『壹』 如何看待中國的酒桌文化
中國酒桌文化有很長的歷史,但是並不是一種值得傳揚的文化。在當今的商業環境下,有不少事故和不好的風氣都由它傳出。
中國的酒桌文化始於古代,由於中國釀酒技術不斷進步,酒文化也深入中國人的血脈深處。中國人自古愛酒,說到酒有李白「人生得意須盡歡,莫使金樽空對月」、「烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。」這里的酒是借酒消愁的酒,而到了今天,酒桌文化功利性越來越嚴重,也是人際關系的修羅場。
總結:我認為酒桌文化就是一種糟粕,這不僅違背了中國人喝酒的初衷,也讓商界的交易變得沒那麼透明干凈。
『貳』 你對中國的酒桌文化怎麼看
酒桌文化,講究人員的組成,當親戚坐在一起,敬酒的禮儀很明確尊長、平輩大小,最後才能與晚輩共飲。當朋友聚在一起,志趣相投,交流話題也是有說法的,飲酒也是有講究的。同學聚會,酒桌文化的學問更深了,除了敘說同學情誼,穿插社會百態、人生閱歷、事業家庭等,都包含在裡面,酒桌上絕對不能有互不相投之言,講究互尊互敬,互相包容,切忌爭鋒好勝,喪了和氣,喪了同學友情。就是祖孫兒輩人坐到一起吃宴席,酒桌的文化也得講究,曾祖父、祖父輩、父親輩、兒子輩、孫子輩,絕對不能亂了套,尊敬長輩,愛護晚輩,互敬互愛,量力而行,適量飲酒。愛惜身體,珍重生命。
中國的酒桌文化源源流長、歷史悠久、相傳至今、長盛不衰。走在大街上隨處可見飯店、酒店、夜總會、歌廳、聚義樓等,時間到了飯點,飯店門前人山人海、門庭若市、賓朋滿座。
相傳酒是五穀精,常飲人輕松。每天二、三兩,走路行如風。朋友久別逢,飯店裡邊請。飯菜等上齊,杯杯增友情。親朋好友久別重逢、業務拓展、迎接上司、逢年過節、接風洗塵等等。都離不開酒桌文化。在各種場合、招待哪類人物,都得智慧應對。如果應對不好,適得其反。就是喝了不少酒,最後效果也不好。也就失去了舉辦酒席的意義。所以說中國的酒桌文化博大精深、源源流長。我們應該認真研究和學習。
綜合上述我們要特別重視中國的酒桌文化的研究和學習、發展。用智慧的頭腦應對各種場合的酒席招待。使客人、客戶、朋友、親人們皆大歡喜、人人滿意、友誼加深、牢不可破、離別常想、情深似海。