㈠ 海蝦有什麼種類
1、對蝦又稱明蝦,為中國特產,分布於黃海、渤海及長江口以北各海域;
2、龍蝦又稱中國龍蝦,分布於浙江南部、福建、廣東沿海和北部灣沿海,特別以廣東、海南島和西沙群島為多。
3、基圍蝦屬節肢動物門、甲殼綱、十足目、游泳亞目、對蝦科。最大體長可達19cm。近岸淺海蝦類,它具有雜食性強、廣溫、廣鹽和生長迅速、抗病害能力強等優點,而且能耐低氧,具有潛底習性。因殼薄體肥,肉嫩味美能活體銷售而深受消費者青睞。是目前「海蝦淡養」的優良品種。
4、琵琶蝦盡管不屬沿海蝦類生產中經濟性蝦類,但其資源豐富,年年捕年年生,年年都是蝦蛄的豐收年。其家族多達60多種,少數品種食用品質較佳。深受粵、港、澳、台地區人民的喜愛,也是日本和泰國等東南亞國家的菜餚常用蝦類,素有「富貴蝦」之稱。
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生活習性:
生活於泥沙底的淺海,白晝不甚活動,常潛伏泥中,夜間則十分活潑,不時游至海水的上、中層,捕食其他浮游小動物。分布於黃海、渤海及長江口以北各海區,為中國特產。
龍蝦較對蝦為大、長30厘米以上,色鮮艷。頭胸甲堅硬較多,觸角都極為發達,第2對更長、大,基部數節粗而有棘,尾甚大。常見的如錦綉龍蝦,分布東,南海。
繁殖與孵化4至5月,水溫18℃以上時,蝦便開始交配。雄蝦將精子排入雌蝦的納精囊內,受精卵在雌蝦腹部附肢游泳足的毛上孵化為稚蝦,適宜孵化溫度為22℃~28℃。水溫在18℃~20℃時,孵化期為30天~40天,水溫在25℃時只需15天~20天。稚蝦孵化後在母體保護下完
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