『壹』 中國有哪些特色美食
1、老乾媽
2、辣條
3、冰糖葫蘆
4、肉夾饃
5、螺螄粉
6、糖醋裡脊
7、宮保雞丁
8、麻婆豆腐
9、春卷
10、北京烤鴨
1、老乾媽
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十大調料品牌之一,可以說全世界都有老乾媽的身影,屬於貴州傳統風味食品,同時老乾媽也是美國奢侈品行業尊貴調味品,被稱為「來自中國的進口奢侈品」。
2、辣條
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休閑零食的「網紅」,由麵粉、水、鹽、糖等原料製成的產品,又麻又辣,才是正宗的辣條,是追劇看小說必備食品之一,現今已流傳到國外,備受追蘆旁捧。
3、冰糖葫蘆
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中國傳統小吃之一,又名「糖葫蘆、糖墩兒、糖球」,在北方尤為常見,由山楂、糖稀製成,又酸又甜,冰冰涼涼,有開胃、養顏、清熱等功效。
4、肉夾饃
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陝西名小吃之一,因肉夾於饃中得名「肉夾饃」,集干、脆、酥、香為一體,肥而不膩,在吃肉夾饃時配上鴨片湯更是一絕,得人人誇贊,是最受歡迎的地攤美食。
5、螺螄粉
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屬於柳州特色小吃,榮獲「國家地理標志商標」,由螺螄、八角、肉桂、辣椒等原料製成,風味獨特,辣中帶鮮,酸爽可口。
6、糖醋裡脊
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中國傳統名菜之一,以豬裡脊肉為主要食材,加上麵粉、澱粉、醋等原料,味道酸甜可口,每每吃起都會讓人食慾大開。
7、宮保雞丁
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是聞名中外的傳統名菜,早先為宮廷菜餚,後流傳到國外,由肉、花生米、辣椒等原料烹制而成,鮮滑爽口,加上內含蛋白質、維生素等多種營養成分,有補氣養血、增強人體免疫的功效。
8、麻婆豆腐
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四川傳統名菜之一,麻婆豆腐這一味家常小菜,在美國、英陪悉橡國、法國等國的餐桌上都有它的身影,一躍成為國際名菜,更在2018年榮獲評為「中國菜」。
9、春卷
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中國傳統食品,陸如又名「春餅、春盤、薄餅」,是古代的春餅演化而來,是經過煎、炸而製成的食品,所以熱量、油量極高,不宜食用過多。
10、北京烤鴨
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享有「天下美味」的美譽,早先為宮廷食品,後聲譽與日俱增,從而聞名世界,由炭火烤制而成,呈紅潤質地,十里飄香,吃起來肥而不膩,是一款老少皆宜的食品。
『貳』 中國十大美食有什麼好吃的美食推薦
中國十大美食 有什麼好吃的美食推薦?『叄』 中國美食有哪些
中國美食都是有地域性的,比較有特色的有蘭州拉麵、北京烤鴨、四川串串香、重慶酸辣粉、武漢熱乾麵、寧波湯圓、陝西肉夾饃、西安羊肉泡饃、上海糯米團、胡辣湯等。
1、蘭州拉麵
蘭州拉麵以「湯鏡者清,肉爛者香,面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」,贏得了國內乃至全世界顧客的好評。並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一,得到美譽「中華第一面」。
『肆』 我們中國有哪些著名美食
1、重慶火鍋
火鍋是中國獨創的美食,也是中國十大美食之一,歷史悠久,戰現吃現燙,辣咸鮮,油而不膩,解郁除濕,今發展為鴛鴦鍋,麻辣、清淡各別,各取所需,根據個人的喜歡加不同的湯料、食物,老少咸宜。在火鍋中重慶火鍋是最出名的火鍋,重慶火鍋自清道光年間發軔於江湖,歷經百載形成了獨特的火鍋文化,有麻辣、香氣獨特、色澤艷麗、味美、菜品種類繁多、底料獨特等特點。
『伍』 中國有哪些美食
一個擁有豐富美食文化的國家,各地美食特色千差萬別。然而,由於地理環境、歷史文化、民族風俗等多種因素的影響,有些地方的特色美食可能會讓一些人感到難以接受。以下是一些可能讓人有所顧慮或者難以接受的中國地方特色美食:
1.蠍子、螞蚱等昆蟲類食物:在中國南方的一些地方,如廣西、雲南等省份,人們有食用蠍子、螞蚱、蜈蚣等昆蟲的習慣。這些昆蟲類食物可能在口感、氣味等方面讓人感到難以接受,但在當地被視為珍貴的美食。
2.動物內臟類食物:在中國很多地方,如四川、重慶等省市,人們有食用動物內臟的習慣,如豬肝、鴨腸、牛肚等。這些食物可能因為口感、氣味或者製作方式等方面讓人感到難以接受。
3.臭豆腐:臭豆腐是中國南方一種非常有名的小吃,製作方式是將豆腐浸泡在發酵的臭水中,讓其產生獨特的臭味。對於一些人來說,這種氣味可能讓人感到難以接受,但在當地卻是非常受歡迎的小吃。
4.豬血、豆腐乳等發酵食品:豬血、豆腐乳等發酵食品在中國南方地區很絕中常見。這些食品製作過程中會產生一些特殊的氣味搜老和口感,讓一些人感到難以接受。
5.鴿子、烏鴉等禽類食物:在中國南方的一些地方,人們有食用鴿子、烏鴉等禽類的習慣。這些食物可能因為口感、氣味等方面讓人感到難以接受,但在當地被視為珍貴的美食。
總之,每個人對於世宏升美食的接受程度是不同的,但這並不妨礙那些地方特色的美食成為當地驕傲的文化遺產和歷史傳承。如果有機會嘗試這些美食,我們也可以打開自己
『陸』 中國美食有哪些
答:中國傳統美食有滿漢全席、驢打滾、粽子、糯米粑粑、 餃子、湯圓、餛飩、面條、包子、獅子頭、煎餅、千層餅、月餅、 油條、豆漿、拉麵、刀削麵、涼面等等。
傳統美食是中國傳統美食典故,隨著回歸自然食品的興起,傳統美食越來越受到人們的青睞。系因地理、氣候、習俗、特產的不同形成了不同的地方風味,菜系的劃分單就漢族的飲食特點而言,目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之說,而且劃分系類仍有繼續增加的趨勢
『柒』 中國有哪些美食
中國是一個美食大國,擁有各種哪差美味的地方特色美食。以下是一些我國特色美食的介紹:1. 北京烤鴨:它是由北京獨特的烹飪技藝製作而成的,外酥里嫩、色澤紅亮、肉香敗緩轎濃郁,是中國最著名的菜餚之一。2. 四川火鍋:四川火鍋以麻辣察肆聞名於世,它是將各種食材放入熱騰騰的火鍋中涮煮而成,香辣味道非常獨特。3. 廣東早茶:廣東早茶是廣東地區的特色小吃之一,以精緻而虛華的點心為主,如蝦餃、燒賣等,口感鮮美。4. 湖南剁椒魚頭:剁椒魚頭是湖南地區的特色美食,它是由魚頭和湖南特有的剁椒調制而成,味道鮮美辣口。5. 西安肉夾饃:西安肉夾饃是陝西地區的傳統美食,它是將烤好的肉夾在夾饃里,口感香酥可口。這些都是我國的地方特色美食,在全國范圍內都擁有廣泛的影響力,值得大家一試。
『捌』 中國有哪些美食
1、北京烤鴨
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,起源於中國南北朝時期,《食珍錄》中已記有炙鴨,在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為「天下美味」。
2、蘭州拉麵
蘭州牛肉麵,又稱蘭州清湯牛肉麵,是「中國十大面條」之一,是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以「湯鏡者清,肉爛者香,面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」,一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一,得到美譽「中華第一面」。
3、串串香
串串香,起源於四川成都,是四川地區特色傳統小吃之一,也是草根美食最大眾化的體現,它實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。「串串香」名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜,將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布於全國眾多城市,「麻辣燙」亦是其變體,可以說只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。
『玖』 中國有什麼特色美食
9個很知名的中國的美食
宮保雞丁,新疆椒麻雞,四喜丸子,牛肉拉麵,餄餎面,雜亂,過橋米線,水豆腐,中秋月餅。
中國知名美食有哪些?
1、麻辣小龍蝦
涮羊肉是具備全球信譽的北京市知名菜品,始於我國魏晉南北朝,《食珍錄》中已記有炙鴨,在那時候是皇宮食品。用材為高品質肉製品鴨北京鴨,果木碳火烘烤,顏色白里透紅,肉質地肥實而不膩口,外脆里嫩。麻辣小龍蝦分成兩大派系,而北京市最知名的北京烤鴨店也就是兩大陣營的意味著。它以顏色艷紅,肉質地鮮嫩,味兒醇正,肥實而不膩口的特點,被稱作「天地美味可口」。
2、蘭州牛肉拉麵
蘭州牛肉拉麵,別稱甘肅清湯牛肉麵,是「我友指碧國十大面條」之一,是甘肅甘肅地域的特色小吃。它以「湯鏡者清,肉爛者香,面細者精」的與眾不同口味和「一清二白三紅四綠五黃」,一清(湯清)、二白(籮卜白)、三紅(油辣子紅)、四綠(香萊、蒜黃綠)、五黃(鮮面條黃亮),獲得了中國甚至全球消費者的五星好評。並被我國烹飪協會獲評三大快餐連鎖之一,獲得美名「中華民族第一面」。
9個很有名的中國美食有哪些?
3、串串香火鍋
串串香火鍋,始於四川成都,是四川地區特點傳統美食之一,也是草根創業特色美食最通俗化的反映,它事實上是火鍋的另一種方式,因此大家又通常稱其為小火鍋。「串串香火鍋」名字的來歷是由於它是一種以竹簽子串上各種菜,將其放入滾熱的火鍋中涮著吃的特色小吃。串串香火鍋以其與眾不同的風采和獨特的特點遍及於全國性諸多大城市,「串串香」也是其組合,可以說要是有些人的地區就會有串串香火鍋的存有,乃至在一定水平上,串串香火鍋已變成四川味兒的意味著之一。
4、重慶酸辣粉
重慶酸辣粉是重慶市市區廣為人知的一種地區傳統式特色小吃,歷年來便是成都人的最喜歡之一 。手工製做的主粉由地瓜,豌豆澱粉為關鍵原材料,隨後由農家院用傳統式手工製作漏制。重慶酸辣粉的粉絲筋道筋道、口感香辣爽爆、香醇健脾開胃,備受全國人民鍾愛的重慶市地方特色小吃。「重慶酸辣粉」是天然翠綠色食品,因為重慶市的花甲粉口感與眾不同、香辣健脾開胃,一直以來一直備受成都人的鍾愛,其特性是「麻、辣、鮮、香、逗歲酸且油而不膩」。有著「天下第一粉」之盛名。
5、武漢熱乾麵
武漢熱乾麵(Hot dry noodles)是我國十大面條之一,是湖南長沙最知名的特色小吃之一,有多種多樣作法。以油、鹽、花生醬、食用油、芝麻油、細香蔥、大蒜子、量鹵水汁、生抽醬油為輔材。其顏色黃而光亮,美味可口,因為發熱量高,還可以作為正餐,健康早餐,補充機體需要的動能。武漢熱乾麵對丹江人或是在武漢呆過一段時間的朋友而言,它已不只是是一種特色小吃,只是一種情結。未食而故鄉情濃濃的,食之則香味噴噴。
9個很有名的中國美食有哪些?
6、吳忠手抓羊肉
手抓羊肉是一道知名傳統美食,甘肅區域內全國各地均有製做,在其中尤以吳忠市製做更為知名,現有幾百年的製做歷史時間,故又稱吳忠手抓羊肉。以往因為多在臨街攤位售,吃者向以手抓之,這就是「手抓」一詞的由來。其特性是色肥肉嫩,食香不油膩。
7、牛羊肉泡饃
牛羊肉泡饃通稱羊肉泡、泡饃,製做原材料關鍵有牛肉、蔥末、粉絲、糖蒜等,舊稱'羊羹',大西北美饌,尤以陝西省西安市最享牛羊肉泡饃盛譽,它烹調細致,料重醇美,肉爛湯濃,肥實而不膩口,營養豐富,香氣四溢,誘惑胃口,吃完意猶未盡。宋朝知名詩人蘇軾留出'隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹'的詩詞。因它養胃耐餓,素為西安市和西邊地區各族群眾所鍾愛,外賓來訪來陝也爭先創優品味,以飽那般福氣。牛羊肉泡饃已變成陝西省名吃的「總意味好舉著」。
8、豬肉丸糊辣湯
豬肉丸糊辣湯是西安市回民清真特色小吃。陝西人最火爆的早飯之一。肉丸胡辣湯能夠 說成蔬菜水果牛肉丸子湯,換句話說是牛筋丸燴菜,可是差別於異地的是湯要水澱粉勾芡。鮮美的湯里一起有豐腴的牛肉丸子,切割成小塊的馬鈴薯,蓮花白,胡籮卜,花菜、萵筍等。吃的情況下澆上油辣子及芝麻油、及手掰的坨坨饃。豬肉丸糊辣湯另有一個清雅的姓名叫八珍湯,叫八珍當然浮誇,但是這也表明糊辣湯「內容」許多。味兒與眾不同。
9、鹵肉飯
鹵肉飯是台灣省普遍的經典的特色小吃,製做原材料有稻米、五花肉、干蔥頭、木薯澱粉、姜、蒜、生抽、八角、酒、老冰糖、五香粉、白鬍椒粉等,台灣鹵肉飯的特點取決於豬肉醬和汁水,他們是製做的重要一部分。台灣鹵肉飯在台南、台灣台中、台北市的做法和特性均有差別。中國台灣的飯菜特色小吃各形各色,但是說起在其中更為知名的,當推台灣鹵肉飯。據悉,口味與眾不同的台灣鹵肉飯,全中國僅有台灣人會做。台灣鹵肉飯,又被稱作魯肉飯,中國台灣特色美食之一。在中國台灣北邊,台灣鹵肉飯為一種澆上帶有煮開碎生豬肉(豬攪肉)及生抽鹵料的白米飯的美食,有時候料汁里亦會出現平菇丁等的成分以內,而此類做法在中國台灣南邊稱之為「肉燥飯」;而說白了的「台灣鹵肉飯」在中國台灣南邊就是指擁有 鹵豬三層肉的焢肉飯。
10、鹽焗雞
鹽焗雞是一道特點傳統式粵特色菜客家美食,也是廣東省當地客家文化特色菜式之一,時興於廣東梅縣、惠州市、河源市等地,已經變成聞名世界各國的經典菜品,原料是雞和鹽等,口感咸。製作方法與眾不同,食香濃厚,皮爽肉滑,顏色淡黃,皮脆肉嫩,骨血鮮美,口味誘惑。鹽焗雞帶有很多鈣、鎂等營養元素。因而,鹽焗雞不可是一美味可口,並且十分身心健康,對身體有很大的益處。