導航:首頁 > 中國訊息 > 中國白茶都有哪些品種

中國白茶都有哪些品種

發布時間:2022-06-02 14:45:59

『壹』 白茶品種有哪幾種

白茶品種有白牡丹、貢眉、壽眉、白毫銀針四種。1、白牡丹:白牡丹是指以一芽一葉或一芽二葉為原料製成的白茶。因其外形綠葉夾銀白色白毫,芽形似花朵,沖泡之後綠葉拖著嫩芽,宛如蓓蕾初開而得名。品質特徵:成品色澤灰綠色或暗綠,葉背白毫銀亮,綠而白底,故有「青天白地」之稱。

『貳』 白茶是什麼茶有哪些品種

白茶是什麼茶?

白茶是福建的六大特產茶葉之一。白茶製作工藝較為簡單,是一種輕微發酵茶,它的製作工藝包括萎凋、烘焙、復火等工序。

白茶中所含的維生素等營養物質流失較少,夏天常喝有清熱退火的療效。上好的白茶具有芽形完整,滿身披毫,茶湯清鮮,色澤黃綠清澈、滋味回甘等品質特點。它是我國茶類中的非常獨特珍品之一。因其原料全是茶葉的尖牙部分,因此產量相比其他茶葉要低一些。

白茶有哪些品種?

白茶因茶樹品種、鮮葉採摘的標准不同,分為:芽茶(白毫銀針)和葉茶(如白牡丹、新工藝白茶、壽眉)。白茶主要品種有白牡丹、白毫銀針、貢眉(壽眉)。

1、白牡丹

白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡後綠葉托著嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉製成的,是白茶中的上乘佳品。

2、白毫銀針

白毫銀針,其芽長近寸,細長如針,覆披白毫,銀色光澤,香氣鮮清;沖泡後出現「滿盞浮花乳」,條條挺立,望之有如石鍾乳上下交錯,蔚為奇觀,滋味濃而清甜,為白茶珍品。

3、貢眉

貢眉,又稱為壽眉,是白茶中產量最高的一個品種,其產量約佔到了白茶總產量的一半以上。貢眉的製作工藝分為初制和精製,其製作方法與白牡丹茶的製作基本相同。

優質的貢眉成品茶毫心明顯,茸毫色白且多,干茶色澤翠綠,沖泡後湯色呈橙黃色或深黃色,葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉片迎光看去,可透視出主脈的紅色,品飲時感覺滋味醇爽,香氣鮮純。

白茶葯理功效

降血壓、降血糖、血脂

據測定,白茶的游離氨基酸含量顯著高於其它茶類,尤其是茶氨酸的含量高。給高血壓自發症大鼠注射茶氨酸會引起大鼠血壓顯著降低,其舒張壓、收縮壓和平均血壓都下降,且心率沒有大變化。

白茶特殊的加工工藝較好地保留了人體所必需而其它茶類含量較少的活性酶,長期飲用白茶可以顯著提高人體內脂蛋白脂肪酶活性,促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩葡萄糖的吸收,分解體內多餘的糖分,促進血糖平衡。同時促進胰液分泌,使血糖來路減少,去路增加。

『叄』 白茶有哪些品種及區別

茶文化是中國文化比較重要的一個組成部分,也是一種比較博大精深的文化。喝茶是很多人的愛好,且喝茶對於人體健康而言,有著很好的促進作用。茶的類型有很多種,白茶就是其中之一。而白茶下面又有很多小的種類,比如說:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶等。

白毫銀針

白毫銀針,簡稱銀針,又叫白毫,因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名,其香氣清新,湯色淡黃,滋味鮮爽,是白茶中的極品,素有茶中"美女"、"茶王"之美稱。

白牡丹
白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡後綠葉托著嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉製成的,是白茶中的上乘佳品。
貢眉
貢眉,有時又被稱為壽眉,是白茶中產量最高的一個品種,其產量約佔到了白茶總產量的一半以上。它是以菜茶茶樹的芽葉製成,這種用菜茶芽葉製成的毛茶稱為"小白",以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的"大白"毛茶。以前,菜茶的茶芽曾經被用來製造白毫銀針等品種,但後來則改用"大白"來製作白毫銀針和白牡丹,而小白就用來製造貢眉了。
壽眉
壽眉是用采自菜茶(福建茶區對一般灌木茶樹之別稱)品種的短小芽片和大白茶片葉製成的白茶。通常,"貢眉"是表示上品的,其質量優於壽眉,一般只稱貢眉,而不再有壽眉。貢眉的產區主要位於福建省的建陽縣,在建鷗、浦城等也有生產。製作貢眉的鮮葉的採摘標准為一芽二葉至一芽三葉,採摘時要求茶芽中含有嫩芽、壯芽。貢眉的製作工藝分為初制和精製,其製作方法與白牡丹茶的製作基本相同。優質的貢眉成品茶毫心明顯,茸毫色白且多,干茶色澤翠綠,沖泡後湯色呈橙黃色或深黃色,葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉片迎光看去,可透視出主脈的紅色,品飲時感覺滋味醇爽,香氣鮮純。
新工藝白茶
新工藝白茶為福建的特產,主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地。新工藝白茶簡稱新白茶,是按白茶加工工藝,在萎凋後加入輕揉製成。新工藝白茶外形葉張略有縮摺呈半卷條形,色澤暗綠帶褐,香清味濃,湯色味似綠茶但無清香,似紅茶布無酵感,濃醇清甘是其特色。因工藝茶條形較貢眉緊卷,湯味較濃,湯色較濃,而受到消費者的歡迎。

『肆』 白茶的分類有哪些

白茶的品種有4種,壽眉、貢眉、白牡丹、白毫銀針。白牡丹採用福鼎大白茶、福鼎大毫茶的一芽二葉為原料製作而成;貢眉 和壽眉是以菜茶茶樹的一芽二三葉製成,梗葉兼具,特點為醇;白毫銀針是以肥壯芽頭為原料製作而成,形狀似針,白毫密被。

『伍』 白茶的產地和種類有哪些

白茶為福建特產,主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地。中國浙江的安吉白茶因自然變異整片茶葉呈白色,不同於帶有白色絨毛的一般白茶。
白茶的主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。尤其是白毫銀針,全是披滿白色茸毛的芽尖,形狀挺直如針,在眾多的茶葉中,它是外形最優美者之一,令人喜愛。

『陸』 白茶主要有哪些品種有哪些人群適合喝白茶

白茶按照嚴格的等級,主要分為:白毫銀針居,白牡丹,壽眉。
按照茶葉生長地分類:主要分為荒野白茶、台地白茶。
按照海拔分類:分為高山白茶和平地白茶。
按照區域分類:安吉白茶和月光白以及福鼎白茶。不過,福鼎白茶,產於福建福鼎地區,是根正苗紅的白茶。
主要有白毫銀針、白牡丹、壽眉三類,它們的採摘原料與國標規定相契合,製作工藝十分簡朴,不揉不捻,主要是萎凋和烘乾兩道工序,最大程度的保留的茶葉的內質和完整度。
按照存放年份分類:新白茶和老白茶。
新白茶,是白茶中的新生兒,儲存時間尚未滿周歲。老白茶,則要經過三年及以上的妥當儲存,只從年份上看自然大了許多。
按照茶葉形態分類:散茶,是白茶最自然,最原始的形態。餅茶,是在白茶散茶的基礎上經過包揉、壓制、定型等壓餅工藝,製作而來。
按照採制季節分類:春白茶和秋白茶。白茶的七大品類,各有千秋。
白茶是一款老少皆宜的飲品。

『柒』 著名的白茶有幾種

白茶的主要品種為:白毫銀針、白牡丹和壽眉。
白毫銀針采自大白茶樹的肥芽,因其色白如銀,外形似針而得名,是白茶中最名貴的品種。其香氣清新,湯色淡黃,滋味鮮爽,是白茶中的極品。

白茶-白牡丹
白牡丹是采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉,因其綠葉夾銀,白色毫心,形似花朵,沖泡後綠葉托著嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名,也是白茶中的上乘佳品。
壽眉采自菜茶品種的短小芽片和大白茶片,製成的白茶葉片大而疏鬆,也叫貢眉。

『捌』 哪些茶葉品種屬於白茶白茶對身體的功效有哪些

簡介:屬微發酵茶,指一種採摘後,不經殺青或揉捻,只經過曬或文火乾燥後加工的茶。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。
代表:白毫銀針、白牡丹
功效:解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞

閱讀全文

與中國白茶都有哪些品種相關的資料

熱點內容
在中國怎麼快遞到越南 瀏覽:538
印度和中國有哪些爭端 瀏覽:721
美國人怎麼對伊朗 瀏覽:127
今晚看中國好聲音怎麼樣英文 瀏覽:690
印尼電多少錢一度 瀏覽:672
成都自駕越南河內多少公里 瀏覽:402
越南住宅用地多少錢一畝 瀏覽:412
伊朗與斯巴達簽訂了什麼 瀏覽:184
為什麼向義大利出口西紅柿 瀏覽:432
中國商人怎麼去阿富汗 瀏覽:851
英國潛艇為什麼上浮 瀏覽:487
伊朗發射導彈用什麼定位 瀏覽:170
第一次走飛機去越南注意什麼 瀏覽:654
中國去伊朗怎麼去 瀏覽:362
越南戰役美軍傷亡多少 瀏覽:997
1塊錢兌換多少伊朗幣 瀏覽:683
中國最高房子是多少 瀏覽:568
義大利撒丁島的海是什麼海 瀏覽:757
中國空間站微博如何進入 瀏覽:597
越南姑娘用什麼東西煲湯 瀏覽:257