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中國的白酒怎麼分布

發布時間:2023-07-30 20:53:08

Ⅰ 中國飲酒度數分布

38度到52度
根據南北方的喝酒文化,地域差異,氣候差異等,南方白酒與北方白酒以下區別
酒的度數有區別,北方白酒一般52度左兄春右,甚至56度以上。
南方白酒度數相對而言比較低了,一般48度,或者更低羨茄耐38度
第二個別就是酒的口感:北方白酒口感爆裂,勁大,厚重。而南方白酒口感納晌偏向於柔和,綿甜,回味。
南方喝米酒的比較多,度數不高,北方喝白酒的多,而且度數都比較高。

Ⅱ 中國白酒產量的分布格局以及相應特點

中國白酒作為世界六大蒸餾酒之一卻又有著令其他蒸餾酒望其項背的多樣性和復雜性,憑著這些特點,中國白酒開枝散葉,結出了十數種已經被承認的風格差異較大的香型,這些白酒分布全國,各地皆有,不過每個地方的白酒發展狀況也不相同。下面,諸君就跟著筆者一起來看看中國的白酒分布格局,順便,咱在談談它們的特點是什麼?

其實主要的白酒產區中最著名的就是四川宜賓、瀘州和貴州仁懷形成的白酒「三角洲」了,這個「三角洲」產區出產的白酒基本上占據白酒的半壁江山,其中四川又最多,川酒的特點就是群狼並進,五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌、水井坊和郎酒等等個個都實塌中力強勁,在白酒市場中占據著很大的份額,如果按照省市來劃分,那麼四川的白酒就是絕對領頭者。
當然同屬於白酒「三角洲」的貴州仁懷也是有著較大的白酒產量,不過畢竟醬香型友衫察白酒和其他白酒想比產量叫低得多,因此論及產量貴州則好茄有所不及,但論及市場份額,貴州白酒就可以說不輸於人了,因為,國酒茅台就在貴州。而且全國醬香型白酒中絕大部分出自貴州,像除茅台外的習酒、金沙回沙、國台等,還有著名的董酒。
白酒產量相當大的還有山東、河南和江蘇,這三個地方的白酒產量和需求量都是相當大,山東屬於遍地開花類型,到處都有酒廠;河南的是酒廠不算多,但產量比較大;而江蘇的則是以「三溝一河」為主的白酒產區。三個地方的白酒產量都是非常大,且差距較小,屬於白酒產量第二量級。
像東北地區黑龍江、吉林等地區白酒產量也較大,但名氣和規模均要稍遜,主要還是北方喜歡高度烈酒,且其風格上不如氣候環境較好的南部所產。湖南湖北以及安徽的白酒產地相對較為集中,但估計受到環境和歷史因素影響,名酒佔有率和白酒市場佔有率要稍低於川貴。

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Ⅲ 中國白酒主要產區分布

一、川貴地區:茅台、五糧液、劍南春、瀘州老窖、水井坊等;

二、華南五省只有酒鬼獨占;

三、黃河流域,宋河、口子、古井、洋河;

四、中原地區:汾酒;

五、北方廣大地區:河套王酒獨領風騷。。。

六、蘇酒集團:洋河、雙溝

每個企業的具體特點可以網路

Ⅳ 中國十大白酒產區都是哪裡

一、貴州茅台酒茅台酒是風格最完美的醬香型大麴酒之典型,故「醬香型」又稱「茅香型」
二、四川五糧液 五糧液酒是濃香型大麴酒的典型代表
三、江蘇洋河大麴 該酒屬濃香型大麴酒
四、四川瀘州老窖特曲酒 濃香型的典型代表。
五、山西汾酒 是我國清香型的典型代表
六、四川郎酒 屬醬香型
七、安徽古井貢酒 酒屬濃香型
八、陝西西鳳酒 是鳳香型代表
九、貴州董酒 董酒則是國內「董香型」的典型代表。
十、四川劍南春 屬濃香型大麴酒

Ⅳ 中國白酒主要香型特點及產地分布

(1)醬香型白酒 也稱為醬香型白酒,以茅台酒純盯為代表。醬香柔潤為其主要特點。發酵工藝最為復雜。所用的大麴多為超高溫酒麴。 (2)濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大麴等酒為代表,以濃香甘爽為特點,發酵原料是多種原料,以高梁為主,發酵採用混蒸續渣工藝。發酵採用陳年老窖,也有人工培養的老窖。在名優酒中,濃香型白酒的產量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產的酒均是這種類型。 (3)清香型白酒 也稱為清香型白酒,以汾酒為代表,其特點是清香純正,採用清蒸清渣發酵工藝,發酵採用地缸。 (4)米知褲雹香型白酒 以桂林三花酒搭帆為代表,特點是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。 (5)其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特徵,這些酒的釀造工藝採用濃香型,醬香型,或汾香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也採用串香法。 我以前考導游看到過,只知道這些了

Ⅵ 中國白酒有哪些品牌,產地都是些怎麼地方。

1、茅台國酒——茅台酒,中國貴州茅台酒廠有限責任公司
2、五糧華冠——五糧液酒,五糧液集團有限公司
3、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司
4、瀘州老窖——瀘州老窖,瀘州老窖集團有限責任公司
5、西鳳朝陽——西鳳酒,陝西省鳳翔縣西鳳酒廠
6、劍南春濃——劍南春酒,四川劍南春集團有限責任公司
7、董酒典藏——董酒,貴州遵義振業董酒(集團)有限公司
8、古井歲貢——古井貢酒,安徽古井貢酒股份有限公司
9、古越龍山——古越龍山牌紹興酒,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
10、二郎古藺——郎酒,四川郎酒集團有限責任公司
其它中端品牌白酒還有很多種

Ⅶ 中國十大名酒和產地是什麼

中國十大名酒:貴州茅台、五糧液、洋河大麴、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。

1、山西汾酒

山西汾酒,是中國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經過了三次輝煌:汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名。

以上內容參考:網路-中國名酒

中國哪些地方的白酒有名

我國盛產白酒在四川、貴州一帶,有國酒茅台、五糧液、貴州醇、百年糊塗、稻花香等。
此外山西一帶也有白酒生產基地。

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