㈠ 中國的蔬菜種類有多少種分別是什麼
我國蔬菜的種類一共有200多種,其中普通栽培的蔬菜有50-60種,共劃分5大類。它們分別是花菜類,果菜類,葉菜類、根菜類,莖菜類。
㈡ 常見的蔬菜有哪些
常見的蔬菜有黃瓜、捲心菜、冬瓜、萊椒、山葯、絲瓜、生菜、西蘭花、白菜、空心菜、西紅柿、生瓜、茭白、紫角葉、等等。
1、黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。還有減肥功效。