中國人三餐吃什麼

❶ 中國人的飲食結構主要是

中國飲食主要由主食、副食、飲品三個部分組成。
一、主食（國人飲食觀念中最普遍也最重要的物質內容）
主食是國人在漫長的農業生產的歷史條件下逐漸形成並定型的，用來獲得人體所需主要營養素的穀物及穀物製品枝做嫌。包括米和胡枯麵粉兩大類。
二、副食
在飲食文化中，副食是相對於主食而言的菜類食品，是主食的補充食物。如菜餚、小
菜等。大自然中可供製作菜餚、小菜的原料，都在副食的范疇之列。
三、飲品
猛手茶和酒是中國人自古以來十分重視和喜愛的主要飲品。迄今為止，中國各族人民都還保留著本民族在歷史文化積淀中傳承而來的茶和酒。茶與酒是中國飲食的重要組成部分。

❷ 一日三餐比例

一日三餐比例

一日三餐比例， 早餐要吃飽,午餐要吃好,晚餐要吃少,這個傳統說法有一定的道理。一天最佳的飲食比例為早餐:中餐:晚餐=3:4:3。下面跟我一起看看一日三餐比例。

一日三餐比例1

中國人一日三餐三大乎洞營養素合理比例

在我國，人們通常是習慣一日三餐。一般來說，人們早晨起床後不久，食慾較差，為了工作要攝人足夠的熱量，可選用體積較小而富於熱量的食物，攝人全日總熱量的30——35％。

午餐前後都是工作時間，既要補足上午的能量消耗，又要為下午的工作做准備，應攝人全日總熱量的40％。晚餐後是休息時間，攝人的熱量應該稍低，佔全日總量的25—30％即可。

早餐和午餐可以選富含蛋白質和脂肪的食物，晚餐可以選含糖的食物、蔬菜和易消化的食物。晚上還要從事工作的人可以不受晚飯吃少的約束，但應結合生理狀態和勞動的需要，合理地分配每餐的攝入量。

一日三餐比例2

一日三餐的營養比例

午餐吃飽不易胖

俗話說「一日之計在於晨」,早晨起來,胃腸道經過一夜的休整,維持人體正常新陳代謝必需的營養物質已極度匱乏,此時需要我們及時補充能量及全面營養,以維持大腦能量供給,保證全天工作效率。此外,早晨空腹時在膽囊里貯存了一夜的膽汁中的膽固醇容易過飽和,及時進食可刺激膽汁分泌及膽汁中膽固醇的排出,從而防止膽結石。因此早餐一定要吃,而且要吃好。

午餐在一天中起著「承上啟下」的作用,此時,從早餐中得到的能量已經消耗殆盡,還要為下午准備需要的能量,因此午餐一定要吃飽。另一方面,每天的中午時分體內膽固醇合成的酶活性最低,因此中午吃飽也不易發胖。

而相反地,膽固醇合成的酶活性在晚上逐漸升高,午夜12點達最高峰。因此,晚餐吃得過飽再加上活動量較白天少,久而久之容易造成肥胖和血脂異常等,加上晚餐過飽容易增加胃腸負擔、影響睡眠,不建議在晚上吃「大餐」。

都市白領容易吃出亞健康

對於忙碌的都市白領來說,中午只能匆忙吃飯,晚上回家才能吃頓好的,長期這種吃法是不健康的。將來可能會出現疲勞、失眠、腰酸背痛、手腳麻木等一系列亞健康症狀,甚至糖尿病、高血壓、血脂異常、冠心病等慢性疾病。一般我們建議早餐佔全天能量的30%,午餐佔40%,晚餐佔30%。

一頓營養充足的`早餐應該包悶臘括粥、粉、面、包、粗糧等碳水化合物,以及雞蛋、牛奶、豆漿、肉類等優質蛋白質,如條件允許再搭配新鮮蔬菜、水果則更好。

白領一族中午就餐大多選擇就近的單位食堂或餐館,午餐首先應保證充足的碳水化合物,如米飯、面條等。這樣才能提供腦力勞動所需要的糖分,應注意避免含蔗糖較多的食物,如甜食、飲料等容易引起肥胖及影響食慾。此外,保證充足的優質蛋白質如瘦肉、魚、豆製品等,以及豐富的維生素和礦物質如青菜、瓜茄等。在外就餐難以控制用油量,不建議再選擇油炸、煎烤的油膩食物或熱量過高的西式快餐。注意盲目減少米飯量而增加肉類攝入反而不利於螞頃滑控制體重。

晚餐建議在家就餐,清淡、少油飲食,營養搭配和中午相似。由於現代人飲食過於精細,我們建議三餐適當攝入粗糧,使血糖更穩定,大腦中的糖來源更持久。粗糧可選擇玉米、紅薯等。另外,三餐時間盡量固定,避免長期不規律進餐導致胃病。

一日三餐比例3

最健康的一日三餐怎麼吃

首先，一日三餐需要做到科學定量。目前科學的食量比例為3:4:3，及早餐佔30%，中餐佔40%，晚餐佔30%。

但是，對於不同的人群，因其身高、體重、身體質量及日常消耗不同而有所不同。成年人一天需攝入的熱量約1500-2000大卡（其中每克脂肪含熱量為9大卡；每克碳水化合物含熱量為4大卡；每克蛋白質含熱量為4大卡）。而對於性別又有差異：一般女性每天需要1500-2000大卡，一般男性需要2000-2400大卡。對於比較特殊的人群，比如，孕婦應該增加蛋白質主食類的攝入；工作量較大的人群，應該增加糖類和奶類的攝入。因此，我們可以根據個人的生理狀況和工作需求結合科學的食量比例來制定適合於自己的食譜。

合理安排一日三餐時間 。

科學發現，一般的，混合食物在腸胃裡停留的時間大約為5個小時，所以兩餐時間間隔為5個小時為好。一般的，比較科學的進餐時間為：早餐：7點至8點 ，午餐：12點至13點 ，晚餐：17點至19點 。

普通成人早餐所佔的熱量比例為30%。

按照2000大卡來計算，應該攝入的熱量約為600大卡。食物的選擇：主食，如麵包，饅頭，粥，麵食。這些食物包含的澱粉多，滿足能量的攝入；還需要增加適當的蛋白質類食品，如：牛奶，豆漿，雞蛋等。

普通成人午餐所佔的熱量比例為40% 。

按照2000大卡來計算，應該攝入的熱量約為800大卡。食物的選擇：主食，主要是包含碳水化合物的食物。如米飯、面製品（如饅頭、面條、大餅、玉米發糕等）。一般在150-200克左右。副食，主要是富含脂肪，蛋白質，維生素，無機鹽的食物。如肉類、蛋類、奶類、豆製品類、海產品、蔬菜類等。一般在240～360克左右。根據需要，適當調整。

普通成人晚餐所佔的熱量比例為30%。

按照2000大卡來計算，應該攝入的熱量約為600大卡。由於晚餐比較接近睡眠時間，不宜吃得太飽。食物的選擇方面應該是含纖維和碳水化合物多的食物。主要有，米飯、稀飯、麵食、少量油脂食物（如魚類）、蔬菜、水果等。主食類滿足碳水化合物的需求，蔬菜水果則可以滿足纖維的攝入，從而有益於消化。

除了正餐（一日三餐），適量加餐 。

早餐後10點左右，補充適當的低脂肪的碳水化合物，如水果；午餐後15點左右，這時人體中葡萄糖的含量已經降至午餐後的最低點。因此，你可以吃一些堅果、爆米花、干鮮水果等食物補充。 晚餐後不建議加餐，因為晚餐吃得太撐，不益於食物的消化，對腸胃也不好。

每天適當的運動和鍛煉，是保證一個人身體健康的前提條件 。

生命在於運動，適當的運動，如跑步，打球，散步等，可以增加人體的免疫能力，強身健體。注意的是，對於運動量大的人群，相應的所需的熱量應該適當的增加，同時制定適合自己的食譜，相信，健康將會伴你一路前行。

❸ 每天三餐最健康的飲食搭配

每天三餐最健康的飲食搭配

每天三餐最健康的飲食搭配，健康與平時的日常飲食行為有著密不可分的關系，現代人們更講求科學營養的膳食搭配，以攝取人體所需的營養物質，以下分享每天三餐最健康的飲食搭配。

每天三餐最健康的飲食搭配1

一，早餐喝粥

當然不是說只能在早餐才能喝粥，其他時間段不可以喝粥，只是相對午餐以及晚餐而言，早餐喝粥是更好的選擇。這是因為早上的時候，人們食慾通常是比較差的，這個時候吃大魚大肉的餐品是不適合的，喝粥能夠更易消化，同時先調理腸胃讓其能夠接受午餐和晚餐的更多選擇！

食譜推薦：肉末蔬菜粥。

大米洗干凈，加入適量的清水煮開之後野缺族，放入切好的肉末、香菇以及胡蘿卜絲，用小米慢慢的燉煮，直到大米變得濃稠些，然後再放入打好的雞蛋，再次煮開加入適量的香油以及鹽調味，味道順口就可以出鍋了。

二，午餐吃薯類

當早上過去了之後，中午來臨的時間段，人們經過學習或者工作的強度之後，身體會消耗掉很多的營養物質，中午就該好好的補充回來，因此午餐要吃些能夠快速有效補充的營養食物，那就是薯類的食物，像紅薯或者土豆。

為什麼不是其他的食物呢？因為薯類食物更易提供更多的碳水化合物以及其他營養物質，會讓下午的工作以及學習更加有動力，當然，注扮大意食用的量，過多也是易引起消化問題的。其次就是吃些蒸煮的薯類食物，可以幫助身體對鈣物質的吸收，是非常有營養的食物。

推薦食譜：土豆咖喱。

去皮的土豆先蒸熟，然後用湯勺或者其他工具把其弄成泥，然後加入咖喱塊以及適量清水融化，攪拌均勻即可食用。

三，晚餐吃水果

早餐和晚餐都是要求吃好點而不是吃飽些，因此晚餐的選擇可以搭配水果，這樣才是健康的飲食安排。除了極易引起慢性疾病之外，晚餐太飽也是容易發胖的。在吃晚餐的時候，可以先吃蝦酸味的水果，起到解油膩的作用，同時也要吃些相對熱量不高的食物，這樣晚上入睡更加容易些。值得需要注意的是，不要在睡覺前進食，否則胃腸蠕動容易造成睡眠質量變差的！

推薦食譜：水果沙拉。

選擇當季的水果，適量切好加入適量的酸奶以及鹽，將其充分攪拌即可食用。大部分可以選擇三到四種水果進行搭配，這樣的吃法解油膩也比較低熱量。

每天三餐最健康的飲食搭配2

一、早餐要吃好

很多人跟我說：昕露老師，想要飲食均衡不就是多吃水果和蔬菜，這有什麼可難的。其實這句話話，對也不對。我們中國的飲食習慣是早上隨便吃，晚上吃得好，甚至越來越多的人開始不吃早餐。這樣對身體的傷害很大，科學的膳食營養補充習慣應該是早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。

早餐是我們一天的開始，如果不吃早餐或早餐營養不足，血糖水平就會相對降低，從而不能及時為神經系統的正常工作輸送充足的能源物質，便會感到頌弊倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。

長期不吃早餐，慢性病可能「上」身。不吃早餐，飢腸轆轆地開始一天的工作，身體為了取得動力。會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織。除了造成腺體亢進之外，更會使得體質變酸，患上慢性病。常見的腸胃炎、胃病等很多都是由於長期不吃早餐引起。

早餐怎麼吃？

早餐忌油膩和辛辣，應該遵循科學的膳食營養搭配原則進行早餐的補充。分享幾個早餐搭配方法：

推薦早餐搭配：

方案一：煮玉米（紫薯）、白煮蛋1個、牛奶、香蕉1個

方案二：三明治（包子）、豆漿、蘋果1個

方案三：全麥麵包、牛奶、橙子1個

大家可以根據自己習慣選擇有膳食營養的食物來吃，總之早餐一定要記得吃！

二、午餐要吃飽

午餐是我們一天中最需要補充能量的時候，具有「承上啟下「的作用。俗話說「中午飽，一天飽」。足以說明午餐是一日中主要的一餐，上午吃的比較少，但體內熱能消耗較大。而午後還要繼續工作和學習，所以午餐要補充蛋白質、維生素和礦物質。

營養師推薦以下的午餐膳食營養搭配原則：

方案一：米飯1份、土豆燒雞、芹菜炒牛肉、蒜蓉西蘭花

方案二：米飯1份、青椒炒肉、豆角茄子、上海青菜

方案三：米飯1份、紅燒魚塊、蒸雞蛋羹、水煮青菜

午餐的膳食營養搭配原則只需要記住有肉有菜有米飯，這樣下午精神才足！

三、晚餐要吃少

中國人有一個不是特別好的飲食習慣，就是晚上吃得多和要吃好！但健康的飲食習慣應該是晚上吃得少。因為晚上吃得太多，容易患結石。晚上吃葷太多，還更容易患上癌症。吃得飽不僅容易發胖，還會影響睡眠，引起膽固醇升高等各種不利於身體的症狀。

晚餐不能吃多，但也不能不吃！那麼晚餐怎麼吃？

推薦晚餐搭配：

方案一：紅薯米飯、清蒸鱸魚、香菇菜心、

方案二：黑米雜豆粥、宮保雞丁、清炒空心菜

方案三：粗糧饅頭、番茄炒蛋、涼拌素三絲

晚餐雖然提倡少吃，但是需要的營養一個也不能少。大家多學習膳食營養的搭配原則，就能吃得少但營養不少的晚餐啦。晚餐後應該盡量早吃，六點吃比較合適。晚餐後也可以進行慢走鍛煉消化。

膳食營養的搭配原則遵循的是科學合理，講究食物對身體的需要和營養。需要大家適量和適度，沒有絕對的好和絕對的壞，需要合理的搭配才能讓食物發展最大的空間。

每天三餐最健康的`飲食搭配3

1、早餐。

早餐的搭配不僅要注意數量，而且要注重質量。主食一般吃含澱粉類多的食物，比如饅頭，玉米面窩窩頭等，還要適當的加一些富含蛋白質的食物，比如牛奶、豆漿、雞蛋之類的。它可以使人的血糖濃度迅速升到正常水平或超過標准水平，使人有充沛的精力來面對一天的工作和學習。

2、午餐。

午餐應適當的多吃一些，並且要注重質量。主食一般包括米飯、饅頭、玉米面發糕、豆包等。副食要適當的增加一些富含蛋白質的食物，比如魚類、豆類、蛋白質類的製品。使得血糖可以維持在正常水平，能夠使一天的工作和學習有效地展開。

3、晚餐。

主要以清淡、易消化為主。要相對少吃，要在就寢前兩個小時進食，如果晚飯吃得過多，進食太多的蛋白質和脂肪既不容易消化也影響睡眠，而且人們在夜間一般不活動，容易造成積食和肥胖。容易將脂肪積累到動脈血管壁上，導致心血管疾病。

4、一日三餐一定要合理搭配。不僅僅是為了填飽肚子，主要是為了能夠保證人的身體正常健康的發育。以上就是對一日三餐的合理搭配的一些建議。

特殊人群的飲食建議：

1、孕婦飲食。要多吃易消化的食物，可防止嘔吐。要少食多餐，注意糖分的補充和葉酸。孕婦要忌煙忌酒，忌油膩食物。

2、嬰幼兒飲食。要注意補充蛋白質，要增加餐次，膳食攝入多樣化。不要過多吃純糖類食物和油炸的食物。

3、老年人飲食。要注意平衡膳食，飲食清淡。注重湯菜平衡，最好每日都有一湯。質地要細軟、熟透、容易咀嚼。

4、高血壓腦病飲食。要注意食鹽和脂肪的攝入量。適量的多吃含鉀、鈉類的食物。多吃蔬菜水果，不要飲酒。

❹ 現在一日三餐吃什麼最健康

中國人的健康食譜：每天「六兩糧食四兩肉，六兩蔬菜一兩油，一兩雞蛋二兩魚，半斤水果一斤奶。有專家指出：能量過剩已成為嚴重威脅國民健康的突出問題，按照他這個食譜吃下去中國肥胖人口5年內可以增加100%!

廣東省營養協會秘書長陳裕明教授稱，參考食譜缺乏對我國居民膳食攝入和健康狀況的整體調研，缺乏科學調查數據的支撐，不但大大提高了人群能量攝入水平，還倡導增加動物性食物的攝入，降低蔬菜和水果的攝入量，完全不符合營養學原理和平衡膳食的原則。「如果按照這樣的能量和食譜的方式進食，無疑會導致肥胖、糖尿病、心血管病、高血壓、高血脂、代謝綜合征等病症增加。」陳教授說，按照這份食譜進食，必然導致人體增重。

一日三餐該吃什麼才算健康飲食，下面為你推薦三餐健康食譜：

早餐時段

蔬菜汁、水果、穀物、豆漿、燕麥片。

一份水果：

可以選擇食用蘋果、西瓜、草莓、櫻桃、菠蘿、桃子、梨、杏、李子等，不需要身體消耗過多能量來消化，反而可以清理體內毒素，但盡量避免飲用橘子汁，酸性比較強，飲用過多會刺激腸胃。

一杯蔬菜汁：

新鮮的蔬菜汁同樣不需要人體消耗太多能量，並能清理體內垃圾和毒素，維持人體健康，並能減輕體重，可以選擇的蔬菜有很多，比如芹菜、黃瓜、番茄、胡蘿卜等。

穀物燕麥片：

穀物燕麥片含有多種碳水化合物，另外豐富的膳食纖維能夠保持血糖水平，可提供一上午的能量需求。

一碗豆漿：

豆漿不含膽固醇，並能提供優質蛋白質和熱量。

午餐時段

一盤生菜沙拉、一份拌蘑菇、一碗糙米飯、兩只玉米或者一大塊紅薯、一碗海帶豆腐湯。

一盤生菜沙拉：

生菜沙拉可以選擇捲心菜、西蘭花、黃瓜、花椰菜、萵苣葉等，並且還可以加入發芽的種子，比如黑豆芽，它含有活性生物酶和大量的植物化學物質，對免疫系統有很大幫助。另外，用檸檬汁、蒜、橄欖油進行調料，把沙拉醬換成蛋黃醬會更健康。

一份拌蘑菇：

用橄欖油做調味，把蘑菇切成片，並用水汆過，再與切成絲的紅辣椒、洋蔥拌在一起，加上適量米醋、檸檬汁和黑胡椒粉，口感更清爽。

一碗焅米飯、兩只玉米、一塊紅薯：

用各種穀物作為身體能量的來源是最好不過的了，它們可以強健脾胃，使食物轉化為有用氣血，更利用減肥瘦身。

晚餐時段

一份蔬菜濃湯、一碗綜合穀物粥。

一份蔬菜濃湯：

選用土豆、胡蘿卜、捲心菜、洋蔥、西紅柿、黃豆芽，它們含有豐富的維生素、植物纖維素、礦物質、蛋白質和碳水化合物等營養成分，可以為人體提供大量的營養物質，能夠調節血脂和血糖的平衡，改善便秘和體內積滯。另外，可以再加入適量枸杞、黨參和黃芪，具有調理補養、清肝固肺、補脾益氣的作用，可以增強造血功能，消除緊張情緒，提高睡眠質量。

一碗穀物粥：

用不同的豆類和穀米煮成的穀物粥，不但美味並且營養很均衡，還易於腸胃的消化吸收。

❺ 中國人一日三餐吃什麼以及周末用餐的特點,用英語表達

早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。現在的人相反了，早上馬虎，中午對付，晚上大吃大喝，這就是百病之根。早上這頓飯，等於吃補葯，是最重要的一頓飯，一定要吃營養早餐。 營養早餐必須具備幾樣東西：主食、豆漿、麥片加上蘋果，主食必須要有蔬菜加水果。假如只有兩種以下的營養早餐，就屬於低質量早餐。現在我們中國人20%不吃早餐，50%—60%不會吃早餐，早餐營養不好，中午、晚上是補不回來的。
Good morning, noon to eat, eat less at night. Now people in the morning, at noon to evening, careless, eating and drinking, this is the root of all diseases. The morning meal, is a tonic, is the most important meal, must eat breakfast. Nutritious breakfast must have a few things: staple food, soy milk, cereal and apple, the staple food must have vegetables and fruits. If only two kinds of nutritional breakfast, it belongs to the low quality breakfast. Now we Chinese people do not eat breakfast, 50% - 60% will not eat breakfast, breakfast nutrition is not good, at noon, evening is not back.

❻ 中國人一日三餐吃什麼最健康

一天分十二個時辰，分別對應十二經絡，首先可以選擇在正確的時辰吃對應的食物，對身體幫助最大。具體吃什麼要看個人的體質如何。

可針對性的吃相對有益的食物或保健食品。
十二時辰如下：

子時（23：00-1：00）
膽經最旺。人在睡眠的狀況下，膽可以新陳代謝，防止膽結石、膽囊炎發生。
丑時（1：00-3：00）
肝經最旺。人的思維和行動需要肝血的支持，肝像一個血庫。丑時，人必須在睡眠的狀態下，肝才能換掉廢血，產生新血。
寅時（3：00-5：00）
肺經最旺。中醫講「肺朝百脈」，肝產生的新鮮血液由肺輸送於百脈，因此，人早上氣血旺盛，精力充沛。
卯時（5：00-7：00）
大腸經最旺。肺與大腸相表裡，肺得到了休息調養，有利於大腸蠕動，人排大便通暢，有利於排泄。
辰時（7：00-9：00）
胃經最旺。胃經旺時有利於消化，如果人在辰時不吃東西，消化液會腐蝕胃黏膜，此時人在睡眠中可減輕這種損害。
已時（9：00-11：00）
脾經最旺。脾將食物精華提取，有利於造血。
午時（11：00-13：00）
心經最旺。中醫講「心神相通」，此時睡上一覺（15分鍾即可），養心怡神，有利於滋養人的氣血，故午覺又有「養顏覺」之說。
未時（13：00-15：00）
小腸經最旺。中醫講「心與小腸相表裡」，睡個午覺，心氣充足，有利於小腸的吸收，有利於皮膚的紅潤和吸收營養。
申時（15：00-17：00）
膀胱經最旺。此時排尿可將體內「火氣」排出，瀉掉小腸下注的水液和「火氣」。
酉時（17：00-19：00）
腎經最旺。腎通腦，主智、主骨，貯藏精華。
戌時（19：00-21：00）
心包經最旺。心包是心臟的外圍保護組織，進入心臟的病起初被擋在外面，心臟不適的人此時調病，可把病消滅在心包。
亥時（21：00：23：00）
三焦經最旺。三焦通百脈，如養生，此時睡覺，百脈受益。
（※註：按照子午流注來服用保健品，可取得事半功倍的效果，如腎虛的人選擇腎經最旺時服用，如果對應的時辰不方便，可選擇與該時辰相生的時辰服用，比如肝經丑時最旺，肝五行在木，水生木，腎五行在水，可選擇腎經最旺的酉時服用）

食物可分五色與五味：

人生活在天地之間，自然環境之中，是整個物質世界的一個組成部分，應和大自然融為一體。自然界的植物五顏六色，接受陽光雨露的滋潤生長，為萬物之靈的人類提供了豐富的食物來源。這大自然的五色，與人體五臟還有著密切的關聯。

我們在日常生活中熟知的五種顏色（綠、紅、黃、白、黑），各入不同的臟腑，各有不同的作用，不同顏色的食物養生保健的功效、屬性、歸經都不盡相同。

五色對五臟的滋養
《黃帝內經》中說：綠色養肝、紅色補心、黃色益脾胃、白色潤肺、黑色補腎。

綠色養肝
【肝屬木，青（綠）色和酸味入肝。青綠色可調節體內平衡，消除緊張情緒，起鎮靜作用，有助於減輕頭痛、發熱、暈厥失眠；酸食能開胃，增強肝功能，利於鈣、磷的吸收，如醋、乳酸、檸檬等。】

常見綠色食物：綠豆、菠菜、西蘭花、黃瓜、絲瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、萵筍、白菜、薺菜、油菜、四季豆、豆角、空心菜、木耳菜、綠莧菜、蘿卜茵、青菜、苦瓜、水果等。

紅色補心
【中醫認為：心屬火，紅色和苦味入心。紅色具有增加腎上腺素分泌和增強血液循環、促使神經系統興奮的作用；苦味具有解除燥濕、清熱解毒、瀉火通便、益腎利尿以及健胃等作用。中醫提倡在夏天多吃些苦味食品，如苦瓜、茶葉等。】

常見紅色食物：紅豆、紅薯、胡蘿卜、紅辣椒、紅棗、番茄、山楂、香椿、草莓等。

黃色益脾
【脾屬土，黃色和甜味入脾。黃色具有刺激神經和消化系統，加強邏輯思維的作用；吃甜食具有補熱量、養氣血、緩解疲勞、調和脾胃、解除毒素等作用。】

常見黃色食物：黃豆、牛蒡、腳板薯、薏米、韭黃、南瓜、蘋果、蛋黃、粟米、玉米等。

白色潤肺
【肺屬金，白色和辣味入肺。中醫認為，辣入肺，可發散、行氣、活血，辣味能刺激胃腸蠕動，增加消化液的分泌，還能促進血液循環和機體代謝，可祛風散寒、解表止痛。】

常見白色食物：白豆、冬瓜、梨、白蘿卜、銀耳、藕、百合、茭白、米面、豆腐、花菜、竹筍、淮山、涼薯等。

黑色補腎
【腎屬水，黑色和鹹味入腎；鹹味能軟堅潤下，調節人體細胞和血液滲透壓平衡及水鹽代謝，可增強體力和食慾。在嘔吐、腹瀉及大汗後，適當喝點淡鹽水，可防止體內微量元素的缺失。】

常見黑色食物：黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳、黑螞蟻、核桃（不是黑色，但也是補腎的食物）、紫菜、海帶。

主食建議多食用五穀雜糧，記住不僅僅是大米與白面，包括一些粗糧。現在很多病就是因為不吃五穀雜糧才生的病。

還有平時可以吃一些價格便宜的保健食品。推薦升力元螞蟻粉。

升力元螞蟻粉膠囊是通經絡的功能型保健食品，在人體內穿奇經走八脈，橫掃十二經絡，行氣合血，祛風趕寒，合胃健脾，補腎益肝，通過對人體細胞的營養，活化、修復、再生，使人體的五臟六腑達到陰陽平衡，通則不痛，痛則不通，一通調百病。它首先疏通經絡，在人體內走、竄、刮、剔、搜，打通氣血通道，使飢餓的細胞快速得到營養，因此人體氣血通暢，臟腑平衡、精液充足、精力充沛；它是一種有效的抗衰老生物制劑，能使退化的胸腺和脾臟再生，免疫活性細胞數量增加；它也是性功能增強劑，能使睾丸和卵巢的重量增加，提高性功能；它又是免疫調節劑，可使血沉下降，類風濕因子轉陰，它具有雙向調節提升免疫功能；同時它還具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗癌、降血脂、降血壓、降血糖、增高增智等，這是一款老百姓真正用得起的救命產品。

真誠希望結交對養生保健感興趣的朋友。

❼ 中國人的一日三餐怎樣吃更營養

營養早餐：

早餐食譜中可選擇的食品有：穀物麵包、牛奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿 肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁，保證卵白質及維生素的攝入。

豐盛午餐：

午餐要求食物品種齊全，能夠提供各種營養素，緩解工作壓力，調整精神狀態。可以 多用一點時跡滲間為自己搭配出一份合理飲食：中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒麵、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高湯。

平淡晚餐：

晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少姿州滾、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：面條、米粥、 鮮玉米、豆類、素餡包子跡余、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。

❽ 中國人的主食是什麼

在中國南方一般主食為大米，而北方偏向於小麥。

主食，糧食性食品，如米飯、饅頭等，所需能量的主要來源。由於主食是碳水化合物，特別是澱粉的主要攝入源，因此以澱粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等穀物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。 有的地方薯類也是主食的一部分。

拓展資料：

谷類和薯類是中國人民主要的能量來源，我們每一餐都離不開米飯、饅頭、大餅、面條或者其他谷類、薯類製品。在農村，這些谷類食物佔到居民一日三餐提供能量的80%以上，而城市居民也超過50%。

主食是指組成當地居民主要能量來源的食物，對我們中國人來說即是谷類作物。例如大米、白面、玉米及其製品，有的地方薯類也是主食的一部分。

參考資料：主食-網路

❾ 北京人一日三餐吃什麼

問題一：北京人早點吃什麼 小米粥、混沌、豆腐沫、豆腐腦、胡辣湯等，主食有油條、包子、饅頭、燒餅，外加小菜。

問題二：北京人最喜歡吃的早餐是什麼？ 一說到北京人早上吃什麼，很多人立刻就會想到燒餅豆漿油條這些傳統早點，可真要細說起來，北京人的早點可遠不止於此。像豆腐腦、糖油餅、包子也都算是深受大眾喜愛的花樣。 豆腐腦我首推玉華台，這是大教的老字型大小，再有就是 *** 的烤肉宛、鴻賓樓和又一順了。
之所以選擇這種老字型大小，無非因其名聲響亮，選材和用料自然也相對講究。首先來說就是豆腐腦的豆腐用的好，這幾家的豆腐腦基本不出湯，從頭吃到尾，鹵也不會見稀。更重要的是鹵湯都是肉湯，就著豆腐腦，一口下去，濃香四溢，一般的街邊小攤是不會給這么足的料的。
再說說杏園和玉華台的包子，包子個個捏得勻，蒸得透。有很多人起大早，專程排隊就為杏園家頭屜包子，就碗炒肝或者豆腐腦，吃飽喝足一整天都舒坦。而玉華台的包子不僅餡兒豐富還特別便宜。有醬肉餡兒、豬肉筍丁、豬肉圓白菜，素餡的有香乾芹菜和胡蘿卜素餡兒。肉餡兒的不膩，素餡兒的還有肉香。特別是湯汁浸入包子麵皮的口感真是絕了！
隨著時間的推移，北京的早餐文化也走了很大的改變。記得在80年代時（本人70年代末出生），北京隨處可見國有的早點鋪子和路邊推著「早班車」（板兒車），那時的早點種類真挺多的，有吃豆漿配油條的，有吃豆腐腦配油餅的，有吃包子配炒肝的，大米粥，小米粥，綠豆粥，餛飩，炸丸子，豆泡兒湯，豆汁兒，麵茶，豆包兒，糖火燒，糖三角，糖耳朵，最盯時螞碼候的是大燒餅叫油餅那一口下去絕對的過癮只是有點費腮幫子。
那時的東西也都將就，豆漿是鮮豆子的磨的，濃濃的都香味兒，不像現在要不就是什麼味兒都沒有，要不就是一把豆子加一壺開水放在攪拌機里打出來糊弄事兒。那時的豆腐腦北京人都叫它老豆腐，吃法也與現在有些區別，有放鹵汁的，有放白糖的，有什麼都不放的，那時的鹵汁絕對的講究，肉末，黃花兒，木耳，雞蛋這都必須有的，吃時再澆一勺辣椒油，您就吃去吧，美死了！

問題三：北京人早餐一般消費多少 不算很貴 10多元吧 有個地方就是專門為多數人准備的早餐店 有很多品種 而且價格大多數人可以接受

問題四：青少年一天三餐該怎樣吃.吃什麼? 一日三餐很重要 科學飲食搭配好 對於生活在大都市中的人們來說，看似簡單的一日三餐卻難以合理安排，尤其是在國慶節這樣的長假中，生活規律被打亂，正常的一日三餐受到影響。而有關專家指出，如何科學飲食，搭配好一日三餐，對每個人的身體健康至關重要。 據了解，隨著生活水平的提高，都市中高血壓、高血脂、高血糖、高血粘稠度等所謂「四高」患者近年來呈大幅度攀升趨勢，且日趨年輕化。我國的「四高」還普遍呈現出來的一個症狀，就是體重增加造成肥胖症。北京協和醫院臨床營養科副主任於康日前接受本報記者采訪時指出，「四高」患者增多的一個重要原因就是以不良飲食習慣為主要表現的不良生活方式。目前，對於那些都市上班族來說，如何科學合理地安排一日三餐已經是個非常重要的話題。 早餐：給你一天好開始 其實，早餐對於身體健康的重要性大多數人都清楚，但現代都市人生活工作節奏加快，早餐很容易被一些上班族忽視。特別是一些年輕人，對早飯的重視程度是遠遠不夠的。因為一天的工作和學習大多集中在上午，需要消耗大量腦力和體力，當然需要提供足夠的營養和能量，所以在生活方式上應把早餐放到較為重要的位置。 一般情況下，上班族要依靠早餐提供足夠的熱量和營養素來完成從早晨到中午之間三四個小時的工作。如果只是短時間內不吃早餐，還看不出來對身體所造成的影響，如果長時間空腹開始上午的工作和學習，那就會對身體造成傷害了。 有關專家分析認為，人體所需要的能量，主要來自糖，其次靠脂肪的分解氧化。早飯與頭一天晚飯間隔時間比較長悶差哪，胃處於空虛狀態，不吃早餐會使人體血糖不斷下降，造成思維混亂、反應遲鈍、精神不振。另外，不吃早餐易引發膽結石。因此，於康強調，吃早餐十分重要。一般來說，早餐營養量須佔全天營養量的1／3以上，一般以糖類為主，同時還應有適量的蛋白質和蔬菜。 那麼早餐應該慶肆怎麼吃呢？有關專家介紹，雖然人們的年齡和各自的體質狀況是不同的，但是對早餐的要求大體是相同的，那就是對早餐都要搭配合理，以滿足人體的營養需求。早餐也應包括主食，包括副食。主食最好以蒸、煮的食物為主。副食有肉、菜、蛋以及牛奶或者果汁。盡量少吃油炸的食物。如果早上不吃主食，光吃雞蛋或者牛奶的話，可能會影響這些食物里蛋白質的吸收。所以早餐的時候必須要有主食。 午餐：營養搭配要合理 目前，對於大城市中的上班族和中小學生來說，由於家庭住地與工作單位比較遠，午餐很少能回家吃，本來應該佔全天熱能40％的午餐被很多人湊合著解決了。 本報記者在北京雙安商場5層美食府看到，中午時間幾乎人滿為患，座無虛席。從衣著來看，多是附近寫字樓里的上班族和中小學生。美食府工作人員介紹，午餐是顧客最多的時候，通常是附近的上班、上學的人來吃。畢竟這里的衛生條件比較有保障，而且經濟實惠，所以光顧的消費者自然很多。 記者注意到，多數就餐者選擇的是包子、餛飩、面條、炒飯等等。一名姓李的學生告訴本報記者，許多同學由於家離學校比較遠，中午回家吃飯很緊張，所以中午只能湊合一下，從炒麵、盒飯、涼皮、炒飯到水餃，換花樣輪流吃。 但有關專家指出，午餐只吃包子、餛飩、面條等等，雖然熱量供給基本能達到標准，但優質蛋白比例小，鈣、鋅、維生素A、維生素C等微量營養素明顯不足。人們一定要拿出充裕的時間來吃好午餐，並且應該注意提高飲食質量，多吃一些高蛋白食物，如魚肉、雞肉、瘦豬肉、牛肉、羊肉以及水產品和豆製品。因為這類食物中的優質高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使頭腦保持敏銳，對增強理解和記憶功能有重要作用。 於康提醒消費者，如果午餐吃了富含單糖、雙糖及澱粉多的米飯、面條、麵包和甜點心等食......>>

問題五：一日三餐的合理比例 根據《中國居民膳食指南》規定，早餐、午餐、晚餐的能量攝入比值應該是30%：40%：30%，至於每餐吃什麼應該盡量做到三餐營養均衡，具體食物吃什麼可以參照平衡膳食寶塔進行定量，谷類300~500g，豆及豆製品50g,蔬菜40~50g,水果100~200g，魚類50g,蛋類25~50g,油25g,三餐合理安排，如果在某方面不足可以適當補充營養。希望答案對樓主有幫助！

問題六：武警的一日三餐吃什麼 早上：1，麵包、牛奶 2，豆腐腦、雞蛋、油條 3，煎伐果子
午飯：1，麵食（如炸醬面）2，米飯+肉類+蔬菜
晚飯：1，燒烤 2，米飯+肉類+蔬菜 3，泡方便麵+N個雞蛋
總之營養 簡單 不奢侈
謝謝

問題七：夏季一日三餐營養食譜有哪些? 早餐：
1、豆漿、全麥麵包兩片、煮雞蛋一個
2、牛奶、切片吐司一片夾火腿一片、生菜一片
3、鮮榨果汁、麵包、煮雞蛋
4、稀飯、饅頭、小菜（要自己涼拌的，不要吃鹹菜）
午餐
米飯+菜
清炒時蔬（油麥菜、空心菜、撫菜、豆苗等等）
蔥燒老豆腐
葷菜（雞、鴨、魚、蝦、蟹、貝類隨便吃）
一個清湯
晚餐
粥、饅頭、炒綠豆芽、涼拌黃瓜、萵筍、粉絲、小蔥拌豆腐
晚餐的量一定要少。
最好每天喝一瓶酸奶，增強腸胃蠕動，增加益生菌，兩餐之間吃一個水果
這樣吃，既營養健康又減肥瘦身。

問題八：減肥一日三餐 正確,健康的減肥法很多，我說個有用的計劃。
7～8點，早上起床，先喝一大杯溫水，有利於通便排毒。早餐盡量吃好，不要吃油炸的東西，最好是粥之類。
如果有時間可以煮紅豆沙，不放糖，可以消除脂肪。
9～11點，抽出運動的時間，盡量避免吃零食，切記不要喝甜飲料！容易長胖。喝點檸檬水比較好，可以減肥。
然後做點減肥操，來點力量訓練也挺好，能消耗不少熱量。練出肌肉的話，肌肉閑置時間可比普通肉能消耗更多脂肪！
12～1點，吃飯的時間，不要吃油膩的食物，多吃西蘭花，冬瓜，白菜之類的菜。可以清除身體垃圾，排毒減重。
1～3點適合睡覺休息，其實少吃點睡並不會長胖，睡覺時，頭腦會分泌一種物質可消耗脂肪。
3～5點，關鍵的時間段！多喝水，可以把體內垃圾、毒素、代謝物排出體外，從而達到減小肚腩的作用。
5～6點適合運動，做減肥操，跑步等。有事太忙的話，每過10來分鍾，抽1分鍾原地快跑!很管用。運動減了脂肪，才不反彈。
6～7點吃飯，剛開始吃個蘋果，再來點拌素菜更好，要少油膩！
7～10點，嚴禁進食！保持心情愉快。隨便干點什麼。
10～11點，要睡覺，不能熬夜，熬夜容易又餓，控制不住又吃了。

問題九：北京人早點為什麼愛吃鹹菜？ 吃鹹菜是為了解油膩,不過在北方早上一般吃豆漿油條，或者喝粥，就著鹹菜吃挺好吃的。希望你有機會試試

問題十：中國式早餐？一般中國人都吃什麼的？ 豆漿 油條 燒餅 粥 、嘎巴菜 煎餅 大餅雞蛋 ，豆腐腦 雞蛋餃 炸糕 麵包 ～