㈠ 六大茶類的喝法和適宜人群
中國是茶的故鄉，不僅因為這里培植出了世界上第一株茶樹，更因為茶已經成為一種文化，成為中國人文化和性格不可分割的重要組成部分。在中國，茶分為六大類。今天給大家講解中國六大茶類的基本認識！
綠茶：不發酵講究新鮮
綠茶的特點是鮮葉採摘後高溫迅速滅掉其中酶類，抑制茶多酚氧化。所以綠茶具有「三綠」的特點：干茶綠，茶湯綠，沖泡後的葉底也是綠色的。
喝法：綠茶一般沖泡水溫以85℃為宜。沖泡時間以2~3分鍾為好。綠茶與水的比例以1∶50為宜。在茶具方面，可以選用瓷杯或透明玻璃杯，沖泡時不要蓋蓋子。
最適合人群：適合工作忙碌、用電腦較多的青年人；體質偏熱、胃火旺、精力充沛的人也可多飲用；注意：綠茶營養豐富，但對腸胃刺激較大，所以過敏體質、脾胃虛寒者不適合；神經虛弱者、易失眠者晚上也。
提示：以上內容來自本站整理加原創，下一期重點為大家推薦的重點話題是：茶是怎麼來的？一杯茶的生命歷程！，下面我們來繼續深入介紹本期話題。
白茶：不發酵製作簡單
白茶是製作最為簡單的一種茶類，經兩三天純天然醞釀而成，不經任何微發酵，不促進也不抑制茶多酚的氧化。白茶干茶多白毫，遠遠看去，就像一座白雪皚皚的小山，因此得名whitetea。
如果是蓋碗沖泡，坐杯（每次沖泡茶葉的浸泡時間）的時間長一些湯色會是淺黃色或者杏黃色。白茶干茶看起來太綠或者太紅都是不對的，這些都說明了製作工藝上的缺陷。
喝法：泡白茶很簡單，選用沸水，抓一撮丟杯子，泡。
最適合人群：適合精神緊張、壓力大者；少年兒童喝白茶有利於保護眼睛。
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㈡ 大益七子餅茶生茶怎麼喝
大益七子餅茶是一種傳統的中國茶，喝茶的方法主要分為以下步驟：
1. 拆茶：將餅茶拆碎成小塊或小朵。
2. 水溫：將開水冷卻至75-85℃，避免水溫過高或過低影響茶葉的味道。
3. 清洗：將茶葉放入茶海或壺中，用熱水沖洗一遍，倒掉水，這樣可以去除茶葉表面的雜質和降低茶香的刺激性。
4. 泡茶：將茶葉放入茶海或壺中，倒入75-85℃的熱水，等待10-30秒鍾，直至茶葉展開，然後倒入杯中。
5. 品嘗：將茶倒入杯中，聞茶香，品嘗滋味，適當調整茶葉的浸泡時間和水溫，直到滿意為止。
6. 續泡：大益七子餅茶可以續泡2-3次，每次泡的時間可以適當延長，但是水溫不可過高，以保持茶葉的味道和口感。
建議配合一些小點心如點心或餅干一起享用，可以提高品嘗體驗。
㈢ 小文教您喝蓋碗茶的正確喝法！您是怎麼喝的
中國茶文化博大精深，是中國的國粹，估計很多中國人都不知道怎麼喝蓋碗茶，接下來就讓初品道小文來教您喝蓋碗茶的正確喝法！
在我們喝黑茶的時候，要注意以下幾點：
1、喝蓋碗茶時，不能拿掉上面的蓋子，也不能用嘴吹漂在上面的茶葉，而是左手拿起茶碗托盤，右手抓起蓋子，輕輕地「刮」幾下，其作用是可潷去浮起的茶葉等物。
2、喝茶時坐姿要端正，頭和嘴不前伸，也不能低頭，將茶蓋呈傾斜狀，送到嘴邊，再把茶湯吸進去，不能有聲音。
3、更不能端起茶盅接連吞飲，也不能對著茶碗喘氣飲吮，要一口一口地慢慢飲。
下面幾點很重要：喝蓋碗茶，這些動作你一定要通曉！
蓋碗茶具，有碗，有蓋，有船，造型獨特，製作精巧。茶碗上大下小，蓋可入碗內，茶船做底承托。
喝茶時蓋不易滑落，有茶船為托又免燙手之苦。且只需端著茶船就可穩定重心，喝茶時又不必揭蓋，只需半張半合，茶葉既不入口，茶湯又可徐徐沁出，甚是愜意。
從前蓋碗茶具的擺放是有講究的，每一種茶陣，都蘊含了各自的暗語。看似普通的蓋碗茶，居然有這么多門道！
喝蓋碗茶的正確喝法示範：
1、茶蓋朝下靠茶船：堂倌，我要添水了。
用這種方式請堂倌單獨為客人添水，一般只能添兩次。如果你想要堂倌給自己第三次添水，那就只有等到茶館給所有茶客統一添水時才行。
2、茶蓋上放片樹葉：暫時離開，莫收蓋碗。
老茶館一般是先付錢後喝茶。客人有事想暫時離開，可以在茶蓋上放個小東西，火柴、石子甚至樹葉都行。
3、茶蓋朝外斜靠茶船：外地人，有困難。
如果外地幫會的人遇到什麼困難，需要找本地幫會的人尋求幫助，就會如此擺放茶具。堂倌看到暗語後便會在茶館里尋找，介紹雙方認識。
4、茶蓋立起放茶碗旁：錢沒帶夠，要賒賬。
喝茶時忘了帶茶錢，如有朋友在場，為了避免尷尬，可以此示意茶館老闆，先賒著茶錢，改天再補。茶館老闆也懂得，不會點破，給客人留面子。
5、茶蓋朝上放進茶碗：可以收桌子了。
通知茶館老闆，你喝完茶走人了。可以收拾茶具了。
茶文化要論含蓄，我們中國人可真有一套。一杯蓋碗茶，竟然能喝茶喝出這么多的意思，看來古代祖先們的腦洞也很大哈！當然，含蓄的是外在形式，其中的機智才真讓現代人自嘆不如啊。