外國人怎麼看中國用筷子

⑴ 就中、韓、日說，吃飯時，中國用的筷子是圓頭的，韓國是金屬的，而日本的是尖頭的呢

中日韓筷子文化

韓國人吃飯一定要同時使用筷子和匙子。他們使用的筷子和匙子是不銹鋼制的，對於初次使用的人來說很重，而且吃飯時要不停地交換筷子和匙子，飯後你會感到兩只手很累。我剛來韓國時就有這種感覺。後來參觀了國立公州博物館，看到百濟時代的鐵制筷子和匙子，才知道同時使用筷子和匙子不是當今韓國人的發明。韓國人所以使用不銹鋼制的筷子，大概因為他們吃的菜和肉都被做成大塊兒的，用一般材質的筷子夾不行，這也叫勢均力敵。韓國人的飯碗一般也用不銹鋼制的，圓圓的，上面帶有一個圓蓋兒，碗不能托起來，只能放在桌子上吃。湯碗一般是用不銹鋼制的直徑二十厘米左右的大碗。韓國人一定要先把飯倒入湯里，然後再用匙子撈起湯和飯來大口大口地吃。

日本人不是這樣，他們吃「和食」(日本飯菜)時只用筷子，不用匙子。他們用的一般是喇叭花似的口大底小的碗，因為有底邊，吃飯時可以將它托起來。日本人吃菜幾乎都考慮人嘴的大小，再加上他們常食魚，所以筷子都是木製圓尖頭筷子，夾菜很輕便，剔魚刺也很靈活。我在日本生活了幾年，不曾見到日本人使用不銹鋼的筷子。日本人喝湯時，先用木筷子將湯攪混一下再喝，然後再用筷子夾起湯里的菜吃。但是，日本人絕不把飯倒入湯里吃，那是要被人輕蔑的。

日本人為什麼不用韓國人的那樣的匙子喝湯呢？我聽一個日本老人說過，匙子是從中國傳到朝鮮半島的，朝鮮半島和日本隔著海，所以匙子沒有傳到日本。

我們中國人也是用筷子吃飯。有一次我吃飯時，幾個韓國女學生瞪著眼睛直直地看了我好一會兒，看她們的眼神是想說些什麼，但是她們又沒說，只是盯著我的右手看。我忽然明白了，我這是在韓國，而這些韓國學生們沒有去過中國和日本，不知道中國人和日本人的吃飯習慣，他們只是按照韓國人的習慣看事物。人們往往會認為自己的民族文化是世界上最優秀的文化。中國人如此，外國人也如此。

⑵ 老外為什麼不會使用筷子都不習慣

大多數外國人都用不慣筷子這種特色的中國餐具，因為夾筷子也是需要一定的技巧的。不過，外國人之所以不喜歡用筷子，第一方面是因為他們用不習慣，第二方面也是因為他們覺得筷子並不環保，在外國人們的概念里，他們覺得筷子都是用樹木做的，所以此前也有不少外國網友在外國的社交平台上提問說為什麼中國人不用鋼制筷子呢，它會拯救很多樹木。

那麼對於外國人所問的為什麼中國人不用鋼制筷子這一問題，很多中國網友也給出了答案，其實中國人在吃東西的時候講究吃熱食，我們平時所接觸到的米飯，包子，水餃火鍋之類的食物都是熱的時候，如果用鋼制的筷子的話，其導熱屬性會導致食物很容易燙嘴，而且鋼制的筷子價格往往要比竹製的筷子更高，並不符合國民對性價比的基本要求。