有一種魚叫中國什麼魚

① 中國的國魚是什麼魚

中國的國魚是什麼？很多人無法說出准確的答案。是中華鱘、鱖魚、鱸魚？還是漂亮的金魚、金龍魚？都不是！能稱為中國國魚的只有它！它不單單是一種魚，更是中國五千年文化傳承的載體，與祥瑞龍鳳比肩。它的史料可追溯到商周時期，經過五千年文化的洗禮，它早已成為影響國人生活的靈物:上躍龍門，下傳尺素，間有財神民俗，也有金玉(魚)滿堂、年年有餘(魚)之寄，更有富裕、吉慶、幸運等美好寓意。它占據中國四大名魚榜首它就是能夠一躍成龍的黃河鯉魚！
黃河鯉魚憑什麼能挑起國魚擔當？
古人認為，「鯉，最為魚之主」，「鯉，魚之貴者」。《爾雅·釋魚》，以鯉冠篇，開啟魚類註解。這一認知的形成，與先民的早期信仰與世俗經驗不無關系，伴隨著文化傳承，鯉魚的崇高地位更加牢不可破。黃河流域是中華文明的發源地，也是鯉魚文化的發源地，因而黃河鯉魚在國人心中是魚之翹楚！
被冠以「國字型大小」的事物，如國球、國花等都是代表著一種民族精神和民族文化，都對歷史發展有著較大貢獻。黃河鯉魚能被稱為國魚，自然也不例外。它所蘊涵的拼搏進取精神和喜慶兆吉文化，在魚類中獨占鰲頭；它對國人的飲食貢獻，在魚類中也是最大、歷時最

② 中國四大家魚是什麼

分別是青魚、草魚、鰱魚、鱅魚。

1、青魚

青魚是一種顏色青的魚，主要分布於我國長江以南的平原地區，長江以北較稀少；它是長江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖對象，為我國淡水養殖的「四大家魚」之一。

此外，在安徽俗稱「烏混」、「黑混」或「螺螄混」，因其體黑、喜食螺螄而得名；東北地區常見的「青魚」不是青魚，應該寫作「鯖魚」，是一種深海魚類。

在中國境內，最大的青魚標本重218斤，是2005年在南京六合區金牛湖捕獲的，長1.86米、重218市斤，經鱗片鑒定約四十歲。

青魚亦稱黑鯇、螺螄青。硬骨魚綱，鯉科。體亞圓筒形，體長達1m余。青黑色，鰭灰黑色。頭寬平，口端位，無須。咽頭齒臼齒狀。

棲息中下層，主食螺螄、蚌、蝦和水生昆蟲。4-5齡性成熟，在河流上游產卵，可人工繁殖。個體大，生長迅速，最大個體達70kg。肉味美。為中國主要淡水魚類養殖對象。分布於中國各大水系，主產於長江以南平原地區。魚膽有毒 。

2、草魚

草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：鯇、鯇魚、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根（東北）、厚子魚（魯南）、海鯇（南方）、混子、黑青魚等。英文名：Grass carp 。

棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑，游泳迅速，常成群覓食。為典型的草食性魚類。

草魚幼魚期則食幼蟲，藻類等，草魚也吃一些葷食，如蚯蚓，蜻蜓等。在幹流或湖泊的深水處越冬。生殖季節親魚有溯游習性。

已移殖到亞、歐、美、非各洲的許多國家。因其生長迅速，飼料來源廣，是中國淡水養殖的四大家魚之一。

草魚，鯉科。體延長，亞圓筒形，體長大1m余。體青黃色。頭寬平，口端位，無須。咽齒梳狀。棲息水的中下層，以水草為食。

3-4齡成熟，在江河上游產卵，可人工繁殖。生長快，最大個體達30kg左右。為中國主要淡水魚類養殖對象。分布於中國各大水系，肉味美，魚膽有毒 。

3、鰱魚

鰱魚 （讀音：lián yú ）(Hypophthalmichthys molitrix)，又叫白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子，屬於鯉形目，鯉科，是著名的四大家魚之一，四大家魚有：青魚、草魚、鰱魚、鱅魚。屬於典型的濾食性魚類。

體形側扁、稍高，呈紡錘形，背部青灰色，兩側及腹部白色。胸鰭不超過腹鰭基部。各鰭色灰白。頭較大。眼睛位置很低。鱗片細小。腹部正中角質棱自胸鰭下方直延達肛門。形態和鱅魚相似，鰱魚性急躁，善跳躍。

鰱魚味甘，性平，無毒，其肉質鮮嫩，營養豐富，是較宜養殖的優良魚種之一。為我國主要的淡水養殖魚類之一。分布在全國各大水系。鰱魚是人工飼養的大型淡水魚，生長快、疾病少、產量高，多與草魚、鯉魚混養。

4、鱅魚

鱅魚（學名：Aristichthys nobilis）又叫花鰱、胖頭魚、包頭魚、大頭魚、黑鰱、麻鰱、也叫雄魚。是淡水魚的一種。有「水中清道夫」的雅稱，是中國四大家魚之一。

外形似鰱魚，體型側扁。頭部較大而且寬，口也很寬大，且稍微上翹。眼位比較低。鱅魚生長在淡水湖泊、河流、水庫、池塘里。多分布在水域的中上層。

是中國特有魚類。 在中國分布范圍很廣。是池塘養殖及水庫漁業的主要對象之一，經濟價值較高。能食用，對人體有提高智商、增強記憶、補充營養、延緩衰老的作用。

(2)有一種魚叫中國什麼魚擴展閱讀：

四大家魚，我們有時常常分不清楚，容易混淆，其實鰱魚和鱅魚還是很好分辨的，鰱魚同鱅魚的主要區別是體色和頭。

鰱魚又叫白鰱、鰱子，呈銀白色，頭較小，頭長與體長之比約為1:4；而鱅魚的頭明顯地大得多，頭長、體長之比達1:3，所以它又名胖頭魚。

胖頭魚體色比鰱魚深，雜有不規則的黃黑色斑紋，因而又叫它「花鰱」、「黃鰱頭」。

青魚和草魚雖然相似，但是還是好分辨，從顏色上看青魚呈青黑色，顏色比較深；而草魚有嫩草般的草黃色，顏色相對較淺。

從鱗片上看青魚鱗片呈現不明顯，而草魚則是呈現出非常明顯的網線狀，從頭部看：草魚的頭部似扇形頭部較寬而短，較圓渾一些，夾角約接近45度角，而青魚的頭部較窄而長，像尖錐，夾角約接近30度角。

在古代唐朝一種，鯉魚是最為廣泛養殖的淡水魚類。但是由於唐皇室姓李，因此鯉魚的養殖，捕撈，銷售均被禁止。所以漁業者只能從事其他品種的養殖，因此產生了青魚、草魚、鰱魚、鱅魚四大家魚。

而鯽魚因為體形相對比較小，且生長也比較慢，並且在野生水域到處都有，所以飼養經濟效益較差，在過去天然資源豐富時也就少有人們專門去飼養了，因此鯽魚和鯉魚都沒有被選上。

參考資料來源：網路——四大家魚