A. 中國,一般有哪些水果
在我們國家有一些水果不管是什麼季節都廣受歡迎,幾乎所有的省市都可以買到這幾種水果,大街小巷不會有人沒有吃過這幾種水果,只要你想要吃這些水果中的一種,隨便找一家水果店都可以買到,我們的國家有九種超級火熱的水果!
在衣食住行的"食"中,除了飯菜以外,每個人吃的最多的,就是水果了。在中國的市場上,水果的種類有很多,而其中最受國人歡迎的,則是以下幾種。
B. 中國有什麼特產的水果
1、枇杷:枇杷原產於中國東南部,浙江杭州市餘杭區的塘棲軟條白沙,蘇州東山(照種白沙枇杷)蘇州西山(青種枇杷)和福建莆田的寶坑解放鍾,為中國三大枇杷產地。如今除了國內,日本、印度、越南、緬甸、泰國、印度尼西亞也有栽培。
4、橄欖:橄欖原產於中國南方,最少2000多年的歷史。如今,栽培橄欖的國家除中國外,還有越南、寮國、柬埔寨、泰國、緬甸、印度及馬來西亞。
5、金桔:金桔原產於中國南方,廣布長江流域及以南各省區,特別是廣東地區種植最為廣泛。廣東地區種植和食用金柑的歷史最悠久,是名副其實的金桔之鄉。
6、龍眼:龍眼原產於中國南方,是中國南部和東南部著名果樹之一,常與荔枝相提並論。如今,亞洲南部和東南部也常有栽培。
C. 中國的水果有哪些
蘋果 香蕉 桃 橘 杏 李 荔枝 楊梅 葡萄 梨 龍眼 棗子 木瓜 栗 榛 柿 瓜 山楂 桑椹 杞 花紅 櫻桃 等
四、中國的水果
關於中國外來作物的研究,以往多半集中在糧食作物和經濟作物(如茶、棉花)上,對於水果、蔬菜等副食品的討論不多見。事實上中國的水果種類十分豐富,對於水果的應用相當早,並且是第一個發展出復雜的「接枝法」的地方。中國對於水果的廣泛運用,可以從各種祭祀、典禮、會議、饋贈都使用到水果可以看出來。《周禮·地官司徒第二》:「場人:掌國之場圃,而樹之果蓏珍異之物,以時斂而藏之。凡祭祀、賓客,共其果蓏,享亦如之。」即是主掌果園以及禮儀上用果的官。《詩經·衛風·木瓜》:「投我以木瓜,報之以瓊琚。匪報也,永以為好也。投我以木桃,報之以瓊瑤。匪報也,永以為好也。投我以木李,報之以瓊玖。匪報也,永以為好也。」則表示出早期中國廣泛的在贈禮中使用水果。以下以各種水果傳入的地方,簡單的介紹中國水果的傳播與運用:
1、中國北方的水果
在先秦時期的典籍中,最常出現的水果是桃、李、棗、栗,其次是梨、梅、杏、榛、柿、瓜、山楂、桑椹,其它如杞、花紅、櫻桃也偶而會出現。這些大抵就是早期中國北方原生的溫帶果樹,或者是很早就傳入中國的物種。
其中最常見的桃、李、棗、栗常常被用來當作祭禮或饋禮之用。除了前述《詩經》「投桃報李」的典故以外,《左傳》中有「二桃殺三士」的典故,而棗栗則常用於祭禮,並且是婦人的「摯」(即見面禮),其常見可以見得。這四種水果中又以桃最為常見。《詩經》中經常可以見到以桃為主題的詩歌,超過其它植物。《詩經》所賦比興的對象常是生活中所見之物,可見桃樹的普遍,以至於常常入詩。而在春秋戰國時,亦有許多以帶有「桃」字的地名,如桃丘、桃林等。
中國的桃可能在公元前一、二世紀從中國西北經中亞傳入波斯,在由波斯傳入希臘和歐洲各國,以至於西方早期以為桃原產於波斯,而稱其為Persica,即波斯之意。
2、早期從南方引進的水果
隨著南方逐漸納入中國文化圈,許多原產於南方的水果也漸漸被食用。其中包括了橘、柚、柑、橙、荔枝、龍眼、林檎(又稱花紅)、枇杷、楊梅、橄欖。這些水果的物種來源除了中國南方的原生種以外,也有來自印度和南洋的。
其中原產於長江中下游的柑橘類較早被運用,大約在春秋戰國時期就很常見了。《淮南子》中有「橘逾淮為枳」的故事(在《列子》中是柚),其內容是有人到南邊的吳國(長江下游)吃到好吃的橘子,於是把它移植到淮河的北邊,結果卻變成酸的枳。這個故事除了可以見得此時橘柚主要產在淮河以南外,更顯現出在春秋戰國時對於物種的移植實驗已經有了高度興趣。橘柚此時常被合稱,被認為是南方特產。《尚書·禹貢》:「淮海維揚州,厥包橘柚為錫貢。」《呂氏春秋》:「果之美者,雲夢之柚。」前者把橘柚當作是揚州(長江下游)上貢的特產,後者則說明雲夢(長江中游)為柚的重要產區。
荔枝等其它水果,多產於西蜀或嶺南,稍比橘柚等晚為中國所熟知,但至少在漢朝,這些水果也都算蠻常見的了。荔枝相傳是漢武帝破南越(經廣東)所傳入的,也有傳說是南越王趙佗獻給漢高祖的。因為遠在嶺南,路途遙遠,得來不易,一般視為珍果。漢朝曾經賜給匈奴單於橘、橙、荔枝、龍眼等北方罕見的水果。而更有名的則是楊貴妃喜歡吃荔枝的傳說。唐朝詩人因而有許多題詠荔枝的詩作,如韓偓《荔枝》:「巧裁絳片裹神漿,崖蜜天然有異香,應是仙人金掌露,結成冰入茜羅囊。」
枇杷也是南方的水果,產於西蜀、嶺南、荊州、揚州。因為產量不多,常常與荔枝並稱,兩者都首見於西漢司馬相如的《上林賦》。林檎則是一種和蘋果相近的水果,同為薔薇科植物。原產於西蜀和南方,可以是從印度所傳入的。一直到晉時,還算是蠻珍貴的果實。到唐朝以後,可以因為氣候的轉變,比較少有食用林檎的記載,倒是有許多詠林檎花的詩。橄欖在漢武帝時,曾經與荔枝、龍眼、柑橘一起做移植北方的實驗,然而似乎沒有成功。橄欖在中國主要栽種在嶺南,並不普遍,同時也沒有拿來榨油的習慣
3、從西方引進的水果
一般都認為張騫通西域,引進許多西方的水果。雖然仍不能確認這些水果是張騫所帶來的,然而可以確定的是都與西方的交通有關。這些水果主要有葡萄(早期作蒲桃)、胡桃、石榴(或做安石榴)和柰。
2.《詩經》里的瓜是什麼瓜
《詩經》中與「瓜」有關的記錄有「瓜」、「匏」和「木瓜」。
其中的木瓜(拉丁名:Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne)是薔薇科(Rosaceae)木瓜屬(Chaenomeles)灌木或喬木,生於北方黃土高原一帶。有報道說,陝西榆林的木瓜樹高大如榆樹。《國風·衛風·木瓜》:「投我以木瓜,報之以瓊琚。匪報也,永以為好也!」這里的木瓜應該是古代主產於秦晉洛一帶的水果。生於兩廣海南的其實是番木瓜(Carica papaya L.),是番木瓜科(Caricaceae)番木瓜屬(Carica)的軟木質小喬木。番木瓜與木瓜的關系,如同番石榴與石榴的關系,全然不同科屬。番石榴是桃金娘科(Myrtaceae)番石榴屬(Psidium),石榴是石榴科(Punicaceae)石榴屬(Punica)。
《詩經》中的匏(páo)又稱「瓠」(hú)、「甘瓠」或「壺」,指的都是葫蘆,品種有別。《國風·邶風·匏有苦葉》:「匏有苦葉,濟有深涉。深則厲,淺則揭。」《小雅•南有嘉魚之什·南有嘉魚》:「南有樛木,甘瓠累之。君子有酒,嘉賓式燕綏之。」《國風·豳風·七月》:「七月食瓜,八月斷壺,九月叔苴,采荼薪樗。」
《詩經》中的瓜,除了《七月》中的「七月食瓜」外,另有幾處。《國風·豳風·東山》:「灑掃穹窒,我征聿至。有敦瓜苦,烝在栗薪。自我不見,於今三年。《小雅·信南山》:「中田有廬,疆埸有瓜。是剝是菹,獻之皇祖。」《大雅·文王之什·綿》:「綿綿瓜瓞。民之初生,自土沮漆。古公亶父,陶復陶冗,未有家室。」《大雅·生民之什·生民》:「禾役穟穟,麻麥幪幪,瓜瓞唪唪。」
有人說,「有敦瓜苦」指的是苦瓜,這個有可能。但是「疆埸有瓜」、「七月食瓜」、「綿綿瓜瓞」、「瓜瓞唪唪」,沒有任何地方顯示為苦瓜,必定是另一種瓜。清徐鼎《毛詩名物圖說》:「瓜,統名也,種類不一,五方所產又殊。」因此有人說,這里的瓜可能是南方的菜瓜(如青瓜)。但是,漢樂府《君子行》:「君子防未然,不處嫌疑間。瓜田不納履,李下不整冠。」這是成語「瓜田李下」的來歷,這里的瓜顯然不是炒菜的青瓜。它應該是甜瓜!新石器良渚文化的錢山漾遺址(距今4000年)出土了葫蘆、花生、芝麻、蠶豆、甜瓜子、兩角菱、毛桃核、酸棗核等遺物,顯然甜瓜在古代中國很早就有種植。
3.詩經中的愛情詩為什麼經常提到"水"
賈寶玉說過:女人是水做的. 西紅柿一般都認為是蔬菜. 冬季天氣寒冷,這個時期管理的側重點應放在防寒保溫,預防 呼吸上。
注意防寒保溫,運動後被雨淋風吹以 及犬舍潮溫等都可引起感冒,嚴重的還可能繼發支氣管炎、肺炎等呼吸道疾病。預防感冒的有效措施就是防寒保溫 ,加厚墊褥,並注意及時更換,保持乾燥,防止冷風;在天晴日暖的時候,加強犬的戶外運動,以增強犬的體質, 提高犬的抗病能力。
讓犬曬太陽不僅可取暖,陽光中的紫外線還有消毒殺菌的功效,並能促進鈣質的吸收,尤其是有利於幼犬的骨骼的生長發育,防止幼犬發生佝僂病 。 其他問題留給下一位吧!!! 還有~~~你很可愛!!。
4.中國水果有多少種
在先秦時期的典籍中,最常出現的水果是桃、李、棗、栗,其次是梨、梅、來杏、榛、柿、瓜、山楂、桑椹,其它如杞、花紅、櫻桃也偶而會出現.這些大抵就是早期中國北方原生的溫帶果樹,或者是很早就傳入中國的物種.
其中最常見的桃、李、棗、栗常常被用來當作祭禮或饋禮之用.除了前述《詩經自》「投桃報李」的典故以外,《左傳》中有知「二桃殺三士」的典故,而棗栗則常用於祭禮,並且是婦人的「摯」(即見面禮),其常見可以見得.這四種水果中又以桃最為常見.《詩經》中經常可以見到以桃為主題的詩歌,超過其它植物.《詩經》所賦比興的道對象常是生活中所見之物,可見桃樹的普遍,以至於常常入詩.而在春秋戰國時,亦有許多以帶有「桃」字的地名,如桃丘、桃林等.
D. 水果種類大全
1.薔薇科
梨果:蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、溫柏、薔薇果、花楸等
核果:杏、櫻桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉櫻桃等
聚合核果:黑莓、覆盆子、雲莓、羅甘莓、白里葉莓等
瘦果:草莓、菠蘿莓等
2.芸香科
柑果:橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果等
3.葫蘆科
瓠果:哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子(癩葡萄) 等
4.芭蕉科
香蕉、大蕉、南洋紅香蕉等
5.鼠李科
核果:棗等
6.葡萄科
漿果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗等
7.杜鵑花科
漿果:藍莓、蔓越莓、越橘、烏飯果等
8.漆樹科
核果:芒果
9.獼猴桃科
獼猴桃(奇異果)、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃(奇異莓)、紅心獼猴桃 等
10.鳳梨科
菠蘿(鳳梨)
11.楊梅科
核果:楊梅等
12.柿科
柿子、黑棗(君遷子)、黑柿等
13.番木瓜科
瓠果:番木瓜等
14.桑科
桑葚(桑椹)、無花果、菠蘿蜜、構樹果實、牛奶果等
15.仙人掌科
漿果:火龍果、黃龍果、紅心火龍果、仙人掌果等
16.無患子科
核果:荔枝、龍眼(桂圓)、紅毛丹等
17.木棉科
蒴果:榴槤、猴麵包果(猴麵包樹的果實) 等
18.酢漿草科
漿果:陽桃、三斂果 等
19.千屈菜科
石榴等
20.棕櫚科
核果:椰子、檳榔、海棗(椰棗)、蛇皮果等
漿果:阿薩伊漿果 等
21.藤黃科
山竹等
22.桃金娘科
蓮霧、嘉寶果、番石榴、菲油果、蘇利南苦櫻桃等
23.西番蓮科
西番蓮(百香果/熱情果/雞蛋果) 等
24.樟科
牛油果(鱷梨) 等
25.番荔枝科
番荔枝、牛心果(牛心番荔枝) 等
26.茄科
枸杞、香瓜茄(人參果)、燈籠果、聖女果(小番茄) 等
27.胡頹子科
沙棘、牛奶子等
28.大戟科
余甘子、木奶果等
29.蘇木科
羅望子(酸角果) 等
30.五味子科
黑老虎
31.露兜樹科
露兜果(露兜樹的果實,又名野菠蘿/哈拉果)
32.山欖科
神秘果、黃晶果、人心果、蛋黃果等
33.楝科
核果:龍功果(龍宮果/龍貢/冷剎/蘭撒果)
34.忍冬科
苦糖果(褲襠果/杈杷果)
35.木通科
貓屎瓜(阿科比果) 等
36.錦葵科
古布阿蘇 等
37.金虎尾科
針葉櫻桃等
38.木質藤本
地果 等
(4)中國水果品種有哪些擴展閱讀:
水果常識
水果可以解酒
飲酒過量常為醉酒,醉酒多有先兆,語言漸多,舌頭不靈,面頰發熱發麻,頭暈站立不穩……都是醉酒的先兆,這時需要解酒。不少人知道,吃一些帶酸味的水果或飲服1~2兩干凈的食醋可以解酒。
這是因為,水果里含有機酸,例如青梅富含果酸,蘋果里含有蘋果酸,柑橘里含有檸檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。
同樣道理,食醋也能解酒是因為食醋里含有3~5%的乙酸,乙酸能跟乙醇發生酯化反應生成乙酸乙酯。盡管帶酸味的水果和食醋都能使過量乙醇的麻醉作用得以緩 解,但由於上述酯化反應在體內進行時受到多種因素的干擾,效果並不十分理想。因此,防醉酒的最佳方法是不貪杯。
食療作用
1.【貧血】:葡萄、橘子、蘋果、草莓、櫻桃
2.【膽固醇過高】:山竹、核桃
3.【高血壓】:葡萄、橘子、蘋果、香蕉、西瓜、柿子、梨、桃子
4.【動脈硬化】:橘子、蘋果、草莓、香蕉
5.【血管脂肪化】:橘子、蘋果、草莓、香蕉
6.【中風】:蘋果、柿子、菠蘿、獼猴桃
7.【心臟病】:蘋果、核桃、梨、香蕉、菠蘿、獼猴桃
8.【糖尿病】:梨、西瓜、桃子、番石榴、枇杷
9.【支氣管炎】:葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、柿子、梨、菠蘿、枇杷
10.【哮喘】:葡萄、桃子
11.【潰瘍】:梨、香蕉
12.【胃炎】:葡萄、蘋果、梨
13.【腸炎】:葡萄、蘋果、香蕉、菠蘿、番石榴
14.【腹瀉】:蘋果
15.【消化不良】:木瓜
16.【痔瘡】:蘋果、香蕉、柿子、桃子
17.【肝病】:葡萄、橘子、香蕉、李子
18.【膀胱炎】:西瓜、桃子
19.【尿道結石】:西瓜、獼猴桃、李子
20.【尿道炎】:葡萄
21.【腎臟病】:葡萄、橘子、蘋果、草莓、香瓜
22.【內分泌失調】:葡萄、蘋果、木瓜、香瓜
23.【背痛】:西瓜、梨、柑橘
24.【腰痛】:西瓜、梨、柑橘
25.【關節炎】:葡萄、枇杷
26.【痛風】:菠蘿、獼猴桃
27.【皮膚病】:蘋果、草莓、木瓜
28.【口腔發炎】:橘子、梨、番石榴
29.【牙齒疾病】:橘子、草莓
30.【感冒】:草莓、菠蘿、枇杷、檸檬、梨
31.【孕婦止吐】:梨
食用禁忌
1.不熟的水果不宜吃
有的人口味喜酸,於是在吃水果時,喜歡選擇一些還不成熟的水果。殊不知,這種做法對身體健康是有害的。
這是因為,在未成熟的水果中,大都含有草酸和安息香酸等成分,在人體中難以氧化分解,代謝後產物仍然是酸性的,這就會破壞人體正常的弱鹼性環境,導致對生理功能的影響。
另外,一些水果如香蕉、杏等,在未成熟時,其中會含有毒素,這對人體也是有害的。
因此,不宜吃不熟的水果。
2.吃水果要削皮
很多人在吃水果時連皮也不削,洗一洗就吃。其實這樣吃水果是很不衛生的。
為了防治病蟲害,果農在果樹的生長過程中往往會使用多種農葯,一些農葯能浸透並殘留在果皮蠟質層中,因此果皮中的農葯殘留量比果肉中的高得多。而且,這些殘留在果皮中的農葯很難用水洗掉。如果不削皮就吃,時間一長,輕則會出現嘔吐、腹瀉、厭食、胸悶、皮膚過敏等反應,重則會損傷腸胃,危害健康。
此外,大部分水果的果皮上都帶有細菌、病毒和寄生蟲卵等病原微生物,如果清洗得不夠徹底,一旦被吃進肚子里,就會引起痢疾、蛔蟲病等疾病。