中國為什麼沒有米其林

Ⅰ 為什麼大陸沒有米其林餐廳

有呀，比如專門做點心和小吃的一星級餐廳「鼎泰豐」，一星級粵菜餐廳「利苑」

Ⅱ 為什麼中國大陸米其林三星餐廳那麼少

我們可以瞧瞧米其林評價一個餐廳食物是否能被收錄的條件。米其林在評判一個餐廳的指標有6個：原材料的素質、不同味道是否很好地融合、烹飪技術、烹飪的創新性、是否物有所值、烹飪一致性。我們可以看出這些標准都是很符合西餐烹飪，也就是說這些標准並不符合中國菜。

總結；西方人比較理性，為理性飲食觀，而中國人則為感性飲食觀。不論其他，就蘇州這一茶一粥足以彰顯中國的飲食文化歷史悠久，博大精深。殊不知，美食的精髓,往往藏在那些街頭小巷裡，作為吃貨的我們，又何曾在意吃過的這家或那家飯店是否掛了米其林這個「羊頭」呢。

Ⅲ 中國內陸為什麼沒有米其林星級餐廳

上海好像有一家吧

Ⅳ 為什麼中國缺少米其林三星廚師

回答：首先，米其林評的是餐廳而不是廚師，米其林三星廚師是指在米其林三星餐廳工作的廚師；其次，米其林沒有對中國的餐廳進行過評選；最後，一道菜的好吃與否，其實更依賴於個人口味和主觀特色。《米其林指南》對於國人來說，算是異國風情的、高端又不太接地氣的美食評判手冊，以它為參考去品嘗美食佳餚，絕對是豐富人生經歷的方式之一。但一本鍾情法國菜系的指南，讓它教導人們怎麼吃中國菜，恐怕難以服眾。

Ⅳ 中國是美食大國，為何中國的米其林餐廳相比國外少之又少

因為米其林的評分鑒定標准完全是按照國際要求來的，所以評委的要求往往都是偏向西餐的做法，這樣就導致了中國菜烹飪技術很難被外國人所認可接受，這也是為什麼我國米其林餐廳稀少的原因，而在大城市當中，優秀的餐廳被評上米其林的機會就大一些。

米其林的評價標准有這幾樣指標，第一個就是食材的新鮮度，還有口味能否和調料進行良好的融合，還有烹飪技術的創新，還有好幾樣奇葩的要求，可以說想達到米其林餐廳的標准還是不容易的，並且重要的是米其林的評分鑒定既然是按照國際標准，那麼這個標准主要還是以西餐要求為主，所以不太符合中國菜的烹飪標准，這也是為什麼很多中國菜館很難評選為米其林的原因了，不過中國菜也有它自己的特色，沒必要盲目追求國際標準的評價，懂美食的人自然會懂。

Ⅵ 中國有米其林餐廳嗎

歐洲的球氣氛真的是非常濃厚，這大概也多虧了一直比較清醒的守門員沒有全力去防守，
步行者球員都將獲得表現的機會。可不知道為什麼，他最終還是沒有把已經抽出一半的煙卷塞了回去。公司的小車還沒回來，可人家已經來電話催了好幾次了，「要不這樣吧，你先把東西放在值班室里，等你找到人再過來取。」

Ⅶ 中國內地明明有那麼多好吃的，你認為為何沒有米其林呢

雖然中國內地餐廳數以萬計，但是居多都已中國風為主，米其林屬於法國的，要做出符合法國風格，法國口味的餐廳，實屬艱難，更別說符合米其林星級標準的餐廳了。這個世界上，愛情沒有國界，文化沒有國界，科研領域更是沒有國界，但是飲食它是必須有國界的，不光有國界，而且在本土國家也是地域之分。