❶ 中國十大名酒
中國十大名酒:
1、茅台酒,產自貴州省遵義市仁懷市茅台鎮。在五次名酒評選活動中五次被選中。它是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一。
2、五糧液,產自四川省宜賓市,是四川省的六朵金花之一。在五次名酒評選活動中四次被選中。在2013年以前五糧液一直是國產白酒的行業老大,但是在2013年其營業額凈利潤都被茅台反超,成為了老二,一直到現在。
3、瀘州老窖,是中國最古老的四大名酒之一。產自四川省瀘州市,在五次名酒評選活動中五次被選中。其釀造技藝,發源於古江陽,興於唐宋,並在元、明、清三代得以創制、雛型、定型及成熟的。瀘州老窖的市值在同行業中排進前五。
4、汾酒,是一種以高粱為主要原料製造而成的中國燒酒,是中國老四大名酒,產於山西省汾陽市杏花村,所以又被稱為杏花村酒,屬於清香型白酒的典型代表。在五次名酒評選中五次被評上。汾酒是中國傳統名酒,在市值也是北方白酒的龍頭企業,是晉酒的領頭羊。
5、古井貢酒,屬於濃香型白酒,產自安徽省亳州市古井鎮,是安徽省傳統名酒,有「酒中牡丹」之稱。在五次名酒評選中四次被評上,古井貢酒近幾年在春晚冠名大放異彩,使得古井貢酒的名號響徹全國。
6、西鳳酒,古稱秦酒,產於陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮。始於殷商,盛於唐宋,已有三千多年的歷史。在五次名酒評選中四次被評上。該酒已被國家質檢總局實施原產地域產品保護。西鳳酒是中國傳統名酒,也是陝酒的的佼佼者,一直到現在堅持不上市。
7、董酒,產於貴州省遵義市匯川區董公寺鎮,是中國八大名酒,也貴州省的兩大國家名酒之一。在五次名酒評選中四次被評上。其生產工藝和配方在當今世界上獨一無二,在蒸餾酒行業中獨樹一幟,董酒則是國內「董香型」白酒的典型代表。
8、劍南春,是中國傳統名酒,產於四川省綿竹市,因為綿竹在唐代屬於劍南道,所以被稱為劍南春。曾在五次名酒評選中三次被評上。它是現代中國唯一載入正史的中國名酒,也是中國至今唯一尚存的大唐名酒,其傳統釀造技藝被認定為國家級非物質文化遺產。
9、貴州醇,貴州醇酒是以優質高粱、小麥為原料,配以當地甘冽泉水,採用傳統固態發酵工藝精釀而成。酒香持久,加冰加水色味不變,優質實惠,酒香濃郁、綿甜爽口、回味悠長。
10、金沙回沙酒,是貴州畢節老牌名酒,小麥制曲,採用兩次投料、九次蒸煮、八輪發酵、七次摘酒的茅台酒生產工藝釀造。生產出的基酒須經過三年儲存後精心勾兌包裝上市,是貴州除茅台酒外的第一個大麴醬香型白酒,具有醬香突出、優雅細膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨特風味。
❷ 中國八大名酒都是什麼酒
中國八大名酒分別是:
1、董酒:
茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。
❸ 中國八大名酒有哪些
中國八大名酒有:
1、茅台酒:茅台在白酒行業享有世界比較好的聲譽,與威士忌、白蘭地一起被稱為世界三大蒸餾酒,是大麴醬香型的名牌。
2、四川五糧液:五糧液產於四川省宜賓市,由五種穀物發酵而成,在濃香型中獨樹一幟,是當今中國的優秀精品。
3、洋河大麴:洋河大麴歷史悠久,起源於漢代,興盛於唐宋,曾數次被稱為「國際名酒」。
4、瀘州老窖:屬於濃香型大麴的典型代表,被稱為「正宗濃香型白酒」。
5、郎酒:郎酒風味素有「一樹三花」之稱,以其「醬香濃郁、醇香乾凈、清雅細膩、味長甘甜」的風味享譽全國。
6、顧靖貢酒:顧靖貢酒作為中國八大名酒之一,歷史悠久。以「色如晶清,香如蘭純,入口甘醇,回味悠長」的獨特風格,贏得了國內外的一致好評,被世人稱為「酒中牡丹」。
7、西鳳酒:歷史記載此酒為唐代珍品,「醇香淡雅,甘甜爽口,是中國四大名酒之一。
8、貴州董酒:董酒的生產方法獨特,集大、小曲酒的生產工藝於一體。
❹ 中國八大名酒是哪八種
中國八大名酒是茅台酒,五糧液,劍南春,瀘州老窖特曲,汾酒,西鳳酒,董酒,古井貢酒。經過對白酒的5次國際級評比。茅台酒、汾酒、瀘州老窖特曲在國家評酒會上評為名酒,五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒4次入選,劍南春則3次入選。這8種酒一起成為了中國的八大名酒。
八大名酒介紹
茅台酒原產於貴州省茅台鎮,已經有800多年的歷史,以高粱為原料,是大麴醬香型白酒的鼻祖。1996年,茅台酒工藝被確定為國家秘密,加以保護。後來又先後被列入國家物質、非物質文化遺產名錄。
五糧液為大麴白酒,產於四川宜賓市,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀制而成。五糧液是四川省宜賓市特產,2012年成為中國國家地理標志產品。
劍南春產於四川省綿竹縣,綿竹素有酒鄉之稱,是唐代劍南道的轄區之一,唐代還多以春字譽美酒,此酒因此得名劍南燒春,是正史記載的大唐御酒。瀘州古稱江陽,釀酒歷史久遠,自古便有江陽古道多佳釀的美稱。汾酒是清香型白酒的代表,源自山西省汾陽市杏花村。
西鳳酒的歷史就更古老了,產於鳳酒之鄉寶雞市鳳翔縣柳林鎮,古時又稱秦酒或柳林酒。西鳳酒始於殷商,盛於唐宋,已有三千多年的歷史。
董酒是貴州除茅台之外的另一大國家名酒,產於遵義董公寺鎮,釀酒歷史可追溯到魏晉南北朝時期。古井貢酒是安徽省亳州市特產的大麴濃香型白酒,有酒中牡丹之稱。
❺ 中國八大名酒是哪八種
中國八大名酒分別是:茅台酒、五糧液、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒。
其中,茅台酒是風格最完美的醬香型大麴酒之典型,故「醬香型」又稱「茅香型」。其酒質晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉。
五糧液有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。五糧液經陳年老窖發酵,長年陳釀、精心勾兌而成,並以「香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面」的獨特風格聞名於世。
劍南春為皇族貢品,有「劍南貢酒」之名。因綿竹在唐代屬劍南道,故稱「劍南春」。相傳李白為喝此美酒曾在這里竟把皮襖賣掉買酒痛飲,留下「士解金貂」、「解貂贖酒」的佳話。
瀘州老窖酒的釀造技藝,發源於古江陽,是在秦漢以來的川南酒業發展這一特定歷史時空氛圍下,逐漸孕育,興於唐宋,並在元、明、清三代得以創制、雛型、定型及成熟的。兩千年來,世代相傳,形成了獨特的、舉世無雙的酒文化。
相關內容
茅台酒、汾酒、瀘州老窖特曲在歷次國家評酒會上均被評為名酒,五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒4次入選,劍南春則3次入選。此後,這8種酒一起成為了約定俗成的「中國八大名酒」。
評選出的中國八大名酒,就像1855年法國評選出的波爾多列級酒庄一樣,是一種歷史的既定事實。在1952年第一屆全國評酒會評選出的八大名酒中,茅台酒、瀘州老窖和汾酒,以及張裕公司的紅葡萄酒、味美思、金獎白蘭地,在歷屆全國評酒會均被評為中國名酒。
西鳳酒只在第三屆缺席,鑒湖紹興酒只在第四屆缺席。這充分說明,中國八大名酒經得起歷史的考驗。
❻ 中國名酒有哪些牌子
中國名酒牌子
1、貴州茅台酒(醬香):茅台是中國白酒中的老大,也是醬香型白酒中最優質最有代表性的品牌。旗下的飛天茅台酒不僅在國內銷量極高,甚至在世界范圍內都享譽盛名。
1、喝酒之前不能吃太飽,只能吃六分飽,且不可大量飲水,空腹時不要喝酒。
2、要多吃蔬菜和豆製品。
3、禁忌主要是對酒精過敏的人禁止飲酒。
4、也不要喝的太猛,要慢慢喝。