① 去一個地方旅遊,該怎麼尋找當地美食
每個人做攻略的態度都不一樣。有人認為做攻略是浪費時間。到了目的地,可以直接跟大部隊走。「下車拍照上車睡覺」沒有錯;有人認為做攻略就是做功課,能大致了解當地人文歷史……
通過這三種方法,你可以在旅行時吃到最「當地」的食物
當然,我傾向於後者,但當他們談到「你會關注旅行策略的哪個方面」時,他們笑了。
「當然是吃辣!」
看一些關於食物的紀錄片或節目
雖然上過節目的食物會有一些「網路名人」的意思,但紀錄片里推薦的食物確實是導演組精心挑選的,質量遠高於美團和大眾點評的排名。
推薦幾部高質量的紀錄片:《舌尖上的中國》《早餐中國》《風味世界》《萬物滋養》《老廣味》……
當然,別忘了通過吃飯和廣播來探索店鋪。雖然沒有廣告的嫌疑,但是看他們彈幕的短視頻基本上可以得到真實的評價。
比如我們之前去重慶,選的是開心老火鍋,從一個短視頻播出就知道了。味道就更不用說了,單看它的配置:重慶的老街小巷、居民區、大排檔,很有地方特色,重慶的地方文化、生活習慣也是通暢的,比排隊等一個小時吃線上名人還值得。
知道當地人去哪家商店嗎
我的習慣是用知乎。我在搜索欄搜索的時候,會冒出很多相關的推薦。有的真的很正宗,有的名不副實。如何判斷這些食物是否「當地」?
閱讀評論,評論往往比文章好。評論一般都是客觀寫得,好不好,值不值得,當地人會發表,有時候還會推薦一些友情中比較好的地方。
最後選擇幾個想打卡的地方,結合想去的景點做路線規劃。這是我之前做的一個關於重慶美食的策略。可以參考:拒絕線上名人店,這種重慶美食策略不僅適合愛辣的你,也適合小孩子。
以上三種方法是我在指定食物策略時經常使用的方法。如果你有更好的策略,或者美食紀錄片,或者吃播推薦,可以留言分享給我們。
② 去旅遊、帶什麼食品好
.主食類食物。出門遠行要消耗大量的能量,主食是能量的最佳補充劑。因此,旅遊時應攜帶足量的麵包(白麵包、夾心麵包、果醬麵包等均可)、餅干或其他主食類食物。應注意的是,各類油炸主食(如炸糕等)、高糖奶油類主食(如奶油蛋糕)等,因易於引起胃腸不適,不宜作為旅遊食品。方便麵一般採用人造油加工,旅途中不宜大量攝入,一般每日不宜超過1包(桶)。
2.水果、果汁或果醬。旅遊途中應大量攝入新鮮水果(每日2~3個),以補充維生素、礦物質和膳食纖維。如果沒有條件補充水果,可選用果汁類飲品或果醬等調味品,既可開胃,又能在一定程度上彌補沒有水果的營養缺失。長途旅行中間斷性攝入西紅柿或黃瓜是良好的飲食習慣,但生吃瓜果務必注意飲食衛生。
3.蛋類、奶類和肉類食物。這些食物可提供優質蛋白,在長途旅行中不可缺少。每日食用1~2個煮雞蛋或茶葉蛋,配上100~150克左右的火腿製品或即食的快餐肉、香腸等,可補充一定量的優質蛋白質。如果條件允許,飲用少量袋裝鮮奶或酸奶,將是錦上添花。
4.水。旅行中一定要注意飲水,夏日更應注意,謹防脫水中暑。一般每日飲水量應達到1500毫升左右(4瓶礦泉水)。最好選擇礦泉水,也可飲用淡茶。不提倡大量飲用可樂、雪碧等,以防引起脹肚。
5.開胃小吃。旅途中攜帶少量話梅、山楂片、陳皮等,可起到調味、開胃的作用。但硬果類食物,如核桃、花生、瓜子等,因含油脂過大,旅途中不宜多吃。
6.巧克力。登山者必備的食物,在很多時候可作為有效的能量補充劑
③ 想問去大理旅遊有什麼特產可帶走
大理的特產有下列可以帶走:
1、大理生皮是雲南大理的一道傳統菜餚,逢年過節,白族人招待客人總會有一道非常特色的家常菜,涼拌生皮。最地道的生皮是生的,沒有經過任何熟化加工。吃生皮的地區多溫泉,豬殺後,一般用松毛燒掉毛,然後用熱水洗盡。這樣豬皮金黃,肉質細嫩。食用方法也非常多樣,都各有特色,各有口感。
2、乳扇是雲南大理的特色產品,屬於奶製品,有著非常悠久的歷史。乳扇形制獨特,是一種含水較少的薄片,呈乳白、乳黃之色,大致如菱角狀竹扇之形,兩頭有抓腳。乳扇食用方法多樣,生吃、干吃、油炸、煎烤均可。是下酒的好菜。也可與雲腿等材料一起用於烹調。切碎後也加進三道茶中的第二道甜茶里飲用。大理乳扇已經遠銷東南亞各地很受歡迎,饋贈親友別有新意。
3、大理餌塊是雲南大理的傳統特色美食,有著非常悠久的歷史。大理一帶的餌塊更是別有風味,清早走在大街上,隨處都可以看見餌塊的蹤影,大理人早上最愛吃的就是這餌塊。餌塊的食用方法非常多樣,燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可,風味各異,久食不厭。
4、諾鄧火腿是雲南省大理州雲龍縣諾鄧村的特產。大理有著優越的地理環境,冬春乾燥,夏秋雨濕,干涼同季,雨熱同期,寒溫熱齊全,乾燥濕兼有的氣候特徵,非常適合火腿的製作,所製作出來的火腿,質優而味美,切口肉色嫩紅,具有濃郁的鄉土風味和白族同胞腌臘製品的風格。
5、白族蠟染是雲南大理的傳統工藝品,是我國古老的民間傳統紡織印染手工藝,蠟染是用蠟刀蘸熔蠟繪花於布後以藍靛浸染,既染去蠟,布面就呈現出藍底白花或白底藍花的多種圖案,同時,在浸染中,作為防染劑的蠟自然龜裂,使布面呈現特殊的冰紋,尤具魅力。
食物類有:果脯(話梅,雕梅之類)、乳扇、漾濞核桃、黃燜雞、生皮、卷粉、米線、餌絲、喜洲粑粑、普洱茶、螺旋藻等。
工藝品有:大理石製品、蘭花、茶花、木雕、銀器、扎染等等。在大理古城(門票)步行街各工藝品店均有售。
大理白族自治州地處雲南省中部偏西,海拔2090米,東鄰楚雄州,南靠普洱市、臨滄市,西與保山市、怒江州相連,北接麗江市。地跨東經98°52′~101°03′,北緯24°41′~26°42′之間,東巡洱海,西及點蒼山脈,轄大理市和祥雲、彌渡、賓川、永平、雲龍、洱源、鶴慶、劍川8個縣以及漾濞、巍山、南澗3個少數民族自治縣,是中國西南邊疆開發較早的地區之一。
地處低緯高原,四季溫差不大,干濕季分明,以低緯高原季風氣候為主,境內以蝴蝶泉、蒼山、洱海、大理古城、崇聖寺三塔(門票)等景點最有代表性。
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④ 國內旅遊需要帶什麼
1、多功能行李箱+雙肩背包。錢包(現金、卡、二代證);
5、清空人生的最好方法
旅行的途中,物質極大減少,生活突然放慢。你會發現,便捷的都市生活已讓你忘記等待的滋味,漫天的網路資訊讓你分不清真正的需求。你得到的很快,卻仍舊急不可耐;你獲得的很多,卻依然空虛飢餓。你不停地填滿你的胃、你的腦袋、你的日程表,卻依舊擺脫不了時刻襲來的絕望和匱乏,一種匱乏感的匱乏,沒有什麼能夠滿足你。
⑤ 吃貨必去的旅遊勝地 必吃美食推薦有哪些
1、成都:天府之國,中國最佳旅遊城市。
必吃美食推薦:火鍋、夫妻肺片、龍抄手、串串香、鍾水餃、擔擔面、冒菜、缽缽雞。人們都說,要吃到地道的重慶美食,必須去在街頭巷尾,那些陳舊巷口、嘈雜馬路邊,哪怕是一串燙嘴的麻辣串,也有著它獨特的風味。
2、大連:東北浪漫之都,海鮮美食王國。
必吃美食推薦:海鮮燜子、大連海參(紅燒海參)、烤魷魚、五彩雪花扇貝、清蒸海膽、皮皮蝦、拌海涼粉、糖醋黃花魚。美食街推薦:如果你想集中去吃大連美食,可以去俄羅斯風情街、天津街小吃街,黑石礁小吃街、山東路美食街、太原街美食街、以及黃河路至馬欄紅旗路美食街等。大連環境絕佳,氣候冬無嚴寒,夏無酷暑,有「東北之窗」「 北方明珠」「浪漫之都」之稱,是中國東北對外開放的窗口和最大的港口城市;先後獲得國際花園城市 、中國最佳旅遊城市 、國家環保模範城市等榮譽。
3、天津:中國銀河渡口,中西合璧之城。
必吃美食推薦:罾蹦鯉魚、鍋塌裡脊、貼餑餑熬小魚、壇子肉、肘子酥、八珍豆腐、賽螃蟹、狗不理包子。美食街推薦:遼寧路小吃街(匯集全球美食)、中山路美食街(天津地道小吃街)、西北角回民風味小吃街(民族風味的美食街)、王頂堤風味小吃街(熱愛擼串者必去的美食街)、南開天大小吃街(天津最受歡迎的小吃街)。天津不僅地方美麗,好吃有特色的美食也是相當的多。
4、武漢:九省通衢,楚文化發源地。
必吃美食推薦:蔥燒武昌魚、口味魚頭、蟹腳熱乾麵、鯽魚蘿卜湯、老通城三鮮豆皮、順香居燒梅、小桃園煨湯、武漢鴨脖。美食街推薦:戶部巷(漢味小吃第一街)、硚口美食街(武漢特色餐飲美食街)、江漢路(武漢食密集之地)、滑坡路(市井小食天地)。武漢比較出名的是熱乾麵和周黑鴨,味道都是一絕,有時間可以去看看黃鶴樓。
5、長沙:楚漢名城、瀟湘洙泗孕育寶地。
必吃美食推薦:口味蝦、口味蟹、臭豆腐、糖油粑粑、龍脂豬血、醬板鴨、剁椒魚頭、姊妹團子。美食街推薦:坡子街(長沙風味小吃匯聚地)、中南大學後街(匯聚全國美食)、南門口小吃街(長沙夜宵排檔首屈一指的地方)、文廟坪美食街(古樸又時尚的小吃街)。長沙的毛式紅燒肉和路邊的串串味道很贊。
⑥ 出門旅遊怎麼才能吃到正宗的當地美食
現在,隨著人們生活水平的不斷提高,越來越多的人喜歡在工作之餘外出旅遊。在外出旅遊的時候,除了要欣賞不同的美景,我們也可以品嘗一下當地的特色美食。眾所周知,不同的地方也有著自己比較獨特的美食。所以,在外出旅遊的時候,能夠品嘗到當地的美食也是相當不錯的。那麼,在外出旅遊的時候,怎樣快速找到當地的美食呢?
3、在外出旅遊的時候,如果想要吃到當地的特色美食的話,我們可以去一些小巷子裡面找一下。因為對於一些百年老店來說,他們並不喜歡過於誇張,一般都會開在一些巷子的最深處。當然,想必大家應該也都知道,越難找的地方,往往就是美食越多的地方。
⑦ 出國旅遊害怕吃不慣,你的旅行箱里帶過哪些「很中國」的美食
「民以食為天」,論起吃,相信沒有哪個國家能夠比得過我們大中華。八大菜系,蒸煮煎炸,酸甜苦辣,正餐小吃,天上飛的,地上跑的,水裡游的,應有盡有。中國的美食文化源遠流長,中國的小吃更是能夠驚艷每個吃貨的味蕾,正因為如此,中國的美食也征服了無數貪吃的老外。
現在越來越多的人熱愛上了旅遊,也有越來越多的遊客選擇出國游,異國美食雖然也獨具他們本國特色,但也無非是漢堡、壽司、泡菜、義大利面,千篇一律的味道,一頓兩頓尚可,幾天下來難免會懷念咱大中華的美味了。因此,很多出國游的人為了避免吃不慣異國的食物,往往都會帶上屬於我們中國獨有的味道。
一、方便麵
又是一款走出國門,同樣征服無數老外的小零食。同樣的「下飯神器」,甜甜辣辣的口感,贏得了各個年齡「吃貨」的心。
四、泡腳雞爪,麻辣鴨脖
同樣的川味小吃,屬於「無辣不歡」的人群,往往都是一邊辣的吸溜吸溜的,一邊繼續欲罷不能的啃啃啃。