⑴ 牛油果是墨西哥還是秘魯的好
1、運輸時間不同
牛油果從智利或者秘魯運輸到中國的時間為25到30天,從墨西哥到中國的運輸時間僅為19天,更好地保存了牛油果中的營養,降低了腐爛的可能性。目前,墨西哥正在嘗試開辟海運與空運相結合的新物流航線,連通拉薩羅卡德納斯港和上海,使得生鮮產品更快達到中國。
2、價格不同
隨著出口到中國的墨西哥牛油果數量的增加,墨西哥牛油果不像秘魯牛油果那樣昂貴,價格上要更便宜一些。
3、標簽不同
拿著名的墨西哥牛油果生產商Coliman來說,每一個Coliman墨西哥牛油果上都貼著一個小小的標簽,標簽上有Coliman的logo,消費者可以通過這個標志來辨識墨西哥牛油果。
4、口感不同
由於墨西哥是世界上最早培育牛油果的地方,這里肥沃的火山土和理想的氣候使得墨西哥成為世界上最優質的牛油果產地,相比起秘魯牛油果,墨西哥的牛油果口感更為柔軟順滑,也更受歡迎。
目前,中國進口牛油果主要來自墨西哥、智利和秘魯等國,其中智秘兩國因與中國有自貿協定,享受零關稅待遇,因此此次牛油果的減稅主要受惠國為墨西哥,關稅下月起將從現行的10%下降至7%。
年產量在90萬噸以上的墨西哥是全球最大牛油果生產國,中國是其進口增幅最大的亞洲市場。行業數據顯示,2012年該國對華出口僅為246噸,而2016年則已經增長400%達到1.02萬噸。不過本季受產量不足影響,截至今年9月墨西哥對華供應大幅減少,僅為5100噸。墨西哥行業優先北美市場的供應戰略也是此番中國供應減少的原因之一。
牛油果第二生產大國秘魯雖然牛油果獲得中國市場准入晚於墨西哥,但發展迅猛。據美國加州哈斯牛油果協會(HAB)報告稱,秘魯在2016年對華出口牛油果達1.15萬噸,已經超越墨西哥(1萬噸)成為中國最大牛油果供應國。2016年中國整體牛油果進口量為2.51萬噸,同比上一年實現了57%的增長。