中國最常見的小吃有哪些

① 中國的名小吃有哪些

北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚

上海： 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥

天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、 五香驢肉

太原： 栲栳、刀削麵、揪片

西安： 牛羊肉泡饃、乾州鍋盔

蘭州： 拉麵、油鍋盔

新疆： 烤羊肉、烤饢、抓飯

山東： 煎包

江蘇： 蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥

浙江： 酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯

安徽： 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯

福建： 蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊

台灣： 度小月擔仔面、鱔魚伊面、金爪米粉

海南： 煎堆、竹簡飯、抱羅粉

河南： 棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷

湖北： 三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅

湖南： 新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐

廣東： 雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等

廣西： 大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲

四川： 蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲??面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉

貴州： 腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑

雲南： 鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線

② 中國的名小吃有哪些

中國名小吃非常豐富多樣，下面是一些具有代表性的名小吃：
1．北京烤鴨：以烤制技藝精湛、色澤金黃、肉質鮮嫩、皮脆肉嫩、香味濃郁而聞名於世。
2.四川火鍋：主料是牛羊肉、豆腐等，以辣椒、花椒、蔥姜蒜等多種調料烹制而成，麻辣可口，頗念困慧受歡迎。
3．湖南米粉：是湖南特色小吃，口感細膩、爽滑，配以各種辣椒調料，味道獨特。
4．廣東腸粉：是廣東傳統小吃，以豬腸、米漿製成，搭配甜辣醬、豆腐皮等食用，味道鮮美。
5．陝西肉夾饃：是陝西傳統小吃，將熟肉夾在夾饃中，加入蔥花、醬菜等調料，風味獨特。
6．山東煎餅：以小麥面為主料，加入豆沙、雞蛋、蔥花等調料，煎至金黃尺拆酥脆，口感獨特。
7．上海小籠包：是上海著名小吃，以鮮肉、蝦仁等為餡，搭配獨特的湯汁和皮薄餡嫩的特點，風味獨特。
以上僅是中國眾多名小吃中的一部，每個地區都有仔答其特色的小吃，歡迎您來中國品嘗更多美食。

③ 中國有哪些地方風味小吃

中國地方風味小吃
中國的面點小吃歷史悠久，風味各異，品種繁多。面點小吃的歷史可上溯到新石器石代，當時已有石磨，可加工麵粉，做成粉狀食品。到了春秋戰國時期，已出現油炸及蒸制的面點，如蜜餌、酏食、糝食等。此後，隨著炊具和灶具的改進，中國面點小吃的原料、製法、品種日益豐富。出現許多大眾化風味小吃。如北方的餃子、面條、拉麵、煎餅、湯圓等；南方的燒麥、春卷、粽子、元宵、油條等。
此外，各地依其物產及民俗風情，又演化出許多具有濃郁地方特色的風味小吃。如：

北京的焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚。
上海的蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥。

天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、五香驢肉。

太原的栲栳、刀削麵、揪片等。

西安的牛羊肉泡饃、乾州鍋盔。

蘭州的拉麵、油鍋盔。

新疆的烤羊肉、烤饢、抓飯。

山東的煎包。

江蘇的蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥。

浙江的酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯。

安徽的臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯。
福建的蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊。

台灣的度小月擔仔面、鱔魚伊面、金爪米粉。

海南的煎堆、竹簡飯。

河南的棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷。

湖北的三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅。

湖南的新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐。

廣東的雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃、及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等。

廣西的大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲。
四川的蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲涼面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉。

貴州的腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑。

雲南的鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線等。

此外，還有大量的少數民族特色風味食品，極大地豐富了中國烹飪文化的內涵。
天津的狗不理包子。
耳朵眼炸羔。
十八街大麻花。
東北 酸菜白肉
豬肉燉粉條
小雞燉蘑菇
貴州的——

1.烤豆腐果兒（也叫戀愛豆腐果）。
2.土豆粑（我們那裡叫洋芋粑）。
3.烤糍粑。烤好後外皮黃脆，裡面又糯又綿軟，嚼起來口感很好，一般是沾黃豆面吃。也有蘸辣椒吃的。
4.餌塊粑，這應該和雲南的餌塊差不多。一般是炒著吃。
5.酸湯魚（凱里的是正宗的酸湯魚）。
6.酸辣燙（不是麻辣燙，貴州人除了喜歡辣，還喜歡酸）。
7.涼粉（有綠豆粉、黃豆粉、豌豆粉等等，全都是晶瑩剔透，配上麻辣鮮香的各種調料，好吃極了）。
8.遵義的羊肉粉、腸旺粉、蹄花粉（說實話遵義的粉比貴陽的粉好吃得多）、豆花面、米皮。
9.在貴陽有一家「陳記烤肉」，生意火得不得了，但是我覺得味道跟街邊的燒烤攤沒什麼區別。
10.花江狗肉，非常出名，但是我從來沒吃過，不敢吃狗肉。
11.紅楓湖邊有一些當地農民擺的小吃攤，主要是炸小魚和炸小蝦，魚蝦都是剛從湖裡打撈上來的，活蹦亂跳，傳成一串串，下油鍋炸十幾秒鍾就拿出，蘸貴州特有的香辣椒粉吃，香得不得了。
12.絲娃娃，就是春卷，一張薄皮（可能是糯米做的）卷上各種切成細絲的蔬菜和炸好的蝦片（應該還有其他東西，當時光顧著吃了，沒注意內容），蘸辣椒水吃。
13.各個少數民族也有自己的各種小吃，但是由於地處偏遠山區，能流傳到外面的很少。比如說我們侗族，就有腌魚和侗果，據老一輩人說，當年那些上海知青下放到侗鄉，剛見到腌魚時，誰都不敢吃，但是過了一段時間後，那些知青吃起腌魚來都像打仗沖鋒。等到知青返城後，全都惦記著腌魚，但是不會做。
其實貴州還有很多小吃，但是我是個懶蟲，在家時很少出去逛，所以吃到的小吃只佔貴州小吃品種的極少部分。

④ 中國的地方特色美食，您吃過幾種

一、桂林水晶桂花糕美味源於匠心獨運，選用精緻原材料，精選當季清新桂花，曬干後製作成乾花瓣。Q彈軟滑的水晶桂花糕，軟而不粘、甜而不膩，含糖量不高，無論是是老人還是小朋友，都可以放心食用。

二、內蒙古烤羊腿

草原的羊肉美食，地道的塞外風味。草原羔羊的前腿，肉質鮮嫩，再經過牧民秘制的調料腌制都，用原始工藝烤制，保證絕對的天然。讓你就算是眼未見其物，香氣卻早已經撲鼻而來。營養豐富，色香味美的烤羊腿，絕對是聚餐首選。

三、湖南香辣豆乾

一條小小的豆腐乾，也是經過了精心的製作過程，將豆腐先鹵制再放入柴火烤箱烘烤，之後再用小磨油、辣椒、孜然蒜末、芝麻等香辛料所調製成的秘制醬料浸泡。最終充分吸收了醬料香氣的豆乾就製成了。凡事去過平江的，沒有沒嘗過平江豆乾的，凡是吃過的，都是贊不絕口。

四、貴州五香牛肉乾

採用多種植物香料搭配，是牛肉更加有香味，吃起來香而不柴，用傳統工藝加工保留肉質的鮮嫩程度。牛肉乾肉中藏筋，硬度適中，勁道Q彈，肉質緊實，粒粒入味，讓你吃起來就停不下來，可謂是百吃不厭。

⑤ 中國34個省的特色小吃分別是什麼

1、北京：烤鴨

2、天津：鍋塌裡脊

3、河北：驢肉火燒

4、山西：過油肉

5、內蒙古：手扒羊肉

6、黑龍江：鍋包肉

7、吉林：清蒸白魚

8、遼寧：豬肉燉粉條

9、上海：扣三絲

10、江蘇：紅燒獅子頭

11、浙江：西湖醋魚

12、安徽：黃山臭桂魚

13、福建：佛跳牆

14、江西：粉蒸肉

15、山東：九轉大腸

16、河南：羊肉燴面

17、湖北：沔陽三蒸

18、湖南：剁椒魚頭

19、廣東：白切雞

20、廣西：螺螄粉

21、海南：文昌雞

22、四川：麻婆豆腐

23、重慶：辣子雞

24、貴州：酸湯魚

25、雲南：過橋米線

26、陝西：羊肉泡饃

27、西藏：炸灌肺

28、新疆：烤全羊

29:、青海：羊肉炒麵片

30、甘肅：河西羊羔肉

31、寧夏：燴羊雜碎

32、香港：蝦餃皇

33、澳門：馬介休

34、台灣：三杯雞