① 為什麼中國人最愛請人吃飯
中國人請客吃飯的理由、題目、主題可是不少。比如公司開張啦、會議閉幕、迎接賓朋、招待領導啊！諸如此類絕對是數不勝數。即使你是尋常百姓，逢年過節、紅白喜事、升遷調度、老的做壽、小的過生。那個不請，誰家不吃呢？才來要「拜山」離開要「謝恩」，考試叫狀元酒，送客叫餞行宴。鄰里沒事要聚聚，朋友常常得搓磋，兄弟之間喝兩盅亦是免不了的。請得要費心安排，吃的要留心回請。由此看來咱們中國人的確是世界上最愛請客吃飯的民族啦！ 一個民族的任何習慣都是有文化基因的。中國人這個最普遍也是最有特色的習慣也不例外。想來中國人最有特色的問候語恐怕就是那句風靡全球的：「你吃了沒？」前些天老家打電話一上來不是那句「喂」而是「喝湯了沒」想來這一定不是什麼個例。看來吃的確在中華文化中占著極其重要的地位。記得有位前輩說過西方文化是男歡女愛愛出來的中華文化是饕餮美食吃出來的。的確不錯。如此看來，中國人愛請客吃飯也就沒什麼奇怪了。但仔細想想其實不止有這些。 按照一般人的思路，請客吃飯，不是有好處就是有求於人。沒有好處，沒有利益，有事沒事，天天請客吃飯，調戲人民幣，簡直是缺心眼！可是諸位如果仔細想想，事實並不是這樣的。中國的飯桌是很奇怪的。中國人被束縛被教化了上千年。含蓄、內斂、或者是虛偽已經成為了習慣。這就是為什麼大夥借錢時一定要裝作和對方關系超鐵，噓寒問暖、家裡家長、兄弟朋友的交流一番。然後唉聲嘆氣、皺眉搖頭開始訴苦手頭如何的緊，情況如何的悲苦，對方識相的主動說「兄弟的事就是我的事」說話間就掏錢當然最好，不然這借錢主一定堅守到最後一秒才攤派、露底。其實不止是借錢，談生意、交朋友、求朋友，都講一個含蓄、一個藏！想想也是假如你要和對方談生意，總不能台上台下都是會議室里請，一次性水杯里放點茶葉就完事？！如果是這樣這生意就太沒人情味啦！如果換到了飯桌上那就不一樣了，首先環境變了，會議室是工作，飯桌是生活。生活和工作這人情和感情自然就來啦！既然是生活那就沒有了條框的羈絆。沒有了公文和業務的冰冷。這便是所謂的「筷兒尖尖，碟兒圓圓，酒杯一端，政策放寬！」所以在中國事情大多是要在飯桌上解決的，既然要辦事就有了請家和吃家。也許這便是中國的特別之處吧！ 要說這飯桌上辦事不止是百姓們要用，就連帝王將相也是要用上一用的。想當年**皇帝趙匡胤便使過一次。並且成為了千年經典。**皇帝這皇帝當的就不正，是兄弟們「黃袍加身」給推上去的。於是乎，在**皇帝真正當上皇帝之時，便擔心屬下們故技重施，把他給拱下去。便在酒桌上演了一出杯酒釋兵權。酒過三巡，大夥都好說話，一杯酒過，大夥在酒桌上紛紛交出兵權。一頓飯一杯酒，就解決了這個大問題，果真是太值啦！難怪是經典。 不過，諸位如果認為在中國請客吃飯就只有拉拉扯扯，行賄受賄，那就大錯特錯啦！請客吃飯在一般時刻更多的是一種交流感情的重要途徑。怎麼個交流法呢？說到交流感情你總不能和兄弟們臉對臉的在一間屋子裡，互相傾訴吧！那像什麼個話啊！？可是到了飯桌上，大塊吃肉，大口喝酒，幾雙筷子往一個盤子里夾，那才是正道啊！就像那句話說的「全在酒里啦！」 在中國人看來，食物是生命之源。因此給人食物，請人吃飯，是一種很重的友誼；而接受他人食物，則是受了很大的恩惠，中國人講究個有恩必報。但通常情況下這種恩情並不難回報。我吃你一頓，我還你一桌就是。一來一往，有事沒事，這臉面就熟了，感情也出來了。 事實也是如此。被請的很少有不回請的。而且往往是回請之後，還要以回請的回請再請一回。總之是循環往復，沒完沒了。如果僅僅是這樣的話，那不是便宜了賣飯的。 其實原因是大家在一起了吃飯了交流了。 一起又怎麼了，首先一起吃飯這個條件是很好滿足的。民以食為天，吃飯是天天要的。約你吃飯一不耽誤時間，不妨日程，合情合理，畢竟人總要吃飯的，很難拒絕。這就是為什麼一般人請什麼打獵、飆車、泡吧、玩牌之類的成功率不如吃飯高的原因了。我們知道中國人吃飯是無論是家人團聚宴請賓朋，都是集體共食：筷子、勺子統一目標。你夾著我等著，你餓著我給夾著，大夥邊吃邊品著，點什麼菜商量著，再熱鬧的結賬時爭著。在吃飯的同時便完成了一種最完整最自然的感情交流。而這種交流正式其它交流的催化劑，有了第一個交流就有了更多的交流。不要小看著交流。比如說「啊！劉總啊！您看今天的飯還行不？」有了這第一句便能有下來的「您看這工程是不是包給我們啊？！」的正題嘍。顯然這種交流在會議室、在西方國家的分餐制下是無法完成的。另外飯桌上也提供了交流的時間，你在公司過道、學校教室總不能和同事朋友交流感情一交流就是個把小時吧！而飯桌上就行，菜還沒上總不能乾瞪眼吃桌子吧！交流這時便開始啦！其實現在的中國請客吃法就是交流感情的一種代言而已。要說也是，咱們中國人總不能用「嗨，親愛的，今晚想和你談談心！」來代替那親切而隨意的「哎！哥們走，今晚我做東！」吧！ 請客吃飯的奧秘還有一個便是前面提到的共食。中國人看重的不是吃，而是一起吃。主客共食必須吃一種東西，甚至用一種餐具。所謂兄弟不就是在一起吃住嗎？常說衣食父母，你給我東西吃，咱們一起吃。不說是半個爹娘吧，兄弟的感情氣味還是多少有點吧！所以不論你我是否相識只要一起吃了飯就是熟了！這便是為何大家有時在一起時常常說：「哦！記起來來啦！原來一起吃過飯的啊！自己人自己人。」一起吃過飯說明共食過，有過感情交流。所謂酒肉朋友恐怕就是如此吧！熟人這個詞有意思，多煮就熟啦。多吃就多煮，就熟了。熟了就是熟人。關系熟飯桌上就好說話。如果有事拒絕了，就相當於把煮熟的東西搞生了。在中國，做人切不可如此的。生的可以煮熟，煮煮就熟啦！可熟的變生就麻煩啦！煮吧！煮不爛！吃吧！吃不下！什麼玩意！所以吃熟了就好辦啦！ 中國人請客吃飯很有趣。中華飯桌比中華的版圖還要大，中華的吃還有很多有趣的東西。這個東西我看是永遠也吃不完的，中華文化在一天便要吃一天。今天是滿山跑馬說到那是那。消遣之作。希望大夥能夠一直吃下去，吃出內容，吃出精彩。大夥有事沒事多請著吃兩回啊！聽浪書生