中國男人最缺哪些營養

⑴ 男人不可缺少的9大營養素 你了解嗎

在如今的社會上，男人的壓力會比女的大很多，工作上的，再加上男女的比例嚴重的失調，這就是為什麼出去旅遊的以女性居多了。不過身體是革命的本錢，本期的 健康飲食文化 ，為你解析。

鉻讓男人更健壯
鉻是人體中的一種微量元素，但對男性的健康十分關鍵。它有助於促進膽固醇的代謝，增強肌體的耐力，此外，它在一定身體條件下還可以促進肌肉的生成，從而避免多餘脂肪。

植物纖維——腸道「清潔工」
物纖維能加速腸的蠕動，降低膽固醇和某些膽鹽，減少血液中的葡萄糖和脂酸，有降壓的作用，此外它還能消滅某些致癌物質，使人避免患直腸癌。
不僅如此，人吃了富有植物纖維的食物會有飽脹的感覺，又不用擔心積存過剩熱量，因此它還能起到減肥的作用。

維生素A——幫你擁有一雙「火眼金晴」
維生素A有助於提高人的免疫力，能起到預防癌症，保護人的視力的作用。
不過，盡管如此，有科學依據表明，過多食用維生素A同樣會對身體有害。那麼，補充維生素A的標準是什麼呢？專家認為：一個成年男子每天需要食用1000微克維生素A。

鎂——做好爸爸的必須營養素
鎂有助於調節人的心臟活動，有降低血壓、預防心臟病、提高男士的生育能力的作用。含鎂較多的食物有大豆、烤馬鈴薯、核桃仁、燕麥粥、通心粉、葉菜和海產品等。

維生素B6——腎結石的克量
維生素B6有助於提高人的免疫力，還可以預防皮膚癌和膀胱癌。研究表明，維生素B6還能保護腎臟不患結石症（男性腎結石發病率是女性的兩倍），同時對失眠症也有一定的治療作用。
男士每天需2毫克維生素B6（約等於2隻大香蕉的含量），愛運動的男人消耗的維生素B6較多，需多補充幾毫克。

威力無窮的維生素C
我們都知道維生素C對女性皮膚的重要性，其實，維生素C對男人一樣有著巨大的威力。維生素C能提高人的免疫力，從而起到預防癌症、心臟病、中風、白內障，保護牙齒和牙齦的作用，它還有助於傷口的癒合，能抗氣喘及治療男性不育症。此外，它還能延緩人體衰老。
美國專家認為，每人每天維生素C的最佳用量應為200一300毫克，最低應不少於60毫克。其實，要獲得充足的維生素C並不難，每日半杯鮮橙汁便可滿足人體對維生素C的最低需求。吸煙的男士更應多食用維生素C。

維生素E——抗衰老的法寶
維生素E主要作用是：降低膽固醇，清除身體內的垃圾，預防白內障。人體很難從食物中獲取足量的維生素E，因此建議男士們每天服用10毫克維生素E葯劑。富含維生素E的食物有：扁豆、花生、花菜及動物肝臟等。

鋅對男人的重要性
它不僅有助於提高人體的抗病能力，還能保證男人的性能力和治療陽痿。一般男士每日鋅的攝人量應為1O微克，運動量大的男士則適當多些。不過，每天鋅的用量絕不能超過15微克，否則會影響人體內其他礦物質的作用。

水——永遠都是生命之源
人體任何一個細胞都不能缺少水分，成年人身體的60%一65%是水分，如果男士們想要保持健美的肌肉，就必須飲用足夠量的水，因為肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。

⑵ 成年男性每日所需營養有哪些

基礎營養5種:
1蛋白質:每日蛋白質的攝取量應為總熱量的 10%。日建議攝取總量是 55~65克。

2、醣類：醣類的攝取量隨個人熱量的需要而定，總熱量的 45~55%，不得少於 20%。
3、脂肪:每日脂肪的攝取量不宜超過總熱量的 25~30%。女性攝取 55~65 克，男性每日不宜超過 90 克。
4、膳食纖維：每日需求量 20~30 克。以每100大卡攝取10 克的膳食纖維為標准，應慢慢增加份量
5、水分：H2O成人每日總需水量為每公斤體重 30~45cc，實際需補充的 隨個人需求而 調整。
維生素營養：
6、維生素 A ：
成年男性每天攝取量約 5,000 IU
缺乏的危害：骨骼無法正常生長
富含維生素 A的食品：肝、牛奶、牛油、魚肝油、人參、菠菜、54V鮮活螺旋藻
7、維生素 B1：
成年男性每日攝取量 1.2~1.5 毫克
缺乏的危害：水腫、麻木富含維生素B1的食品：54V鮮活螺旋藻、糙米、核果類、酵母粉
8、維生素 B2：
成年男性每日攝取量為 1.2~1.8 毫克。
缺乏的危害：角膜炎、口角炎、皮膚炎、眼睛畏光
富含維生素B2的食品：乳酪、肉類、肉臟類、54V鮮活螺旋藻、綠色蔬菜
9、維生素 B3：
成年男性每日攝取量為 14~22 毫克，
富含維生素B3的食品：魚、雞肉、豬肝、黃綠色蔬菜、54V鮮活螺旋藻、豆類、全榖製品、蛋、乳酪
10、維生素 B5：
成人每日攝取量為 4~7 毫克，
缺乏的危害：低血糖症、血液及皮膚異常、疲倦、抑鬱、失眠、食慾不振，
富含維生素B5的食品：胚芽、糙米、麩皮、豌豆、花生、扁豆、54V鮮活螺旋藻。
11、維生素 B9：
成人每日攝取量為 200 微克。上限是 1 毫克。 幫助DNA合成，預防心臟病發作及癌症。
缺乏的危害：巨球性貧血、舌瘡、身體虛弱無力、失眠
富含維生素B9的食品：新鮮的綠色蔬菜、54V鮮活螺旋藻、肝、腎、瘦肉、香蕉
12、維生素 B12：

成人每日攝取量為 3 微克。能預防貧血的紅色維生素。促進核酸之合成

缺乏的危害：出現貧血、消化不良
富含維生素B12的食品：牛肉、54V鮮活螺旋藻、乳酪、蛋、牛奶、豆腐、肝臟
13、維生素 C：
成人每日攝取量為 60~100 毫克。對抗萬病源頭的病菌及壓力，並改善肌膚困擾。
缺乏的危害：壞血病、牙質疏鬆、傷口復原緩慢。
富含維生素C的食品：深綠及黃紅色蔬菜、水果、54V鮮活螺旋藻、奇異果、檸檬
14、維生素 D :
成人每天攝取量約為 5~7.5 微克。與維生素 A、C、膽鹼、鈣、磷一同攝取可相輔相成，又稱為陽光維他命。
缺乏的危害：骨齒不良、骨質疏鬆症。
富含維生素D的食品：魚肝油、蛋、牛油、魚類、肝、添加維生素D的鮮奶、(陽光可使皮下膽固醇換成維他命D)、54V鮮活螺旋藻
15、維生素 E ：
成年男性每日攝取量為 12 毫克，保持血管健康、預防癌症，防止細胞氧化、治療不孕等作用。
缺乏的危害：缺乏足夠維他命E會引致溶血性貧血;
富含維生素E的食品：植物油、全麥谷類、54V鮮活螺旋藻、南瓜
可直接補充男士營養補充品，適合工作忙碌、精神壓力大、飲食不規律或經常在外應酬的男士，經常吸煙、飲酒、開車的田士；三高男士。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。

⑶ 男性最需要的營養素有哪些

1、硼:預防前列腺癌
硼酉每攝入量大的男性，患前列腺癌的幾率比攝入量小的男性低65%。這說明攝入適量的硼可以有效減輕前列腺癌的發生。硼是廣泛存在於水果和果仁中，多吃西紅柿也會保護前列腺。其他富含硼元素的食物包括葡萄、乾果、鱷梨、紅酒和葡萄汁。另外香草冰激凌里也含有硼。
2、脂肪酸:降低心臟病的死亡率
研究證明ω-3s脂肪酸的確能夠降低心臟病的死亡率。研究者們還發現ω-3s能有效治療自身免疫性疾病(如風濕性關節炎和系統性紅斑狼瘡)，並能調節腦細胞的脂肪含量、延緩腦細胞衰老。每天1克就夠了。
但對那些有心臟問題的男性每天的攝入量應在2克至4克，這種脂肪酸有一定的魚腥氣味。食物中如沙丁魚、金槍魚、鯡魚等被認為是ω-3s脂肪酸的良好來源。
3、葉酸:讓男性遠離早老年痴呆
瑞典的研究者發現，男性早老年痴呆發生率高。半胱氨酸增高可以增加早老年痴呆病的發生，從而出現智力減退、記憶力喪失等早期症狀，另外半胱氨酸還是一種促進血液凝固的氨基酸。進一步的研究發現，葉酸可以有效地降低半胱氨酸水平，從而能夠提高進入到大腦中的血液量，因此葉酸可以幫助預防動脈栓子形成。葉酸的食物來源包括柑橘、豆類等。
4、鈣:讓男性的骨骼更強壯
中國男人每天從食物中攝入的鈣遠遠不能滿足身體需要，而且中年男人的鈣每天都在流失。研究發現攝入鈣較多的男性骨骼較為強壯，而且比攝入量少的男性平均起來要苗條一些，適當補充鈣質還具有減肥療效。男性每天推薦攝入鈣的量為1克，但大部分男性都做不到這一點。檸檬酸鈣比較適於吸收。可以這樣來分配攝入量：早晨攝入一半的量即大概600毫克，晚上攝入另一半，因為這樣服用可以達到最大吸收量。其實一杯牛奶里就含有300毫克的鈣質！
5、男士營關補充品:激發男性能量，補充男士所需營養。
6、甲殼素:預防風濕性膝關節
甲殼素可以減輕關節疼痛，並使關節的強度增強25%，還可以預防進行性風濕性膝關節炎。另外，日本研究證實，甲殼素具有免疫強化作用，有助於減少腫瘤細胞的傷害；在環境污染日益嚴重的今天，甲殼素有助於減少體內重金屬的積蓄並排出體內廢物，從而確保人體生理機能的正常運作。飲食中添加蝦蟹等食物可以增加甲殼素的攝入。
7、硒:有助於男性抗癌
試驗證明，飲食中硒的缺乏，會造成脂質過氧化物的增加。這種脂質過氧化物長在皮膚上就是老年斑，也會存積於心臟、血管、肝臟及腦細胞中，引起諸多系統病變。
人體膳食中每日需含200微克硒，當然，如果生病，最好更多一些。巴西堅果中含有豐富的天然硒，每個堅果中含有100毫微克的硒。
8、維生素E：延緩衰老 肺的清道夫
維生素E是目前最為有效的抗氧化物質之一。當男性還年輕的時候，正常的生理機能可生成抗氧化劑來抵制自由基的氧化反應。但當男性到30—40歲時，體內生成的自由基會越來越多，而生成的抗氧化劑卻越來越少。
9、鋅:「性福」的物質
人體內200多種酉每及大腦中的九種化學信號傳遞系統——神經傳遞物質的產生都離不開鋅。鋅對維持細胞的完整性、細胞增殖及免疫功能均有重要作用。男性精液中含有高濃度的鋅，因而性活動頻繁的男性容易缺鋅。鋅還有協助維持大腦機能的作用。推薦的攝入量標准800mg/天，但最新的膳食調查表明，中國男性鋅的攝入量達到要求的不到1/3。含鋅豐富的食品有海產品(牡蠣、貝殼類、海魚類)、瘦肉等。

10、維生素C：肝的護身符
對於男人，維生素C更重要的是保護細胞和肝臟。男人不愛吃蔬菜，維生素C攝入量比較低。如果你發現他經常牙齦出血，那麼十有八九是缺乏維生素C了。 養生湯
進補佳徑：最適合補充維生素C的食物有獼猴桃、橙子，也可以選擇專門的維生素C補充劑，飯後服用，效果比較好。
11、維生素B6：阻擋結石
男性尿道細長，腎結石發病率是女性兩倍。維生素B6能保護腎臟、預防結石症。
進補佳徑：男人每天只需要2毫克維生素B6，所以2根大香蕉足矣。如果他熱愛運動，平時可以多吃一些雞肉或土豆，它們也是攝取維生素B6的優良渠道。
12、鉻：力量的源泉
鉻是男人力量的源泉，缺乏鉻，肌肉會變得無力，它是體內胰島素受體間的「橋梁」，能維持體內正常葡萄糖含量，同時促進生成肌肉，減少多餘的脂肪，幫助男人擁有個好身材。缺乏鉻的身體不但力量不足，還是患冠心病的高風險因素。
進補佳徑：男人對鉻的常規需求是50微克，好動的男人則需要100～200微克。啤酒中的鉻含量很高，如果擔心他出現啤酒肚，葡萄乾號稱「鉻庫」，每天一把葡萄乾就能滿足他的身體需求。
13、鎂：身體減壓劑 男人比女人更容易積聚壓力，鎂可以幫助男人減壓。它能讓肌肉放鬆，幫助神經傳遞消息，把壓力釋放出去。這意味著在鎂的幫助下，血壓也會下降，鎂攝入正常的人可以減少心臟病、高血壓的患病率。
進補佳徑：中國營養學會對男人的建議是每天350毫克鎂，早餐一碗麥片和一個雞蛋，可供給每日鎂需要量的70%。如果喜歡中式早餐，多加紫菜的餛飩湯或是面條湯也是不錯的選擇，因為紫菜是鎂的良好來源，每100克紫菜中含鎂460毫克，居各種食物之冠。
14、纖維素：腸道清潔工
纖維素雖然不能被吸收，不是真正意義上的營養素，但現在已經被稱為「第七營養素」。因為它是身體、特別是腸道中最重要的清潔工。纖維素能促進腸道蠕動，減少食物殘渣在腸道中的停留，從而降低結腸癌的發病率。
進補佳徑：天然食物中，魔芋以高達70%膳食纖維含量排名第一，也可以通過多吃五穀雜糧來補充纖維素。
15、維生素B1：補充體力
男性對維生素B1的需要量，也大於女性。王興國告訴記者，這是因為，維生素B1在體內參與能量代謝，而男性每天的能量消耗比女性多。此外，抽煙、喝酒、吃糖多、常處於緊張狀態的人，都需要更多的維生素B1。它主要存在於酵母、米糠、全麥、燕麥、花生、豬肉、牛奶和大多數的蔬菜中，在粗糧中的含量比細糧中多得多。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。

⑷ 中國人容易缺乏哪幾種微量元素

微量元素占人體的體重不超過0．1％，但是它們卻有著極為重要的生理功能，它們和維生素一樣缺乏是比較普遍的現象。

鐵缺鐵症狀：缺鐵可減少血紅蛋白的含量，發生缺鐵性貧血，食慾減退、煩躁、無力、面色蒼白、頭暈眼花、免疫功能降低、指甲脆薄、反甲且出現縱脊是其常見現象。腦缺氧時可導致健忘，此外，還有口腔炎、唇炎、皮膚和頭發乾燥等症狀。

鐵含量豐富的食物：動物肝、腎、瘦肉、蛋黃、魚、海帶、木耳、香菇、菠菜、芹菜、豆類、棗、紅果、櫻桃、西紅柿等。

鋅缺鋅症狀：生長、發育停滯，食慾減退，味覺、嗅覺異常，或有異食癖，傷口癒合不良。皮炎。婦女不孕等。

鋅含量豐富的食物：魚類、貝殼類、肉、蛋、動物肝臟、豆類、全谷、粗糧、堅果等。

銅缺銅症狀：缺銅可引發小細胞性貧血，出現骨骼生成障礙，骨質疏鬆、變軟，毛發捲曲沒有彈性，頭發和皮膚缺失色素，引發白癜風及脫發症。嬰兒缺銅可表現為進行性腦軟化。

銅含量豐富的食物：動物肝臟、腎臟、貝殼類、豆類、核桃、芝麻、可可粉、葡萄乾、堅果、辣椒、茶葉。

碘缺碘症狀：嗜睡，心率加快，性功能衰弱，甲狀腺腫大(粗脖子)。兒童缺碘可導致生長停滯、發育不全、智力低下、矮小，發生呆小病(即克汀病)。

碘含量豐富的食物：海魚、海帶、紫菜、海參、海鹽以及含碘食鹽。

硒缺硒症狀：食慾減退、心悸、頭暈、無力、氣短(勞累後加重)，嚴重者面部及下肢水腫，少尿，出現一系列的心臟病的體征，即克山病。

硒含量豐富的食物：海產品、蛋類、芝麻、麥芽、動物肝臟、大蒜、蘑菇、蘆筍。

錳缺錳症狀：成人出現食慾減退、體重下降、性功能障礙；兒童則表現為生長發育遲緩、骨骼畸形。

錳含量豐富的食物：干豆、茶葉、粗糧、堅果、綠色蔬菜等。

鉻缺鉻症狀：鉻缺乏易患糖尿病和動脈粥樣硬化。

鉻含量豐富的食物：粗糧、肉類、酵母、乾酪、黑胡椒、可可粉。

微量元素具有高度的生物活性，在人體內維持恰當的比例時，才對健康有利。缺乏時要及時發現及時補充。但在補充時，用量不可過大，不然會出現微量元素中毒，對危害人體。

⑸ 中國人最容易缺乏這三種營養怎麼招補回來

近日，如今大家的生活水平提高了，再也不用為溫飽而犯愁，胖子也多了起來。

盡管看起來「胖= 營養過剩」，實際上，按照中國人的飲食習慣，咱們還是很容易缺乏一些營養。

從《中國居民營養與慢性病狀況報告（2015）》調查結果來看，鈣、鐵、維生素A、D 等營養素攝入不足情況，佔了不小的比例。

⑹ 中國人普遍缺乏的營養元素主要有哪幾種

人體對維生素的需要量極少，可一旦缺乏就會引起代謝紊亂，出現缺乏病。其中維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素PP、維生素B6及維生素c在人體內容易缺乏，這些維生素的缺乏在營養上應該特別引起注意。下面分別介紹一下它們的生理作用、需要量、缺乏症的表現，以及富含維生素的食物。以便人們可以及時發現及時補充。
維生素A缺乏
維生素A缺乏的主要表現是夜間視力下降，夜盲，眼睛干澀易疲勞，眼乾燥症；皮脂分泌減少，皮膚粗糙，鱗片狀脫落，易感染；兒童、青少年缺乏時可致生長緩慢，發育不良。
天然的維生素A只存在於動物性食品中，植物中的胡蘿卜素進入人體後可在肝臟中轉變為維生素A，所以胡蘿卜素又稱為維生素A原。維生素A最好的來源是動物食品，動物肝臟如雞肝、魚肝都含有豐富的維生素A；腎臟、心臟、脾含量也較高，而肌肉中則很少或者沒有。綠色植物中含有較高的胡蘿卜素，故也是維生素A的重要來源，而且胡蘿卜素的含量與植物的綠色深淺有密切的關系，葉子顏色越深，胡蘿卜素的含量越高，而且嫩小的蔬菜胡蘿卜素的含量也較高。如果食物中維生素A的含量來源不足，可口服一些魚肝油來補充維生素A。
維生素D缺乏
當維生素D缺乏時，兒童可致生長遲緩、牙齒發育不良，小兒易患佝僂病，老人可致全身乏力、骨質疏鬆，甚至有疼痛、骨折等症狀。佝僂病初期，神經興奮性提高，患兒出現煩躁、夜驚、多汗，頭部常在枕邊轉動摩擦形成「枕禿」，嚴重者逐漸發展為骨骼變形，如0形腿、X形腿、雞胸等。
維生素D在動物的肝臟中含量較高，特別是海魚的肝臟中，其中比目魚、劍魚含量最高。禽蛋類的含量也較高。奶類的含量不高，故以奶類為主食的嬰兒和兒童應補充適量的魚肝油，這樣有利於生長發育。另外，維生素D的另一個重要來源是接受日光的照射，在日光照射下人體皮膚內的膽固醇物質可以轉變成維生素D，對一般成年人來說，經常接受日照，可以不必另外再補充維生素D。但需要注意的是維生素D和維生素A都是脂溶性維生素，可以在體內貯存，如果補充的劑量過高，會引起維生素A、維生素D中毒。
維生素B1缺乏
正常情況下神經系統主要是依靠糖類的氧化獲得能量，當體內缺乏維生素B1時，糖類代謝發生障礙，神經系統的能源不足，以致出現神經系統症狀，表現為心情煩躁、健忘、思想不集中、易疲倦、失眠心慌，嚴重者出現心血管症狀，如心悸、氣喘、血壓低、浮腫。這些症狀也被稱為腳氣病。
維生素B1在植物中分布廣泛，其中谷類、豆類、酵母、乾果含量很高。但谷類中的維生素B1主要存在於穀皮、米糠中，而目前市場上出售的精白米、精白面中，維生素B1幾乎都被去除，所以盡量少吃精製穀米，多吃雜糧。此外，動物內臟中的心、肝、腎、腦及瘦豬肉、蛋類等的含量也較高。
維生素B2缺乏
人體內缺乏維生素B2可出現多種非特異性的症狀，如唇炎、舌炎、口角炎、眼瞼炎、視力疲勞、脂溢性皮炎等。
維生素B2的分布多集中在肝、腎、蛋黃、奶類、酵母以及綠葉蔬菜等少數食物中。但維生素B2在烹調、貯存的過程中損失較大，且遇光易被破壞，故應採用合理的烹調方法。

⑺ 中國人容易缺乏的營養素包括

1、第一位：鈣

我們嚴重缺乏的營養素中，鈣元素是名列前茅，而且穩居榜首。我們每天攝入的鈣，大約為405毫克，只是到達生理需求量的一半，所以我們很多人的骨絡都處於亞健康。

2、第二位：維生素B2

我們每天平均攝入的維生素B2為0.8毫克，只是到達生理需求量的58%。缺乏B2容易引起嘴唇乾裂脫皮、口腔潰瘍等。

3、第三位：維生素A

我們每天平均攝入維生素A為476微克，只是到達生理需求量的61%。缺乏維生素A，容易引起皮膚乾燥、眼睛干澀等。

⑻ 人最容易缺乏的五種營養素

一、 鈣

《中國居民營養與慢性病狀況報告》指出，我國人均每天鈣的攝入量不足400毫克，相較成人推薦量每天800毫克，一半都沒有達到！

鈣99％以上集中於骨骼、牙齒中，其他游離存在於軟組織和體液中，參與各種生理功能和代謝過程。鈣缺乏，容易出現骨質疏鬆問題。

日常飲食無法攝取足夠鈣的人群，可適當食用鈣劑，建議分開多次補充，與維生素D同步補充能讓鈣更好吸收。

                          二、維生素D

《中國人群維生素D營養狀況》指出，北方地區人群中58. 7%的人缺乏維生素D。

南方維生素D充足的人群比例高於北方，與南方日照更充足有關。中國大城市20歲以上人群中，維生素D嚴重缺乏者高達21%。

維生素D缺乏可能導致佝僂病、骨質疏鬆等骨骼疾病，還與前列腺癌的發生有關。

                    三、B族維生素

中國65歲以上人群80%以上存在維生素B1、B2攝入不足的風險，維生素B1攝入充足的人群甚至不到三成。

維生素B1缺乏會食慾減退、乏力、頭痛、肌肉酸痛、體重減輕等，嚴重者會引起心力衰竭。維生素B2缺乏，易引起身體乏力。

                        四、維生素A

《中國居民營養狀況調查》顯示，我國居民維生素A攝入不足情況十分明顯，3-12歲兒童有9.3%缺乏維生素A。

維生素A對機體免疫系統有重要作用，除了與視力有關，維生素A還與呼吸系統、生長發育等密不可分。維生素A不足會導致視網膜無法正常工作，嚴重時可致夜盲症；兒童生長發育遲緩，影響骨骼發育。孕婦會導致胎兒畸形。

                            五、膳食纖維

《中國居民營養與慢性病狀況報告》顯示，國人每天平均攝入膳食纖維為10.8克，與成人推薦量每天25克相比，還未達到一半。

膳食纖維攝入不足，會導致冠心病、糖尿病、腸癌等多種疾病的發病，還會增加死亡風險。

⑼ 男人最需要補充什麼

作為男人，特別是一名而立之年的男人，人生的道路總是充滿壓力。為了養家、為了能在社會上立足，男人得不斷的工作賺錢，支撐起整個家庭，因此身體被透支得非常厲害。
男人要愛惜自己，家裡人也要疼惜他。可是並不是像廣告說的，什麼都可以「補」身體，如果不進補男人簡直無法生存。男性真正需要的是整個身體各方面的健康、年輕、活力。許多鮮活的例子表明，不適當的亂補所謂的「補葯」不但與己無益，有時反而有害。
男人的法寶——鋅。有人統計，人體內兩百多種酶及大腦中的九化學信號傳遞系統——神經傳遞物質的產生都離不開鋅。因為鋅對維持細胞的完整性、細胞增殖、基因調控、核酸代謝及免疫功能均有重要作用。男性精液中含有高濃度的鋅，因而性活動頻繁的男性容易缺鋅，更應經常補充鋅，這對維持旺盛的性功能有很大幫助。鋅還有協助維持大腦機能的作用。因此鋅是男人的「法寶」。最新的膳食調查表明，中國男性鋅的攝入量達到要求的不到1/3。含鋅豐富的食品有海產品(牡蠣、貝殼類、海魚類)、瘦肉、粗糧及豆科植物等。還可以服用較好的補鋅制劑新稀寶來更好的補鋅。
前列腺之寶——硼。男性前列腺癌的發生率正有越來越高的趨勢，前列腺癌一直是男人的最大殺手，國外研究發現，硼的攝入量大的男性，患前列腺癌的幾率比攝入量小的男性低65%。這說明攝入適量的硼可以有效減輕前列腺癌的發生。多吃西紅柿也會保護前列腺，就是因為西紅柿裡面有比較豐富的硼。
遠離早老年痴呆——葉酸。瑞典的研究者發現，男性早老年痴呆發生率高。半胱氨酸增高可以增加早老年痴呆病的發生，從而出現智力減退、記憶力喪失等早期症狀，另外半胱氨酸還是一種促進血液凝固的氨基酸。進一步的研究發現，葉酸可以有效的降低半胱氨酸水平，從而能夠提高進入到大腦中的血液量，因此葉酸可以幫助預防動脈栓子形成。這對飽受工作壓力之苦而有可能患上早老年痴呆的他來說可謂好消息。
骨骼硬起來——鈣。人們每天從食物中攝入的鈣遠遠不能滿足身體需要，而且中年男人的鈣每天都在流失。研究發現攝入鈣較多的男性骨骼較為強壯，而且比攝入量少的男性平均起來要苗條一些，也就是說，適當補充鈣質還具有減肥療效，這對於那些大腹便便的男人來說不失為一個好消息。補鈣應選用高活性易吸收的補鈣制劑。

⑽ 中國人缺什麼營養

中國人最缺什麼營養素

1缺鈣

根據第三次全國營養大調查，中國人目前最缺乏的是鈣。全國人均每天攝入量還不到400毫克，僅達到RDA（如果人體長期攝入某營養素不足，就會發生缺乏症的危險。當攝入量達到某一數值時，人們就沒有發生缺乏症的危險。該數值稱為RDA值。）要求的800毫克的49.2%。

因為缺鈣而引起各類骨病屢見不鮮，比如骨質疏鬆、手足抽搐症、骨發育不全、佝僂病等。家庭日常的食物中，含鈣較多的有牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。

2缺鐵

目前我國居民每天攝入的鐵量已達到RDA值，但由於其攝入的鐵主要是來自於大米、堅果、黑葉蔬菜等植物中的非血紅素鐵，其利用率和吸收率較低，遠遠低於動物性食物中所含鐵的吸收率。加之，我國居民習慣食用穀物，而穀物中含有濃度較高的植物酸，植物酸會明顯抑制人體對鐵的吸收。

所以，盡管我國居民攝入的鐵量不低，但真正被人體吸收的鐵卻較少，並不能滿足人體的需求，這使得我國居民存在著廣泛的貧血現象，尤其是婦女、兒童和老人。人體缺鐵時，可引發缺鐵性貧血，出現食慾減退、煩躁、乏力、面色蒼白、心悸、頭暈等症狀。

3缺維生素A

全國人均每天攝入量為476微克（其中157微克為維生素A，319微克來自β－胡蘿卜素的轉化），僅為RDA要求的800微克的61.7%。維生素A的主要作用是維持暗光下的視覺功能以及維護上皮細胞組織的健康。維生素A缺乏的人有可能會出現一些皮膚乾燥、粗糙，眼睛干澀、怕光的現象。直接影響骨質狀況的成分是鈣與維生素D，而中國大城市人群(20歲以上)中，維生素D正常的人僅佔0.67%，嚴重缺乏者達到21%。

維生素D是一種脂溶性維生素，它是調節鈣代謝的三大激素之一，可以防治骨質疏鬆和兒童佝僂病，對骨骼健康非常重要。而且，現在越來越多的研究證實，它的作用還遠不止這些。近年的研究證實，維生素D缺乏還與糖尿病、冠心病、高血壓、脂肪肝、類風濕性關節炎、口腔疾病、多發性硬化症等常見慢性病有關。

身體難受，可能缺營養素

以下一些身體小信號，大家可以對照著檢查一下。如果發現自己也有同樣問題，一定要及時調整飲食。

眼睛干澀、充血，容易緊張

B族維生素是中國人最容易缺的維生素之一，尤其是維生素B2。英國皇家全科醫師學會會員丹寧博士稱：

「B族維生素能調節眼窩內的液體總量，缺維B2時，眼睛表面的血管容易感染，導致眼睛干澀、結膜炎和紅血絲。」維B2和所有皮膚黏膜方面的疾病都有關，比如口腔黏膜潰瘍、牙齦紅腫等。一旦出現這些症狀，最好先補維B2，如果還不好，再考慮其他原因。此外，B族維生素有減壓作用，還能增強人的注意力、改善認知能力。缺維B的人，常常容易緊張。

含維B食物：奶製品、肉類、肝臟。

每日推薦量：維B2——英國男性1.6毫克，女性1.2毫克；中國男性1.4毫克，女性1.2毫克。王興國指出，很多食物都含維B2，但又沒有一種特別豐富，所以可能缺乏時，最好吃補充劑。

肌肉痙攣、失眠缺鎂

厄休拉·阿倫斯表示，英國人普遍缺鎂，因為他們的膳食多以快餐、汽水、薯片、餅乾和細糧等低鎂食物為主。大量食用奶製品等含鈣量豐富的食品，也會降低體內鎂含量。

中國人缺鎂並不是很嚴重，可能和我們吃較多雜食有關。不過，常吃快餐和薯片的年輕人要多加小心。鎂對於向肌肉傳遞信號的神經元至關重要，還能幫助身體產生更多褪黑素，調整人的睡眠規律。因此，輕微缺鎂會導致肌肉痙攣和失眠。不過，可能英國人由缺鎂導致的肌肉痙攣比較多，但對於中國人來說，它更多和缺鈣有關。嚴重缺鎂會引發心臟病和胃腸疾病。

含鎂食物：玉米、全穀物食品、果脯、蘑菇和堅果。如果選擇補充劑，要注意避免攝入奶製品和含鈣豐富的食物。

每日推薦量：英國300毫克，中國350毫克。300毫克相當於9勺半玉米面、240克粗糧面條、11片全麥麵包、20顆無花果、22顆小胡桃（鎂的最佳堅果來源）。

尿道感染、傷口癒合時間長

西方人吃肉多、蔬菜少，因此更容易缺維C；在中國，缺維C的多是飲食不規律的年輕人。研究表明，維C可減少尿道里有害細菌的數量，如果缺乏，容易發生尿道感染。

它對於膠原蛋白的構成、皮膚組織的強健和傷口癒合也非常重要，只要微量缺乏，很快就會出現擦傷增加、經常淤青、傷口癒合時間長等現象。嚴重的維C缺乏會導致壞血病。

含維C食物：柑橘類水果、西蘭花、紅色蔬菜（西紅柿、紅葉捲心菜等）。

每日推薦量：維C是水溶性維生素，身體不能儲備，所以需每天補充。英國推薦量60毫克，中國100毫克。60毫克相當於2個獼猴桃、8.5勺番茄汁。多補維C不會對身體造成傷害，因為多餘的會通過尿液排出體外。

手腳冰涼缺硒

硒可以調節甲狀腺功能，而甲狀腺分泌激素，掌控身體的新陳代謝和血液循環。輕微缺硒的人血液循環不好，會覺得手腳冰涼；嚴重缺硒則導致免疫力低下、視力減退、易患心血管疾病和腫瘤。硒有一定的解毒作用，能和體內重金屬結合，減少它們的危害。

含硒食物：最好的是貝類海鮮等，其硒含量比較穩定。

每日推薦量：英國男性75微克，女性60微克；中國50微克。英國推薦量相當於1.5個金槍魚三明治、175克鱈魚。

皮膚乾燥粗糙缺維生素A

大多數人都是輕微缺少維A，真正嚴重缺乏的人很少。維A以保持皮膚的柔軟、彈性著稱，皮膚乾燥、粗糙，暗光下視力差，小孩反復呼吸道感染都與它有很大關系。

含維A食物：豬肝、雞蛋、奶製品、紅色和橙色果蔬。

每日推薦量：英國0.8毫克，中國800國際單位。相當於100克黃油、2根胡蘿卜、3/4個紅辣椒和3塊哈密瓜。

經前期緊張缺鋅

中國人缺鐵和鋅比西方人更嚴重，和我們吃海產品、肉相對少有關。美國研究發現，女性在月經來臨前的13天內，體內鋅含量非常低，導致黃體酮和內啡肽分泌不足，因此心情非常緊張焦慮、痛感也會增強。「嚴重缺鋅會影響前列腺健康，或導致孩子偏食、有吃土等異食癖。」陳霞飛說。

含鋅食物：貝類、肉類、腰果、粗雜糧。

每日推薦量：英國15毫克，中國男性15毫克，女性11.5毫克。相當於3隻牡蠣、2隻螃蟹、272克牛肉。

疲勞、嗜睡缺鐵

血液中運輸氧氣的血紅蛋白的重要成分就是鐵元素。阿倫斯說，稍微缺鐵會讓人疲勞、嗜睡，覺得死氣沉沉、沒精打采，嚴重的話會引起缺鐵性貧血。王興國認為，中國人缺鐵更嚴重，這和我們多從植物中吸收鐵有關，菠菜中含鐵多，但吸收率只有1%，遠不如吃瘦肉補充的鐵好吸收。

含鐵食物：紅肉是最佳來源，其次是蛋黃和果脯。維C有助鐵吸收，但茶葉里的單寧酸阻礙鐵吸收。

每日推薦量：英國14毫克，中國男性15毫克，女性20毫克。14毫克相當於360克粗糧面條、51個杏脯、2個煮雞蛋。

手腳麻痹缺鉀

愛吃咸、愛出汗、常喝酒吸煙的人，體內的鉀都容易流失。鉀會影響神經傳導，輕微缺乏讓人覺得手腳麻痹、無力，嚴重了會影響心臟健康。含鉀食物：杏仁、花生、扁豆、蘆筍。

每日推薦量：英國3500毫克，中國2000毫克。3500毫克相當於8.75根香蕉、31顆杏脯、7個烤西紅柿（烘烤減少西紅柿水分，增加鉀元素密度）。