外國人在中國是怎麼拿筷子的

『壹』 外國人來中國做客,應注重飲食習慣上的哪些方面

外國人來中國做客的話，要注重飲食習慣上的哪些方面啊？我覺得首先一個就是要懂得主人不讓吃，自己不能先吃，一般要主人先動筷子，這是第一個，第二個就是不能總是拿著筷子去吃，離自己身邊很遠的那個菜。盡量吃自己身邊的。還有就是不能用筷子，把底部的菜挑起來吃，那樣沒禮貌。

『貳』 外國人吃飯是左刀右叉，還是左叉右刀

1972年，美國總統尼克松訪華，中美關系終於解凍，世界格局也走向了新的局面。在中國方面舉辦的歡迎宴會上，尼克松總統的一項舉動頗為引人注目：他竟然會熟練使用筷子！這讓西方國家的記者們驚訝不已。其實，這是尼克松總統之前特意練過的，為了體現對這次訪華的重視，他幾乎考慮了所有細節，苦練了一番使用筷子的技巧，終於達到「爐火純青」的程度，在宴席上搶了不少風頭。

義大利人接受叉子還有一個原因：義大利人喜歡吃義大利面，這種食物用叉子實在是太方便了。所以，叉子雖然傳到了西歐，但使用的人數是很有限的，畢竟傳統的力量是很強大的。

不過歷史的進步是無法阻攔了，最終義大利的貴族仍然在西歐的貴族圈中把使用叉子的習慣傳播出去了，這實際也和歷史大環境有關，當時西歐正處於文藝復興時期，新興資產階級勢力崛起，天主教勢力一落千丈，其自然沒太大的能力阻撓大家用叉子吃飯。

終於，在緩慢的影響下，17-18世紀，使用叉子終於在西歐得到普及，民間抵制餐叉的聲音也漸漸消亡了，至今成為幾乎所有西餐的使用方式。