印度尼西亞母豆怎麼喝

❶ 咖啡公豆母豆有什麼分別

形狀不同而已。正常的一顆咖啡鮮果中，球形的咖啡種子由兩粒咖啡豆並在一起組成，平面相對沖內，弧面對外，這種常見形態的咖啡豆被稱作平豆（Flat Berry），也就是所謂的母豆；而少數種子沒有分裂，呈現出完整橢圓形顆粒的圓豆，則被稱為「公豆」。

拓展資料：

營養成分：

咖啡因

咖啡因是咖啡所有成份中最為人注目的。它屬於植物黃質（動物肌肉成份）的一種，性質和可可內含的可可鹼，綠茶內含的茶鹼相同，烘焙後減少的百分比極微小，咖啡因的作用極為廣泛。它可以加速人體的新陳代謝，使人保持頭腦清醒和思維靈敏。咖啡這一"提神"功效特別受歡迎。有些人在晚間飲用了咖啡會失眠，也有些人飲用過多的咖啡，就會神經緊張、過度亢奮，但也有很多人不會受到絲毫影響。一旦了解了人體對咖啡因的反應，我們就可以用它來滿足自身的需要。在考前溫習或者長途駕駛的時候喝上一杯香濃美味的咖啡，一定能減輕疲勞。

丹寧酸

經提煉後丹寧酸會變成淡黃色的粉末，很容易融入水，經煮沸它會分解而產生焦梧酸，使咖啡味道變差，而如果沖泡好又放上好幾個小時咖啡顏色會變得比剛泡好時濃，而且也較不夠味，所以才會有"沖泡好最好盡快喝完"的說法。

脂肪

咖啡內含的脂肪，在風味上占極為重要的角色，分析後發現咖啡內含的脂肪分為好多種，而其中最主要的是酸性脂肪和揮發性脂肪，酸性脂肪是指脂肪中含有酸性強弱會因咖啡種類不同而異，揮發性脂肪是咖啡香氣主要來源。烘焙過的咖啡豆內所含的脂肪一旦接觸到空氣，會發生化許學變化味道香味都會變差。

蛋白質

卡洛里的主要來源是蛋白質，而像是滴落式沖泡出來的咖啡，蛋白質多半不會溶出來，所以咖啡喝再多懾取到的營養也是有限，那也就是咖啡會成為減肥者聖品的緣故。

糖份

在不加糖的情況下，除了會感受到咖啡因的苦味、丹寧酸的酸味，還會感受到甜味，便是咖啡本身所含的糖份所造成的。烘焙後糖份大部份會轉為焦糖，為咖啡帶來獨特的褐色。

礦物質

有石灰、鐵質、硫磺、碳酸鈉、磷、氯、硅等，因所佔的比例極少影響咖啡的風味並不大，綜合起來只帶來稍許澀味。 粗纖維：生豆的纖維質烘焙後會炭化，這種碳質和糖分的焦糖化互相結合，形成咖啡的色調，但化為粉末的纖維質會帶給咖啡風味上相當程度的影響。故我們並不鼓勵購買粉狀咖啡豆，因為較無法嘗到咖啡的風味。

❷ 巴厘島免稅店必買清單都有哪些

巴厘島免稅店必買清單有咖啡豆、香精油、天然手工香皂、衣服、各種調料等。

黃金咖啡是巴厘島特有改良的咖啡品種，但一顆咖啡樹上的咖啡豆也有等級之分，分別是臭豆、死豆、母豆、公豆。前兩者因為品質很差，會用於製作三合一速溶咖啡；母豆屬中檔，不想破費買母豆是最劃算的；公豆品質最高，豆型飽滿而圓潤，一棵樹的產量不過5%，味道也最濃醇。

巴厘島的辣椒、咖喱粉、藏紅花調味料都挺有巴厘島風情的，不用買多，回國偶爾創作新鮮菜式，換換調味料也挺不錯。

❸ 「公豆」與「母豆」，究竟哪一種咖啡更好喝

你確定有母豆？公豆就是圓豆，可以理解為變異的。

❹ 大家說這個男人是不是同性戀還是母豆（愛無能）

我可以很肯定的告訴你 他不是同性戀, 你們存在的問題是性格差異，你的性格比較合適跟活躍型的男生相處，這樣你們可以從中找出話題的共同點， 一般言語比較稀少的男生 都會盡量避免與你對話的，因為話題和語速的頻率存在差異，而且你遇見的這個人 他的感官比較敏銳 ，

可能你對他略有好感 所以你在和他相處時出發點表現的很明確，在加上你言辭偶爾很犀利 所以 這會讓一個敏感的男生對你產生感情上的畏懼， 所以他會自然的疏遠你的，
這類男生 可能只喜歡2種類型的女生 1.是很文靜 很平凡，2.很活躍 很不平凡，
如果你不是第一類 我建議你還是避而遠之 以免造成更大的自尊心挫傷。

❺ 印尼帶回來的，這種咖啡多少錢公豆、母豆分別是哪袋怎麼喝

黑色袋子是公豆，比較好一點的種類，在印尼的價格大概是300人民幣一斤，白色袋子是母豆，價格大概是150人民幣一斤，磨粉以後需要用法壓壺過濾，不能直接沖泡，不然會有渣。一般按照1:5比例沖，過濾以後加入椰粉，白砂糖即可。

❻ 印度尼西亞的特產是什麼

印尼靠近赤道，咖啡樹生長的非常好，去了印尼就要買些咖啡豆了，讓店員給你磨成粉帶回來就行，我買的是70咖啡母豆咖啡。

❼ 這種咖啡叫什麼名字，哪裡產的，還有價格

這個是來自印度尼西亞-巴厘島的黃金咖啡(俗稱黃金曼巴)，另外這個peaberry既屬於圓豆(印尼俗稱公豆)同時也屬於等級(PB)正常的咖啡豆是一莢雙種，而圓豆屬於一莢一種，這類在國際咖啡豆評級中屬於異型豆等級較低，在巴厘島出產的曼巴咖啡中圓豆(公豆)出現量很少，當地人把這種圓豆(公豆)和平豆(母豆)區分開賣，圓豆產量低所以他們定價比平豆(母豆)高一倍，其實這兩種咖啡豆本身品質完全一樣，這個咖啡豆在印尼可以賣到3000000-5000000印尼盾(只針對遊客價格)，如果是我情願跑一次蘇門答臘去直接購買曼特寧，也不會在巴厘島購買曼巴

❽ 印度尼西亞母豆咖啡怎麼喝

最簡單的家庭製作咖啡方法，如果這個是經過研磨後的咖啡豆話，你可以用一個可加熱鍋或杯子，先放大約13克咖啡粉，再加入130ml左右的冷水，放置加熱器具上用小火慢慢加熱，直至出現密集小氣泡時關火(此時水溫約為85-90℃左右)，用一個錐形法蘭絨手提式咖啡過濾網直接過濾就行了(x寶上有銷售)，還有一種就是購買空的掛耳包(x寶上也有銷售)，在掛耳包里放置13克左右咖啡粉，直接架在咖啡杯上，用130-140ml85-90℃水沖泡約60秒就可享用咖啡。此時沖泡出來的為無糖，無奶的黑咖啡，喝的時候可以根據自己口味另行添加。