中國人為什麼不吃咖喱

㈠ 為什麼中國的咖喱沒有日本的好吃

據說日本人每周至少吃四次咖喱飯。畢竟，他們一鍋可以吃幾天。他們在「如何使咖喱更好」上花費了大量時間，甚至說將香草冰淇淋放入咖喱中。

日本人除了添加「奇怪」的食材外，還發現隔夜老檔咖喱更美味。這是因為將咖喱放在冰箱中過夜後，食材可以更多地吸收咖喱的風味，並使整個咖喱鍋的風味更濃。我聽說日本著名的咖喱餐廳之一使用隔夜咖喱和新鮮烹制的咖喱一起製作。

中國咖喱或老飯不如日本人的原因是中國人沒有吃咖喱的習慣。日本人食用咖喱飯的歷史比中國更長。中餐廳沒有像日本人那樣專門製作咖喱飯。中國尚未普及。如果飯店煮得太多，那就是浪費了。另外，製作咖喱的時間難以控制。這些因素也直接影響味道。因此，大多數中餐館都採用咖喱塊製作。

㈡ 什麼人不適合吃咖喱

胃炎、潰瘍病患者少吃。

咖喱（也寫作咖哩）是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。

咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國的咖喱烹飪方法，咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除侍宏扒了茶以外，咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料，但要指出的是，它來自印度。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的咖喱菜譜。

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咖喱在世界各地的傳播

咖喱首先在南亞出現，隨著和東南亞、中東、東非等地區的貿易和移民傳入老昌亞洲和非洲，到了17世紀，歐洲殖民者來到印度展開殖民統治，把烹煮咖喱的香料帶回歐洲，並帶往亞洲、非洲、美洲、大洋洲的殖民地，繼而傳播到世界各地。

並在世界各地結合不同飲食文化而演變出各種不同風格。咖喱一詞，特別是在西半球被廣泛的使用，幾乎任何加有香料和辛香料的或帶有南亞和東南亞風格的菜餚絕殲都叫做咖喱。

㈢ 為啥東南亞國家愛吃咖喱，中國人卻很少有人喜歡呢

㈣ 咖喱為什麼好多人吃不習慣

咖喱里香辛料太多，特別是姜黃絕扒慎，不太並敬為人接受，還有就是用的咖喱調料不好，國內較好的是大連的清水咖喱。做咖此棚喱時放糖，耶漿能中和咖喱的異味，就能易於接受

㈤ 吃咖喱有什麼禁忌吃咖喱的禁忌

1、咖喱的禁忌較多，不宜與熱性、不宜消化前鍵攜的食物同食，患有胃潰瘍、膽結石的患者也不宜食用咖喱。
2、味辛辣帶甜，主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、等，一般人群均可食用咖喱。但咖喱屬於辛辣食物，而羊肉屬於熱性食亮胡物，如果過量進食咖喱和羊肉，容易引起上火，特別是本身就存在便秘的人群症狀會更加嚴重。
3、同時咖喱也屬於刺激性食品，食用後容對胃腸道的刺激比較明顯，胃腸道功能欠佳的慢性慧伏胃腸道疾病患者應該謹慎食用。對於患有胃潰瘍的患者，咖喱中豐富的姜黃素，可抑制血小板凝集功能，不利於胃潰瘍的恢復。膽結石患者食用後會刺激膽囊收縮，加重病情。

㈥ 為什麼咖喱沒在中國流行

我認為主要一下原因：
1. 咖喱發源於印度，再傳到歐洲， 經過歐洲殖民地傳播。談虧我們國家除了澳門，台灣，香港，上海其他地方品嘗美味咖喱的機會不多。
2. 國內很多餐館都是日式咖喱，不適合中國人口味。
3. 咖喱粉需要的原料很旁昌多，一般很難備齊，很多國內銷售的咖喱風味大變，缺少回頭客。
4. 但隨著正宗東南亞咖喱及印度的傳入，和含啟神快餐行業的發展，咖喱很快會流行起來。

㈦ 不要吃咖喱為什麼封禁

因吸毒被封禁。因在爆紅的同時瞬間膨脹，其出場費更是要到了300萬，堪稱一線大空手咖，其出行配置更是和一線明星有的一畝老拼，同時，更是瞧不起一些名氣迅虧升低的明星，不願意同台演出，牛氣十足，在演藝圈造成很不好的影響，其更是在直播中描述吸毒而被封殺。

㈧ 中國人為什麼不吃咖喱

咖喱發源於印度，虧蔽再傳到歐洲，經過歐洲殖民地傳播。我們國家除了澳門，台灣，香港，上海其他地方品嘗美味咖喱的機會不多，國內很多餐館都是日式咖喱，不適合中國人口味。
咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是跡搏一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國的咖喱烹飪方法，咖喱已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除了茶以外，咖哩銷州州是少數的真正泛亞的菜餚或飲料。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的咖喱菜譜。
我認為主要一下原因：

1.咖喱發源於印度，再傳到歐洲，經過歐洲殖民地傳播。我們國家除了澳門，台灣，香港，上海其他地方品嘗美味咖喱的機會不多。

2.國內很多餐館都是日式咖喱，不適合中國人口味。

3.咖喱粉需要的原料很多，一般很難備齊，很多國內銷售的咖喱風味大變，缺少回頭客。

4.但隨著正宗東南亞咖喱及印度的傳入，和快餐行業的發展，咖喱很快會流行起來。

㈨ 咖喱在印度是美食嗎，為什麼有些人不愛吃

有一些在世界各地非常著名的地方特色美食，這些美食可能因為味道或食材的特點，可能會讓一些人難以接受。

例如，印度的「咖喱」（curry）可能是一道讓一些人無法接受的美食。咖喱是一種使用多種香料和辛辣食材製成的燉菜，它的口味非常濃郁，同時可能會對一些人的胃口造成負擔。

此外，印度的食物也常常使用大量的油脂和香料，可能會令一些人無法接受。但是，對於喜歡印度食物的人來說，咖喱是一道非常美味的菜餚，它的獨特口味也是印度文化的重要組成部分。

以下是一道印度咖喱（chicken curry）的製作過程：

所需材料：

• 雞肉（切塊）：500克
• 洋蔥（切碎）：1個
• 大蒜（切碎）：2瓣
• 生薑（切碎）：1塊
• 番茄（切碎）：2個
• 辣椒粉：1湯匙
• 芫荽粉：1湯匙
• 肉桂粉：1茶匙
• 食用油：適量
• 鹽：適量

製作過程：

1. 在鍋中熱油，加入洋蔥、大蒜和姜炒香。
2. 加入雞肉煸炒至變色。
3. 加入辣椒粉、芫荽粉和肉桂粉炒勻。
4. 加入切碎的番茄碼者宏，翻炒幾分鍾。
5. 加入適量的水，蓋上鍋蓋，小火燉煮約30分鍾，直到雞肉煮熟。
6. 根據個人口味加鹽調味即可。

根據不同地區和個人口味的不嫌稿同，咖喱的製作方法和配方可能會略有遲冊不同。但總的來說，咖喱的烹飪過程中最重要的是香料的調配和雞肉的燉煮時間，以確保咖喱的味道鮮美，雞肉入味而且柔軟。

所以說，不同地區的美食可能會因為文化、食材和烹飪方式等因素而具有獨特的特點，我們應該保持開放心態，尊重不同的飲食文化和習慣。

㈩ 什麼人不適合吃咖喱

胃炎、潰瘍病患者少食，患病服葯期間不宜食用。

孕派閉婦應當少吃咖喱。咖喱中含有咖喱粉，咖喱粉是辛辣的，而孕婦的食物應該以清淡為主，孕期吃清淡，寶寶出生後就不宜上火。

並且咖喱中含有香料添加劑，吃多了對身體會有冊羨跡州並副作用，甚至影響寶寶的智力發育，咖喱屬於熱性食物，很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道乾燥、便秘或糞石梗阻。

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咖喱的功效

1、咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾；

2、咖喱能促進血液循環，達到發汗的目的；

3.、美國癌症研究協會指出，咖喱所含的姜黃素具有激活肝細胞並抑制癌細胞的功能；

4、咖喱還具有協助傷口癒合、預防老年痴呆症的作用；

5、咖喱可以改善便秘，有益於腸道健康。