中國大米地理標志產品有哪些

⑴ 五常大米是哪裡的特產

五常大米是黑龍江省哈爾濱市五常市的特產。

五常市是典型農業大縣（市）、國家重要的商品糧食基地、全國糧食生產十大先進縣之一、也是全國水稻五強縣之一。五常水稻種植面積佔全省的十分之一，占哈爾濱市的四分之一，被譽為張廣才嶺下的「水稻王國」。五常大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響，干物質積累多，直鏈澱粉含量適中，支鏈澱粉含量較高。由於水稻成熟期產區晝夜溫差大，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有益。五常大米顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明；飯粒油亮，香味濃郁。
2003年05月10日，原國家質檢總局批准對「五常大米」實施原產地域產品保護。2020年8月11日，五常市已有二百九十多家大米生產企業使用了「福碼」。「福碼」在大米賣給最終消費者前會被監管機構激活，激活後，消費者可掃出生產批次、原糧年份、生產日期、保質期、產地、生產商等信息。最終實現可溯源化、透明化，保證消費者能購買到純正的五常大米。2020年9月14日，五常大米納入中歐互認地理標志。
五常大米擁有著多項榮譽，是中國國家地理標志產品，五常大米擁有「中國地理標志保護產品」、「產地證明商標」、「中國名牌產品」、「中國名牌農產品」、「中國馳名商標」五項桂冠於一身的大米產品。

五常大米的食用方法

第一步：淘米，建議使用礦泉水，盡可能輕淘少淘，避免反復的淘米因水中的氯化物損失米中的營養成分，影響口感。
第二步：加水，按照米水比是一比一，或者一比二。根據個人口味添加。（在不接通電的情況下浸泡15-30分鍾，確保米粒吸收足夠的水分之後，開始蒸煮）一般情況，水沒過大米就好。
第三步：食用，滅燈後在保溫後五分鍾，開蓋後將米飯攪拌鬆散，可使得水分的散發，口感會更佳。
第四步：鍋具的選擇，選用的蒸煮的鍋不一樣，米的味道也不一樣，鍋的品種我就不多介紹了，如果用的是高壓鍋的煮飯功能，因為是高壓的關系，五常稻花香的香味和口感會比其他方法做出來的更好一些。

⑵ 五常大米是哪裡的特產

五常大米是黑龍江省哈爾濱市五常市的特產，五常大米是五常市的特產之一。五常大米顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明；飯粒油亮，香味濃郁。

五常市是典型農業大縣、國家重要的商品糧食基地、全國糧食生產十大先進縣之一、也是全國水稻五強縣之一。五常水稻種植面積佔全省的十分之一，占哈爾濱市的四分之一，被譽為張廣才嶺下的「水稻王國」。五常市優質的自然資源，賦予了五常大米獨特的品質。

營養成分高，可速溶解的雙鏈糖含量高，所以吃起來香甜，另外由於支鏈澱粉含量高，米飯油性大，如果將一碗米飯倒進另一碗里，空碗內掛滿油珠，連一顆飯粒都掛不上。米飯清淡略甜、綿軟略黏、芳香爽口。

⑶ 中國國家地理標志產品

中國國家地理標志保護產品指產自中國特定地域，所具有的質量、聲譽或者其他特性本質上取決於該產地的自然因素和人文因素，經審核批准以地理名稱進行命名的產品。
中國國家地理標志產品

國家地理標志產品指以國家知識產權局認定的地理標志為對象，對國內地理標志保護起示範、引領、推廣作用的產品。
中國國家地理標志產品有貴州茅台酒、宜賓五糧液酒、安溪鐵觀音、中寧枸杞、金華火腿、宣威火腿、龍井茶等。
山西老陳醋、紹興黃酒、五常大米、固城湖螃蟹、陝西蘋果、煙台蘋果等也是中國國家地理標志產品。

⑷ 哪幾種大米最好吃

四種好大米的標號是GBT19266、GBT20040、GBT22438、GBT18824。

國標大米，它的執行標准為GBT19266，這種大米也被人們稱之為真五常大米，這種大米的口感，相對於其他大米的口感時是最為好吃的，這種大米也被人們稱之為中國最好的谷稻大米。執行標准為GBT20040，這種大米被稱之為方正富硒米，這種大米中所含的硒元素是非常高的，具有較高的營養價值。

簡介

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，並含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是米穀蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷類蛋白質中較高的一種。

大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少，所以不是一種完全蛋白質，其營養價值比不上動物蛋白質。但在午餐和晚餐時食用大米，較麵食而言更有利於人們減肥。在我國南方地區人們一般食用大米作為主食，而在北方就有很大的不同。

⑸ 中國有哪些著名的大米品種

相比大名鼎鼎的響水大米、越光米和茉莉香米，下面這八種榮獲國家地理標志的大米也並不遜色。而且，從某種程度上來說，這八大地標米不但彰顯了我國的地大物博，也折射出南北口味的差異。

1、天津小站稻米
我國著名的優質水稻之一，原產於天津南郊小站地區，始於宋遼時期，成名於清朝末年，曾作為宮庭御膳米。當年軍事重鎮「小站」位於此地，故名為小站稻。
「白里透青，油光發亮、粘香適口，回味甘醇」是小站稻的特有風味。
2、遼寧盤錦大米
盤錦大米，遼寧省盤錦市特產，中國國家地理標志產品。產地環境優越，栽培歷史悠久，所產大米以外觀品質好、加工品質好、理化性質好、食味品質好、衛生品質好五大特點而成為響譽全國的優質產品。
3、黑龍江五常大米五常稻花香大米是黑龍江粳稻的一種，屬於長粒，香米，水稻秧苗散發一種香氣，大米也香，做飯時會散發特殊的清香，所以該種大米享譽全國，是目前最高檔的大米之一，有「五常米，帝王糧」之美譽。4、黑龍江慶安大米
慶安大米由於蛋白含量較高，直鏈澱粉適中，維生素和微量元素豐富，所以飯粒完整，潔白、油光發亮，軟而有彈性，不黏結，微甜、清香適口，冷後不硬、不回生等食味特點。
5、河南原陽大米
原陽縣地處黃河中下游沖積平原，屬暖溫帶季風型大陸性氣候、日照充足、四季分明、晝夜溫差較大，加上特殊的黃河沉積土，所產大米米質晶瑩透亮，軟筋香甜，香味純正，蛋白質、澱粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高於國際有名的泰國大米，素有「中國第一米」之稱。

⑹ 中國地理保護標志產品大米有哪些

地理標志產品方正大米
《地理標志產品 方正大米(GB/T 20040-2005)》根據《地理標志產品保護規定》及GB 17924—1999《原產地域產品通用要求》而制定。《地理標志產品 方正大米(GB/T 20040-2005)》的附錄A為規范性附錄，附錄B為資料性附錄。由全國原產地域產品標准化工作組提出並歸口。起草單位：黑龍江省哈爾濱市方正質量技術監督局、黑龍江省質量技術監督局、黑龍江省方正縣大米協會

⑺ cB/T21661是什麼大米

地理標志產品五常大米。
五常大米，黑龍江省哈爾濱市五常市特產，中國國家地理標志產品。五常水稻種植面積占黑龍江省的十分之一，被譽為張廣才嶺下的水稻王國。五常大米受產區獨特的地理和氣候等因素影響，干物質積累多直鏈澱粉含量適中支鏈澱粉含量較高。
由於水稻成熟期產區晝夜溫差大，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有益。五常大米顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明，飯粒油亮，香味濃郁。五常市優質的自然資源，賦予了五常大米獨特的品質。這種氣候條件使當地收獲的大米顆粒飽滿質地堅硬飯粒油亮香味濃郁，水稻中干物質積累多，營養成分高，可速溶解的雙鏈糖含量高，所以吃起來香甜。

⑻ 什麼牌子的大米好吃

1，福臨門秋田小町
秋田小町應該屬於日本米的品種，小町米也是比較常見的珍珠米，屬於入門級的東北大米，味道算不上突出，但是整體口味口感還算不錯。這款米有一個京東特供版，就是重量很奇怪（4kg）的那個包裝，據值友反應特供版不如普通版的味道好，所以盡量買正常5kg和10kg的版本。

2，福臨門有你就好米（旅行青蛙）
2元/斤左右價位口碑非常好的一款大米，這款米屬於蘇粳，前身是福臨門的軟糯香米，主要特點寫在名字里了，就是非常軟糯，整體而言性價比很高的一款大米。

喜歡類似蘇粳的也可以關注一下雪龍瑞斯的崇明大米，有好價的時候可以考慮，不過一般價格上干不過旅行青蛙。

推薦價格：2.3元/斤左右可以購買，曾經低於過2元/斤。

3，十月稻田長粒香米
網上銷量比較大的兩個東北大米品牌一個是十月稻田一個是柴火大院，有值友扒出兩家其實就是同一波人控股的，而十月稻田的產品線和價格區間更廣，尤其是低端方面銷量更大，性價比更高。紅袋的普通長粒香應該是十月稻田賣的最好的大米之一了。品質方面是絕對可以的，尤其是下限相對較高，在3元以下的大米里算是非常不錯的選擇，而且活動多，每個月都有多個出手的機會，偶爾還會趕上品質特別好的一批，甚至不輸4元/斤左右的五常稻花香，那就真的是賺到了。

十月稻田紅袋的稻花香米（非五常稻花香）價格比長粒香稍稍貴一點，個人倒不是很建議買（我這個騙子以前推過很多次），首先長粒香這個米有時候發揮好了確實不輸普通稻花香，其次十月稻田的這個普通稻花香裡面基本沒幾粒真正的稻花香米。有興趣的拿他家普通稻花香和貴一些的如福臨門稻花香對比，你會發現十月家明顯又細又長，品相上更像長粒香米。

推薦價格：2.5元/斤左右可以購買。

4，金龍魚盤錦大米
本來想跳過了，不過總感覺不介紹一款盤錦大米心裡有點說不過去，說實話市面上銷量比較大，比較常見的這幾款大品牌的盤錦米都不出彩，基本就屬於低端里稍微好一點的東北米。我們單位有時候吃的就是這款，說不上好，也說不上差，優勢也就是價格便宜。

推薦價格：2.5元/斤以內可以考慮

5，十月稻田香稻貢米
商品頁寫著吉林米，然後兩個生產廠一個在哈爾濱五常一個在沈陽新民，哈哈這是什麼操作？我猜是吉林生產然後拉走加工的吧。這款米屬於小町米，品質還是非常不錯的，天貓的應該是叫香稻王，京東賣的叫香稻貢米，感覺都差不多。哪個價格優惠就買哪個好了。這款米在京東和乳玉皇妃一樣是199-100或者2件5折湊單組的常客。

推薦價格：2.8元/斤以內可以購買

3-4元/斤
6，金龍魚乳玉皇妃
金龍魚在中低端市場上賣的比較好的一款大米吧，和剛剛介紹過的十月稻田香稻貢米是同一產地，就是吉林省吉林市的。品質上也達到了3元/斤這個價格下大米該有的水準。就是需要多關注一下活動，有折扣還能用券的時候，乳玉皇妃經常有好價，不過大部分情況下需要湊單點其他商品。

推薦價格：3.0元/斤左右

⑼ gb/t20040是什麼級別的大米

gb/t20040是地理標志產品方正大米。
GB/T20040是一個國家標准，「GB」是國家標准，T是推薦的意思。就是說，這個標準是方正大米的地理標志產品，指推薦性國家標准，不是強制性的。
方正大米是黑龍江省方正縣特產，中國國家地理標志產品。方正縣已被農業部授予「綠色富硒大米」之鄉稱號並獲得「中國原產地大米保護」標識，成為了繼遼寧盤錦、黑龍江五常之後，全國第三個大米原產地域保護產品。

⑽ 國內哪種米是最好吃的呢

1、黑龍江五常大米
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產自黑龍江五常地區的五常大米，相信不用多說，名氣已經是老少皆知了。像我平時去外面飯店用餐，有些飯店還會特別標上，用的米是「五常大米」。五常大米的外觀呈飽滿的長粒狀，煮熟後滿屋飄香，米粒還泛著油光，口感又綿又軟，還帶有甜味，可謂是越嚼越香。

說到五常大米，民間還有個說法，「五常米，帝王糧」。在古代，五常大米是要進貢給皇帝吃的，還被挑剔的慈禧太後點名過。五常這地方並不大，大米的產量肯定是有限的，因此，大家在買五常大米時，要認准執行標准號，GB/T 19266，不然小心買到假的「五常大米」。

2、黑龍江牡丹江響水大米
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響水大米，是黑龍江省牡丹江市的特產大米，自唐朝以來，到宋朝、元朝、明朝、清朝，一直都是歷朝貢米，在歷史上就已經是赫赫有名的大米。響水大米之所以這么好吃，跟它的產地環境密不可分。

響水大米生長在火山噴發形成的熔岩石板地上。這大面積的石板地能反射熱量，從而使地面溫度和水源溫度都會比普通的稻田高，也就形成了響水大米獨特的口感。用響水大米蒸出的米飯，晶瑩油亮，香味四溢，非常好吃。

3、天津小站米
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天津的小站稻是我國非常出名的優質水稻之一，自宋遼時期開始種植，也是明清時期的朝廷貢米。小站地區的土壤質地粘重，保水保肥力強，土壤中富含各種礦物質元素。將南運河的水注入鹼性較強的土壤中，以甜刷咸，化鹼成腴，也就給水稻的生長提供了非常好的生態環境。

天津小站米的外觀呈橢圓形，米粒飽滿，大小均勻，蒸出的米飯富有光澤，具有「香、黏、彈、筋、甜」等特點，並且放涼後也不會變得生硬。為此，小站米還有「銀坊香稻傳千里，水源三百是珠璣」之美譽。

4、吉林舒蘭大米
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大家都知道，東北大米非常出名，在東北地區出了不少大名鼎鼎的大米。除了前面提到的五常大米、響水大米外，產自吉林省舒蘭市的舒蘭大米，也非常出名。舒蘭這個地方河流濕地較多，並且以黑土為主，非常適合水稻的生長。

據傳清朝時期，康熙皇帝帶御林軍路過舒蘭，在當地休息時，聞到風中傳來的米香味，便命御廚呈上。在嘗過舒蘭大米後，康熙皇帝大呼「此米真乃貢米也」。用舒蘭大米蒸出的米飯，綿柔香糯，帶有非常濃郁的飯香味。