⑴ 我們大豆、玉米自產還不夠嗎為何還要從美國大量進口,受他們控制
原因:剛開始那些年,國內能自給自足。隨著中國加入世貿組織後,對進口大豆一直採取比較寬松的政策(這也是加入WTO必須付出的代價,自由貿易),這也給了外國大豆型隱機會,這些大豆多是轉基因大豆,產量高,種植成本低,比國產大豆價格便宜,因此對中國大豆造成了嚴重的沖擊。油脂企業對進口大豆過分依賴,在國產大豆被蠶食的同時,我國的食用油產業也被國外巨頭控制,喪失了食用油價格的話語權。農民種大豆,豐收了,國外大豆來了,並且國際巨頭控制大豆價格讓大豆低於國內大豆價格銷售,這樣國內農民在沒有利潤的基礎上明年就不種植或者少種植大豆,以此類推造成惡性循環,最終導致國際巨頭控制國內大豆的話語權。進而國內食用油行業受國外(主要是棚如美國)巨頭控制。
這就是原因。屬於國家的責任,貧民百姓是沒有話語權的,他們只有生存權和被選擇權。悲哀鏈租啟啊!!
⑵ 2021年我國進口大豆主要來源於哪裡
2021年我國大豆進口來源90%集中在巴西、美國、阿根廷這三個國家。2021年,中國進口大豆9653.7萬噸,國內產量僅1640萬噸,自給率只有15%左右,這些進口大豆中,90%以上便來自巴西、美國、阿根廷等國家。
其中巴西一直都是我國大豆進口的第一大國,其次是美國,阿根廷排第三。我國最近幾年從阿根廷進跡游檔口的大豆總量下降明顯,而從美國進口的磨廳大豆總量明顯增多。
大姿亂豆在世界范圍內的產量情況。
全球最主要的大豆生產國包括巴西、美國、阿根廷、中國、加拿大、印度、巴拉圭等國,這其中,尤以巴西和美國大豆產量為最,這兩個國家的大豆產量均過億噸,佔全球大豆總量的60%以上。此外,尤其需要注意的是,在全球3.5億噸的大豆產量中,產量超過千萬噸的只有四個國家,即美國、巴西、阿根廷和中國。
⑶ 中國大豆對世界農業發展做出了什麼貢獻
大豆原產中國,世界各國埋備的大豆都是陸續從中國傳播出去的。戰國時期,中國大豆傳入朝鮮和日本,1737年後傳入荷蘭、法國和英國。美國1765年就引入中國大豆,當今美國大豆育種的基礎材料主要來自中國。20世紀50年代,中國抗胞囊線蟲病的北京小黑豆,挽救了美國大豆生產因胞囊線蟲病嚴重發生而大幅度減產的局面。1990年美國人從中國大豆中發現抗澇的資源,並培育抗澇品種。1992年美國(伊利諾伊大學)從中國交換的大豆資源中發現抗疫霉根腐病的材料,並用以研究利用。當今美國已成為世界第一大豆生產國,美國人承認,美國大豆生產之所以有今天的成績(供應世界大豆要求的一半左右),中國大豆資源做出了重要貢獻。目前液模美國保存中國的大豆種質資源2000多份,中國大豆遺傳資源成為美國大豆品種的重要基礎。如今大豆已為北美、南美的主要栽培作物,巴西大豆迅速發展,其大豆品種也廣泛具有中國大豆品鬧液緩種的血緣。
⑷ 中國大量進口大豆的原因是什麼
因為用中國的耕地來種植大豆,性價比比較低,不如直接從美洲等地大量進口大豆。中國人口眾多,人均耕地面積較小,用同樣的耕地種植小麥、水稻等作物,優先保證主糧的供給才是最重要的。
一、本土耕地主要用來種植糧食,保證糧食生產安全中國有14億人口,耕地是18億畝,人均耕地面積較小,而如今隨著社會的發展,肉蛋奶,水果,主食都需要從這些土地中獲得,雞鴨豬魚牛都要吃飼料,飼料的主要成分也有大豆。對於同一畝土地來說,水稻可以產四五百千克,但是大豆只能產兩百千克。所以說,我們國內本土的耕地主要用來優先種植水稻等農作物才是最重要的。
不知道各位有沒有疑問,為什麼我們國產的大豆,多用於直接食用,而進口大豆則多用於榨油呢?
⑸ 美國是從什麼時候開始種植我國的大豆的
我國大豆曾經傳播行孫世界各地,目前,世界上已有52個國家和地區種植大祥賀豆。而美國人種植我國出產的大豆,是在19世紀。據記載,1840年,有人從興趣出發在美國種植大豆。以後,美國不斷有人自日本和我國引入大豆品種小量試種。從1882年開始生產性種植。1910年,美國已經掌握了280個我國大豆品種檔宴鏈,至1931年已經收集到4578個大豆品種。1915年,美國大豆首次進入食用領域。1929年,美國已有25萬多公頃大豆。1941年後,美國開始大規模種植大豆並提煉食用油。
⑹ 2018年我國進口大量大豆的地理原因是什麼
中國大豆畝產量不高,而中國對大豆的需求量很大,相比於自家種植大豆,不如直接從美國進口大豆,而且美國的大豆出油率高,價格也便宜。
出現這種情況其實原因更簡單,主要有兩點,一個是價格,一個是供應量!
第一,美國大豆價格便宜。
在沒有加征關稅以前物搏簡,美國大豆進口成本低於世界上任何一個國家,和國產大豆相比,其生產成本低的可憐。即便是它漂洋過海來到中國,繳納各種關稅,並且運往大豆壓榨企業的車間的時候,其價格還沒有國產大豆從農民轉向糧販子的時候高。
據筆者了解,在中國沒有向美國大豆加征關稅的2017年,美國大豆的到岸價格只摺合3300元每噸,同期的巴西大豆和阿根廷大豆到岸價格則達到了3450元每噸左右,俄羅斯和烏克蘭大豆進口成本更高,且供應量有限,不及以上三國供給量的百分之一。
而此時的國產銀神大豆進廠價多在3800元每噸左右,即便是市場收購價格,也在3500元每噸上下。
第二,我國對於大豆的需求量真的是太大了。
它又大到什麼程度呢?具體數額是1.1億噸,而近年來全球大豆總產量又是多少呢?根據權威部門發布的數據顯示,是3.6億噸,也就是說,我國每年要消耗掉算數百分之30左右的大豆產量,這個產量整體來說,和世罩褲界上目前產量最大的大豆生產國,巴西的大豆總產量相當。
但是,2017年國產大豆產量和產能十分有限,距離這1.1億噸的消費量有9500萬噸左右的缺口,所以,我國去年的大豆進口量高達9600萬噸左右,其中美國大豆占據了三分之一的份額。
⑺ 我國大豆進口來源國主要依賴航空運輸嗎
我國大豆進口來源國宴拿主要不是依賴航空運輸。我國進口大豆的主要來源國有三個,分別是美國,巴西和阿根廷。主要是的運輸方式採用的是晌孫搭輪船運輸。凱型
⑻ 中國大豆什麼時候傳入歐美
中國的大豆約在公元前3-2世紀間傳入朝鮮,而後又自朝鮮引入日本,在6世紀左右又由海路傳至日本九州一帶。歐美種植大豆很遲,清代乾隆年間曾引入英法,但仍未正式進入大田栽培。直攔祥到1873年,中國大豆在奧地利維也納舉行的萬國博覽會上展出後,才先後被奧地利、匈牙利、美國、俄國等引種。至20世紀妝中國的大豆已大量外銷,和茶、絲一道閉衡伏被稱為出口的三大名產,轎攜在世界上享有盛譽。到20世紀30年代中國的大豆已普及到很多國家,成為一種世界性的重要作物。
⑼ 中國大豆為什麼依賴進口
中國大豆依賴進口的原因是一方面種植大豆會影響水稻和小麥等糧食的產量;另一方面主要滿足動物口糧。
雖然大豆源於中國,但早在75年前美國的大豆已經成為了美國頭號經濟作物領先於小麥和玉米,其產量在幾年間提高了239倍。而我國大豆產量則呈現持續回落態勢。
一方面是其他糧食作物的單產要遠遠高於大豆,而且中國的總耕地面積為21億畝,如果佔用三分之一的耕地面積來種植大豆將祥灶嚴重影響水稻和小麥等糧食的產量。另一方面是國際大豆價格低廉,而我國進口的大豆其主要用途其實是動物「口糧」,因此從性價比的角度出發,我國開始持續進口大豆。
大豆的播種方法
1、機械等距穴播法
機械等距穴播提高了播種工效和質量。出苗後,株距適宜,植株分布合理,個體生長均衡,一般產量較條播增產10%左右。
2、窄行密植栽培法
窄行密植栽培技術是我國從國外引進的可以有效提高我國大豆產量的栽培技術。該蔽宴手技術是通過選擇大豆種子品種,種植短生長大豆品種,減小間距和增加密度來提高大豆表面溫度,抗旱抗洪,達到大大提高大豆宏嫌產量的目的。
3、原壟播種法
為防止土壤跑墒,可採取原壟茬上播種的方法。這種播法具有抗旱、保墒、保苗的重要作用,還有提高地溫、消滅雜草,利用前茬肥和降低作業成本的好處。
4、精量點播法
一般多採用單粒或雙粒的平播方法,具有下種量均勻、播種深度一致、保苗保墒性強、無需間苗的優勢。
⑽ 為什麼中國從美國進口大豆
近二十年來,中國的大豆播種面積變化不大,在緩慢上升約15%之後又下降到原位。但中國每年進口的大豆數量則直線上升,2012年達到5300萬噸,大約是該年中國自己生產的1300萬噸的四倍。這意味著中國大豆消費總量的80%是進口的。在20世紀上半期,中國曾經是全世界最主要的大豆生產和出口國,而且直至1995年,中國消費的大豆基本由國內生產提供。如此短期之內、如此戲劇性的變化到底是怎麼發生的?為什麼會發生呢?是像有的觀察者所強調的那樣,由於國外跨國資本憑借轉基因大豆入侵和傾銷,從而佔領了中國的市場,中國政府則因加入世貿組織,迫不得已而委曲求全地接納了損己利人的關稅和貿易條件,由此協助外國跨國公司獲得了絕對的優勢?還是簡單因為高科學技術的優質轉基因大豆壓倒了中國的天然大豆,反映的是農業必然的「現代化」和「高科技化」的全球趨勢?還是另有別的更根本的原因?
2013年9月7日,生物化學博士方舟子發起活動提倡公眾「品嘗」轉基因食品,自稱是一項「科普」工作,引起電視節目主持人崔永元的激烈評擊,導致兩人的「五輪激戰」,一時轉基因食品問題成為公眾關心的熱點,其中大豆問題特別突出。方舟子主要從科學主義和現代主義角度來看待問題,而在同一時段,王紹光、嚴海蓉等知名「左派」學者則主要從反對跨國資本和提倡民族主權角度出發來論證轉基因食品對小生產者、中國農業和相關產業所帶來的破壞性沖擊,同時也把問題納入長遠的食物安全和環境污染框架內來進行討論。本文重點論證了未曾得到雙方重視的兩點:一是當前大豆生產和進口背後的經濟邏輯;二是中國政府政策中可取的抉擇以及其所隱含的有可能成為充滿建設性潛力的未來出路。
大豆生產
首先要明確的是,大豆生產是佔用相對較多土地和使用相對較少勞動力的農業生產,其單位面積產值較低。它的單位面積產值要遠低於高值農產品——諸如(我們稱之為)「新農業」的拱棚/溫室蔬菜、水果和肉魚養殖。與大豆生產不同,後者是「勞力和(非機械)資本(如肥料、優質種子、拱棚、薄膜等)雙密集」的農業,用地相對較少——其單位面積產值要遠高於大豆和糧食生產的「舊農業」。新農業是中國近三十年來的農業革命——農業總產值(不變價格)達到了之前的足足六倍——的基本動力。
由於這個農業革命並不廣為人知,我們稱之為「隱性的農業革命」:和歷史上的農業革命,特別是18世紀英國的農業革命和20世紀六七十年代的「綠色革命」不同,它不是體現於主要作物的單位面積產量的增加,而更多是體現於從低值農產品轉向越來越高比例的高值農產品。
顯然,這三十年來的農林牧漁「大農業」總產值提高的來源主要不在於種植業的畝產量(亦即傳統意義上的農業革命)增加,而在於農業結構的重組,主要是高值農產品在農業中所佔比例的提高,尤其反映於牧業和漁業產值所代表的養殖業的大規模擴增。這期間,種植業的產值雖然增加了307%,但牧業則增加了943%,漁業更增加了1804%。
種植業本身之中,最能代表新農業的是拱棚和溫室蔬菜,在產值增加方面起到遠高於舊農業的穀物種植所起的作用。表2首先解剖種植業中的大豆和蔬菜所佔的播種面積比例和產值比例。顯而易見,蔬菜產值(相對農林牧副漁總產值的)比例要比其佔用土地面積的比例高出甚多,而大豆的產值則相反地只是其所佔土地面積比例的約六分之一。我們如果能夠區分舊式的露地蔬菜種植和新型的拱棚或溫室蔬菜(但目前的統計數據不允許這樣做),其間差別會更加懸殊(我們缺乏水果的精確數據)。相對高產值的蔬菜和相對低產值的穀物種植間有很大的不同:蔬菜中的「設施農業」是基本和新型養殖業、漁業相似的,其按畝產值要數倍於穀物和大豆種植的舊農業。顯而易見,在舊農業的穀物和大豆種植面積所佔比例基本穩定的同時,其所佔產值比例日益收縮,從不止四分之一收縮到不到六分之一。同時,新農業——蔬菜、養殖、漁業——的產值則和農業總產值的快速增加同步擴增,所佔總產值比例已經快速擴增到穀物的四倍。這個農業結構的轉變正是近三十年的「隱性農業革命」的核心。而在舊農業的穀物和大豆種植之中,大豆是單位面積產值最低的作物:其產值所佔農業總產值的比例只是其播種面積的約六分之一,比穀物平均的四分之一還要低一半。
從土地使用(播種面積)角度來考慮,變化也非常顯著。牧業,包括小農場的種養結合,以及漁業所用魚塘的耕地面積,不好統計,但蔬菜和水果面積的變化則非常突出。蔬菜的播種面積從1980年的0.47億畝擴增到2010年的2.85億畝,達到之前的606%。同時期,水果的播種面積從0.27億畝劇增到1.73億畝,即641%。1980年,蔬菜只佔到總播種面積的2.2%,水果佔1.2%,菜果共佔3.4%;2010年,蔬菜佔到總播種面積的11.8%,水果佔7.1%。兩者合並起來達到18.9%。這個變化非常顯著。
顯然,在人多地少的中國,農業結構越來越多轉向高值農產品。這也是中國農業越來越依賴進口大豆和穀物的基本經濟原因,更是中國積極在巴西購買土地來生產大豆的基本經濟動因。純粹從經濟角度來考慮,用新農業替代舊農業,是劃得來的。將用地較少、產值較高的新農業產品(蔬菜、水果、肉魚)的出口與用地較多、產值較低的舊農業的進口來交換,也是劃得來的。
我們也可以這樣來考慮:如果中國想要完全由自己來生產每年所消費的大豆,每年需要另外播種多少畝大豆,佔用全國總播種面積多少?表4和圖1按照歷年大豆進口量和國內大豆單產量來估算答案。顯而易見,2009年以來,每年需要另外播種約四億畝以上的大豆,佔到全國總播種面積的15%~20%。這意味著必須減少如此幅度的穀物或高值新農業產品,實際上根本就不可考慮。這是國內大豆產量沒有顯著增加而大豆進口快速增長的基本原因。
而近二十年來大豆的播種面積之所以沒有更多地縮減(雖然,最近幾年——從2009到2013年——也顯示了令人擔憂的急劇下降;這個問題下面還要討論),主要是因為國家出於保證基本食品供應獨立性的考慮,一直都在補貼不那麼高效益的大豆和糧食種植(包括糧食種植按畝補貼和機械購買補貼),並大規模儲備糧食藉以穩定價格(在價格過低時買進、過高時拋出,於2008年所儲備糧食達到總產的20%以上)。②在大豆主產區,如黑龍江,大豆和小麥、水稻、玉米享受一樣的種糧補貼。③在內地非大豆主產區,大豆一般不享受種糧補貼,這和那些地區大豆種植面積小和零散有關。但近年來各地政策執行中,出現一種趨勢,即按照承包地面積進行種糧補貼,而不考慮實際種植品種。同時,國家針對大豆,最近正在設計所謂的「目標價格補貼」制度。其主要內容是,如果市場價格低於「目標價格」,按兩者的價差核定補貼額,由政府直接補貼給農民;如市場價格高於「目標價格」,則不啟動補貼。預計「目標價格補貼」制度將成為大豆這一農產品最主要的補貼方式,未來也許可以起到穩定大豆生產的作用。④國家的保護措施是大豆播種面積在近二十年來沒有更大幅度縮減的基本原因。如果簡單按照中國勞動力相對豐富和便宜,以及美國、巴西等國家的土地相對豐富和便宜的「比較優勢」邏輯來考慮,更為經濟的結合是更高度的分工和交換:由中國來負擔更多的勞動相對密集的蔬菜、水果的種植和肉魚養殖,由美國、巴西、阿根廷來負擔更多的土地密集糧食生產。但是,糧食結構從來就不簡單決定於經濟因素,政治因素也起了一定作用。
對中國進口大豆的來源地美國來說,其經濟邏輯則正好相反。轉基因大豆佔到絕對優勢的一個重要原因是「抗農達」(RR,Rounp Ready )轉基因大豆的一個關鍵特徵:「農達」(Rounp )草柑膦是美國最廣泛使用的除雜草劑,而所謂的「抗農達」的含義就是RR轉基因大豆具有抗拒這種除草劑的能力。這是個關鍵特徵,因為對地多人少的美國農業來說,節省勞動力而不是節省用地才是最關鍵的因素。這里應該說明,迄今轉基因大豆並沒有能夠實現比天然大豆要高的單位面積產量。美國之所以能夠相對廉價生產這種轉基因大豆的主要原因是因為它借草柑膦的使用而節省了除草所需的勞動成本,而不是因為它提高了單位面積產量。這也是美國這種轉基因大豆之所以能夠占據到其本國90%的大豆生產以及大規模占據中國進口大豆市場的重要因素。
大豆需求
當然,促成當前的大豆經濟結構背後的另一主要經濟動力是市場需求。從這個角度來考慮,其中的關鍵因素是近三十年來伴隨人民收入提高而來的中國食品消費的轉型,從(我們稱之為)原來的8:1:1(糧食:蔬菜:肉食)比例朝向(黃宗智和彭玉生根據目前大陸城市中上層收入人群以及台灣地區消費狀況而預測的)4:3:3的演變。圖3顯示1980年以來這些不同食品所佔的總食品消費比例的演變。近三十年來,中國人均肉—魚消費有顯著的增加,水果同樣,蔬菜消費的變化則體現於不是簡單的量性增加,而是越來越多的不同品種和高檔蔬菜的消費,而糧食消費則大規模減少。
大豆消費總量在近二十年來所增加的部分(約四倍)主要並不是大豆或傳統豆製品(豆腐、豆皮、醬油、腐乳等)消費的增加,而是新式豆製品消費的增加,主要是人們食用的豆油和養殖業所用飼料中的豆粕。豆油消費的增加主要來自伴隨人們收入提高而來的更多食用油的需求。與菜油相比,豆油脂肪含量較低,比較健康。之前,菜油一直是中國的主要食用油,但近年來其地位已經被大豆油所取代。雖然如此,這些年來油菜的播種面積仍然基本穩定,豆油消費的增加是加在之前的菜油消費之上的,反映了人們伴隨收入增加而增加食用植物油消費的大趨勢。
豆油之所以多用進口轉基因大豆不僅是因為其原料相對便宜,也因為其含油量(19%)要高於中國的天然大豆(17%)。對比近年來各種不同食用油的消費量,說明豆油使用擴增的總體趨勢。今天其總量已經達到將近一千萬噸,消耗的大豆原料在五千萬噸以上,一部分來自國內自產,更多來自進口大豆和豆油。
豆粕用於飼料則主要源自肉食消費增加及其所導致的養殖業的快速擴增,由此促使飼料需求的大規模擴增。而大豆之所以被用於飼料的關鍵原因在於大豆豆粕所起的作用:動物營養科學研究發現,一份豆粕加上四份玉米或其他飼料,能夠使豬、牛、雞、鴨、魚更高效地把飼料消化為蛋白質。近年來新添加的飼料使用基本屬於這種新的高效豆粕飼料。說明近年來進口的大豆約三分之二是用於生產飼料的。飼料中的「飼用豆粕」之所以主要依賴進口轉基因大豆主要是因為其價格相對便宜。有的相關論述認為中國是因加入世界貿易組織而在大豆方面迫不得已只徵收3%的進口稅。有論者指控,1995年黑龍江省因其大豆減產而把本省所產大豆限於省內使用,由此觸發從境外進口大豆的長期趨勢。美國生產商由此看到商機,藉助於其先進的飼料生產技術而大規模進入中國市場。這些觀察都沒錯,但如果沒有上述相對便宜的基本動因,進口大豆絕對不會達到如今的規模。當然,美國政府大力補貼出口的轉基因大豆生產也起了一定作用。但對中國來說,地多人少國家所產的大豆既然基本比地少人多的中國便宜,更便宜點只會更加強使用進口大豆的動機。也就是說,中國政府之所以繼續接受低關稅是有其經濟考慮的。當代的中國政府是一個主權性較強的國家,也是個精打細算的政府,絕對不應錯認為是類似於帝國主義時期關稅完全受人擺布的國家。
至於中國的土產天然大豆(迄今國家不允許轉移因大豆在國內種植——原因之一是轉基因大豆與天然大豆混合的話,很可能會導致天然大豆基因的變異),與轉基因大豆相比,一個重要的優點是蛋白質含量普遍要比轉基因大豆高。這是中國能夠出口大豆蛋白的一個重要原因。近年來,中國出口天然大豆蛋白快速增長,2010年達到22萬噸的規模,佔全球總大豆蛋白出口量的一半以上。雖然如此,大豆蛋白出口量還只相當於進口大豆的較小比例:2010年總值才約四億美元,只是進口大豆總值250億美元的1.6%。