中國的常溫酸奶怎麼樣

❶ 常溫酸奶哪個好

這是要看個人口味啦，最近朋友推薦了yoggi酸奶給我。口感好、營養豐富。含有高於國家標准26%的優質蛋白質，比起一些國產品牌的確不一樣，女兒喝後說味道挺好的！

❷ 莫斯利安是國內第一款常溫酸奶嗎

是的，莫斯利安是中國第一款常溫酸奶。2009年，國內第一款常溫酸奶光明莫斯利安誕生，此後的莫斯利安，就是一直被同行模仿，從未被超越。

❸ 中國賣的比較火的常溫酸奶是哪個牌子的

這個話題，不得不提目前特別受歡迎的傑瑞亞酸奶了。簡直不需要假排隊的網紅餐飲。

❹ 如何看待目前國內的常溫酸奶

想叫「酸奶」，是有門檻的，在國家標准中，其實有4類產品屬於老百姓所說的「酸奶」：酸乳、發酵乳；風味酸乳、風味發酵乳

1、酸乳，發酵乳的區別是，用什麼菌來發酵
用特定的嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌發酵的，才能稱為「酸乳」；
而發酵乳是一個大類，除了酸乳之外，還有酸奶油、乾酪等等，對菌種沒要求。
2、加了其他東西，就是「風味」
蛋白質含量低於2.3g/100g的，可就沒資格稱「奶」了，只能是飲料了。飲料。飲料。飲料。
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既然都是酸奶，那麼酸奶的一些基本「優秀品質」，還是有的，比如豐富的蛋白質和鈣#當然其他奶製品也都有這些優點。#
但市售酸奶的缺點也顯而易見，最明顯的就是糖了。如同為光明優倍鮮奶和莫斯利安酸奶，糖含量差異顯著，幾乎高了一倍。
題主說的這幾個，其實真的差不多了，挑兩個看看：
光明莫斯利安：
配料表：生牛乳、食品添加劑（白砂糖、羥丙基二澱粉磷酸酯、瓊脂、海藻酸鈉、果膠、乳清蛋白粉、食用香精）、菌種（保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌）
優點：添加的乳清蛋白能夠調節腸道，增強免疫力；口感濃郁香甜；購買便利。
缺點：添加劑成分太多，糖含量太多，不含活性益生菌，不推薦1歲以下寶寶食用。
伊利安慕希希臘風味酸牛奶
配料表：生牛乳、食品添加劑（白砂糖、乳清蛋白粉、乙醯化二澱粉磷酸酯、瓊脂、果膠、雙乙醯酒石酸單雙甘油脂、結冷膠、食用香精)）、菌種（保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌）
其實這個跟光明莫斯利安、蒙牛純甄都類似，添加劑有點太多太甜，而且也沒有活菌= =
常溫酸奶和低溫酸奶的區別
1、先來說口感
常溫酸奶的口感往往比冷藏酸奶更加綿密細膩，但沒有無緣無故的美味，這些都是奶油和添加劑的功勞。
2、再來說營養價值
蛋白質、脂肪和鈣含量都要略低於冷藏酸奶，唯獨糖只多不少。
常溫酸奶是生牛乳發酵成酸奶後，再進行一步巴氏殺菌或者超高溫滅菌，談不上什麼高端工藝，沒有活菌自然能夠常溫保存。
經過殺菌，酸奶里的活菌不管是好是壞，基本都被殺光了，何況還是常溫保存，折騰下來益生菌幾乎絕跡。
如果是沖著酸奶里的活菌去的，還是選冷藏酸奶吧。但，常溫酸奶還是酸奶，其中的蛋白質、鈣和維生素也還在，對不方便購買冷藏酸奶的人來說，常溫也是一種營養選擇。
至於冷餐酸奶怎麼選：看標簽！看標簽！看標簽！
什麼？不知道怎麼看？那我簡單教你幾個步驟：
1、配料表上生牛乳排第一位的
2、第二位是糖的，可以pass了#你不介意可以忽略#
3、看益生菌
一款活性乳酸菌酸奶肯定有保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌，沒啥稀奇的，就好像人都有兩個眼睛一個鼻子一樣，沒啥可以顯擺的；
如果還添加了添加乳雙歧桿菌、長雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等其他菌種的，恩，略勝一籌吧#蒙牛好像有一款#
另外，再看看食品添加劑。常見的有增稠劑、香精、甜味劑之類的。
稠稠的酸奶沒什麼不好的，樣子好看（不容易碎碎的）；有些加了果膠、明膠之類的做增稠劑，還能增加飽腹感#有助減肥吶#
安賽蜜、阿斯巴甜這些，就一些甜味劑，通常代替白砂糖提供一定的甜味。
市面上所謂的「無添加」的酸奶（廣告上的小字是這么寫的：不加香精、色素、防腐劑），其實蠻好笑的，蔬菜水果大米山東饅頭都可以說自己是「無添加」呢；高溫殺菌，沒有活菌，能夠常溫保存也不是什麼高大上的技術。
不過，現在真正無添加的酸奶也多起來了，光明如實啊，簡愛裸酸奶啊，明治的純味不甜系列都挺好的。我在這篇文章里網紅酸奶好不好？有分析幾款，供參考。

❺ 常溫酸奶真的沒營養嗎

有營養，常溫酸奶又叫「滅菌型酸奶」。跟低溫酸奶（「活菌型酸奶」）相比，它在經過乳酸菌發酵後，再次經過了熱處理，殺滅了酸奶中活的乳酸菌，因此，它可以在常溫下銷售和存放。
從營養角度來講，低溫酸奶和常溫酸奶最大的區別在於是否含有「活的乳酸菌」，其餘營養成分沒啥區別。如果喝酸奶是為了獲得乳酸菌的益處，那麼建議選擇低溫含有活菌的酸奶。如果不需要活菌的話，常溫酸奶更有市場優勢。
因為即便沒有乳酸菌，酸奶中的蛋白質、鈣和維生素仍然存在，所以對於那些因為種種條件無法冷藏，也不便購買酸奶的人（比如學生或者外出旅遊的人）來說，常溫酸奶是更好的選擇。

❻ 常溫酸奶哪個牌子最好

這個要看個人口味了，看自己喜歡喝什麼樣的。自己喜歡安佳常溫風味酸奶，喝起來很香醇。現在大家都開始注重生活品質，即注意鍛煉身體增強體質，像我就習慣早起晨跑，每天都會喝一瓶酸奶。

❼ 常溫酸奶有沒有營養

「酸奶需要冷藏保存」的觀點已經深入人心，但最近市場上出現的「常溫酸奶」讓不少人產生了疑問，這類酸奶中含有乳酸菌嗎？是否值得購買呢？

常溫酸奶又叫「滅菌型酸奶」。跟低溫酸奶（「活菌型酸奶」）相比，它在經過乳酸菌發酵後，再次經過了熱處理，殺滅了酸奶中活的乳酸菌，因此，它可以在常溫下銷售和存放。

從營養角度來講，低溫酸奶和常溫酸奶最大的區別在於是否含有「活的乳酸菌」，其餘營養成分沒啥區別。如果喝酸奶是為了獲得乳酸菌的益處，那麼建議選擇低溫含有活菌的酸奶。如果不需要活菌的話，常溫酸奶更有市場優勢。因為即便沒有乳酸菌，酸奶中的蛋白質、鈣和維生素仍然存在，所以對於那些因為種種條件無法冷藏，也不便購買酸奶的人（比如學生或者外出旅遊的人）來說，常溫酸奶是更好的選擇。

需要提醒的是，低溫酸奶不能放在常溫下銷售，但常溫酸奶卻可以放在低溫櫃內銷售。經過冷藏後，常溫酸奶口感會更加接近於低溫酸奶，這也是很多進口常溫酸奶在中國銷售的主要策略。因此，在購買酸奶時，要查看酸奶的標簽，是「活菌型」還是「滅菌型」；也可查看保質期，保質期在3個月到6個月之間的一般是常溫酸奶，保質期不到一個月的一般是低溫酸奶。

❽ 常溫酸奶有幾個牌子

1、莫斯利安

光明莫斯利安是光明乳業推出高端酸奶，2009年初正式推向市場，2012年開始在全國鋪貨上市。是國內第一款無須冷藏、保質期長達120天的常溫酸奶。光明莫斯利安酸奶的問世，顛覆了傳統酸奶的存儲模式。

2、安慕希

伊利安慕希引入希臘酸奶，旨在為人們帶來更多營養與濃醇享受。而相比其它高端常溫酸奶，伊利「安慕希」也具有明顯的特色。

3、安佳輕醇風味酸奶

安佳輕醇巴氏殺菌熱處理風味發酵乳(200mL，禮盒裝200mlx12盒)，優選牛乳發酵，每100ml富含3.0g質原生*蛋白質源自生牛乳。

4、開菲爾酸奶

Kefir中文諧音「克菲爾或開

5、摩拉菲爾

摩拉菲爾是廣西皇氏乳業新出的一款高端水牛奶，是一種營養豐富、全面，消化吸收率高的優質奶。

❾ 常溫酸奶的優勢在哪裡為什麼現在越來越多了

從營養角度來講，低溫酸奶和常溫酸奶最大的區別在於是否含有「活的乳酸菌」，其餘營養成分沒啥區別。如果喝酸奶是為了獲得乳酸菌的益處，那麼建議選擇低溫含有活菌的酸奶。如果不需要活菌的話，常溫酸奶更有市場優勢。因為即便沒有乳酸菌，酸奶中的蛋白質、鈣和維生素仍然存在，所以對於那些因為種種條件無法冷藏，也不便購買酸奶的人（比如學生或者外出旅遊的人）來說，常溫酸奶是更好的選擇。

❿ 常溫酸奶到底好不好

常溫酸奶為啥不好啊！
酸奶儲藏的時候最好是冷藏，但是沒說不能喝常溫酸奶啊。



從冰箱里拿出來的酸奶很涼，直接飲用腸胃會受不了，出現痙攣。

別人我不知道，反正我是不喝太涼的，從冰箱里拿出來我都會先室溫放置一會再飲用的。

酸奶只要是儲存方法正確，沒過保值期沒壞的，你想喝冰哇涼的，還是常溫的都隨你。你是主人你做主。

酸奶含有乳酸菌可以促進消化加快腸胃蠕動，幫助代謝廢物排出。

現在酸奶為了迎合現代人們，從原味酸奶發展出燕麥，藍莓，巧克力等五花八門的口味。

還有什麼家庭裝，便攜裝什麼大小都有。

什麼原瓶，杯狀，大桶個種奇怪造型都有。
還可以選擇是否含糖……

你可以到超市酸奶區仔細看看慢慢選購，總是會有你想要品嘗的，立馬帶回家享用吧。

個人比較喜歡早上喝帶大果粒黃桃酸奶，我一直鍾愛的一款酸奶。早上來一杯吃著大果粒，心情好過誰醒了，辛勤工作賺錢買大果粒吧。

我晚上還會喝紅棗酸奶，但是堅持的時間不長，因為太甜了，寶寶不喜歡。所以機智的寶寶把它換成了原味杯酸，每天一杯保護腸道還省錢。

哈哈，酸奶這種東西一次不要采購太多，它的保質期不是很久，萬一你哪天忘記喝了，就要把酸奶當飯吃了，不然就要扔進垃圾桶了，浪費啊。

最近好像流行碳燒酸奶，說是挺好的去拔草嘗試一下。

啦啦，每天酸奶，腸道好好。