西瓜什麼時傳入中國

A. 歷史上西瓜是何時傳入中國

西瓜的原生地在非洲，它原是葫蘆科的野生植物，後經人工培植成為食用西瓜。早在四千年前，埃及人就種植西瓜，後來逐漸北移，最初由地中海沿岸傳至北歐，而後南下進入中東、印度等地，四五世紀時，由西域傳入中國，所以稱之為「西瓜」。

據明代科學家徐光啟《農政全書》記載：「西瓜，種出西域，故之名。」明李時珍在《本草綱目》中記載：「按胡嬌於回紇得瓜種，名曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國；今南北皆有。」這說明西瓜在中國的栽培已有悠久的歷史。

(1)西瓜什麼時傳入中國擴展閱讀：

明代李時珍在《本草綱目》中指出：西瓜又名寒瓜。「陶弘景注瓜蒂言永嘉（晉懷帝年號）有寒瓜甚大，可藏至春音，即此也。蓋五代之先瓜種入浙東，但無西瓜之名，未遍中國爾。」

1976年，廣西貴縣西漢墓槨室淤泥中曾發現西瓜籽；1980年，江蘇省揚州西郊邗江縣漢墓隨葬漆笥中出有西瓜籽，墓主卒於漢宣帝本始三年。這就無可辯駁地證明了李時珍記載的可靠性。

B. 西瓜什麼時候傳入中國的

西瓜傳入中國新疆地區大約是在唐代初年，而傳入中國內地大約是在五代、宋遼時期。

西瓜一詞見於《新五代史》：「（胡矯）居虜中七年，當周廣順三年亡歸中國，略能道其所見，雲：自幽州西北入居庸關，明日又西北入石門關……又行三日，遂至上京，……自上京東去四十里，至真珠寨，始食菜，明日東行，地勢漸高，西望平地，松林郁然，數十里遂入平川，多草木，始食西瓜。雲契丹破回紇得此種，以牛糞覆棚而種，大如中國冬瓜而味甘。」

1995年夏秋之際，考古人員在赤峰市敖漢旗境內一座大型壁畫墓中，發現了中國迄今已知時代最早的西瓜圖畫（見圖） 。從而證實了胡嶠的記載是可信的。

然而，契丹只是把西瓜從西域帶到了他們所統治的北方地區，至於南方西瓜種植則在其後。據現已發現的南宋施州郡守秦伯玉於咸淳六年（1270）所立《西瓜碑》的記載，推測淮西（南？）地區種植西瓜的時間開始於南宋紹熙元年（1190）前後。

但當時所種的西瓜，瓜種可能並不是直接來自北方，因為碑中另外還提到了一種「回回瓜」，它是庚子嘉熙（1240）「北游帶過種來」，咸淳五年（1269）試種並取得成功的。

C. 西瓜什麼時候傳入中國

據史料記載，西瓜傳入新疆地區是在唐代時期，傳入中國內地是在五代時期，《本草綱目》中曾記載「按胡嶠於回紇得瓜種，名曰西瓜，則西瓜自五代時始入中國，今南北皆有」。

西瓜是很常見的一種水果，中國是世界上最大的西瓜產地，但對於中國來說，西瓜屬於外來物種，之所以將它稱為西瓜，就是因為它是從西域傳入中國的。

考古學家曾在埃及的古墓中發現西瓜的種子和葉子，這也證明西瓜的原產地是在非洲，後來逐漸傳入北歐地區，然後又傳入中東、印度等地，之後才從西域傳入中國。

早在古代時，西瓜就已經成為備受歡迎的夏季水果，流傳出很多和西瓜有關的諺語，比如「夏日吃西瓜，葯物不用抓」、「朝穿皮襖午穿紗，懷抱火爐吃西瓜」等。

雖然這些民間諺語沒有科學依據，但也證明了西瓜的受歡迎程度，西瓜中含有大量水分，夏天食用能夠消暑解渴、清熱利尿，有防止中暑的作用。

很多人都喜歡將西瓜放在冷水或冰箱中進行冰鎮，雖然這樣吃起來更加解暑，但冰西瓜會對腸胃產生強烈刺激，容易引起脾胃損傷，不宜多吃。

D. 在古代也有西瓜吃，西瓜是什麼時候傳入中國的

西瓜甘甜可口，古時候的人也吃西瓜，但是歷史上關於西瓜是什麼時候傳入我國的並沒有準確說法，下面我們大致來看看關於西瓜是何時傳入我國的一些說法吧。

李時珍是古代有名的醫生，治病手段高明不說，還寫了本書，這本書叫《本草綱目》。在《本草綱目》重就能夠找到關於西瓜的記載，書中說，「按胡嶠於回紇得瓜種，明曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國，今南北皆有。」那麼，如果據李時珍在書中的說法，西瓜應該是在五代時期就有傳入中國了。

於是西瓜到底是不是本土水果，還是說西瓜來自非洲？一直是一個說不準的問題，因此關於西瓜出處的說法便存在較大爭議。同時，如果西瓜是外來水果，因為許多線索有些沖突並且時不時就會更新，所以誰也說不準西瓜是何時引入的。

E. 西瓜是從什麼時候引進中國的

具體西瓜是從哪裡傳到中國的，是如何傳進來的，目前仍舊沒有定論。

很多時候我們會好奇，古代人沒有電、沒有手機和網路、沒有電影電視，他們是怎麼打發漫長的一天？

除了這些高科技之外，我們現在吃的很多水果、食物也是從外國傳進來的。比如葡萄、石榴、無花果等水果是從西域傳來的。在張騫通西域之前，這些東西在中國是見不到的。

還有一種我們現在常見、常吃的水果，也是外來物種。這種水果就是西瓜。

但是，也有人持不同意見，他們認為西瓜傳入中國的時間應該更早。

南朝的陶弘景在《本草集注》一書中寫道：“永嘉有寒瓜甚大，今每取藏，經年食之。”後世學者認為，這里的“寒瓜”即西瓜。陶弘景所說的永嘉，就是今天的浙江溫州，此地東臨大海，因此有學者推測，西瓜可能不是從西域傳來的，可能是從海上傳入中國的，然後在中國沿海地區種植，之後逐漸傳入內地。

具體西瓜是從哪裡傳到中國的，是如何傳進來的，目前仍舊沒有定論。但是胡嶠的記載比較明確，可信度比其他說法更高。

F. 西瓜什麼時候傳入中國

古人把西瓜叫「寒瓜」

瓜是個古老象形文字，這個字兩邊像瓜蔓，中間瓜藤垂下，結出一個又圓又大的果實，就是瓜了。瓜字雖早已有之，不過，西瓜原產非洲，漂洋過海來到中國，那是西漢以後的事情了。

中國自西漢時起開設了與非洲大陸之間的海上通道，自非洲大陸起，途經斯里蘭卡及南洋諸島，最終從福建沿海登陸。在西漢時期，西瓜正是沿著這條線路漂洋過海來到了中國，在那個時代，只有皇室成員以及王公貴族才有資格享用西瓜。不過，當時西瓜的還不叫西瓜。

南朝醫學家陶弘景，在《本草經集注》里，曾描述過一種奇特的瓜，「永嘉有寒瓜甚大，可藏至春」。明代醫學家李時珍認為，陶弘景提到的這個寒瓜，就是西瓜。也就是說，西瓜最早傳到中國時，名字叫寒瓜。

西瓜這個名稱的出現，是在南宋，至於為什麼叫西瓜，有人認為，在唐代西瓜經絲綢之路從西域進入中原，並因此得名。

「8424」的名字里藏著它的身世

西瓜的名字叫了1000年，不過，現在市場上銷售的西瓜，又有了許多有趣的名字。現在南京最常見的，就是以數字命名的「8424」了。這個聽上去像個秘密代號的名字，源於它的「出生日期」。

「8424」最早是由中國工程院院士、新疆農科院育種專家吳明珠培育的西瓜品種。是在1984年幾十組試驗配比組合中，表現最為出色和優秀的第24組配比，名字也由此而來。8424最初在上海南匯育種培育，後來也在其他地方種植。正宗的8424，種子都來自新疆。

除了8424，南京的夏天還有「小蘭」、「特小鳳」「京欣」等品種的西瓜。小蘭是小型瓜，瓜瓤是黃色。京欣是中型偏大的瓜，最初是北京市農林科學院蔬菜研究中心育成的，「京」自然取自北京，「欣」則取自當時課題組特邀的日本專家森田欣一的名字。特小鳳也是小型瓜，形狀像橄欖球。

特小鳳和小蘭，名字都有個「小」，和瓜型本身有關。浙江大學的張明方教授，還曾研製出了一種叫「小芳」的西瓜，這種西瓜皮硬而堅韌，便於運輸，西瓜的個頭小、花紋秀氣。不過，「小芳」主要在杭州本地種植，南京市面上難得一見。

南京市場上的西瓜，一年四季「籍貫」有別

由於物流發達，現在一年四季都能吃到西瓜。不過，在南京，不同季節吃到的西瓜，籍貫可是大有區別。

眾彩市場辦公室主任沈家安告訴現代快報《發現》周刊記者，黃梅季節結束之前，在南京市場上銷售的「8424」「小蘭」「京欣」，主要來自蘇北和安徽，江寧橫溪也有一部分。黃梅天過去之後，山東的瓜大批進入南京。等到三伏天結束後，北方的河北、河南等地的瓜熟了，大批進入南京。再往後，到了中秋國慶以後，遼寧、吉林的瓜進入南京。和江蘇本地瓜相比，這些遠道而來的北方瓜，由於生長期較長，個頭都比較大，十多斤二十多斤的都有。等到了春節前後，南京市場上的瓜，主要來自海南、廣東、廣西，市民到飯店吃飯，飯店果盤里的西瓜，主要就是海南的無子瓜。春節前後，南京還有從雲南和越南來的西瓜，頗有名氣的黑美人，就是這個方向來的。春節往後，到了春季，南京市場上的大棚瓜比較多。再往後，又是本地的露天瓜上市，如此循環。

西瓜個頭的變化，映射出時代變化

入行30多年的沈家安說，從西瓜個頭的變化，也能看出社會的發展變化。

二十年以前，大西瓜受歡迎，因為那時候人們收入低，家庭人口又相對多，花點錢買個西瓜大家分著吃，吃不掉就留著下次吃。現在，家庭結構發生了變化，不少是三口之家，孩子長大出去了，就剩老兩口，一個大西瓜根本吃不掉。另外，隨著人們收入增多，生活質量提高，更加註重食物的新鮮，大西瓜就不怎麼受歡迎了。

因為市場發生了變化，所以，專家們也調整方向，特小鳳、小蘭一類的小型瓜就有了市場。當然，在有些地方，比如賓館、飯店，大瓜的需求量還是很大，賓館、飯店的果盤，都是用大瓜做的。

G. 西瓜最初是什麼樣子，從哪裡傳進我國的

清甜可口的西瓜，在古代中國可是沒有的，西瓜和西紅柿、辣椒一樣屬於外來物種。不過西瓜在中華大地上並沒有快速成長起來，剛開始進入中國的時候，味道也不是這樣的。糖分和顏色都比不上現在的麒麟瓜、黑美人等等品種，經過不斷改良和雜交後，才成為了今天的全民水果。

根據研究，這種夏天必備的解暑神器，並不是來自古代美索不達米亞地區，而是來自古代蘇丹。現在的西瓜，在古代沒有那麼甜，西瓜的老祖宗是蘇丹的野生西瓜。這種西瓜並不是甜的，果肉是白的，主要用作動物飼料（突然覺得西瓜不香了）。

H. 西瓜什麼時候傳入中國的

瓜是個古老象形文字，這個字兩邊像瓜蔓，中間瓜藤垂下，結出一個又圓又大的果實，就是瓜了。瓜字雖早已有之，不過，西瓜原產非洲，漂洋過海來到中國，那是西漢以後的事情了。

簡言之，西瓜是從西域傳到契丹，再從契丹傳到金國，最後從金國傳到中原和江南。我估摸著，西瓜的得名正是來源於此———西域在西邊，所以咱們中國人給這種瓜取名叫「西瓜」。(李開周)

I. 西瓜從哪裡傳入中國

西瓜原產於非洲。西瓜原是葫蘆科的野生植物，在4000年前，古埃及人培育成西瓜，此後傳到歐洲，然後再傳到中東、印度等地，西瓜從西域沿著絲綢之路傳到中國。因由西域傳來，所以又稱之為「西瓜」，西瓜傳入中國的時間在五代、宋遼時期。

在埃及古墓中，考古學家發現了最早的西瓜種子。而經過考證，西瓜的原產地，就是在非洲熱帶的乾旱沙漠地帶。

著名醫學李時珍在《本草綱目》中對西瓜的來歷，記載更加明確：「按胡嶠於回紇得瓜種，名曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國；今南北皆有。」據明代科學家徐光啟《農政全書》記載：「西瓜，種出西域，故之名。

中國各地栽培，品種的西瓜甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇溧陽等地最為有名。