中國產生的水果有哪些

Ⅰ 中國都有哪些水果

在先秦時期的典籍中，最常出現的水果是桃、李、棗、栗，其次是梨、梅、杏、榛、柿、瓜、山楂、桑椹，其它如杞、花紅、櫻桃也偶而會出現。這些大抵就是早期中國北方原生的溫帶果樹，或者是很早就傳入中國的物種。

隨著南方逐漸納入中國文化圈，許多原產於南方的水果也漸漸被食用。其中包括了橘、柚、柑、橙、荔枝、龍眼、林檎（又稱花紅）、枇杷、楊梅、橄欖。

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食用禁忌

不熟的水果不宜吃

有的人口味喜酸，於是在吃水果時，喜歡選擇一些還不成熟的水果。殊不知，這種做法對身體健康是有害的。

這是因為，在未成熟的水果中，大都含有草酸和安息香酸等成分，在人體中難以氧化分解，代謝後產物仍然是酸性的，這就會破壞人體正常的弱鹼性環境，導致對生理功能的影響。

另外，一些水果如香蕉、杏等，在未成熟時，其中會含有毒素，這對人體也是有害的。

因此，不宜吃不熟的水果。

吃水果要削皮

很多人在吃水果時連皮也不削，洗一洗就吃。其實這樣吃水果是很不衛生的。

為了防治病蟲害，果農在果樹的生長過程中往往會使用多種農葯，一些農葯能浸透並殘留在果皮蠟質層中，因此果皮中的農葯殘留量比果肉中的高得多。而且，這些殘留在果皮中的農葯很難用水洗掉。如果不削皮就吃，時間一長，輕則會出現嘔吐、腹瀉、厭食、胸悶、皮膚過敏等反應，重則會損傷腸胃，危害健康。

此外，大部分水果的果皮上都帶有細菌、病毒和寄生蟲卵等病原微生物，如果清洗得不夠徹底，一旦被吃進肚子里，就會引起痢疾、蛔蟲病等疾病。

吃水果後要漱口

有些人喜歡在飯後吃一些水果，以此來代替漱口，達到清潔口腔的目的。其實，這是沒有科學根據的。

事實上，絕大多數水果都含有較多的糖分，這些糖分及嵌積在牙縫、齦隙中的水果殘渣會逐漸在口腔中發酵變酸，時間一長就會腐蝕牙齒，極易形成齲齒，並最終產生空洞。因此，吃水果並不能清潔口腔，相反，吃完水果要注意漱口，以便清除口腔中的糖分。

水果（含水分和糖分較多的植物果實）_網路

Ⅱ 中國本土水果 中國有哪些本土水果

1、中國北方的水果
在先秦時期的典籍中，最常出現的水果是桃、李、棗、栗，其次是梨、梅、杏、榛、柿、瓜、山楂、桑椹，其它如杞、花紅、櫻桃也偶而會出現。這些大抵就是早期中國北方原生的溫帶果樹，或者是很早就傳入中國的物種。2、早期從南方引進的水果
隨著南方逐漸納入中國文化圈，許多原產於南方的水果也漸漸被食用。其中包括了橘、柚、柑、橙、荔枝、龍眼、林檎（又稱花紅）、枇杷、楊梅、橄欖。這些水果的物種來源除了中國南方的原生種以外，也有來自印度和南洋的。

Ⅲ 中國盛產什麼水果

各地盛產的水果有哪些？我國不同地域，不同季節各盛產哪些水果？
水果的地域分布比糧食還要嚴格。在我國，熱帶、亞熱帶水果椰子、芒果、菠蘿、桂圓、荔枝、柚子、香蕉等最怕0℃低溫，因而只分布在華南地區。柑桔、枇杷等亞熱帶水果能耐輕寒，但在–9℃左右甚至以下低溫時仍會造成嚴重凍害，一般只分布在秦嶺—淮河以南地區。秦嶺—淮河以北的溫帶地區則盛產蘋果、梨、柿子、葡萄等溫帶水果。我國長城以北和新疆北部地區，因為冬季過於嚴寒，蘋果等溫帶水果也難以生長。近年來，利用嫁接、雜交等方法，蘋果已開始向更北地區擴展。 我國水果分布地區具體如下： 香蕉：海南產量最高；福建、廣東次之。外觀海南最好，適合挑外相的北方城市銷售；口感福建較香較甜，適合挑口感的南方城市；所以福建一級蕉基本銷往上海，二級蕉多數銷往山東。 芒果：主產區海南，廣東雷州半島、廣西。上品為青皮、大、小台農等；中品有愛文、紅芒、蘋果芒、雞蛋芒等；下品有大、小象牙、紫花三號等,產量最大；四川攀枝花芒果上市最晚（9-10月），但品質很好。 荔枝：廣東產量最高，海南、廣西、福建次之。成熟期海南最早，福建最晚。成熟態勢為五月初從海南三亞始延廣東高州、東莞、增城、汕頭；福建漳州、莆田的地球緯度西移，遞次成熟，前後75天左右收獲結束。其中糯米糍、妃子笑、桂味、無核荔枝等為上品；白蠟、蘭竹等為中品；黑葉等為下品，但產量最大。 龍眼：主產區福建、廣東、廣西。福建莆田量大質好。銷量南方較北方好。 楊梅：有兩大產區：福建龍海、浙江餘姚。福建上市最早，品種最好為「東魁」，價位最高。不易儲存和運輸，銷量南方比北方好。 枇杷：主產福建南部。雲霄縣最早，號稱開春第一果，品種多為早鍾，質好價高，多銷南方城市，產量最大為福建莆田長太鎮，品種多為解放鍾，果大好看，口感略差。南方城市有很大銷量，北方大城市有一定銷量。 木瓜：主產區海南，廣東、廣西、福建次之。海南木瓜賣相最好，較好的品種有夏威夷小木瓜、索羅瓜、日升瓜等，主要銷往廣東、北京和福建。 蓮霧：台灣特產，海南有種植，但沒形成產量規模，目前在北方城市認知不多，銷量很小。 番石榴：主產區福建、海南、廣東。在南方又叫芭樂，多銷往南方城市，北方城市沒推廣開，銷量很少。 菠蘿：主產區海南、廣東、廣西。品種多為沙撈越，北方各城市有很大銷量。 聖女果：主產區海南，廣東、福建次之。北方城市有非常大銷量。 火龍果：主產區海南，北方城市有銷量，節日價高，多用於裝果藍。 柚子：主產區福建平和，品種多為官溪蜜柚，產量最多；最佳上市期應在九月下旬到來年二月；另有浙江玉環文旦柚、四川移植的官溪蜜柚，品質較差，一般在福建官溪蜜柚銷售後期才登場。（廣西沙田柚近年已逐步退出北方市場，因品質較差，浙*柚這幾年銷售大滑。） 蘆柑：主要產區為福建漳州市、泉州永春縣。漳州成熟期早，每年十一月份下旬下樹質量最好，品質在每年二月份前穩定，永春蘆柑成熟於十二月份下旬，一般可銷售到來年四月上旬。 碰柑：主產區兩湖、四川、浙江，產量大，外觀類似蘆柑，多冒充漳州蘆柑上市。 澳柑：主產區四川眉山，是近年新移植的國外品種，口感比進口差，外相不錯。 貢柑：主產區廣東泗會 一帶，是近年走俏水果，（有炒作的因素）。 小蜜橘：江西南豐、廣東泗會（廣東稱砂糖橘，改名價格大增，有炒作的因素） 臍橙：主要有四大產區：四川奉節、湖北秭歸、江西贛南、湖南邵陽。質量以贛南及奉節較好，湖南邵陽最差；品種以紐荷爾、長紅最好，其他品種次之；上市季節每年十一月至來年三月。 冰糖橙：主產區在湖南麻陽，湖北也有一定產量。 紅江橙：主產區廣東廉江、廣西南寧，水份足，口感清香，耐儲存；是中國本土橙類最優良品種。 綠橙：主產區在海南，類似台灣柳橙，是近年新推出的產品。 蘋果：主產區山東、陝西、河北。質量最好為山東煙台一帶，河北、山西次之。主要品種有紅富士，紅、白香蕉，花牛等。 桃類：主產區河北及北京一帶，品質最好為久保桃（主產地為北京平谷），綠化九號、水蜜桃產量較大；油桃、蟠桃主產區河北滿城一帶；四川水蜜桃有一定產量，最早上市，價高。（其它桃類簡略） 櫻桃：主產區山東煙台、泰安一帶有大量種植。是國內目前價值最高的水果。 冬棗：主產山東沾化、東營、無棣一帶，河北少量種植。是國內價值較高的水果。 青棗：又名印度棗，台灣引種；主產區海南、廣東、福建、廣西。多銷南方城市，北方城市不太認可。 石榴：產區有四川攀枝花、陝西、山西。攀枝花、陝西多為甜石榴，山西多為酸石榴。 草莓：主產區河北滿城、四川成都；浙江、安徽次之；四川、浙江上市早，質好價高。品種較好有美國童子1號等。 香梨：主產區新疆庫爾勒，是梨類中價值較高的品種。 梨類：主產區有山東、河北，新疆，安徽。有鴨梨、水晶梨、黃金梨、雪花梨、風水梨、貢梨、碭山梨等等（鴨梨主產區在河北趙縣一帶，四川風水梨 上市最早，價高；碭山梨主產區安徽碭山縣；貢梨主產區在新疆）。 葡萄：無核葡萄、白提、青提主產區新疆；另外紅提、青提、巨峰在河北懷來地區有很大產量（中國長城葡萄酒廠就設在懷來）；巨峰、玫瑰香葡萄主產區在天津茶淀一帶；另外，山東大澤山葡萄也很出名。 西瓜：反季節西瓜、小鳳瓜，主產區海南（其它季節西瓜簡略）。 哈密瓜：主產區新疆哈密，故稱哈密瓜；但今內蒙現有大量種植，上市價較便宜。 伽師瓜：主產區新疆伽師地區，故稱伽師瓜。 伊莉莎白瓜：主產區山東天麻、河北等地，在長江以北銷量很大。

Ⅳ 中國一共有多少種水果

我國到底有多少種水果(包括野生和栽培水果),截至目前尚未精確統計,我國著名植物學家俞德浚編著的《中國果樹分類學 附錄 中國原產及引種果樹分科名錄》中,列舉了59科694種,其中盛產的栽培果樹300多種,計1萬多個品種,幾乎世界各國有的,我國絕大多數都有.
漿果類：如草莓、桑椹、蔓越莓、藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等，通常生長在較寒冷的地方，所以除草莓和桑椹外，其它在台灣均較不易見到新鮮的。這類的水果顏色鮮艷，在烹調上常做為裝飾用，維生素C、花青素含量豐富，但運送及保存過程中容易受損。
柑橘類：如橘子、橙子、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等，是台灣產量豐富，深受國人喜愛且認為具有「吉祥」之意的一類水果，也是所有水果種類之中，維生素C含量最為豐富的，屬於「酸味」水果。除了生食之外，也可以製成果汁及果醬等產品。
葡萄：種類繁多、產量豐富、顏色鮮艷，也是經濟價值最高的一類水果。除了鮮食之外，也可以釀酒或製成乾果、果汁或果醬等。除了一般水果含有的營養素之外，其黑、紫或紅色葡萄中所含的多酚類（polyphenol）及皮、籽中，所含具有抗氧化力的前花青素（OPC）也是最近非常流行的健康話題。
核果：如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等，內含有個果核的，均屬於這類。大多為鮮食，也可以腌制後做成加工食品，例如蜜餞、罐頭水果、乾燥水果或是水果酒等。
仁果：如蘋果、梨、柿子、枇杷等，內含有數顆果核的水果。一般而言，蘋果、梨含有豐富的水溶性膳食纖

Ⅳ 原產中國的水果

1、山莓