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中國四大名酒是什麼

發布時間:2023-10-30 23:57:09

❶ 中國四大名酒是什麼

四大名酒是指在1952年的第一次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒,分別為:貴州茅台酒,山西汾酒,四川瀘州老窖,陝西西鳳酒
另外:
八大名酒:
關於中國「八大名酒」的說法由來已久,釀酒廠家爭相自我標榜,流傳的各種版本不一而足。
其實,「八大名酒」的說法始於1952年。當時在北京舉行的第一屆全國評酒會,從全國100多種酒中評選出8種「全國名酒」,此即最早的中國「八大名酒」,計有:茅台酒、瀘州老窖、西鳳酒、汾酒、加飯酒、玫瑰香紅葡萄酒、味美思、金獎白蘭地。
1963年,在北京舉行第二屆全國評酒會,在全國報送評比的近200種酒中,評出18種「全國名酒」。這18種「全國名酒是:五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大麴、茅台酒、董酒、西鳳酒、汾酒、竹葉青、白葡萄酒、味美思、玫瑰香紅葡萄酒、中國紅葡萄酒、特製白蘭地、金獎白蘭地、加飯酒、沉缸酒、青島啤酒。前八種都屬白酒類,此即中國白酒類的所謂「八大名酒」稱號的起源。
1979年,在大連舉行的第三屆全國評酒會上,白酒類評出8種「全國名酒」:茅台酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大麴、董酒、瀘州老窖特曲。這是又一個白酒類「八大名酒」的正規版本。
在上述三屆全國評酒會上連續獲評為「全國名酒」稱號的,僅有茅台酒、汾酒、瀘州老窖特曲。以後的第四屆全國評酒會評出白酒類13種「全國名酒」,第五屆全國評酒會評出白酒類17種「全國名酒」。這樣一來,「全國名酒」就不止於「八大名酒」了。

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