中國吃什麼好

『壹』 中國最好吃的十大美食

1、北京烤鴨

烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」。

2、蘭州拉麵

蘭州牛肉麵，又稱蘭州清湯牛肉麵，是「中國十大面條」之一，是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國內乃至全世界顧客的好評。並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，得到美譽「中華第一面」。

3、串串香

串串香，起源於四川成都，是四川地區特色傳統小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。「串串香」名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布於全國眾多城市，「麻辣燙」亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。

4、重慶酸辣粉

重慶酸辣粉是重慶城區廣為流傳的一種地方傳統名小吃，歷來就是重慶人的最愛之一 。手工製作的主粉由紅薯，豌豆澱粉為主要原料，然後由農家用傳統手工漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受全國人民喜愛的重慶地方小吃。「重慶酸辣粉」是純天然綠色食品，由於重慶的酸辣粉口味獨特、酸辣開胃，長期以來一直深受重慶人的喜愛，其特點是「麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩」。素有「天下第一粉」之美名。

5、熱乾麵

熱乾麵（Hot dry noodles）是中國十大面條之一，是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、量鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤，味道鮮美，由於熱量高，也可以當作主食，營養早餐，補充機體所需的能量。熱乾麵對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說，它不再僅僅是一種小吃，而是一種情懷。未食而鄉情濃濃，食之則香氣噴噴。
此外還有6、吳忠手抓羊肉
7、羊肉泡饃
8、肉丸糊辣湯
9、台灣鹵肉飯
10、鹽焗雞

『貳』 中國什麼東西最好吃

中國才有八大菜系，分別是川菜、魯菜、粵菜、江蘇菜、浙江菜、閩菜、，湘菜、徽菜。在選料、切配、烹飪等記憶方面，經長期演變而自成體系。各有各的好吃，可以在所到之處都去品嘗一下菜色。

著名的食物有:1.北京烤鴨，是中國名品了，享譽全球。選用純種北京鴨，鴨皮可以蘸白糖食用。鴨肉配上配料，卷上荷葉餅，十分美味。2.熱乾麵，苗條又黏又稠，芝麻醬濃郁，還可以配上蘿卜干、酸豆角解膩。3.重慶酸辣粉，紅薯粉勁道彈牙，酸辣開胃，麻辣鮮香，油而不膩。4.白切雞，形狀美觀，皮黃肉白，肥嫩鮮美，滋味異常鮮美，十分可口。肉色潔白皮帶黃油，具有蔥油香味，食時佐以薑蓉、蒜泥、醬油,保持了雞肉的鮮美、原汁原味，食之別有風味。

北京烤鴨

『叄』 中國十大美食有什麼好吃的美食推薦

中國十大美食 有什麼好吃的美食推薦?
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-17 09:22:07
中國十大美食
中國十大美食?
有什麼好吃的美食推薦?
中國十大傳統食品包括蘭州拉麵、北京烤鴨、上海糯米團、重慶酸辣粉、武漢熱乾麵、寧波餃子、廣西桂林米粉、寧夏手抓羊肉、西安羊肉饅頭、河南糊辣湯。中國傳統食品是從一個有5000年歷史的大國傳下來的。隨著天然食品的興起，傳統菜餚越來越受到人們的青睞。
中國十大美食有哪些?
首先，蘭州拉麵，也被稱為蘭州牛肉麵，是中國十大面條之一，是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以其獨特的清湯鏡、爛肉香、細面和清二白三紅四綠五黃贏得了國內乃至世界各地客戶的好評。
二、北京烤鴨，烤鴨是世界著名的北京菜，宮廷菜。色澤紅潤，肉質細嫩，口感醇厚，肥而不膩，被譽為世界美食。
3、上海糯米團是江南地區經典的地方小吃。糯米擀成薄薄的面餅，放一些榨菜，夾一根油條，捲成一團。這樣，純正的上海糯米團就完成了。
四、重慶酸辣粉，重慶酸辣粉是重慶市廣為流傳的地方傳統小吃 。重慶酸辣粉的粉絲口感強烈，口感辛辣酸爽，香開胃，深受全國人民喜愛。
5、武漢熱乾麵是中國十大面條之一，也是湖北武漢最著名的小吃之一。它的顏色是黃色和油性的，味道鮮美。由於熱量高，也可以作為主食，營養早餐，補充身體所需的能量。
六、寧波餃子，餃子是浙江寧波著名的特色小吃之一，也是中國的代表小吃之一，春節、元宵節飲食習俗。
七、廣西桂林米粉，桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的傳統小吃。
八、寧夏手抓羊肉，寧夏手抓羊肉是寧夏菜，主要原料有羊肉、 花椒等。
九、西安羊肉饅頭，羊肉饅頭是陝西風味食品，尤其是西安最有名。烹飪精細，材料重，味道醇厚，肉腐湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，食慾誘人，食後回味無窮。
十、糊辣湯、胡辣湯，又稱糊辣湯、中原著名小吃，是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。
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中國十大美食 有什麼好吃的美食推薦?
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-17 09:22:07
你能說出中國十種或更多的地方特色菜嗎?
試著回答，山東有泰安炸雞，河北有驢肉燒，山西有炒麵，河南有燉面，陝西有饅頭和肉，安徽有撒子，北京有烤鴨，天津有紅燒倒塌魚，四川有負擔面，浙江有西湖醋魚，東北有朝鮮冷麵，雲南有米粉，廣西有螺絲粉。
這些吃過的，泰安炸雞胃口好，山西拉片順口，雲南米粉上癮，天津塌目魚最干飯。
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