核桃是如何在中國史上傳播的

『壹』 西瓜、黃瓜、核桃、葡萄、胡蘿卜等瓜果、蔬菜在我國歷史上是怎樣傳播開的

長期吃蔬菜和長期吃肉的人，身體都不太健康。現在有很多的愛美女性平時在日常生活中喜歡完全吃素食，這些人由於各種原因完全拒絕動物性食物，比如說健康和信仰以及環保等原因。但是也存在著這樣一些人與剛剛上面提到過的人恰恰相反，在生活中只喜歡吃肉，拒絕一切瓜果蔬菜和其他的素食。那麼這些極端的素食主義者和這些極端的肉食主義者的飲食習慣，是不是科學合理的呢？

所以，建議素食主義者，平時在日常生活中可以適當的吃一點兒肉食性食物，如果真的不是特別想吃肉，最好能夠從其它的食物中獲取人體各種所需的營養，比如說油脂蛋白質是人體的重要營養物質，這種物質不想吃肉可以多吃豆類食品。

而肉食主義者的朋友，平時在日常生活中可以多吃一點兒瓜果蔬菜以及一些豆類食品，這對於補充水溶性維生素以及各種低聚糖和膳食纖維特別有好處的。

『貳』 核桃是怎樣從西域傳到中原的

據史籍記載，從西域傳入內地的重要農作物還有胡黃連、胡瓜(黃瓜)、胡荽(芫荽)、胡蒜(大蒜)、胡蔥、胡桃(核桃)、胡蘿卜、胡椒等。
核桃,中古文獻一般稱作「胡桃」,又或作「羌桃」,即從胡羌地區傳入的一種「桃」,實際上這種果子與通常所說的桃毫無親緣關系。關於核桃的傳入,除了從張華《博物志》延續下來的附會之說外,我們沒有找到任何新線索。在《西京雜記》中記載有漢上林苑中有「胡桃」,雲是出自西域,是否即為核桃不得而知 。但自曹魏以後,有關胡桃的記載逐漸多了起來,據《藝文類聚》的引載,當時好友之間有互贈胡桃者 ,胡桃已作為祭禮物品 ,而晉朝內苑華林園中則種有胡桃八十四株 。至北朝時期,關中地區陳倉和陰平兩地成為著名的胡桃產地,都出產好胡桃。《太平御覽》卷971《果部》八引《廣志》曰:「陳倉胡桃,皮薄多肌;陰平胡桃,大而皮脆,急捉則破。」不過,自《廣志》以後,文獻中關於胡桃的記載又很少見了,《齊民要術》和《四時纂要》也都沒有記載這種果樹的栽培方法。
另外這里也有一種說法
在太行山麓的武安市境內的「磁山文化」遺址中發掘出了炭化的核桃，不知是真是假，若是真的，就有可能打破千年來的傳統說法，為核桃來自本土提供了依據。

『叄』 核桃是如何傳入我國的

核桃的傳入過程：
核桃原產於中亞細亞，由此向西傳播到歐洲各國，向東傳播到亞洲西部及印度等地。核桃在向東傳播過程中，大約在公元前二世紀引進中國，然後逐漸繁殖，成為今天我國華北、西北一帶普遍栽培的果樹。由此可見，核桃在我國栽培迄今已有兩千多年的歷史。解放以來，我國核桃生產有了很大發展。目前，我國已成為世界上生產核桃的主要國家之一，年產量達200-300萬擔，約佔世界總產量的四分之一至三分之一，僅次於美國而居世界第二位。核桃不僅已成為我國的主要乾果，而且也成為重要的外銷果品。

『肆』 西瓜、核桃等作物是如何引入中國的

西瓜黃瓜核桃葡萄胡蘿卜在我國歷史上是隨著絲綢之路傳播開的。

漢武帝時期，張騫打通了通往西域的商道，為我們帶回來葡萄、胡桃（核桃）、石榴、大蒜、胡麻（芝麻）、胡豆（蠶豆）、胡瓜（黃瓜）、胡蘿卜、苜蓿等果蔬和作物，中國人可以吃的大大增加了。

此後，隨著絲綢之路的暢通，小蔥、豌豆、扁豆、菠菜、萵筍、南瓜、茄子、萵筍、 西瓜茴香、甘藍、無花果、哈密瓜、棉花、甘蔗綠豆和胡椒等進入了中國。這些新鮮果蔬多來自西北地區，也就是胡帝，凡游戚腔是帶胡的基本都是外來的，說白了就是胡人那裡傳來的嘛。仔世

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明朝時期，隨著鄭和下西洋和歐洲人的東來，新奇瓜菜也就紛至沓來，許多來自南洋和美洲等番邦的水果蔬菜和作物傳到了中國，番椒（海椒、辣椒）。

番石榴、番薯（紅薯）、番茄（西紅柿）、番木瓜（木瓜）、花生、玉米、土豆、四季豆、西葫蘆、苦瓜、芒果、菠蘿、向日葵甚至煙葉，凡是帶番的基本都是國外的。這些外國品種，尤其是高產的紅薯和土豆、玉米的引入，使得中國糧食產量激增，人口急劇膨脹。

清朝時期，又有不少新果蔬被洋人帶進了中國，比如洋白菜、洋蔥、洋蔥頭、洋芹菜、花椰菜、草莓等。清代末期，我國現有傳統蔬菜品種基本上都出現了。

中國引進的外國農作物其實是有一個特點的，但凡帶「胡」字的，大多是兩漢、南北朝傳入中國的；帶「番」字的，便是明朝以後傳入中國的美洲作物；

而第三種帶「洋」字的，洋蔥、洋白菜等等，一般便是清朝末年和民國時期傳入中國的。所以，「胡」、「番」、「洋」三個字，大體上告訴了我們這些作物傳入中國的不同時代。