolgic做了一份全球啤酒的報告,全球啤酒消費至2010年將超過1800億.有潛力至2010年人均啤酒將達至26%到2010年亞太地區啤酒消費者將由目前佔全球的25%上升為34%自1990年以來,該地區貿易上升了11%,而全球僅上升了2%.
我國啤酒工業自90年代高速發展之今,增長速度開始放慢.市場競爭激烈,大中啤酒企業相互競爭行業利潤下降.據國家統計局統計01年銷售收入為4990130.4萬元,同比增長4.31%,利潤為170233.1萬元,同比增長17.56%.而我省00年為143噸/, 01年啤酒產量為139.65噸/,同比下降為0.03%.下降主要原因為一些大品牌如青啤,百威,金士百,大舉進入我省市場.現在啤酒市場以從過去的賣方市場轉為買方市場,人民生活水平不斷在增加,產品種類多種多樣,市場競爭激烈.消費者在消費商品時已經不在是物質上的滿足,而重點是心理上的.,消費成現多樣化.
c 產業發展政策
國家早在95期間對大中啤酒企業進行鼓勵其發展,壯大。努力減少啤酒企業的新建.
d 相關政策,法律背景
國家明文規定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對於使用b2瓶會使產品成本增高,不利於開擴農村和遠銷啤酒。
e 市場文化背景
從酒類看,自古就有"南黃北白"之說.而啤酒為大眾化。北方人性格,粗放,豪爽,寬厚,重感情,談有請,講豪情。
2微觀環境因素
a 市場構成。
在哈市市場上以有“青啤,燕京,雪花,金士百,五星,喜力,克羅那,百威,等品牌的啤酒。”
2002年上半年東北地區啤酒銷售冠軍為(青啤,哈爾濱,百威,雪花)摘 中國輕工業快報。
在哈市市場上與“小麥王”構成威脅的主要有(青啤,雪花),潛在威脅的有(五星,燕京,金士百)和雀巢咖啡。
b 市場構成特爭。
在著個啤酒市場上,季節性很強,6-9月份銷售很大,還有12-2月份。
哈啤小麥王具有突出特點是它具有親和力,擁有成本優勢。
c 營銷環境的規納和總結
優勢:為自身成本,親和力,和以有的市場規模。
劣勢:和對手比,不如青啤強大的品牌優勢,不如華潤的資本優勢.
機會:哈市的發展“北擴南移”,就業機會的增加。都會給小麥王帶來消費上的增長。
威脅:不斷有品牌進入哈市啤酒市場,所運用的促銷策略,會帶動整個市場利潤下劃。
二 產品分析:
1 產品特徵分析
小麥王為精選粉質高而蛋白質低的國產優質白皮小麥加工製造的小麥芽為原料。一種低醇,淡色,麥香凸出的淡爽型啤酒。包裝上分(瓶裝500ml保質期為240天,聽裝330ml/聽保質期為365天。)被譽為“啤酒中的起泡香檳酒,它的泡沫潔白細膩,持泡性良好,時間長。
2 產品質量分析
小麥王,以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上),採用下面發酵法釀制的啤酒。
3 產品價格
小麥王在超市價格為3.9元,酒店價格為5元,是典型的中檔啤酒。
4 生產工藝
小麥王生產工藝為向下發酵法。和其它酒類相比尚無高明之處。
5 外觀與包裝
包裝上沒有什麼新意。
6 以同類產品作比較
(1)以小麥王來說在價格上為3.9元(超市),在我市還有兩款以小麥為原料的啤酒,青啤的全麥和雙和盛的全麥,他們的價格分別是2.1元和1.9元。但是他們都是聽裝便局限了他們的市場范圍,只能用於野餐和家用,送禮。而小麥王有兩種包裝顯得非常 。小麥王價格在同類相比之下,比較高,所以必須給,小麥王,注入一種獨特的文化,以便讓消費者接受。
而在包裝上,小麥王以綠色瓶,而相同價格的金士百則採用了醬色的包裝瓶,它比綠色瓶保鮮性能上要好的多。
小麥王下一個優勢為,在本地區相對於競爭對手的貨率很高。
以產品的生命周期來橫量,小麥王處於,導入期和成長期的過度階段。
7 目標市場定位
小麥王的消費群體主要是由中等文化以上(大專.本科),中等收入以上的社會價層,經濟收入交高,社交廣泛,應酬交多的這步分時尚人士組成。這部分人具有許多共同特點,具有交高的生活品位,能較快接受新鮮事物。能促使較多的團體消費,社會影響力較大,較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性占據主導地位。這些消費者張揚不乏內斂,成功或在成功的邊沿,潮流不失穩重。
8 品牌形象
在品牌建設方面哈啤的歷史悠久。燕京的大眾風格。
小麥王為新一代的低醇,淡爽型啤酒應該進一步的擺脫歷史悠久的來復。
產品分析規納和總結
優勢:小麥王的優勢為自身成本優勢。
劣勢:在啤酒品位上,小麥王不高不低,定位不明確.
機會:小麥王屬於新產品,發展廣闊。
威脅:不斷有新的品牌沖擊,和小麥王缺少新的文化內含。
三 消費者分析
1分析消費者總體。
現有消費者消費本產品的目的是宴會上製造氣氛和交際等的需要。
2.消費者一般在哪些場合范用本產品。
朋友聚會和生意宴會上比較多。
3.大多數消費者,在飲酒時都能以酒為話題,由此看來我們可以注入很多的故事,提高文化品味。
a適合本產品消費群的構成。
消費群體年齡為:24—40歲.
收入狀況為:1000—3000元/月.
性別:男性多餘女性.
文化程度:應以中等文化水平(大專,本科)。
購買地點:大多數為酒吧,酒店,娛樂場所。
購買動機: a有一種好奇感,包著嘗一嘗的心理。
b對於這個價置,比較能符合他們的身份。
c本產品的確口味淡爽型符合他們在宴會上的需要。
購買數量:在數量上一次購買並不是很高,但是在購買頻率上應該為很頻繁。
購買時間:多為中餐和晚宴。
b.現有消費者態度。
1. 消費者對本產品認識還比較低。
2. 對本產品的指3. 名4. 購買程度,5. 並不6. 是很高,7. 在多數酒店裡,8. 有推銷小姐。9. 對本產品使用以後,10. 對其突出的麥芽香和淡爽口味,11. 有較好的評價。
四.企業和競爭對於競爭狀況分析。
1. 企業在競爭中,2. 所處什麼地位。
哈啤年產量以突破100萬噸,它是中國四個啤酒集團之一。其他為青啤。燕京 。華潤。
2.企業的競爭對手
競爭對手為:青啤,雪花,百威,金士百,燕京。
3.競爭對手的基本情況,
燕京上講,燕京品牌01年價值為55。29億元,燕京啤酒具有很強的地區性,對北京一帶市場佔有率很高,它的總體戰略為做強,做大。
青啤是全國啤酒第一品牌,從總體看,青啤優勢為它有強大的品牌,但是它所到之處,收購的全是倒閉的小廠,質量肯定會下降。從它總體戰略上講是做大做強。
華潤則依託香港總部的大力支持,不斷的收購,兼並啤酒企業,對哈啤構成威脅的,是在吉林省內和兼並了得新三星啤酒集團。華潤戰略也是做大做強,華潤核心競爭力為是它有強大的資本優勢。
哈啤從總體規模上不遜色於著3家,但從品牌和資本上顯的底氣不足。哈啤集團,在整個黑龍江省內的佔有率還是非常高的,就是如何作成全國性的品牌。
五.企業與競爭對手以往廣告分析
具統計資料02年1—6月,百威,青島,金威投放廣告量均列在前3台,啤酒廠商02年1—6月pop總投入7438,71萬元比去年間猛增75,36萬元,平面廣告上的投放品牌達到212個。可見平面廣告成了啤酒廣告中的一個新的亮點。
今年6月份啤酒廣告高達3114,97萬元,是去年6月的3倍,眾多啤酒投放的重點為報紙。
青島啤酒今年將重點布在華南,在中南廣洲和深圳分別投入了60萬元。
一 廣告定位
(1)市場定位
以哈爾濱市為主,以大慶、牡丹江、佳木斯等。逐漸向吉林遼寧地區推廣。各種活動的開展重點為哈爾濱市。
(2)產品預期定位
中檔,適合已成功或嚮往成功的人士。
(3)廣告定位(分,電視、pop和報紙)
以求塑造自強、自信、追求成功,永不言敗的男性人格特性。此為電視廣告。在報紙廣告多以軟文形式出現。pop則體現身份的象徵和品味的象徵。
(4)廣告對象定位
年齡在25-45歲的公司白領。
二 廣告計劃
(1)廣告目標
年齡在25-45歲的公司白領。
經過四大媒體的廣告,力爭在半年的時間內,在東北三省消費者心目中,初步建立起小麥王的知名度與美譽度。提升知名度為45%,力爭美譽度為13%。
(2)廣告手段
我的做法是:在電視、報紙、pop、公關促銷等多種手段。與此同時注重“臨門一腳”的短期就能見效的終端pop促銷、針對經銷商,以專業雜志廣告、新聞報道支持,銷售激勵為主要手段。
(3)小麥王市場推廣方案(戰略規劃)
結合市場淡旺變化,我做出市場推廣方案
大致計劃如下:
市場推廣方案表
時間 手段 第一階段:市場預熱期 02年12月-03年1月 第二階段:市場升溫期 03年1-3月 第三階段:市場熾熱期 03年3-4月 第四階段:市場降溫期 03年4-6月
電視 創業艱辛成功美味 一篇 創業艱辛成功美味 一篇 提醒 一篇 提醒 廣告
(pop) 海報 小麥系列 ab兩篇 舒服系列 ef兩篇 高度系列 平面廣告 小麥系列
報紙 軟文 淡爽啤酒你真的時尚嗎? 喝啤酒知性格
公關 渠道戰 小麥王管理論壇 “好酒喝到口、背投拿到手” 煙火大會 集小麥王廣告語 哈啤有獎競賽問卷
廣播 英雄的渴望
附推廣計劃中媒體的選擇
第一階段:主要宣傳載體為:
新晚報、晨報、哈爾濱日報、黑龍江法制頻道、
第二階段:主要宣傳載體為:
新晚報、哈爾濱日報、哈爾濱娛樂頻道
第三階段:主要宣傳載體為:
新晚報、哈爾濱日報、黑龍江法制頻道、哈爾濱娛樂頻道
廣告推廣分期說明
1)市場預熱期(02年12月-03年1月),主要是吸引對小麥王的注意,初步樹立產品形象,引導消費者了解白皮小麥製成的啤酒。
2)市場升溫期(03年1-3月),主要是依靠春節的東風,深度引導消費者,塑造對產品的信賴感與好感。
3)市場熾熱期(03年3-4月),主要針對春節過後,各公司開業,加強白領的宣傳,以各種軟性活動,在淡季維持產品熱度,為夏季的再次銷售高潮作準備,樹立完整的產品形象。
4)行銷建議
為了配合消費者的消費習慣,對小麥王的造勢所以必行有以下工作開展:
1)為了進一步激勵酒吧,推廣小麥王,除在酒吧,安放pop外還開展“好酒喝到口,背投拿到手”的公關促銷活動。凡在1-4月間銷出5000瓶小麥王的酒吧,可以得到一台東芝9990元背投彩電一台。
2)在過年前,各公司一年結算之即。舉行〈小麥王--策劃大師討論會〉,把一些國內知名商界人士如張瑞敏,來講他的oec管理,請史玉柱講他從頭再來的創業經歷,請柳傳志來講,他是如何把一個幾個人研究所發展成今天的聯想。從中吸引東三省知名企業家和公司主管人員,使他們對小麥王有一定了解。在該次,活動中也能塑造成功人=小麥王的品牌形象。
3)在一些報紙上登出徵集小麥王廣告語,如前10位,可以每人得5000元,這樣可用最底廉的方式,非信息傳播給消費者。
4)在春節期間舉辦“小麥王迎新春放煙火”活動。在春節期間都是和家團圓。在江北施放煙火感謝哈市市民對哈啤的支持。
5)在哈市報紙上刊登小麥王有獎問卷,以便更多的市民了解小麥王。
6)對哈市各大酒店,進行渠道戰。如分銷商銷量達1000箱獎勵摩托車一台。600箱獎dvd一台,400箱獎“印有小麥王羽絨服”10份。進行對各酒店的激勵。
三 廣告表現
a 電視廣告表現主題:創業艱辛成功美味
訴求重點:依據小麥王獨特的麥香,來塑造小麥王獨特的成功品味。
電視廣告角本a
創業堅辛成功美味
攝影 地點(場景) 畫 面 語 言
8秒 聶明宇的辦公室 三個年輕、身穿西服手拿著文件面對著陳道明, 背對著觀眾,其中一人,將文件遞到聶明宇面前。 聶總這是我門發現南方市場存在市場空白點,這是我們的戰略規劃
2秒 鏡頭切換到文件上《開發南方市場方案》 無聲
9秒 聶明宇的辦公室 三個年輕人,背對著觀眾,聶明宇把文件仍到辦公桌上 你們是有創勁,是公司里的人才但你們想我把文件送到香港總部,總部在廣州設分公司,與我們競爭怎麼辦。
5秒 聶明宇的辦公室 三個年輕人,背對著觀眾,那走文件。 你們是人才,我給你們放幾天假,去玩吧
6秒 三個人轉身,將文件拋上天,有手撕憤怒的假面具。
2秒 字幕創業艱辛,成功美味,小麥王
b 電視廣告表現主題:主要為提醒,訴求重點應是高貴品味。
如將15秒拆成為2次,一次在電視某熱點節目前放一半,而另一半在節目後放。
電視廣告角本b,場景在一個高貴的酒店,服務員推上了一個載酒車,內裝有五糧液,有小麥王,ox、人頭馬
另一個廣告是在節目後,場景是客人全到,其中有一個客人喝的是小麥王。
福建惠泉啤酒個案探討
本土角力的福建市場
2002年,福建啤酒市場總容量達130萬噸,是全國第三大的啤酒市場。福建人喝啤酒的人均消費量更是位居全國第一。福建的啤酒生產企業十分密集,全省共有45個不同的啤酒品牌,其中兩個本土品牌惠泉,雪津更是全國十大啤酒企業。
福建市場由於相對保守,加上語言的障礙,所以許多國內外知名的品牌一直也難以進入這個市場。直到2001年,中國酒業的老大青島啤酒藉收購了榕城啤酒51%股權的才成功進入福建。而惠泉,雪津兩大福建本土品牌一直以來就共同瓜分了福建酒業六成以上的分額,並築起外商進入市場的保壘。
而當中,惠泉啤酒多年來一直是福建酒市場的龍頭老大。一方面是福建的銷量冠軍,另一方面她主打中高檔市場,代表著高檔啤酒,其年生產力更曾達到55萬噸。相反,雪津一直只能染指大眾啤酒市場,名氣與實力皆不及惠泉。
進入01年,惠泉的位置便備受沖擊,除了來自青島啤酒的威脅外,雪津迅速的“崛起”更是顛覆了福建啤酒市場的格局。2001年開始,雪津改良了生產工藝,先於惠泉出產純生啤酒,並用強大的宣傳及營銷手段改變其在消費者心中的地位。面對“新雪津”,惠泉啤酒的銷量節節敗退,並被逼讓出坐了多年的龍頭位置。
對手迅速的成功暴露了惠泉的一些問題。
實力就是魅力?
首先,惠泉的口號 —— “有實力自然有魅力”想傳遞給消費者的強勢企業實力形象,對消費者而言顯然太遠了點,而且是站在企業的角度出發,沒有親和力。更糟的是,惠泉一直沒有突出其產品的“魅力”所在,品牌也沒有一個站腳的地方,品牌的定位模糊,難以吸引消費者。加上惠泉品牌的老化現象嚴重,對年輕一輩的吸引力較低,以這個品牌的形象作為推廣核心缺乏傳播力。
相比之下,雪津在2002年在福建播出一套連續系列的廣告片。廣告片以一對情侶圍繞著雪津啤酒,展開了一斷現代童話式的愛情故事,並就此賦予了雪津“真摯的感情”的性格,深入民心。品牌的核心價值一下上升了幾個價位,也攏絡了年輕一輩的心。
我們來看惠泉的營銷情況:
定位:中高端市場
產品線:純生啤酒、精品啤酒、330啤酒、小麥啤酒、特製啤酒
優勢 : 產業規模、市場效應、口味較佳
劣勢:品牌老化、打省外市場,資源分散
對於自身的定位,惠泉缺乏對消費者的有力傳播,品牌還沒有建立起一個有效傳播的立足點。故也就沒有辦法建立一個有力的核心價值,使惠泉缺乏“升值能力”。由此我們可看到惠泉啤酒的兩個基本改革任務:為品牌找到駐足並重塑企業形象,使惠泉能帶著全新的魅力出現在消費市場上。
溝通找出答案
為了找出問題的答案,日華品牌傳播人員於2002年在福建市場進行了深入的調查,與當地消費者作了直接的交談。調查地點集中在主要的啤酒終端上,包括了大排檔、夜市、超市、士多等,並與各層面的消費者舉行了多個座談會。
在調查中,日華人員發現受訪者大都經常聽說到惠泉啤酒,但普遍沒留下太深、太特別的感覺。
福建人喝酒,是一箱一箱的抬,碰杯就干,豪爽之極。同時,啤酒在福建人生活中,有一種特殊的地位。福建人的生活比較保守和封閉,生活方式變化都較小,沒有如其它城市地區般多姿多彩。在夜生活方面,福建男人們每天飯後都習慣以各種形式聚在一起聊天、飲酒、彼此講一些笑話,天馬行空。而啤酒則作為席中的一種重要驅動力,引起話題,帶起氣氛。
故此,啤酒已成為許多福建人生活中的一部份,啤酒不只是一種飲料,它更是一種生活方式。
啤酒是人們溝通情感的工具,由於它在功能上的特殊性,人們對啤酒的評價不是單獨地從其口味形成的(理性訴求點),而更多的是啤酒對人們自我價值的體現。就是這種酒能為我得到甚幺(感性訴求點)。
消費者的理性訴求點
口感好、質量好 、清醇新鮮、購買方便、知名度高、價位
消費者的感性訴求點
1. 不一定事業很成功,不一定很富有
2. 年輕、幽默、自信、機智、有內涵、可靠的個性
3. 賦予你個性魅力
4. 受人尊重、欣賞的
5. 做自己喜歡的事
6. 做些讓人出乎意料的事情
7. 有著與眾不同的想法和魅力
8. 吸引著朋友們的注意力
9. 總有驚喜和歡樂
10. 沒有沉悶的感覺
通過座談,發現了這些出現的最多的名詞:追求個性、幽默、新鮮感、與眾不同、任性……
產品的立足點應與這些點吻合的。也就是說,這個立足點應該是輕松、新穎、能展示消費者個性的。
與眾不同的自我魅力
結合消費者的訴求與惠泉的營銷情況,日華制度了一套完整的營銷策略。而由於純生啤酒比較受年輕一族歡迎,故宣傳以純生產品為主打產品作推廣,並配合強勢的線上傳播和加強完善線下傳播。改變消費者對喝啤酒的態度——“喝酒就是自己風格的體現,惠泉啤酒正是我個性最好的表達。”通過加強售點的銷售及速銷,擴充惠泉的市場容量,加強品牌與消費者的溝通。
品牌也要新鮮感受
就這樣,一個圍繞著與眾不同的自我魅力的品牌營銷便出來了。廣告口號總有新鮮感受與惠泉啤酒公司持續加大技術改造和質量管理步伐,不斷優化生產環境,追求卓越新鮮質量相統一,同時更明確突顯品牌概念,倡導一種積極向上,追求新鮮突破的生活方式,更易讓公眾理解和接受,加強與消費者的溝通。從而激發消費者對品牌認同感,提高惠泉的親和力和附加值,奪回一批消費者及創造發展空間,並增加經濟效益。通過聲勢強大的系列推廣活動,使“總有新鮮感受”的主題迅速推廣開來,並以此拉動市場,產生良好的社會效應。
強勢的傳播手段
線上傳播
在各個本土收看率最高的媒體投放形象年輕活潑的廣告,一系列全新的海報,在網路、戶外、報紙、雜志等發布,塑造惠泉在消費者心目中的形象。
線下傳播
1. 製造各類大型事件加強品牌及其新主題的曝光率。
2. 透過贈送多種有個性的紀念品配合促銷,給予消費者新的印象,並加強品牌的親和力。
3. 在02世界盃進行期間,加強對惠泉啤酒的促銷,拉動一批喜愛外出看球的消費者。
4. 設立更多規范的,題材新穎的售點廣告。務求將惠泉的新宣傳核心在最短時間推廣開去。
;⑩ 啤酒什麼時候傳入中國的
19世紀末,啤酒輸入中國。當時中國的啤酒業發展緩慢,分布不廣,產量不大。
1949年後,中國啤酒工業發展較快,並逐步擺脫了原料依賴進口的落後狀態。1979年產量達到510l,1986年產量達到4000l。中國的啤酒於1954年開始進入國際市場,當時出口僅0.3l,到1980年已猛增到26l。
(10)啤酒怎麼進中國市場擴展閱讀:
歷史來源
巴黎盧浮宮博物館內的「藍色紀念碑」上,記錄了公元前3世紀巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。其實,啤酒的發明者是蘇美爾人。
公元前6000年前,居住在美索不達米亞地區的蘇美爾人,他們用大麥芽釀製成了原始的啤酒,不過那時的啤酒並沒有豐富的泡沫。
大約在公元前3000年前,波斯一帶的閃米人學會了製作啤酒,而且他們還把製作啤酒的方法刻在板上,獻給農耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比倫人中得到了普及,他們用啤酒來招待客人。那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的葯用價值,紛紛用啤酒製作葯物。
公元4世紀時,啤酒傳遍了整個北歐。啤酒種類開始變得豐富,其中英國人用蜂蜜和水混合釀制而成的蜂蜜酒是比較有名的一種。英國出現的一種黑啤酒也非常有名,與現代的黑啤酒已經很相似。