小龍蝦什麼來中國

1. 小龍蝦是怎麼來中國的

大約在1929年，日本引進了小龍蝦，小龍蝦經日本流入到了中國的南京。

中國在小龍蝦之前是有自己正宗的小龍蝦的，但是由於這種小龍蝦繁殖能力比較強，所以在中國比較受歡迎。而且小龍蝦在60年代以後在我國才被證實可以食用，之後中國才開始漸漸繁殖這種小龍蝦。

後來在國內很多地方都開始繁殖這種小龍蝦，隨後在中國的各個飯店都可能看到小龍蝦的身影。並且小龍蝦除了得到中國人的瘋狂熱愛之外，連外國人也是喜歡的不得了，並沒有傳言說的小龍蝦臟到外國人也不吃。

小龍蝦的棲息環境：

棲息於永久性溪流和沼澤，臨時的棲息地，包括溝渠和池塘。在溪流中它們通常與植物或木質碎屑混交在一起，會破壞和削弱堤岸。在洪水退去的地區，可以在簡單的洞穴被發現。生活在水體較淺、水草豐盛的濕地、湖泊和河溝內。

在廣泛的棲息地類型中發現了該物種，包括濕地草甸，地下喀斯特系統，季節性沼澤和沼澤，永久性湖泊和溪流，稻田，灌溉渠道和水庫。 該物種能夠忍受包括低氧水平和高溫在內的一系列環境條件。

2. 小龍蝦是怎麼來的中國

小龍蝦來中國的過程：大約在1929年，日本引進了小龍蝦，小龍蝦經日本流入到了中國的南京。日本是小龍蝦進入東亞的跳板，到上世紀60年代，日本包括北海道在內除一些島嶼之外的地方都發現了小龍蝦的身影，甚至，日本黑螯蝦都快被其斬盡殺絕，在1990年代初，小龍蝦迅速走上了湖北、安徽、江蘇一帶大排檔的飯桌。為適應嚴酷的生存環境，小龍蝦在中國發生了奇特的進化，變異出麻辣小龍蝦、茴香小龍蝦、清蒸小龍蝦等新品種。

3. 小龍蝦是怎麼來中國的

1、大約在1929年，日本引進了小龍蝦，小龍蝦經日本流入到了中國的南京。

2、日本是小龍蝦進入東亞的跳板。到上世紀60年代，日本包括北海道在內除了一些島嶼之外的地方都發現了小龍蝦的身影，甚至克氏原螯蝦的日本親戚——日本黑螯蝦都快被它斬盡殺絕了。

3、在1990年代初，小龍蝦迅速走上了湖北、安徽、江蘇一帶大排檔的飯桌。而賣小龍蝦的商販在數錢手抽筋之餘順手展望了一下國際市場。

4、為了適應嚴酷的生存環境，小龍蝦在中國發生了奇特的進化，變異出了麻辣小龍蝦、茴香小龍蝦、清蒸小龍蝦等新品種。

(3)小龍蝦什麼來中國擴展閱讀：

小龍蝦（學名：Procambarus clarkii）：也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9厘米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。

幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。

主要價值

1、觀賞

由於大部分小龍蝦的抗污染性十分強，因此在含有高污染性毒素的水質下，依然可以存活。放養在水族箱中，也可有效的清除魚的排泄物以及青苔，對水文環境整治有十分大的貢獻。

2、營養

小龍蝦體內的蛋白質含量很高，且肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗塞。小龍蝦含有蝦青素，蝦青素是一種很強的抗氧化劑。

日本大阪大學的科學家發現，蝦青素有助消除因時差反應而產生的「時差症」。另外，小龍蝦還可入葯，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。

3、菜譜

小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大，肉也相對較多，及肉質鮮美之原因，而被製成多種料理，都受到了普遍的歡迎。