⑴ 主食有哪些
主食有米飯、小麥、玉米、土豆、甘薯等:
1、米飯:是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。米飯可與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養;
⑵ 中國餐廳主食都有哪些
面條,米飯,餃子,粉條
⑶ 中國人的主食都有那些
中國人的主食是米飯或米粥。
⑷ 中國還有哪些食物
第一,風味多樣。由於我國幅員遼闊,地大物博,各地氣候、物產、風俗習慣都存在著差異,長期以來,在飲食上也就形成了許多風味。我國一直就有『南米北面』的說法,口味上有『南甜北咸東酸西辣』之分,主要是巴蜀、齊魯、淮揚、粵閩四大風味。
第二,四季有別。一年四季,按季節而吃,是中國烹飪又一大特徵。自古以來,我國一直按季節變化來調味、配菜,冬天味醇濃厚,夏天清淡涼爽;冬天多燉燜煨,夏天多涼拌冷凍。
第三,講究美感。中國的烹飪,不僅技術精湛,而且有講究菜餚美感的傳統,注意食物的色、香、味、形、器的協調一致。對菜餚美感的表現是多方面的,無論是個紅蘿卜,還是一個白菜心,都可以雕出各種造型,獨樹一幟,達到色、香、味、形、美的和諧統一,給人以精神和物質高度統一的特殊享受。
⑸ 中國各個時期日常都以什麼為主食
雖然我回答不了這個問題,但是說大米,您搞笑呢?那也得脫殼技術成熟啊,不然光是舂米從早到晚都不夠一家人吃頓飯的!
⑹ 中國人的主食是什麼
在中國南方一般主食為大米,而北方偏向於小麥。
主食,糧食性食品,如米飯、饅頭等,所需能量的主要來源。由於主食是碳水化合物,特別是澱粉的主要攝入源,因此以澱粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等穀物,以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。 有的地方薯類也是主食的一部分。
拓展資料:
谷類和薯類是中國人民主要的能量來源,我們每一餐都離不開米飯、饅頭、大餅、面條或者其他谷類、薯類製品。在農村,這些谷類食物佔到居民一日三餐提供能量的80%以上,而城市居民也超過50%。
主食是指組成當地居民主要能量來源的食物,對我們中國人來說即是谷類作物。例如大米、白面、玉米及其製品,有的地方薯類也是主食的一部分。
參考資料:主食-網路
⑺ 中國人的主食有哪些
「在中國南方一般主食為大米,而北方偏向於小麥。 主食,糧食性食品,如米飯、饅頭等,所需能量的主要來源。由於主食是碳水化合物,特別是澱粉的主要攝入源,因此以澱粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等穀物,以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。 有的地方薯類也是主食的一部分。 拓展資料...」
⑻ 「主食」是什麼有哪些
主食就是主要食品,指傳統上餐桌上的主要食物,所需能量的主要來源。指組成當地居民主要能量來源的食物,對我們中國人來說即是谷類作物。谷類和薯類是中國人民主要的能量來源,我們每一餐都離不開米飯、饅頭、大餅、面條或者其他谷類、薯類製品。
主食有米飯、小麥、玉米、土豆、甘薯等:
1、米飯:是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。米飯可與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養;
(8)中國的主食都有哪些擴展閱讀:
不吃主食的危害
WHO推薦的適宜膳食能量構成是:來自碳水化合物的能量為55%~65%;來自脂肪的能量為20%~30%;來自蛋白質的能量為11%~15%。運動時機體主要依靠碳水化合物來參與供能、維持運動強度,並為肌肉和大腦提供能量。
與蛋白質和脂肪不同,身體中的碳水化合物貯備非常有限,如運動時人體得不到充足的碳水化合物供應,將導致肌肉出現疲乏而無動力。不僅如此,如果膳食中長期缺乏主食還會導致血糖含量降低,產生頭暈、心悸、腦功能障礙等問題,嚴重者會導致低血糖昏迷。
⑼ 中國的傳統食物有哪些
民以食為天,從古至今,人們把吃飯看作是繁衍生息的第一需要。經過幾千年的積淀,我國勞動人民創造了數萬道精美菜品,種類繁多,不勝枚舉。下面就是我國有名的特色美食。
江蘇叫花雞是江蘇常熟虞山鎮傳統名饌。據介紹,常熟叫化雞的起源可以追溯到400多年前,而真正搬上酒席台、登上大雅之堂也有近百年的歷史了。
浙江東坡肉在浙江被公推為杭州第一傳統名菜。東坡肉是一種特製的紅燒肉。以薄皮嫩肉用名酒燜制而成,其特點是色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口,是千百年來一直受到人們青睞的佳餚。
安徽 逍遙雞是始創於三國時期的安徽傳統名菜。相傳是曹操鍾愛的葯膳雞,它色澤紅潤,香氣濃郁,皮脆油亮。吃時抖腿掉肉,骨酥肉爛,滋味特美,且食後余香滿口。其營養十分豐富,具有健體之功。
福建檳榔芋泥為閩菜傳統甜食,是福州人宴席上的「壓軸」菜。此菜的特色是細膩軟潤,香甜可口,看似冷盤,吃起來卻燙嘴。福州人常食芋泥而不厭,現在還衍生出許多以芋泥為主料的食品,像芋泥蛋糕、芋泥竹粽、芋泥慕思等,更是別具風味。
除了以上地方美食意外,其他地方還有很多的美食,就不一一例舉了,這么多的美食體現了我們民族智慧的結晶。
⑽ 主食都有什麼
主食就是主要食品,指傳統上餐桌上的主要食物,所需能量的主要來源。指組成當地居民主要能量來源的食物,對我們中國人來說即是谷類作物。谷類和薯類是中國人民主要的能量來源,我們每一餐都離不開米飯、饅頭、大餅、面條或者其他谷類、薯類製品。
主食有米飯、小麥、玉米、土豆、甘薯等:
1、米飯:是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。米飯可與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養;
2、小麥:小麥是三大穀物之一,幾乎全作食用,僅約有六分之一作為飼料使用,小麥磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅干、面條等食物;
3、玉米:別名玉蜀黍、棒子、包穀玉米味道香甜,可做各式菜餚,如玉米烙、玉米汁等,它也是工業酒精和燒酒的主要原料;
4、土豆:是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱並成為世界五大作物;
5、甘薯:又名甜薯,主要分布在北緯40°以南。中國是世界上最大的甘薯生產國,栽培面積以亞洲最多,非洲次之,美洲居第3位。