中國農村目前有哪些養豬品種

❶ 中國十大土名豬品種

中國十大土名豬品種是：1、互助八眉豬；2、榮昌豬；3、寧鄉豬；4、陸川豬；5、淮豬；

6、太湖豬；7、金華兩頭烏豬；8、東北名豬；9、香豬；10、藏豬。

1、互助八眉豬

地域：高原西藏青海

特點：豬個體很小，形似野豬，頭窄長且呈錐形，嘴尖耳朵小豎立，腹部小而窄，背部

微拱且窄，臀斜，四肢強健，蹄小堅實，反應靈敏，善於奔跑。

❷ 我國有哪些主要培育品種

（1）三江白豬三江白豬是我國培育的瘦肉型豬新品種。以長白豬和東北民豬為親本，進行正反雜交，再用長白豬回交，經6個世代定向選育10餘年培育成的，於1983年通過專家鑒定，正式命名為三江白豬。該品種主要產於黑龍江省東北部合江地區。
三江白豬頭輕嘴直，兩耳下垂或稍前傾，背腰平直，腿臀豐滿；四肢粗壯，蹄質結實；被毛全白，毛叢稍密；乳頭7對，排列整齊。具有瘦肉型豬的體軀結構。成年公豬活重275千克，母豬為225千克。初產母豬平均窩產仔10.17頭，經產母豬在12頭以上，初生個體重1.21千克。
生長育肥豬達90千克活體重需182天，體重20～90千克階段，平均日增重600克，每千克增重耗料3.5千克以下。90千克屠宰時，胴體瘦肉率57.86%，背膘厚3.44厘米，腿臀比例29.51%。
（2）湖北白豬是湖北省1986年育成的瘦肉型豬品種。包括5個品系，這些品系既有品種共性，又各具特點，彼此間無親緣關系。其中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ系，繁殖力高，適應性好；Ⅳ、Ⅴ系，生長發育快，瘦肉率高。
湖北白豬具有典型的瘦肉豬體型，體格較大，被毛全白（允許眼角和尾根有少許暗斑），頭輕直長，額部無皺紋，兩耳前傾或稍下垂；頸肩部結合良好，背腰平直，中軀較長，腹小，腿臀豐滿，肢蹄結實；乳頭平均7對，分布均勻。湖北白豬能很好適應長江中下游地區夏季高溫和冬季濕冷的氣候條件，並能較好地利用青粗飼料，兼有地方品種豬耐粗飼特性。
湖北白豬頭胎平均產仔10頭以上，經產為12.5頭，高產母豬繁殖利用到14胎仍有繁殖能力。仔豬平均初生個體重1.32千克，2個月齡個體重18.62千克，6個月齡活重82～96千克。成年公豬活重253千克，母豬200千克。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ系，在20～90千克體重階段，平均日增重為560～620克，每千克增重耗料3.17～3.27千克；Ⅳ、Ⅴ系，平均日增重622～690克，每千克增重耗料3.45千克。據測定，22頭湖北白豬母豬年生產力，從第一次產仔開始至第二次產仔小豬全部育肥出欄需363.9天，每頭母豬年育成肉豬23.55頭。肉豬斷乳至出欄需116.7天，出欄活重101千克，飼養期平均日增重695克。每頭母豬年出欄肉豬總重2378.17千克，年產瘦肉總量為1033千克，創造了母豬年產噸瘦肉的優異成績。
以杜洛克、漢普夏、丹系長白豬為父本，湖北白豬為母本的二元雜交試驗研究表明，以「杜湖」雜交組合的肉豬生產性能最好，具有增重快、單位增重耗料少、肉質好等優點。
（3）上海白豬上海白豬育成於1979年，中心產區位於上海市近郊的上海縣和寶山縣。上海白豬的體型中等，屬肉脂兼用型。全身被毛白色，體質結實；臉平或微凹，耳中等大略向前傾；背平直，體軀較長，乳頭多為7對。根據頭形和體型，三個品系（農系、上系和寶系）間略有差別。農系體型較高大，頭和體軀較狹長，成年公豬體長170厘米左右，母豬體長150厘米左右；上系體型較矮小，頭和體軀較寬短，成年公豬體長160厘米以上，母豬體長140厘米；寶系介於上述兩者之間。
據測定，母豬平均產仔數頭胎為9.78頭，二胎為11.22頭，三胎及三胎以上為12.84頭。體重22～90千克階段的平均日增重為615克，每千克增重耗料3.62千克，消化能44.86兆焦。平均宰前體重87.23千克的肉豬，屠宰率72.5%，膘厚3.69厘米，眼肌面積25.63平方厘米，腿臀比例27.12%，胴體瘦肉率52.78%。
上海白豬具有產仔多、生長快、屠宰率和瘦肉率較高，豬皮質優和適應性強等特性，是商品瘦肉豬和優質皮革原料豬的優良雜交親本。（4）
北京黑豬
1982年通過了部級和北京市級鑒定，確定為肉脂兼用型新品種。北京黑豬體質結實，結構勻稱；頭部輕秀，兩耳向前上方直立或平伸，面微凹，額較寬，嘴筒直，粗細適中，中等長；頸肩結合良好，背腰寬且平直或微弓；四肢強健，腿臀豐滿，腹部平直；被毛全黑；乳頭多在7對以上；背膘較薄，肉質好。屬配套雜交中的母系豬種。
據測定，6月齡公豬體重90.10千克，母豬體重為89.55千克；8月齡公豬體重115.99千克，母豬體重110.95千克；3歲公豬體重260千克，母豬220千克。母豬初情期198～215日齡，持續期53～65小時，排卵數為14枚左右；小公豬3月齡出現性行為，4～5月齡體重達50千克能配種，8月齡體重100千克左右可用於配種。經產母豬排卵數為16～18枚。據統計，平均每窩產仔數10.50頭，產活仔數10.13頭，初生重1.25千克；3胎及3胎以上母豬產仔數11.67頭，產活仔數11.01頭，60日齡轉群窩成活仔豬數10.08頭，平均個體重18.13千克。
育肥測定結果表明，平均日增重578克（其中北郊七里渠豬場豬群的日增重高達648克），165～170日齡活重達90千克，每千克增重耗料3.14～3.53千克。胴體品質測定結果，活重90千克的屠宰率為74.38%，四點背膘平均2.72厘米，腿臀比例28.85%，眼肌面積31.47平方厘米，瘦肉率54.59%。肉的pH為5.68～6.32，肉色為2.75分，熟肉率為69.47%，系水率為72.7%，無PSE或DFD（暗紅色、堅硬、乾燥）肉。
（5）軍牧1號白豬該品種由中國人民解放軍軍需大學（原名農牧大學）1998年育成，1999年3月通過國家畜禽品種審定委員會豬品種審定專門委員會的審定。軍牧1號白豬是以三江白豬為母本、施格豬為父本雜交後，自群繁育5個世代育成的，現有品系3個。該豬主要產於吉林省長春市的軍需大學種豬場，以及吉林、內蒙古、黑龍江等省區部隊和地方豬場。
軍牧1號白豬頭中等大，嘴直、中等長，耳中等大小、前傾；肩寬背平，臀部豐滿突出，四肢較粗壯；被毛全白；乳頭6～7對；體格較大，體型均勻。後備豬6月齡體重達98.69千克，體長121.80厘米，臀圍80.8厘米。8月齡公豬體重120千克，母豬110千克。
初產母豬，平均窩產仔9.42頭，經產母豬，平均窩產仔11.29頭，仔豬初生個體重1.1～1.27千克。育肥豬達90千克體重日齡170天，日增重718克，飼料轉化率3.02，活體平均背膘厚2.48厘米；屠宰率74%，眼肌面積40.97平方厘米，胴體瘦肉率57.86%。
軍牧1號白豬經在吉林、內蒙古、黑龍江等地的示範應用，生產性能均符合品種標准，深受廣大養殖場喜愛。
（6）蘇太豬蘇太豬是江蘇省的瘦肉型新品種，1999年3月通過國家畜禽品種審定委員會豬品種審定專門委員會的審定。蘇太豬是採用二元育成雜交法，由太湖豬和杜洛克豬雜交選育而成的黑色、瘦肉型新品種。主產於江蘇省蘇州市，育成以來已向全國十餘個省、自治區、直轄市推廣。
蘇太豬全身被毛黑色；耳中等大小、向前下方垂，頭面有清晰皺紋，嘴中等長而直；四肢結實，背腰平直，腹小，後軀豐滿；乳頭7～8對，分布均勻。
該品種繼承了親本太湖豬繁殖力高的特性，初產母豬，平均產仔11.68頭，經產母豬，平均產仔達14.45頭，母性好，乳頭數多，泌乳力強，發情明顯。生長發育較快，育肥豬85千克體重日齡172天，平均日增重640克，飼料轉化率3.18，胴體背膘2.33厘米，瘦肉率56%左右。肉質優良，無PSE肉，肉色鮮紅，細嫩多汁，口味鮮美，肌內脂肪含量3%以上。具有地方品種耐粗飼性能，食譜廣，耐粗纖維能力強，經試驗，用20%和16%粗纖維水平的日糧飼糧飼喂懷孕期和哺乳期母豬，仍能獲得理想的產仔和育成效果。與大白豬雜交，雜優豬167.5日齡達90千克體重，瘦肉率59.15%；與長白豬雜交，雜優豬169日齡達90千克體重，瘦肉率58.42%。
蘇太豬保持了親本太湖豬繁殖力高、肉質優良、耐粗飼的優點，同時在生長育肥性狀和胴體性狀方面，較太湖豬有較大的改良和提高，與大白豬和長白豬的雜交效果明顯，是目前生產瘦肉型商品豬的優良母本之一，適合於集約化中小型規模養豬和廣大農村的農戶養豬。