中國為什麼種不出咖啡豆

1. 中國種植生產咖啡豆嗎

中國的雲南普洱，德宏，大理，海南等地都有種植咖啡豆。雲南是中國最大的咖啡產地。

2. 咖啡的由來為什麼中國不能種

由來不知道，但目前中國市場有咖啡種植，雲南，了解一下;而且做的咖啡還不錯，了解一下，希望你喜歡喝咖啡

3. 中國中原地帶能否種植咖啡

不能，咖啡是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。咖啡樹是屬茜草科多年生，在世界各地被廣泛種植，原產於非洲北部、 中部的熱帶亞熱帶地區， 是一種園藝性多年生的經濟作物[。咖啡樹宜生長在高海拔、火山或石灰岩或花崗岩土質，高溫時多雲或有蔭蔽樹，晝夜溫差大，干濕季明顯，土壤肥沃的地方
而中原地區位於淮河以北屬於溫帶氣候，冬季氣溫較低，不能種植咖啡樹

4. 國內有種植咖啡豆的么

有的，國內的咖啡豆種植主要在雲南省。

雲南省的咖啡種植面積和產量佔中國99%以上，受國際市場影響，在經歷兩年多的「價格寒冬」後，2014年咖啡豆收購價飆升，從每公斤13元漲到25元。

咖啡豆最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實 ( Coffee Cherry ) 咀嚼，以吸取其汁液。其後他們將磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合，來當成長途旅行的體力補充劑，一直到約公元 1,000 年，綠色的咖啡豆，才被拿來在滾水中煮沸成為芳香的飲料。

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咖啡豆的營養成分

1、咖啡因

咖啡因是咖啡所有成份中最為人注目的。它屬於植物黃質（動物肌肉成份）的一種，性質和可可內含的可可鹼，綠茶內含的茶鹼相同，烘焙後減少的百分比極微小，咖啡因的作用極為廣泛。

2、丹寧酸

經提煉後丹寧酸會變成淡黃色的粉末，很容易融入水，經煮沸它會分解而產生焦梧酸，使咖啡味道變差，而如果沖泡好又放上好幾個小時咖啡顏色會變得比剛泡好時濃，而且也較不夠味，所以才會有"沖泡好最好盡快喝完"的說法。

3、糖份

在不加糖的情況下，除了會感受到咖啡因的苦味、丹寧酸的酸味，還會感受到甜味，便是咖啡本身所含的糖份所造成的。烘焙後糖份大部份會轉為焦糖，為咖啡帶來獨特的褐色。

5. 中國的氣候是不是不適合種植咖啡中國南方不生產咖啡吧海南島能種植咖啡嗎

中國有適合種植咖啡的氣候

中國咖啡產區主要在海南、雲南、廣東、台灣。海南島北部、雲南省南部，位於北緯15度至北回歸線之間，其咖啡濃而不苦，香而不烈，非常獨特。且帶一點果味，是咖啡上上品，國際上贊譽有加。
雲南是中國主要的咖啡豆產區。雲南位於北回歸線以南屬亞熱帶山地氣候區，有著特有的高原紅土，土質肥沃疏鬆，氣候溫和，特別適合種植小粒種咖啡。雲南咖啡最早於1902年由法國傳教士引入，至今賓川縣朱苦拉鄉仍生長著24株有 90多年樹齡的咖啡樹。1914年瑞麗景頗族邊民又從緬甸引種於弄賢寨。鐵畢卡和 波邦這兩個經典的優質咖啡品種為雲南咖啡主要栽培品種。由於這兩個品種形態和習性相似，因而兩者多混合栽培。波邦頂芽嫩葉為綠色，稱綠頂咖啡；鐵畢卡頂葉為紅銅色，稱紅頂咖啡。
國際咖啡組織品嘗專家在考察了雲南咖啡種植及初加工基地後，將雲南咖啡評 價為哥倫比亞濕法加工的小粒種咖啡一類，為世界上最高品質的咖啡。
目前雲南咖啡主要分布在保山、思茅、玉溪、德宏等11個地州市。其中以保山 和思茅地區的咖啡品質為優。
乾熱河谷潞江壩是保山的「熱帶寶庫」，壩中氣溫平均為21.5℃，最高達40.4℃，終年基本無霜。這里培育的小粒咖啡濃而不苦、香而不烈，顆粒小而勻稱，醇香 濃郁，且帶有果味。
思茅位於瀾滄江上游，以地形陡峭而著稱，是中國著名的普洱茶產地之一。同時，思茅也是我國咖啡種植面積最大的地區。咖啡種植面積約有15萬畝，產量可 達2.25萬噸。思茅地區海拔在1000～2000米之間，地形以山地、坡地為主，擁有很多乾熱的河谷和荒山，土壤肥沃，日照充足，雨量豐富，晝夜溫差大，非常適 合咖啡生長。雲南思茅咖啡由於得天獨厚的地理環境和氣候條件，形成了濃而不苦，香而不烈，帶一點果味的獨特風味。咖啡品質決定於所生長的環境、氣候和栽培管理技術等多種因素。它的最佳生長環境是緯度低、海拔高、雨量足、陽光適宜，但處於這個地帶上其他地區的如美國夏威夷、沙烏地阿拉伯等，或是海拔低、或是沙漠少雨，唯有處於這個地帶上的雲南思茅正好具備了各種適宜條件，所以造就了思茅咖啡所特有的香醇味。