中國十大明酒是什麼酒

1. 中國十大名酒

中國十大名酒如下：

10、洋河大麴

洋河大麴近年表現搶眼，靠洋河藍色經典一戰成名，體量直逼行業前三，現在又把雙溝收入囊下，一時風光無二。唯一的問題是發展的太快太快太快太快了，快的要命啊，可惜白酒不是純工業品，可以無限復制，畢竟釀造需要時間，存放還需要時間，生產怎麼能跟得上呢？

9、劍南春

劍南春是所有名酒里最獨特的一個，它是唯一真正改製成為民營企業的名酒廠，在此恭喜喬天明喬老圓襪爺子，後面改制的幾個名酒廠要麼非死即傷，要麼妥協認命，相比較而言，喬老爺子的出手就快准狠了，應了天下武功，唯快不破的真理，成功的從體制突圍。

8、全興大麴（高端水井坊）

喜歡足球的人都記得那個「雄起」的全興隊，可惜如今已經風光不再了。全興最早為國企，2000年初被楊肇基團隊改制為民營企業；幾經周折，2011年帝亞吉歐經商務部批准完全控股水井坊企業，成為外資企業，假洋鬼子。

7、郎酒

郎酒產地二郎灘是一方神韻十足的風水寶地。發源於雲貴高原的赤水河，綿延千餘公里，其流域千溝萬壑海拔都有在1000米以上，而流經二郎灘，卻陡然降至400餘米。千百年來，在郎酒生產基地一帶形成了獨特的微生物圈。

6、董酒

董酒是老牌子了，當年的八大名酒之一，酒質不錯，風格獨特，因為體制原因被市場拋棄，又因為它的香型太小眾，如今已然沒落。

5、五糧液

五糧液酒是濃香型大麴酒的典型代表，採用傳統工藝，精選優質高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有「香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處」的獨特風格，是當今酒類產品中出類拔萃的精品。

4、西鳳

中國繼汾酒之後的又一個山頭王。西鳳酒也是第一批中國名酒，酒體風格非常獨特，喜歡的趨之若鶩，不喜歡的避之不及，因此，西鳳在陝西市場幾乎水潑不進，絕對的龍頭老大，銷量非常好。但是東出潼關，就虎落平陽。

3、茅台

茅台酒，貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特產，中國國家地理標志產品。

茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。

貴州茅台酒的風格質量特點是「醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久」，橘滾激其特殊的風格來自於歷經歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合，受環境的影響，季節性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。

2、汾酒

山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

1、瀘州老窖（高端國窖1573）

第一批被評上的中國名酒，也是目前國內銷量最大覆蓋最廣的白酒品牌之一，是濃香型白酒的代表，酒質很有保障，相對川酒其它品牌，勁比較大，容易找到喝酒的感覺。

主打品種瀘州老窖特曲，自從提價後，有點不接地氣了。比如瀘州老窖頭曲六年陳，算是中國中檔白酒第一品牌，性價比很高。

以上內容參考網路備寬網路-茅台酒

2. 中國十大名酒都什麼牌子

中國十大名酒有：茅台酒、五糧液、洋河大麴、瀘州老窖、汾酒、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、董酒、劍南春酒。

1、茅台酒

茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。

2、五糧液

以五糧液為代表的中國白酒，有著3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。五糧液運用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨特的自然環境下釀造而成。

3、洋河大麴

洋河大麴，江蘇省宿遷市特產，中國國家地理標志產品。

據研究洋河制酒始於兩漢而興於唐宋。江蘇省泗陽縣的洋河鎮在漢朝時早己是個釀酒的名地。洋河大麴以優質黏高粱為原料，再用小麥，大麥，豌豆培養的高溫大麴為糖化發酵劑，以美人泉之水釀造而成。

洋河大麴屬濃香大麴白酒，酒液澄澈透明，酒香濃郁清雅，入口鮮爽甘甜，口味細膩悠長。洋河大麴被中國和日本公認為東方的洋酒，曾多次榮獲「國際名酒」和入選中國八大名酒行列。

4、瀘州老窖

四川瀘州老窖（jiào）是中國最古老的四大名酒之一，「濃香鼻祖，酒中泰斗」，中國大型白酒上市公司。

其1573國寶窖池群1996年成為行業首家全國重點文物保護單位，傳統釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄，世稱「雙國寶單位」，旗下產品國窖1573被譽為「活文物釀造」、「中國白酒鑒賞標准級酒品」。

5、汾酒

汾酒，中國傳統名酒，屬於清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村，又稱「杏花村酒」。

汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

6、郎酒

郎酒，四川省古藺縣二郎鎮特產，中國國家地理標志產品。

郎酒地處赤水河畔二郎鎮，地處醬香白酒釀造優質地帶。赤水河自古有「美酒河」之稱，孕育了中國兩大醬香白酒，茅台和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲酒溶洞——天寶洞，醇化生香，陳化老熟。

7、古井貢酒

古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市，屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒，有「酒中牡丹」之稱、被稱為中國八大名酒之一。

古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始於建安元年（196年）曹操將家鄉亳州產的「九醞春酒」和釀造方法進獻給漢獻帝劉協。以「色清如水晶、香醇似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息」的獨特風格，贏得了海內外的一致贊譽。

8、西鳳酒

西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒，為中國四大名酒之一。始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。

西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優點融於一體，以「醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長」和「不上頭、不幹喉、回味愉快」的獨特風格聞名。

9、董酒

董酒產於貴州省遵義市匯川區董公寺鎮，是中國老八大名酒，貴州省僅有的兩大國家名酒之一。

1957年，董酒廠與茅台酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業，所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯「中國名酒」稱號，並榮獲國家金質獎章。

其生產工藝和配方在當今世界上獨一無二，在蒸餾酒行業中獨樹一幟，被國家權威部門永久列為「國家機密」。 2008年8月由國家主管部門正式確定「董香型」白酒地方標准，而董酒則是國內「董香型」白酒的典型代表。

10、劍南春酒

劍南春酒，四川省綿竹市劍南鎮特產，中國國家地理標志產品。

白酒是中國傳統文化的重要組成部分之一，與中國的歷史與文化有著密不可分的關系，劍南春歷史最早可以追溯至1500年前的唐朝。

據《後唐書·德宗本紀》記載，在盛唐時期劍南春被選為宮廷御酒。劍南春是現代中國唯一載入正史的中國名酒，也是中國至今唯一尚存的大唐名酒，其傳統釀造技藝被認定為國家級非物質文化遺產。

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質量技術要求

一、原料

1．高粱：貴州省仁懷市及金沙縣、習水縣現轄行政區域內生產的糯高粱（俗稱紅纓子），澱粉含量不低於60％，其中支鏈澱粉占總澱粉的比例不低於88％，並符合國家有關要求。

2．小麥：澱粉含量不低於60％，並符合國家有關要求。

3．水：水源位於赤水河與鹽津河交匯處赤水河上段，符合國家生活飲用水標准要求。

二、釀造環境

制酒制曲區域土壤為紫紅土，海拔420至600米。

3. 十大名酒是哪十種

十大名酒是：

1、董酒產於貴州省遵義市匯川區董公寺鎮，是中國老八大名酒，貴州省僅有的兩大國家名酒之一。1957年，董酒廠與茅台酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業，所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯「中國名酒」稱號。

4. 中國十大名酒是哪些

一：茅台酒

茅台獨產於中國貴州省遵義市仁懷市茅台鎮，中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒 「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒，至今已有800多年的歷史。

5. 中國十大名酒有哪幾個

白酒作為人們尤其是男人聚會解憂時的不二之選，已經成功成為了中國地理特有代表作。我國的白酒品牌和香型眾多，那麼作為白酒大國，你知道我國十大名酒排行榜分別是哪幾個嗎？一起來看看吧：

一、茅台

中國貴州茅台酒廠(集團)有限責任公司是國家特大型國有企業，總部位於貴州遵義市。主導產品貴州茅台酒歷史悠久、源遠流長，具有深厚的文化內涵，1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌一起並稱「世界三大（蒸餾）名酒」，是我國大麴醬香型白酒的鼻祖和典型代表，是綠色食品、有機食品、地理標志產品，其釀制技藝入選國家首批非物質文化差寬遺產代表作名錄，是一張香飄世界的「國家名片」。2018年，茅台酒單品銷售額穩居全球蒸餾酒業第一，被納入中國國家地理標志產品。

作為茅台集團下的全資子公司，貴州茅台酒廠習酒有限責任公司主導品牌「貴州習酒」先後被評為省優、部優、國優，被認定為「國家地理標志保護產品」，被納入中國國家地理標志產品。
二、五糧液

五糧液集團公司是一家以酒業為核心，涉及智能製造、食品包裝、現代物流、金融投資、健康產業等領域的特大型國有企業集團。其主導產品五糧液酒為四川省宜賓市特產，是中國國家地理標志產品。歷史悠久，文化底蘊深厚，是中國濃香型白酒的典型代表與著名民族品牌，多次榮獲「國家名酒」稱號，並首批入選中歐地理標志協定保護名錄。2021年10月，入選《2021胡潤中國最具歷史文化底蘊品牌榜》第5位。
三、古井貢酒

安徽古井集團有限責任公司是中國老八大名酒企業，1992年集團公司成立，1996年古井貢股票上市。公司先後獲得中國地理標志產品、安徽省政府質量獎、全國質量標桿、國家級工業設計中心、國家級綠色工廠等榮譽。古井貢酒屬於濃香型白酒，被稱為中國八大名酒之一，有「酒中牡丹」之稱，並入選中歐地理標志第二批保護名單，2021年10月，入選《2021胡潤中國最具歷史文化底蘊品牌榜》第17位。
四、劍南春

四川劍南春集團有限責任公司是中國著名大型白酒企業，與趙坡茶、綿竹年畫並稱為「綿竹三絕」。劍南春屬濃香型白酒，其突破了陳釀年份酒酒齡鑒別的世界性難題,首創了「揮發系數鑒別年份酒」的科學方法並據此制定了劍南春年份酒的內控指標。大唐皇室的長期御用奠定了劍南春"大唐國酒"的歷史地位，深深烙上了盛唐文明的印跡。劍南春用匠心傳承千年唐代宮廷御酒，持續打造中國名酒金字招牌，是載入正史的中國名酒，也是中國至今尚存的唐代名酒。2008年劍南春酒傳統釀造技藝入選國家級非物質文化遺產。2018年劍南春位列國際終極烈酒挑戰賽中國白酒產品第一名，榮獲最高獎「主席獎杯」。

五、瀘州老窖

四川瀘州老窖特曲是瀘州老窖五大核心戰略單品之一，作為濃香型大麴酒的典型代表，以"醇香濃郁，清洌甘爽，飲後尤香，回味悠長"的獨特風格聞名於世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎，歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。自元代傳承至今的「瀘州老窖酒傳統釀制技藝」於2006年5月入選首批「國家非物質文化遺產名錄」。

其中，濃香型白酒國窖1573穩居中國三大超高端白酒品牌之一，是中國白酒鑒賞標准級酒品，是中國物質文化遺產與中國非物質文化遺虛野亮產雙遺產代表之作。

六、汾酒

汾酒是漢族的傳統名酒,是清香型白酒的典範，堪稱中國白酒的始祖。中國許多名酒如茅台、瀘州大麴、西鳳、雙溝大麴等都曾借鑒過汾酒的釀造術。因為生產於山西的杏花村,所以又可以稱為杏花村酒。自1916六脊斗年汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲一等優勝金質獎後，其聲譽更是宇內交馳，名聲大噪。被連續被評為全國"八大名酒"和"十八大名酒"之列。

七、西鳳酒

陝西西鳳酒股份有限公司位於陝西省鳳翔縣，屬國家大型一檔企業，是西北地區最大的國家名酒製造商、陝西省利稅大戶之一。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是最古老的中國歷史名酒之一，中國鳳香型白酒的創立者和典型代表。西鳳酒始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。被納入中國國家地理標志產品。2021年10月，入選《2021胡潤中國最具歷史文化底蘊品牌榜》第59位。

八、董酒

貴州董酒股份有限公司位於世界三大名酒之鄉的貴州遵義，是中國著名的白酒企業。作為特殊香型董香型白酒，董酒引百草入曲，為傳承中國數千年以來釀酒文化脈絡之活化石，是我國國粹——中醫「平衡」健康理論和傳統白酒健康文化相結合的結晶；其釀造工藝是世界上唯一同時採用大、小曲發酵、雙醅串蒸的蒸餾白酒。董酒的配方和釀造工藝體系是白酒中唯一受國家科技部和國家保密局保護的國家機密。1963年董酒進入「中國八大名酒」行列，之後連續四屆進入中國名酒。

九、郎酒

四川郎酒股份是以生產經營中國名酒「郎」牌系列酒為主營業務的大型現代化企業。郎酒釀造歷史悠久，自西漢的「枸醬」以來已有千年，是國家醬香型白酒標准制定者之一。是中國白酒濃醬兼香型新郎酒代表酒，中國國家地理標志產品。郎酒香型素有「一樹三花之稱」指的是濃香型，醬香型，兼香型。2021年入選《2021胡潤中國最具歷史文化底蘊品牌榜》第37位。

十、洋河

江蘇洋河酒廠股份有限公司，位於中國白酒之都江蘇省，作為中國名酒的傑出代表，洋河、雙溝多次在全國評酒會上榮獲國家名酒稱號。洋河酒歷史悠久，起源於隋唐，隆盛於明清，曾入選皇室貢酒，素有「福泉酒海清香美，味占江淮第一家」的美譽。2003年，洋河以味為主的綿柔型白酒質量新風格，成為白酒行業爭相跟隨的時尚風向標。洋河酒屬於濃香型大麴酒，曾多次榮獲「國際名酒」和入選中國八大名酒行列。1915年巴拿馬國際博覽會，洋河大麴獲「國際名酒」稱號及金質獎章。

6. 中國十大名酒是哪十種

中國十大名酒是茅台酒、五糧液、西鳳酒、雙溝大麴、洋河大麴、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖特曲酒、汾酒、董酒。

1、茅台酒答高

茅台酒，貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特產，中國國家地理標志產品。茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。