辣椒大約是在什麼時候傳入中國

1. 辣椒什麼時候傳入中國

辣椒是在明朝末年傳入中國的。

哥倫布在去美洲途中發現了辣椒，把它帶回了西班牙，於是辣椒幾乎立刻就傳遍了全世界。但是，這對於遙遠的古中國來說並沒有什麼用，因為直到明朝末年，辣椒才進入中國。

中國人接觸辣椒的時間滿打滿算也就僅僅四百年，但卻成為了全世界最能吃辣的國家之一。在近幾年，更是在百姓的餐桌上、大街的飯館里，隨處可見辣椒的身影。

辣椒最初是用來觀賞的：

辣椒是隆慶開關、明朝解除海禁之後，伴隨著新航路開辟，經海路傳入中國的。中國關於辣椒的記載最早出自萬曆年間的著名戲曲作家高濂的 《遵生八箋》：「番椒叢生，白花。果儼似禿筆頭，味辣色紅，甚可觀。」

從這條記載中可以得出，辣椒最早傳入中國的時候並不是用來吃的，而是用來看的，而且當時的名稱還不叫「辣椒」，叫「番椒」。這也正常，外來作物誰也不了解，沒人敢亂吃。

以上內容參考鳳凰網-明朝後期傳入中國的辣椒，為何迅速席捲全國成為餐桌上的寵兒

以上內容參考鳳凰網-明朝末年辣椒才傳入中國 最初竟被當做觀賞作物

2. 辣椒是什麼時候傳入中國，從哪兒傳入

辣椒是16世紀末，也就是從明代後期，從美洲傳入中國的。

辣椒在中國古代，又被稱為番椒、海椒、秦椒等等。

辣椒的原產地在美洲，在新航路開辟以前，辣椒的分布范圍只局限在美洲大陸，從秘魯到墨西哥一帶，印第安人馴化了不同的辣椒品種，歐洲人到達美洲以後，辣椒也傳播到了世界各地，至遲在明朝嘉靖、萬曆年間傳入到中國，一般認為，辣椒是經過海路傳入我國的，從東南沿海逐步向西北內陸蔓延。

如今，中國已經成為了世界上消費辣椒最多的國家之一。在我國的四川、湖南、貴州、雲南等地，辣椒已經成為了當地人民不可缺少的日常食品之一。

(2)辣椒大約是在什麼時候傳入中國擴展閱讀：

辣椒的故鄉是美洲。公元15世紀至16世紀，歐洲的航海家們陸續開辟新航路，發現了美洲新大陸。新航路的開辟使得美洲大陸上的辣椒傳入其他地區。

此時的中國正處於開放海禁的明代後期，與歐洲商人的貿易使得辣椒進入了中國。

根據清代末年《清稗類鈔》記載：「滇、黔、湘、蜀人嗜辛辣品」「（湘鄂人）喜辛辣品」，「無椒芥不下箸也，湯則多有之」。由此可見，最遲在清朝初年，也就是公元十七世紀初，辣椒已經在西南地區廣泛種植，並成為當地人民喜愛的食品，並延續至今，成為了雲南、貴州、湖南、四川等地區吃辣傳統的開端。

3. 辣椒是什麼時候傳入中國的哪個地區最先食用辣椒

辣椒在明代才傳入中國。辣椒最先傳入廣東，但是最先食用辣椒的地區卻是湖南與四川。

我們都知道四川地處四川盆地，空氣潮濕，所以濕氣很容易進入人體。當古代四川的人們吃辣椒時，他們發現這種食物可以使人血液加速，全身出汗，將寒冷和潮濕驅逐出他們的身體。其實胡椒粉就有這種功效，並為醫學證明，具有溫在下氣，開胃消化，冷除濕的功效。所以，當古代四川人發現這種食物時，它最初被用來治療濕氣。後來吃的時候，就對辣椒上癮了，現在離不開辣椒了。

4. 辣椒是什麼時候傳入中國的

大約16世紀末，辣椒傳入中國，當時被人們稱為「番椒」，番，就是「海外」的意思。據明《草花譜》記載：有一種外國傳來的草花——「番椒」，證明此時辣椒已引進中國並且栽培成功，但尚未應用於飲食，僅作觀賞之用。清乾隆年間，辣椒始作為一種蔬菜被中國人食用。據載最初吃辣椒的中國人都在長江下游，即所謂「下江人」。因為辣椒最初從海外傳來，下江人成為「第一批吃螃蟹的人」。

(4)辣椒大約是在什麼時候傳入中國擴展閱讀：

辣椒原產於中拉丁美洲熱帶地區，原產國是墨西哥。在中國主要分布在四川，貴州，湖南，雲南，陝西、河南（淅川縣）、河北省雞澤縣和內蒙古托克托縣。

本種原來的分布區在墨西哥到哥侖比亞；現在世界各國普遍栽培。

抗菌及殺蟲作用辣椒鹼對蠟樣芽胞桿菌及枯草桿菌有顯著抑製作用，但對金黃色葡萄球菌及大腸桿菌無效。其枝、葉並無抗菌作用，僅對結核桿菌有很輕微的抑制。10-20%辣椒煎荊有殺滅臭蟲的功效。

外用作為塗擦劑對皮膚有發蘇作用，使皮膚局部血管起反射性擴張，促進局部血液循環的旺盛。酊劑可用於凍瘡；但也有人認為，辣椒僅強烈刺激感覺神經末梢，引起溫暖感，對血管則很少影響，高濃度也不發泡，故不能視為發赤劑。

辣椒_網路

5. 辣椒什麼時候傳入中國

辣椒在明代後期傳入中國，至今也就300多年。辣椒是從美洲傳入中國，而且最先傳入的地區為廣東。

辣椒傳入我國的途徑有兩個，一個就是十分著名的絲綢之路，這是由西亞地區開始傳入的，第二個就是海上的路線了，通過馬六甲海峽傳入中國。

辣椒剛傳到中國的時候，並不是用來食用，因辣椒開出白色花、紅紅果實，而是栽植在花盆用於觀賞。最早大量食用辣椒是從貴州開始的，到了乾隆時期，貴州人開始大量食用辣椒了，隨後，雲南、湖南也開始食用，到嘉慶年間，貴州、湖南、四川、江西已開始把辣椒當成蔬菜種植了。

辣椒原產於在墨西哥至哥倫比亞。辣椒是木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物，現在世界各國普遍栽培，在我國主要分布在四川、貴州、湖南、雲南、陝西、河南淅川縣、河北省雞澤縣和內蒙古托克托縣。