中國人為什麼喜歡喝茶

1. 為什麼中國人喜歡喝茶

“煎茶卧看梨門雨，詩書是你，風景亦是你”，今天看朋友圈的時候，無意間翻到了一位好友的微信簽名。她本身就是一個很文藝的人，這句淡然平和的話倒也符合她的氣質。不過更令人注意的是“煎茶”二字，的確中國人愛喝茶，世界都是公認的。

中國人喜歡喝茶還在於茶是一種高尚的代表。這種感覺就好像外國人對咖啡的喜愛一樣。我們在看一些古裝片的時候，會發現，一般茶都是在一些皇宮貴族的桌面上會頻繁出現。這也是一種身份的象徵，更是一種對高品質生活的享受。

中國人愛好喝茶，其實最重要的是，茶是一種對自身修養有著促進作用的。能讓人們靜下心來好好地去看一些書，去思考一下人生，讓你明白在喧鬧的地方不要選擇繼續喧鬧，而是要靜下心來面對著這一切事情。喝茶能讓你不忘初心，只有不忘來時路，才能更好地走向遠方。

2. 中國人為什麼喜歡喝茶

中國是茶的故鄉，是茶文化的發源地。關於茶葉的起源估計可以寫上幾本書，最早據說可以追溯到神農氏。

小時候不知在哪兒看到的一個傳說故事，相傳神農氏嘗遍百草時，有一天他非常累，也非常渴，便躲在一棵大樹下休息乘涼，抬頭一看看這樹的枝頭長出的新芽鮮嫩碧綠，甚是誘人，忍不住采一顆放進嘴裡嚼一嚼，剛開始的時候很是苦澀，正要吐出來時，嘴裡冒出一陣甘甜，瞬間神清氣爽。這讓神農氏又驚又喜，便採摘了很多帶在身上，每當自己感覺口渴疲乏時，便取出來嚼一嚼。漸漸地，神農氏還發現了這樹葉還有解毒的功效，於是每次煮水時，都會放一把這種神奇的樹葉進水裡一同煮了飲用。於是，喝茶的習慣慢慢地形成並流傳至今。

又有話說，萬丈紅塵三杯酒，千秋大業一壺茶。酒讓人迷醉，茶讓人冷靜，人就是這樣，有時清醒著痛苦，需要繚亂地面對，更多時候需要保持頭腦清醒，去實現自己的價值。

3. 為什麼中國人愛喝茶外國人又為何對茶無感覺

說起茶文化，相信很多中國人都能夠滔滔不絕地講上很多。的確，我們不能否認，茶文化已經滲透到了我們每個人的生活當中。其中，有一些人對於茶文化更是十分的講究，平日里特別的喜歡茶，對於茶文化的由來，對於煮茶泡茶等的過程，都有著比較深入的研究。可以說，茶文化在中國發展得十分燦爛，在中國的各個地區都受到了廣泛的歡迎。

4. 為什麼中國人這么喜歡喝茶而不是咖啡

眾所周知，茶起源於我國，是我國古代非常普遍的飲料。如今，許多人仍然沉迷於喝茶和品茶，茶的品種也越來越多樣化。幾千年來，茶在中國形成了一種文化，至今仍是許多人喜愛的飲料。但近年來，一些國外飲料逐漸傳入中國。
其中，咖啡是增長最快的一種。街上的咖啡店越來越多。許多快餐店也提供咖啡。但咖啡店的工作人員說，咖啡店的顧客主要是大學生和白領。很多人說他們不習慣咖啡的味道，喜歡喝茶。那麼為什麼中國這么多人喜歡茶而不是咖啡呢？
中國是一個產茶大國，自古以來就是茶的故鄉。茶清新爽口，醇厚解渴，深受國人喜愛。如果家裡有客人，給他們泡一壺熱茶是最基本的治療方法。在中國，無論男女老少，對茶都很熟悉，從來沒有人喝過茶。咖啡很晚才進入中國。在早期，只有一些大家庭能喝。普通人根本沒有機會喝咖啡。而且，咖啡的味道很濃。如果不加甜味和一點苦味，許多中國人就無法適應。
咖啡的價格比茶貴得多。相信去過咖啡店的人都知道，一杯咖啡要二三十元。對於單純的中國人來說，這種消費還是很高的，所以即使習慣了，也不會經常喝。如果你想喝茶，你可以在家泡茶。它既方便又簡單。即使你買更貴的茶，每杯茶的成本也不會那麼高。
咖啡之所以受到一些市民的歡迎是因為它能提神醒腦，咖啡中的咖啡因刺激人的中樞神經，使得頭腦較為清醒，思考能力充沛、注意力集中，從而提高工作效率，因此，在超負荷工作和加班熬夜時常常有市民將咖啡作為必備的飲料。有實驗表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡對一個人的情緒會帶來良好的影響，所以要適當喝點咖啡。

5. 中國人為什麼都這么喜歡喝茶

有一種飲料很特別，無論時代如何變遷，也無法改變中國人喜歡喝它的習慣。這種飲料就是茶，那麼，為什麼中國人最愛喝茶？

茶在中國的歷史可以追溯到神農時期，「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。」自此之後，茶被推上了神壇，連統治階級推崇至極，曾經明文說過「國不可一日無君，君不可一日無茶」。

首先有一個問題，茶樹和其他的樹到底有什麼區別呢？有一個很簡單的辨別方法，這種樹葉有異香，邊緣有鋸齒，葉子背面毛茸茸，最重要的是所有的葉脈都是首尾相連，會變成一張網。如果你在野外有遇到這種樹，恭喜你，找到超級珍貴的野茶樹啦！

茶，一開始被當做葯用。主要是有清熱解毒的功效。但是作為吃貨國的祖先，自然是不會放過開發茶葉新吃法的機會的。

泡 茶：簡單點，泡茶的方式簡單點

這種方式很常見，不管是電視劇里的皇阿瑪，還是路邊遛鳥的二大爺，都能正確地給你示範。

這種泡茶方式的流行主要是因為明清之後，散茶變得十分流行。

喝茶的前世今生就介紹到這里了，一片葉子，既能解毒又能當菜，最後被統治階級推上神壇，最終刪繁就簡，變成你手裡這么簡簡單單的一杯飲料。

茶在中國歷史上已有幾千年歷史，不知道各位是否喜歡喝茶呢?

6. 中國人為什麼喜歡喝茶

中國一般都喜歡喝綠茶呀.

我國所產的茶葉分紅、綠、青（烏龍）、黃、黑、白六大類。
1. 綠茶
綠茶是不經過發酵的茶，即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二網路的熱鍋里炒制，以保持其綠色的特點。
2. 紅茶
紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發酵茶（發酵程度大於80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。
3. 黑茶
黑茶原來主要銷往邊區，像雲南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的綠茶上澆上水，再經過發酵製成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。
4. 烏龍茶
烏龍茶也就是青茶，是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。
5. 黃茶
著名的君山銀針茶就屬於黃茶，黃茶的製法有點像綠茶，不過中間需要悶黃三天；
6. 白茶
白茶則基本上就是靠日曬製成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。
將上述幾種常見的分類方法綜合起來，中國茶葉則可分為:
基本茶類和再加工茶類兩大部分：
基本茶類:
綠茶----這是我國產量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其製作工藝都經過殺青一揉捻一乾燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。
綠茶是我國產量最多的一類茶葉，全國18個產茶省（區）都生產綠茶。我國綠茶花色品種之多居世界之首，每年出口數萬噸，佔世界茶葉市場綠茶貿易量的70％左右。我國傳統綠茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐沖泡，而深受國內外消費者的歡迎。
紅茶----紅茶與綠茶的區別，在於加工方法不同。紅茶加工時不經殺青，而且萎凋，使鮮葉失雲一部分水分，再揉捻(揉搓
成條或切成顆粒)，然後發酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶於水，一部分不溶於水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。
青茶(烏龍茶)----屬半發酵茶，即製作時適當發酵，使葉片稍有紅變，是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有「綠葉紅鑲邊」之稱。
白茶----是我國的特產。它加工時不炒不揉，只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘乾，而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產於福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，有「銀針」、「白牡丹」、「貢眉」、「壽眉」幾種。
黃茶----在制茶過程中，經過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分「黃芽茶」(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽)、「黃小茶」(包括湖南嶽陽的北港在、湖南寧鄉的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、「黃大茶」(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。
黑茶----原料粗老，加工時堆積發酵時間較長，使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有「湖南黑茶」、「湖北老青茶」、「廣西六堡茶」、四川的「西路邊茶」「南路邊茶」、雲南的「緊茶」、「扁茶」、「方茶」和「圓茶」等品種。
再加工茶----
以各種毛茶或精製茶再加工而成的稱為再加茶，包括花茶、緊壓茶，液體茶、速溶茶及葯用茶等。
葯茶----將葯物與茶葉配伍，製成葯茶，以發揮和加強葯物的功效，利於葯物的溶解，增加香氣，調和葯味。這種茶的種類很多，如「午時茶」、「薑茶散」、「益壽茶」、「減肥茶」等。
花茶----這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產品，在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯，少數也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據茶葉容易吸收異味的特點，以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種，以茉莉花最多。
從世界上來看，在以上類茶中，以紅茶的數量最大，其次是綠茶，最少的是白茶。
中國人喝茶已有4千多年的歷史，中國人在日常生活中不可缺少的的飲料之一就是茶，俗話說「柴、米、油 、鹽、醬、醋、茶」，茶被列入開門七件事之一，可以看出喝茶的重要。 以茶待客是中國人的一種習慣。客人進門，主人立即送上一杯香氣撲鼻的茶水，邊喝茶邊談話，氣氛輕松愉快。
飲茶的風氣在中國歷史悠久。據說，在公元280年之前，中國南方有一個小國叫吳國，國王在宴請大臣時，喜愛用酒把大臣們灌醉。其中有一個叫韋昭的大臣酒量很小，國王就讓他以茶代酒。從這以後，文人便開始以茶接待賓客。到了唐代，飲茶已成為人們的一種習慣。據說，這種習慣還與佛教相關。大約在公元713年至741年年間，當時廟中的和尚和信徒在「坐禪」時由於時間長， 愛打瞌睡和吃東西，老和尚就想了個辦法，讓他們飲茶，以興奮腦神經，從此，這個辦法流傳到了各地。與此同時，唐朝的富貴人家還專門設有煎茶、品茶、讀書的房間，稱為茶室 。公 元780年，唐朝茶葉專家陸羽總結了種茶、制茶、飲茶的經驗，寫出了中 國第一部茶書－－《茶經》。在宋朝，皇帝宋徽宗用茶宴招待大臣，親自下手煎茶；清朝皇宮內不僅宴會用茶，而且還用茶款等外國使節。現在每年元旦或春節等重大節日，一些機關團體常常舉辦茶話會。
在中國，茶已形成一種獨特的文化現象。人們把煎茶、品茶作為一種藝術。 自古至今，中國各地都設有不同形式的茶樓、茶館等，北京繁華的前門大街旁就有專門的茶館。人們在那裡，喝茶、吃點心、欣賞文藝演出，可謂休息、娛樂一舉兩得。在中國南方，不但有茶樓茶館，還有一種茶棚，這種茶棚多設在風景優 美的地方，遊人一邊喝茶一邊觀景。
喝茶有喝茶的習慣，就拿茶葉來說，各地嗜好不同，喜好喝茶的品種也不一樣。北京人愛喝花茶，上海人則喜好綠茶。中國東南的福建人卻愛喝紅茶等。有些地方，喝茶時還喜歡往茶里放些佐料，如南方的湖南一些地方常用姜鹽茶待客，不僅有茶葉，而且有鹽、姜、炒黃豆和芝麻，喝茶時邊搖邊喝，最後把黃豆、芝麻、姜和茶葉一起倒入口中，慢慢地嚼出香味，所以不少地方又稱「喝茶」為「吃茶」。
沏茶的方法各地也有自己的習慣，中國東部一帶喜好用大茶壺，客人進門 ，把茶葉放在壺中，沖上開水，待茶泡好後，再倒在茶杯中，請客人用茶。有的地方，如中國東部的福建省漳州一帶的工夫茶，不僅茶具別具一格，而且沏法也很特別，形成了獨特的茶道藝術。
在中國各地，喝茶的禮節也不一樣，在北京，主人端上茶來，客人應立即站起來，雙手接過茶杯，說聲「謝謝」。在南方的廣東、廣西，主人端上茶後，要用右手指彎曲後輕輕地敲三下桌面，以示謝意，在另一些地區，客人想繼續喝茶 ，茶杯中應留些茶水，主人見了會繼續加茶水，如果將茶水全部倒完，主人認為 你不再喝了，也就不給你加茶水了。

7. 中國人為什麼喜歡喝茶而不喜歡喝咖啡

每個國家都有自己的美食文化，我們中國的茶葉有著幾千年的文化傳承，而且茶葉是我們中國自古以來的特產。中國人喜歡喝茶，而且越來越多的年輕人也都特別的喜歡喝茶，我們中國的茶道是非常有講究的，並不是隨隨便便就直接可以喝的，而對於很多外國人來說，他們更加喜歡喝又苦又難喝的咖啡。
中國人不喜歡喝咖啡的原因具體如下：
1. 咖啡的沖泡方式比較的繁瑣，對於很多喜歡喝茶的人來說，咖啡的沖泡方式特別的繁瑣，需要特殊的器具，准備的過程大於享受的過程，尤其是時間觀念強烈的人是不會去喝咖啡的。
2. 咖啡豆的保質期太短，咖啡豆和我們中國的茶葉是根本沒有辦法相比的，加工現成的咖啡豆它的保質期只有七天，對於一個不怎麼喜歡喝咖啡的人來說，如果買上這樣的咖啡豆，那真的是太不劃算了，還沒喝呢，就已經過期了，所以還是喝茶比較好。
3. 咖啡的品質層次不窮，咖啡豆的產地是非常多的，在世界全國各地到處都有產咖啡豆的，而他們的品質也是參差不齊的，對於普通消費者們來說他們想要精確的判斷咖啡豆的品質是非常難得，在我們國家很多人對茶的了解程度甚至比咖啡的了解程度要好得太多，茶在我們中國是非常盛行的，而且經常喝茶對我們的身體也是有著很大好處的。所以人們喜歡喝茶。
4. 很多年輕人都特別的喜歡喝速溶咖啡，但是真正喝起來這些速溶咖啡並不是叫咖啡，只能稱之為是一種飲料，如果想要喝真正的咖啡，那麼就要去咖啡店裡面喝，因為那裡面的咖啡才是最正宗的，但是價格也是相對來說比較高的，對於普通人來說，喝上這樣一小杯的咖啡就要幾十塊錢呢，很多人都是捨不得的，所以說喝咖啡的人就越來越少了。
綜上所述，中國人還是喝咖啡較好。

8. 為什麼中國人喜歡喝茶和喝茶有什麼意義

首先回答你第二個提問
喝茶的意義在於能使人身體健康,提神醒腦，使人精神振奮，增強記憶力。
◆ 興奮中樞神經，增加運動能力。
◆ 刺激胃液分泌，幫助消化，增進食慾，消除口臭。
◆ 保養肌膚，分解中性脂肪，達到減肥美容效果。
◆ 飲酒前喝茶，預防宿醉。
◆ 消除疲勞，促進新陳代謝。
◆ 保護視力，維持視網膜正常，預防老年性白內障。
◆ 降低血液的膽固醇含量、血脂濃度，防止動脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾病。
◆ 減緩衰老，延年益壽。
◆ 固齒強骨，預防蛀牙。 ◆ 抑制細胞突變，具抗癌作用。
◆ 治療放射性操作，保護造血機能，提高白血球數量。
世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況，最終認為：茶為中老年人的最佳飲料。據科學測定，茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分，具有調節生理功能，發揮多方面的保健和葯理作用。 由於茶具有防止人體內固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。歐共體 還可以凈化水質，減少放射性物質對人體的傷害。因此，在當前自然環境污染嚴重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應經常喝點茶。

中國人喜歡喝茶的原因得追溯到中的茶文化歷史:
追尋中國茶文化的源頭，首先要廓清中國茶葉的源起。唐代陸羽《茶經》就說：「茶之為飲，發乎神農氏，聞於魯周公。」而斷定神農氏的依據是《神農本草經》和《神農食經》。前者載：「神農嘗百草，一日遇七十二毒，得荼而解之。」後者載：「茶茗久服，令人悅志。」這一傳說一直流傳到當代。

希望對你有所幫助!

9. 從古至今中國人為什麼愛喝茶

中國是茶的故鄉，是茶的原產地。中國人對茶的熟悉，上至帝王將相，文人墨客，諸子百家，下至挑夫販夫，平民百姓，無不以茶為好。人們常說：「開門七件事，柴米油鹽醬醋茶」。由此可見茶已深入人民各階層。同樣少數民族也好茶，藏族的酥油茶，蒙古族的奶茶。

形成發展

茶以文化面貌出現，是在兩晉北朝。若論其起緣就要追溯到漢代，有正式文獻記載（漢人王褒所寫《僮約》）。最早喜好飲茶的多是文人雅仕。在我國文學史上，提起寒賦，首推司馬相如與楊雄，且都是早期著名茶人。司馬相如曾作《凡將篇》、楊雄作《方言》，一個從葯用，一個從文學角度都談到茶。 晉代張載曾寫《登成都樓詩》：「借問楊子舍，想見長卿廬」，「芳茶冠六情，溢味播九區」。
茶文化產生之初是由儒家積極入世的思想開始的。兩晉北朝時，一些有眼光的政治家便提出「以茶養廉」，以對抗當時的奢侈之風。魏晉以來，天下騷亂，文人無以匡世，漸興清淡之風。這些人終日高談闊論，必有助興之物，於是多興飲宴，所以最初的清淡家多酒徒。如：竹林七賢。後來清淡之風發展到一般文人，但能豪飲終日不醉的畢竟是少數，而茶則可長飲且始終保持清醒，於是清淡家們就轉向好茶。所以後期出現了許多茶人。