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現在中國國酒是什麼酒

發布時間:2023-02-15 06:14:05

① 中國國酒是什麼

國酒是茅台酒。

茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。

茅台酒的釀制技術被稱作「千古一絕」。茅台酒有不同於其它酒的整個生產工藝,生產周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,最後經過化驗、品嘗,再裝瓶出廠銷售。

地域保護范圍

茅台酒(貴州茅台酒)產地范圍為貴州省仁懷市茅台鎮內,南起茅台鎮地轄的鹽津河出水口的小河電站為界,北止於茅台酒廠一車間的楊柳灣,並以楊柳灣羊叉街路上到茅遵公路段為北界,東以茅遵公路至紅磚廠到鹽津河南端地段為界,西至赤水河以赤水河為界,約7.5平方千米。

從該范圍往南延伸,地處赤水河峽谷地帶,東靠智動山、馬福溪主峰,西接赤水河,南接太平村以堰塘溝界止,北接鹽津河小河口與原范圍相接,延伸面積約7.53平方千米,總面積共約15.03平方千米。

② 中國官方承認的國酒是什麼酒

中國官方承認的國酒是茅台酒。中國其實有很多種類的酒,白酒,黃酒,其實還有葡萄酒,但是聞名世界的便是這茅台酒了。

貴州茅台酒獨產於中國的貴州省仁懷市茅台鎮,是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大麴醬香型白酒的鼻祖,也是中國的國酒,擁有悠久的歷史。2012年7月30日,茅台貼「國酒」商標通過初審,但遭業內異議。

茅台酒是用小麥制曲,經八次發酵,貯存二三年後方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明,飲時醇香回甜,沒有懸浮物及沉澱,酒香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,經久不散。

茅台酒的歷史

公元前135年(西漢建元6年),漢武帝使臣唐蒙出使南越(今廣州),在南越王的宴席上,唐蒙嘗到了今仁懷一帶產的歷史史酒——枸醬酒。為取悅漢武帝唐蒙繞道鰼部,即現在的仁懷一帶,取枸醬酒獻給武帝,武帝飲後,覺得甘美異常,贊其「甘美之」,故有「唐蒙飲枸醬而使西域」之說。

枸醬,這便是醬香型白酒茅台酒的前身。黔北一帶水質優良,氣候宜人,當地人善於釀酒,前人把這一帶稱為「酒鄉」,而「酒鄉」中又以仁懷市茅台鎮的酒最為甘洌,謂之「茅台燒」或「茅台春」。

③ 中國官方承認的國酒是什麼酒

中國官方承認的國酒是「茅台酒」。

茅台酒,貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特產,中國國家地理標志產品。茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。

中國其他兩大酒:

五糧液。五糧液品牌作為我國國酒的代表性品牌,主要以濃香型白酒而出名,釀造歷史距今有近千年左右,工藝很是獨特還帶有些神秘感,主要產地在四川的宜賓,按照口感來看的話入喉非常的凈爽,整個品味下來會感覺是完全區別於世界上任何一個酒品牌的。

單糧酒一般都是比較純粹,多糧酒做不到純粹,但是可以富有層次,這點又是單糧酒無法做到的,所以,就這點而言,蘿卜青菜,各有所愛,我們就不能輕易論斷誰更勝一籌。得益於有個厲害的掌舵人,還有獨一無二的勾兌技術,五糧液也成就了其在白酒帝國里的絕對地位。

劍南春。劍南春同樣產自四川,品牌下的酒能成為國酒最主要的原因還是因為其擁有得天獨厚的資源和環境優勢,在加上延續了上千年的釀造工藝,所打造出來的酒口感上很是不一樣,所以在幾年前劍南春的品牌價值已經超過了上億元。

④ 什麼酒比較出名

什麼酒比較出名

什麼酒比較出名,中國釀酒最初起源於夏初或夏朝以前的時期,距今已經有四千餘年的歷史了。中國酒文化歷史悠久、源遠流長,全國各地基本都有各自的特產酒,那麼什麼酒比較出名呢?

什麼酒比較出名1

中國酒出名的是白酒,有國酒之稱的茅台,此外還有古井貢酒、五糧液、劍南春、瀏陽河、西鳳酒等等,品牌眾多。

在中國,酒的歷史源遠流長長,這些酒都是非常出名的品牌,有些品牌曾一度獲得中國十大名酒的稱號,它們都是酒文化長河的精粹。

中國最出名的酒有哪些

1.茅台,茅台酒為中國的國酒,獨產於貴州省遵義市茅台鎮,為世界三大蒸餾名酒之一。

2.五糧液,其總部位於四川省宜賓市,該酒源於宋代宜賓姚氏釀制,時稱「雜糧酒」。

3.瀘州老窖,其產於四川省瀘州市,有著「濃香鼻祖,酒中泰斗」之稱。

4.劍南春,該酒產於四川省綿竹市,劍南春至今已有1500多年的歷史。

5.郎酒,該酒產於四川省瀘州市古藺縣二郎鎮,其源於1920二郎灘惠川槽房的生產工藝。

6.洋河大麴,該酒產於江蘇省宿遷市,其在唐代就已享盛名。

7.古井貢酒,該酒產自安徽省亳州市,素有「酒中牡丹」之稱。

8.汾酒,該酒產自山西省汾陽市杏花村,汾酒成名於南北朝時期。

9.西鳳酒,其產於陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮,該酒始於殷商。

10.董酒,該酒產於貴州省遵義市匯川區董公寺鎮,董酒曾三次被列為「國密」。

在中國,白酒是送禮佳品,雖然說白酒太「辣」,但是還是有很多人十分喜歡。以上就是對中國最出名的酒的介紹,你都知道哪些呢?你可以買來自己喝也可以拿來送人都非常好。

什麼酒比較出名2

中國名酒是經過國家有關部門的評酒機構,間隔一定時期經過嚴格的程序評定確定的。中國名酒代表了我國釀酒行業酒類產品的精華。

作為一個有著悠久酒文化歷史的中國人,你知道中國最出名的酒是什麼嗎?下面我們就再來看看中國三大國酒。

中國最出名的酒是茅台

白酒中的名酒是按香型評定的,中國最出名的酒是什麼?國內曾先後五次進行白酒國際級評比,茅台酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。

茅台是醬香型的代表,酒香濃郁,口感厚重,回味悠長,空杯存香持久,尤其存放幾年以後,口感更是綿長醇厚。

中國三大國酒

中國三大國酒,是指茅台、五糧液、劍南春,「茅五劍」就是中國高端白酒的代名詞,主要體現在悠久的歷史文化、成熟獨特的釀造工藝、高端的風味品質、品牌影響、科技進步等許多方面。

1.茅台

茅台,茅台酒為中國的國酒,獨產於我國貴州省遵義市仁懷市茅台鎮,至今已有800多年的歷史,其與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地並稱為世界三大蒸餾名酒。

2.五糧液

五糧液酒是濃香型大麴酒的典型代表,採用傳統工藝,精選優質高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成,是當今酒類產品中出類拔萃的精品。

3.劍南春

綿竹劍南春酒,產於四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱「劍南春」。四川的綿竹縣素有「酒鄉」之稱,綿竹縣因產竹產酒而得名。

以上就是中國最出名的酒是什麼的介紹,此外看了這些中國三大國酒介紹,相信你對中國的酒文化也有了一定的了解。那麼現在你搞清楚了咱們中國的三大國酒是什麼嗎?那就是茅台,五糧液,劍南春,千萬記住了哦。

什麼酒比較出名3

中國最出名的7款白酒,色香味俱全,香醇可口,個個獨具地方特色

白酒是我們中華民族獨有的烈性酒,是在傳承了幾千年的酒文化基礎之上冉冉升起的主流飲品。

發展至今,不論在品牌、香型、口感和內涵上,都非常豐富,是我們中國人引以為傲的酒種。

如今白酒格局逐漸趨於穩固,各梯隊之間的壁壘短時間無法打破,如果你剛好愛酒,那麼一定要了解中國的名酒,一次了解中國酒文化,這才不枉喝酒人。

今天筆者就給大家說說如今國內最出名的7款白酒,色香味俱全,香醇可口,個個獨具地方特色。

1、茅台

第一個要說的自然是白酒行業的龍頭老大茅台,因坐落在貴州茅台鎮而得名,是貴州乃至中國最具代表性的`地理標志性產品。

茅台酒在大多數人心中都是「No.1」,原因有4點:

(1)5次蟬聯中國名酒稱號,名氣居高不下;

(2)精湛絕倫、歷史久遠的釀造工藝;

(3)高水平的勾兌工藝;

(4)極致的管理水平。

茅台酒還有一個特殊性:離開了茅台鎮,就無法釀出純正的茅台酒!

這為茅台酒的發展壯大奠定了基礎。

至於茅台酒的口感和酒質,喝過的都知道,酒液微黃透亮,酒體醇厚協調、豐滿協調,口感柔和細膩,回味悠長綿亘,是地道十足的貴州傳統大麴醬香風味,目前無酒能及。

2、五糧液

濃香酒王國的龍頭老大,雖說每年的營收和茅台差的比較大,但曾經也做過中國白酒的「No.1」,是茅台酒的主要競爭對手。

五糧液是在古代「雜糧酒」的基礎之上發展過來的「五糧濃香型白酒」,為川派多糧濃香型白酒的主要代表。

雖說借鑒了瀘州老窖的部分工藝操作,但最終走出了自己的特色,採用獨創的「跑窖法」釀造。

和單糧濃香相比,香味更加豐富飽滿,層次感更強,給人多層次的感官體驗,是除茅台以外,國人津津樂道的一款名酒。

3、洋河

江淮派型白酒的代表,這一派注重酒的柔順度。

特點:酒體淡雅綿柔、飄逸細膩,入口濃香舒適、醇和協調、綿甜爽凈,喝起來比較舒服。

洋河算是大器晚成的一款名酒,曾多次獲得中國名酒稱號,但早些年並不顯眼。

在近二十年,洋河酒窮追猛打、高歌猛進,先後超過了多款老牌名酒,於2011年擠入白酒前三。

品牌的強勢突圍,看似是好事,但洋河貌似來不及消化,總有酒友反映酒質波動頻繁,筆者猜測是基酒不足的問題。

4、瀘州老窖

當之無愧的濃香酒鼻祖,釀造工藝是它的一項「絕活」。

國內大多數生產濃香型白酒的知名酒企都去瀘州進修過,堪稱「桃李滿天下」。

此外,瀘州老窖底蘊深厚、歷史悠久,坐擁「國寶級窖池群」,百年以上窖池高達1600多個,還有一批可利用的明代窖池群,這也成了瀘州老窖進軍高端市場的「通行證」。

瀘州老窖是典型的單糧原窖型濃香型白酒,重點突出濃郁優雅的窖香味和綿甜爽凈的口感,品質優異,口感一流。

5、劍南春

在唐代便已經聲名鵲起,是詩仙李白心心念念的「佳釀」,當然了如此佳釀宮廷貴族也不會錯過,在古代為御酒。

所以劍南春的底蘊也很足,作用規模龐大的「天益老號」古窖池群,奠定了劍南春白酒的品質基礎。

如今的劍南春借鑒了五糧液的部分釀造工藝,成為四川多糧濃香型白酒的代表。

特點:口感綿柔醇厚、入口甘冽爽凈,喝完余香悠長。

雖說如今從「茅五劍」掉隊了,但畢竟威名還在,它的發展軌跡是偏向穩重型的,不屑於搞貼牌之類的擴張,一直在兢兢業業地釀酒。

曾經掉隊,個人覺得有兩點因素:一是受到了08年地震的影響;二是沒有高端品牌作支撐。

不過有消息顯示劍南春慢慢擺脫了當年的影響,我們期待它的表現。

6、汾酒

被人們譽為曾經的「國酒」,清香型白酒的龍頭老大,汾酒坐落在山西杏花村,擁有四千年的歷史。

小時候學習的「借問酒家何處有,牧童遙指杏花村」,指的便是汾酒。

特點:清香純正、入口綿、落口甜,口感爽凈,回甘明顯,喝時干凈利索,暢快無比。

汾酒雖然和西鳳酒一樣有些沒落,但同樣底蘊深厚,酒的品質可圈可點,也是5次蟬聯中國名酒稱號的白酒。

沒落的原因想必大家都知道,那就是上世紀的「山西假酒事件」、近幾十年的貼牌策略以及早期沒有高端產品作支撐,讓汾酒的發展受挫,從此跌落神壇。

不過,近些年汾酒痛定思痛,努力調整了品牌方向,先是打造出了自己的高端品牌「青花系列白酒」,後來又向茅台學習,這才穩步向前,排在這里無可厚非。

7、西鳳酒

排在這里,可能爭議比較大,有人說它只能算是地方名酒,覺得名氣大不如以前,而且貼牌酒太多,真假西鳳酒難分。

但不管怎樣,它是早期的四大名酒這個事實無法改變,而且曾經以一己之力撐起「鳳香型」。

而且在陝西,它就是龍頭老大,外省的酒很難打入本地市場,可能當地人已經適應了西鳳酒的獨特口味吧!

西鳳酒採用豌豆制曲,吸收了濃香酒和清香酒的部分操作,以獨特的釀造工藝製成,出酒後還需經過秘制的「酒海」儲存。

所以西鳳酒的香氣馥郁飽滿、口感甘潤挺爽、香味協調,濃而不艷、清而不淡是它的特點。

中國最出名的7款名酒就分享到這了,看完後不知道大家有何想法,歡迎在下方留言。

⑤ 國酒是哪個牌子

中國國酒是茅台酒。
茅台酒,貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特產,中國國家地理標志產品。茅台酒是中國的傳統特產酒,也是大麴醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。茅台是醬香型的代表,酒香濃郁,口感厚重,回味悠長。
茅台酒是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,也是中國三大名酒「茅五劍」之一。茅台酒生產採用的是糯性高粱,其顆粒堅實、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈澱粉含量達88%以上,經得起多輪翻烤。

⑥ 中國四大國酒是什麼酒

1、四大名酒是指在1952年的第一次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒,分別為:貴州茅台酒,山西汾酒,四川瀘州曲酒,陝西西鳳酒。
2、四大名酒的地位與社會影響力持久不衰,在某種程度上可以說得益於其深厚的歷史淵源與當年國家領導人的親切關懷。

⑦ 中國國酒是什麼酒

中國國酒是貴州茅台酒。

醬香型名白酒中以貴州茅台酒最為著名,有國酒之美稱。我國大麴醬香型白酒的鼻祖和典型代表,近一個世紀以來,已先後14次榮獲各種國際金獎,並蟬聯歷次國內名酒評比之冠,被公認為中國國酒。

中國國特點

國酒茅台酒具有醬香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長的特殊風格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艷,低而不淡,聞之沁人心脾,入口盪氣回腸,飲後余香綿綿。

茅台酒最大的特點是空杯留香好,即酒盡杯空後,酒杯內仍余香綿綿,經久不散。茅台酒在歷次國家名酒評選中,都榮獲名酒稱號。茅台酒還是許多重大的外事活動的見證人,因而被譽為國酒,外交酒。

⑧ 中國真正的國酒是什麼酒

中國真正的國酒是什麼酒

中國真正的國酒是什麼酒,很多人的第一印象認為我們大中國的國酒是「茅台」,我們常常會在高鐵廣告、央視新聞播出前的廣告「國酒茅台為你報時」、下面看看中國真正的國酒是什麼酒。

中國真正的國酒是什麼酒1

提及中國的國酒就要說起白酒的歷史,國酒的定義在於銷量穩居第一的,就坐擁國酒的第一把交椅。在1978年至1994年間,山西省的汾酒品牌是當之無愧的國酒品牌,因為在當時那個年代,每當賣出一斤的白酒,汾酒肯定佔有百分之五十的份額,可以說汾酒這一個品牌撐起了白酒的半邊天,

也就是從這個時候,汾酒也就獲得了「汾老大」的稱呼,在那個時期,汾酒發展勢頭特別旺。1998年,汾酒品牌開始出現轉折,出現了一批假酒問題,連帶出現了很多的退換貨現象,自此汾酒品牌的白酒開始下跌,與此同時,茅台酒液開始崛起。

茅台白酒抓住了機遇,利用獨到的釀造工藝與原材料相結合的原則,生產出質量過硬的白酒,所生產的醬香型白酒至今無法被超越,並在2006年的時候,國務院把茅台集團的先進生產工藝已經列為非物質文化遺產的范疇了。

中國最出名的酒是茅台

白酒中的名酒是按香型評定的,中國最出名的酒是什麼?國內曾先後五次進行白酒國際級評比,茅台酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。

茅台是醬香型的代表,酒香濃郁,口感厚重,回味悠長,空杯存香持久,尤其存放幾年以後,口感更是綿長醇厚。

中國三大國酒

中國三大國酒,是指茅台、五糧液、劍南春,「茅五劍」就中國高端白酒的代名詞。

主要體現在悠久的歷史文化、成熟獨特的釀造工藝、高端風味品質、品牌影響、科技進步等許多方面。

中國真正的國酒是什麼酒2

中國最出名的酒是茅台

白酒中的名酒是按香型評定的,中國最出名的酒是什麼?國內曾先後五次進行白酒國際級評比,茅台酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。

茅台是醬香型的.代表,酒香濃郁,口感厚重,回味悠長,空杯存香持久,尤其存放幾年以後,口感更是綿長醇厚。

中國三大國酒

中國三大國酒,是指茅台、五糧液、劍南春,「茅五劍」就是中國高端白酒的代名詞。

主要體現在悠久的歷史文化、成熟獨特的釀造工藝、高端的風味品質、品牌影響、科技進步等許多方面。

1.茅台

茅台,茅台酒為中國的國酒,獨產於我國貴州省遵義市仁懷市茅台鎮,至今已有800多年的歷史,其與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地並稱為世界三大蒸餾名酒。

2.五糧液

五糧液酒是濃香型大麴酒的典型代表,採用傳統工藝,精選優質高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成,是當今酒類產品中出類拔萃的精品。

3.劍南春

綿竹劍南春酒,產於四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱「劍南春」。四川的綿竹縣素有「酒鄉」之稱,綿竹縣因產竹產酒而得名。

中國真正的國酒是什麼酒3

中國八大名酒

1、茅台酒

茅台是中國的「國酒」,不僅在國內一瓶難求,在國際上也聲名顯赫。茅台酒於 1915 年獲得巴拿馬萬國博覽會金質獎。

與蘇格蘭威士忌(Whisky)、法國干邑白蘭地(Cognac)並稱「世界三大蒸餾名酒」。

並且還位列全球烈酒品牌價值 50 強榜單的第一名,2019 年品牌價值 304.7 億美元左右。

茅台酒原產於貴州省茅台鎮,已經有 800 多年的歷史,以高粱為原料,是大麴醬香型白酒的鼻祖。

1996 年,茅台酒工藝被確定為國家秘密,加以保護。後來又先後被列入國家物質、非物質文化遺產名錄。

不論如何排名,茅台酒都是中國白酒中當之無愧的榜首,不僅因為它悠久的歷史和頂尖的品質,也因為茅台在中國近現代的政治、經濟、外交事務中發揮的重要作用。

2、五糧液

五糧液為大麴白酒,產於四川宜賓市,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米 5 種糧食發酵釀制而成。五糧液是四川省宜賓市特產,2012 年成為中國國家地理標志產品。

現在的五糧液主要靠陳釀勾兌而成。五穀釀出的五糧液原酒按質分級並分別儲存為基酒。

儲存期滿後,勾兌人員逐壇進行感官嘗評和理化分析,根據不同產品在質量和風格上的要求進行勾兌組合,才為成品五糧液。

3、劍南春

劍南春產於四川省綿竹縣,綿竹素有「酒鄉」之稱,是唐代劍南道的轄區之一,唐代還多以「春」字譽美酒,此酒因此得名「劍南燒春」,是正史記載的`大唐御酒。

相傳李白為喝劍南春曾在這里把皮襖賣掉來買酒痛飲,留下「士解金貂」、「解貂贖酒」的傳說。劍南春以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種穀物為原料,屬於濃香型。

4、瀘州老窖特曲

「瀘州老窖」是出產於四川瀘州的單糧濃香型大麴酒的通稱,瀘州老窖股份有限公司還擁有國窖 1573、瀘州老窖特曲、頭曲和二曲等一系列子品牌。

瀘州古稱江陽,釀酒歷史久遠,自古便有「江陽古道多佳釀」的美稱。瀘州出土文物顯示瀘州的釀酒歷史可以追溯到秦漢時期。

瀘州老窖特曲是濃香型大麴酒的典型代表,具有「濃香、醇和、味甜、回味長」的特點。

5、汾酒

汾酒是清香型白酒的代表,源自山西省汾陽市杏花村。

唐代杜牧詩雲:清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。

這說的就是汾酒了。其實早在 1500 年前的南北朝時期汾酒就出名了,當時汾酒作為宮廷御酒極受北齊武成帝的喜愛,《北齊書》中記載:帝在晉陽,手敕之曰,「吾飲汾清二杯,勸汝於鄴酌兩杯」,是最早被譽為「國酒」的白酒。

1915 年的巴拿馬萬國博覽會,「老白汾」也獲得了甲等金質大獎章。現今生產汾酒的是山西杏花村汾酒集團有限責任公司,由山西省政府授權經營。

6、西鳳酒

西鳳酒的歷史就更古老了,產於「鳳酒之鄉」寶雞市鳳翔縣柳林鎮,古時又稱秦酒或柳林酒。西鳳酒始於殷商,盛於唐宋,已有三千多年的.歷史。

鳳翔古稱雍州,是中華民族先祖的定居地區之一,也是上古農業興起的地方。

古代鳳翔是傳說中鳳凰的故鄉,有鳳鳴岐山、吹簫引鳳等故事。唐朝以後,又是西府台的所在地,人稱西府鳳翔,西鳳酒便因此而得名。

西鳳酒以當地特產高粱為原料,用大麥、豌豆制曲。工藝特點與清香型、濃香型、醬香型等等白酒都有著明顯區別,又身兼清香、濃香的特點,自成一家,所以被單獨定義為「鳳香型」。

7、董酒

董酒是貴州除茅台之外的另一大國家名酒,產於遵義董公寺鎮,釀酒歷史可追溯到魏晉南北朝時期。

獨一無二的配方工藝被國家列為國家秘密。董酒是串香工藝的鼻祖,既有大麴酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿回甜,因為其獨特的香氣,被單獨列為「董香型」白酒。

8、古井貢酒

古井貢酒是安徽省亳州市特產的大麴濃香型白酒,有「酒中牡丹」之稱。

據《亳州志》記載:釀酒取水用的古井,是南北朝梁代大通四年(公元 532 年)的遺跡(這口井在今古井貢酒廠內)。

當地多鹽鹼,水味苦澀,卻唯獨此井之水清澈甜美,用於釀酒再好不過。亳州是曹操的故鄉,因為曹操曾將家鄉產的「九醞春酒」和其釀酒方法進獻給漢獻帝劉協。

之後此酒一直作為皇室貢品,因此得名「貢酒」。之後一千多年,「九醞春酒」不斷發展,逐漸演變成了今天的「古井貢酒」。

⑨ 汾酒是國酒嗎

汾酒不是國酒。

中國的國酒不是汾酒,是茅台酒。但是汾酒是中國的十大名酒之一,中國十大名酒是指:茅台、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大麴、郎酒。中國名酒為國家評定的質量最高的酒。

汾酒,中國傳統名酒,屬於清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村,又稱杏花村酒。汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

汾酒歷史

歷史上,汾酒曾經過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽為國之瑰寶,是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。

據稱,汾酒才是國酒的印象應該是來源是在共和國開國大典晚宴期間,用酒就是汾酒的這段歷史。但是實際上,汾酒並不是國酒,我們國家官方也從未表示指定汾酒或者是其他白酒品牌是國酒。

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