⑴ 芒果有哪些品種,哪種最好吃
我們平時吃過的芒果大部分是國產的,也有越南的澳洲的,據了解主流的芒果有1000多種。我們不能一一了解,只能對我們了解的或吃過的品種做一簡單的介紹。
⑵ 芒果哪裡產的最出名
芒果哪裡產的最出名
芒果哪裡產的最出名,芒果又稱杧果,是一種熱帶水果,汁多味美,不僅可以鮮食,還具有極大地葯用價值,常食芒果對人體有益,下面就來了解一下芒果哪裡產的最出名。
一、芒果哪裡產的最出名
芒果的成熟季節在於夏季,它最初的產源地應該是印度,但在引入我國後,產地最出名的地方則是廣東。主要因為廣東夏季比較炎熱,而且光照也很充足,可以讓芒果積累足夠的甜度和水分。所以,現在你應該知道了吧,芒果最好的產地應該是在哪裡了吧,下次別人再問你的時候,可不要回答不上來喔。
二、如何挑選芒果
1、看大小,很多人購買芒果時,覺得應該是越大越好,其實這個想法是不對的。我們在買芒果時,應該選擇大小適中的芒果;太大的芒果吃起來可能不會太好吃,太小的芒果吃起來有比較麻煩,所以大小適中的芒果不僅吃起來口感比較好,而且剝皮也比較方便,很適合購買。
2、看顏色,除了青芒外,其他優質的'正常芒果顏色應該都是黃色的。這時候,應該注意仔細觀察表面,以表面暗黃色的最佳,這種芒果成熟度極高,吃起來十分香甜,其次可以選擇表面泛紅的芒果,這種芒果夠好也比較甜。
3、摸軟硬,挑選芒果時,並不是越軟越好,因為太軟的芒果可能已經放壞了,或者是要開始變質了。在選擇芒果時,要選擇軟硬適中的芒果;而且,如果想長期保存芒果,可以選擇那種硬度稍微硬一點的芒果,這種芒果可以長期保存,也是比較方便的。
4、拎重量,把芒果放在手中,拎一下它,感受一下重量。可以選擇比較重點的芒果,這種芒果水分足,甜度高,吃起來口感十分不錯;反之,那些比較輕的芒果,吃起來就沒有那麼好吃了。所以,在挑選芒果時,還是要注意選擇的。
看了這篇文章,是不是覺得受益非凡呢。原來芒果產地最好的地方應該是在廣東,而且通過這篇文章,有沒有學會如何挑選新鮮優質的芒果呢?那麼在生活中,可要記得運用這些知識,不要再上當受騙了,爭取買到又甜又大的美味芒果。
1、百色芒果
百色芒果,廣西壯族自治區百色市特產,中國國家地理標志產品。據maigoo我了解,百色芒果具有核小肉厚、香氣濃郁、肉質嫩滑、纖維少、口感清甜爽口等特點。百色芒果種植區以壤土為主,疏鬆深厚,水體眾多,水質優良,長夏短冬,氣候溫和,日照充足,雨量豐沛光熱充足,為芒果生產提供有利的自然資源條件。
百色芒果產區田陽縣、田東縣和右江區先後被授予「中國芒果之鄉」稱號,並通過無公害水果產地認定;田東縣獲「廣西無公害農產品(芒果)生產示範基地縣」稱號。
2、永德芒果
永德芒果,雲南省永德縣特產,中國國家地理標志產品。永德芒果果肉甜滑、芒香、風味獨具一格,色、香、味俱佳,營養豐富,被譽為「水果之王」。芒果具有益胃、解渴、利尿的功能,成熟芒果在醫葯上可作緩污劑和利尿劑,種子可作殺蟲劑和收斂劑,盛夏吃上幾個,能生津止渴,消暑舒神。永德縣優越的氣候、土壤、雨量和土地條件,是芒果種植的發展適宜區。
3、西麗芒果
西麗芒果主產於南山區的西麗,是深圳的特色水果之一。西麗屬亞熱帶氣候,夏長冬暖,氣候溫和,日照充足,降水充沛,土壤較肥沃,因而西麗的芒果不僅產量高,而且個大果甜。芒果外觀頗似腎臟形狀,未熟時為青色,成熟後為黃色。肉亦成黃色,味道鮮美爽口,汁液豐富甜沁。鮮芒果是人見人愛讓人賞心悅目的珍品,而加工後的醬芒果及干芒果也倍受食者歡迎。
4、瑞麗芒果
瑞麗芒果是雲南德宏傣族景頗族自治州瑞麗市的特色水果。成熟的瑞麗芒果含有豐富的蛋白質,芒果酮酸、各種維生素、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質和氨基酸。瑞麗芒果的種類比較多,有象牙芒果、青芒果等,因為不同水果成熟期不一樣,所以上市時間有所區別。瑞麗芒果的特點,因品種不同而不同,青芒果不苦不澀,酸酸的,當地人喜歡用青芒果的肉沾著鹽巴和辣椒吃;象牙芒果,香甜可口,個大皮薄。
5、覃斗芒果
覃斗芒果,廣東省雷州市特產,中國國家地理標志產品。覃斗芒果核小肉厚、纖維少、食用率高、香味濃郁、口感好、風味獨特、營養豐富、耐貯藏。覃斗芒果主產區地處雷州半島西海岸,土壤屬於磚紅壤土質,是典型的北熱帶海洋季風氣候,非常適宜種植芒果,特別有利於芒果穩定生長和品質的提高。據史料記載,覃斗鎮在清代以前就有栽培芒果的歷史,《雷州志》中就有「覃斗芒果,邦塘荔枝」的記載。
6、田東香芒
田東香芒,廣西百色市田東縣優質芒果的統稱,田東縣注冊的「八香寶」牌優質特產系列之一,中國地理標志保護產品 。田東香芒外形美觀、色澤誘人、肉質甜美、香味獨特、營養豐富。田東縣地處右江河谷腹地,屬南亞熱帶季風氣候,乾熱濕潤,乾旱少雨,雨熱同季,少霜無雪,光照充足,土地肥沃,層壤深厚,酸值適宜,特別適宜芒果種植,1996年,田東縣被命名為「中國芒果之鄉」。
7、攀枝花芒果
攀枝花芒果,四川省攀枝花市仁和區特產,全國農產品地理標志。攀枝花芒果果大卵圓形,果肉橙黃色、纖維少,汁多、味甜,質地膩滑,香氣濃,略帶松香味。根據攀枝花芒果質量等級分為優等品、一等品、二等品;大小按重分為三個類別。攀枝花南亞熱帶乾熱河谷氣候,具有「南方熱量,北方光照」的優越條件,地貌以山地為主,利於芒果吸收光熱,利於傳粉坐果,種植出的芒果品質非常高。
⑶ 我國三大芒果之鄉:海南、廣西、攀枝花,哪的芒果好吃
平時喜歡吃芒果的人都知道,最出名的芒果就是我國的海南、廣西、攀枝花,這三個地方被稱為我國的芒果之鄉,這里的芒果遠銷國內外,而且很受國人歡迎。
1、海南芒果。海南芒果品種眾多,比較常見的芒果品種有貴妃芒、台農芒、青皮芒、金煌芒、象牙芒、蘋果芒、雞蛋芒、秋芒、澳芒與辣椒芒等。
以上就是我國三大芒果之鄉的芒果介紹,具體說哪的芒果最好吃,這可能就要看個人愛好了,或者說有人吃芒果是因為某種情懷,喜歡哪個地方,就會覺得哪的芒果好吃吧。
⑷ 芒果的品種有哪些那種最好吃....
芒果有哪些品種
桂七芒
又名桂熱82號,俗稱桂七芒,樹勢中等,枝條開張,花期較遲,屬晚熟品種,成熟期8月中、下旬。豐產穩產,果重200-500克。果形為S形,長圓扁形,果咀明顯,果皮青綠色,成熟後綠黃色,果肉乳黃色,肉質細嫩,纖維極少,味香甜,含糖量20%,耐貯運。(桂熱還有桂熱3號、桂熱10號、桂熱120號等)
台農一號
台農一號芒是台灣省風山園藝所自育品種。早熟種,樹冠粗壯,生勢壯旺,直立,開花早,花期長。較抗炭疽病,適應性廣。果實中等,單果重250-300克,果實光滑美觀,肉質嫩滑、纖維少,果汁多,糖分含量20%,味清甜爽口,品質佳。
青皮芒
又稱泰國芒,樹勢中等強壯。果實6月上中旬成熟,果形腎形,成熟果皮暗綠色至黃綠色,有明顯腹溝。果肉淡黃色至奶黃色,肉質細膩,皮薄多汁,有蜜味清香,纖維極少。單果重200-300克,可食部分佔72%左右,品質極優,是理想的鮮食品種。
金煌芒
金煌芒是台灣自育品種,樹勢強,樹冠高大,花朵大而稀疏。果實特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,無纖維,耐貯藏,平均單果重1200克,成熟時果皮橙黃色。品質優,商品性好,糖分含量17%。
凱特芒
該品種樹勢強壯,果實呈卵圓形,果皮淡綠色向陽面及果肩呈淡紅色,單果平均重量680克,皮薄核小肉厚,果肉橙質,含糖分17%,遲熟種,成熟期8月至9月中旬。
紅象牙芒
該品種是廣西農學院自白象牙實生後代中選出。長勢強,枝多葉茂。果長園形,微彎曲,皮色淺綠,掛果期果皮向陽面鮮紅色,外形美觀。果大,單果重500克左右,可溶性固形物15-18%,可食部分佔78%,果肉細嫩堅實,纖維少,味香甜,品質好,果實成熟期在7月中下旬。
玉文芒6號
果實大,平均單重達1000-1500克,果形艷麗,呈紫紅色,較多纖維質,種核薄,可食率高,果肉細膩,口感佳,可溶固形物達17-19,豐產性能較好。
貴妃芒
「貴妃」芒果在台灣經專家研製推出,至今不到10年歷史。1997年,台商廖健雄先生到三亞創立鼎立公司,將「貴妃」引入海南。廖健雄先生介紹,「貴妃」的真實名稱叫「紅金龍」。台灣科研專家在「紅金龍」研製成功後,發現其外表美艷無比,表皮青里透紅,無任何斑點。果質適度適中,核小無纖維,水分充足。專家們贊嘆其品味俱佳。而芒果在我國古代歷史上作為宮廷貢品深受喜愛,因此科研專家們戲稱其為「貴妃」,「貴妃」的美稱從此廣為流傳。
紫花芒
紫花芒(又名農院3號),該品種是廣西農學院1987年從泰國芒實生苗後代選育而成。樹勢中等,枝條開展,早結、豐產、穩產性較好。花序圓錐形,花序軸紫紅色,花期晚,3月下旬至4月開花,能避過低溫陰雨期,較耐修剪,適於矮化密植栽培;果實大小適中,呈S形,單果重250-300克,含糖量12-15%,可食部分佔73%,後熟時皮色鮮黃,外型美觀,酸甜適中,品質中上,較耐貯運。果實成熟期在7月中下旬。
金穗芒
該品種1993年引進種植,具有早結、豐產穩產特點。果實卵圓形,果皮青綠色,熟後轉黃色。果皮薄,光滑、纖維極少,汁多味香甜,肉質細嫩,可食部分佔70-75%。成熟期7月中下旬。品質中上,是鮮食、加工俱佳品種。
台芽
又稱黃金煌,田東新引進品種,豐產穩產,品質上等,果實成熟時果皮淡紅,果重約500-750克。
象牙22號
樹勢強壯,花序座果率較高,果實象牙形,果皮翠綠色,向陽面有紅暈,熟後轉淺黃色,單果重150-300克,可食部分佔63%,果肉橙黃色,品質佳,成熟期6月下旬至7月中旬,耐貯運。
因特芒
該品種樹勢強壯,果形呈扁圓形,比凱特芒略小,果皮呈淡紅色,果實肉質細膩,纖維極少,耐貯運,果核小,可食部分佔95%,氣味芳香,含糖量20%。
金興
呈紅黃色,透明狀,有一種透視果肉的感覺,如琥珀色般,肉質與品質屬極品,甜度較高,19度左右,果實特大,為1000克以上。
文心
該品種樹勢強壯,果實為圓型,平均單果重1000克,果形艷麗,呈紫紅色,掛於樹上呈葡萄般,套袋後呈紅黃色,果核小,可食部分佔95%,氣味芳香,口感佳,含糖量16-17%,。
紅蘋芒
紅蘋芒果皮光滑,果點明顯,紋理清晰。陽光充足的地方,果皮淡紅色披蠟質,呈粉紅色,外形酷似蘋果,故得名紅蘋芒。果實成熟期在9月中下旬至10月初,果實可溶性固形物平均含量高達22.6%,果實大小適中,除具有芒果香味外,還有香蕉、菠蘿蜜香味,清甜可口,肉質堅實、細嫩、潤滑、果核小,纖維極少。
呂宋
呂宋芒原名卡拉寶,又稱湛江呂宋、蜜芒、小呂宋。原產菲律賓,為該國的主要商業栽培品種和出口品種。1938年由香港引入湛江,1987年引入雲南,現廣布於全國各產區、墨西哥、美國。樹冠圓頭形,長勢中等。花序圓錐形,花序軸淡紫紅色。果卵圓形,果彎微,果嘴明顯,屬小果型,果實大小與各地降雨量有關,單果重130-250克。成熟時果皮金黃,光滑美觀;果肉橙黃色,纖維少,品質上,可溶性固形物17-20%,總糖12.2%,總酸0.63%,果肉率70%-74%。中早熟,在元江6月上、中旬成熟,在景洪7月上旬成熟。
愛文
愛文原名歐文。由美國佛羅里達州培育,1954年引入台灣後又名蘋果芒,為台灣的主栽品種。1984年由澳大利亞引入湛江南亞熱帶作物研究所,編為紅芒1號。在湛江、海南和雲南西雙版納熱帶植物園試種表現均好。樹冠圓頭型,樹形較矮小,適宜密植。果卵圓形或倒卵形,微扁,無果彎與果嘴。屬中果型,在海南平均果重為250-300克,成熟時果皮鮮紫紅色,皮薄美觀。果肉淡黃色,纖維少,風味較淡,品質中上,在台灣糖分含量為12.7白利糖度。中早熟,6-7月成熟。
四季蜜芒
四季蜜芒為多次開花結果品種,果長橢圓形,果窪淺,微具果嘴,果頂長,屬中果型偏小,單果重200-250克。果肉纖維中等,品質中上;可溶性固形物22%,果肉率80%。
海豹芒
果重2-3斤,果形似海豹而得名,品質中等。
雞蛋芒(粵一號)
粵西1號系中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所(廣東湛江),由呂宋芒實生變異單株選育。在廣東湛江、東莞、廣州栽培較多。樹冠圓頭形,枝條較開張,長勢強。花序圓錐形,長而大,在湛江盛花期為3月中旬,能多次開花。果卵圓形,腹肩較平圓,背肩直下,幾無果彎,果嘴痕跡或無。屬小果型,平均單果重120-150克,果皮光滑美觀,成熟時黃色。果肉橙黃色,肉細汁多,纖維較少,風味偏淡,品質中等,可溶性固形物15-17%,果肉率70-73%。
串芒
串芒是廣西農學院由象牙22號的芽變單株中選出,因結果成串面得名。長勢強,花期較遲,早結、高產、座果率高,且有自然二次開花結果現象。果長圓形,呈S狀,品質、外觀中等。單果重250-300克,成熟時果皮黃綠色,果肩具紅暈。果肉味甜帶酸,纖維中等,可溶性固形物18%。
象牙芒
桂冠高圓頭形,干枝分枝較小,直立性強。花序圓錐形,花序軸淡紅色。果腎狀長卵圓形,果彎明顯,果嘴痕跡。果形似初生象牙,故名象牙芒。屬大果品種,單果重400-1500克,果皮薄而光滑,金黃色,外形美觀。果肉淡黃色,肉質細膩,纖維極少,汁多味甜,具蜜香味,品質佳。可溶性固形物18-21%,總糖12.5-14.3%,果肉率達80%,中熟品種。
大白玉
又名白玉象牙,原產泰國,樹冠寬橢圓形,枝條分枝角度較小,樹形緊湊。花序圓錐狀,花序軸淡紅色,盛花期2月中旬。果長卵圓形(象牙形),果彎明顯或較淺,果嘴痕跡或無。屬中果型,單果重300-400克。成熟時果皮乳白色至金黃色,向陽面具淡紅暈。果肉淡黃色,質地細膩,纖維少,品質上,可溶性固形物18-20%,總糖16.7,總酸0.27%,果肉率75%左右。6月下旬至7月下旬成熟。
紅芒6號
原為美國佛羅里達州的栽培品種,1984年由廣西南亞熱帶作物研究所從澳大利亞引種,該品種適應性較廣,樹勢壯旺,枝條粗壯,長而下垂,發梢力強。葉片長披針形,葉色深,葉緣呈不規則的波浪狀,微有捲曲。開花期在3月下旬至4月下旬,花梗淺紅色,有再生開花的能力,兩性花比例25-38%。其果實呈橢圓形,平均單果重500克。成熟果實蓋色鮮紅色,果肉橙黃色,可食率82.3%,含可溶性固形物15.8%,含糖量13.8%,含酸量0.11%,肉質細嫩、汁多、纖維少、風味濃甜清香,品質上乘。
水英達
果實中等大,果形美觀,成熟後果色呈金黃色。
龍井
果大1500-2500克,品質差,低產。
印度一號
又名秋芒、印度901,原產印度,是田東縣最早引進的芒果品種之一,該品種樹勢中等偏弱,植株較矮,主幹短,分枝低,枝條開張下垂,分枝多時枝條短小,直立性枝條粗壯。葉節密,腋芽飽滿,嫩葉紫紅色,老葉深綠色,葉片呈披針形,較厚,葉面平滑,葉緣波浪明顯,稍向上卷,葉脈凸起,葉尖及葉基銳尖。花序較短小,長20-30厘米,紫紅色,雄蕊與雌蕊長度相等,相互平行。開花期較其他品種遲且長,兩性花佔12.5%-53.2%。能多次開花,一般開花2-3批。能年年結果,穩產性好。果實中等大小,平均單果重200克,果皮粗糙,但果肉香味濃郁,纖維少,品質中上。
鷹嘴芒(Golek)
是芒果一個品種名稱,從印度尼西亞傳入。花序特長,梗軟,部分花序在開花時已下垂,單果重400-800克,最長的果達23cm,每個花序掛果2-5個。果實外形美觀,皮色淡綠。果肉橙紅色,纖維極少或無,味甜,有香味,品質上等。核小,多胚。
桂香芒
桂香芒是秋芒和鷹嘴芒的雜交後代。樹勢中等偏弱,樹形鬆散,發梢力弱,枝條粗,趨向橫生,角度較大,外圍枝條柔軟下垂,樹冠擴大較慢。葉片大,色深綠,葉緣呈明顯波浪狀。花期比紫花芒稍遲,在3月下旬至4月下旬,兩性花比率41%~78%。果實淡綠色,長橢圓形,尖端鈍,果皮光滑無果粉,果肉橙黃色,纖維少,略具香味。果實較大,不很均勻,平均單果重約300克或更多,其可食部分佔69%~84%,含可容性固形物14%~17.5%,酸甜適中,核小,多為單胚。品質中上,採收期在8月中旬。
斯里蘭卡(811)
從斯里蘭卡引進,早結豐產穩產,品質中下,屬加工品種。
枇杷芒
泰國枇杷芒,是近年來研發而出的新興芒果種類。體態肥碩,看起來 "富態"十足,外形嬌小如雞蛋內里可大有乾坤,吃起來甘甜多汁,不但超越車厘子的清脆爽口,而且營養成分甚多:果實富含糖、蛋白質、粗纖維,維生素A成分也特別高。
澳芒
澳芒,金黃色,個頭大,每個超過一市斤,外表光滑靚麗,顏色呈金幣黃色帶有紅色霞暈。
芒果什麼時候吃最好
具體的芒果的食用時間其實是根據自己的個人的喜好來進行決定的,但需要注意的是如果是自己在吃晚飯之後最好是不要吃芒果,這個時候,對於芒果的吸收是非常的不好的,而且容易加重自己的腸胃的負擔,而且要注意的是如果自己的腎臟的功能不是特別好的話也應該是少量的食用芒果,因為芒果的消耗的過程當中容易造成自己得腎炎的加重,而且芒果是屬於寒涼之類的水果,如果腸胃本身偏寒的話也是應該少吃的。