印度扁豆哪裡能買到

❶ 扁豆是什麼樣子，有沒有人能發個圖片給開。

扁豆是豆科、扁豆屬多年生纏繞藤本植物。全株幾無毛，莖長可達6米，淡紫色。羽狀復葉；托葉基著，葉片披針形；小托葉線形，小葉寬三角狀卵形，寬與長相等，側生小葉兩邊不等大，偏斜，總狀花序直立，花序軸粗壯，小苞片近圓形。

花簇生於每一節上；花萼鍾狀，花冠白色或紫色，旗瓣圓形，翼瓣寬倒卵形，具截平的耳，龍骨瓣呈直角彎曲，基部漸狹成瓣柄；子房線形，無毛，花柱比子房長。

莢果長圓狀鐮形，扁平，種子扁平，長橢圓形，在白花品種中為白色，在紫花品種中為紫黑色，種臍線形，4-12月開花。

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扁豆花有紅白兩種，豆莢有綠白、淺綠、粉紅或紫紅等色。嫩莢作蔬食，白花和白色種子入葯，有消暑除濕，健脾止瀉之效。

扁豆原產印度，分布在熱帶、亞熱帶地區，如非洲、印度次大陸與印尼等，中國南北均有種植。生長在路邊、房前屋後、溝邊等。

❷ 中華醫葯長壽粥中的扁豆是什麼扁豆哪裡買得到

是白扁豆！各中葯店都可以買到，不過葯店買到的大部分都是去殼炒制過的。如想買鮮扁豆可以在網上（如淘寶）或糧食市場購買！

❸ 在哪裡能買到白扁豆

大賣場肯定有，或者賣紅棗、桂圓和各種米的地方肯定也有。

❹ 菜場上買的豆有幾種

食用豆類(food legumes)

以收獲籽粒供食用的豆類作物的統稱。均屬豆科蝶形花亞科，多為一年生或越年生。大豆和花生習慣上不包括在食用豆類之中。中國主要有蠶豆、豌豆、綠豆、小豆、豇豆和普通菜豆等。栽培種類因用途不同而異。

食用豆類作物均有根瘤菌共生、根瘤菌固氮，使其在各種輪作制度中佔有重要地位。其根瘤菌分為三個互接種族，即：

豌豆族Rhizobium leguminosarum,共生作物有豌豆，蠶豆，小扁；

豇豆族R.spp.,共生作物有豇豆，綠豆，小豆，木豆，鷹嘴豆，利馬豆，四棱豆和刀豆；

菜豆族R.phaseoli，共生作物有普通菜豆，多花菜豆。

從植株生長習性劃分為直立、半蔓生、蔓生和攀緣四種。葉羽狀，三出或掌狀復葉；初生葉一般兩片，均為單葉，有限或無限花序；多為自花授粉，少數豆類作物如蠶豆，多花菜豆為常異花授粉。每莢含種子多粒，種子由胚、兩片子葉和種皮組成，無胚乳。發芽時由子葉供應養分。種臍一般明顯，有色或無色，圓形、橢圓形或長橢圓形。種皮有多種顏色和花紋與花斑，籽粒形狀多種多樣。

發芽時，下胚軸延長的豆類，子葉出土，如綠豆、豇豆，普通菜豆，利馬豆；下胚軸不延長的豆類，如蠶豆、豌豆、小豆、多花菜豆、飯豆、小扁豆、木豆、鷹嘴豆等。

子葉不出土，對光周期反應分為三類，屬於短日性的有綠豆、小豆、豇豆、木豆、飯豆等；屬於中日性的有多花菜豆；屬於長生的有蠶豆、豌豆、小扁豆、鷹嘴豆；普通菜豆和利馬豆屬於短日性或中日性。

食用豆類籽粒和莖葉蛋白質含量均比禾笨科作物高，多為全價蛋白質，籽粒蛋白質含量一般為20-30%，四棱豆為36%左右。許多食用豆類生育期短，可作為補種作物。
http://www.chinake.com/article/396/397/2007/2007031293744.html

http://baby.sina.com.cn/doujiao/index.shtml

豆類蔬菜
大豆：原產中國雲貴高原一帶。別名甚多，依種皮顏色分別稱為黃豆、青豆、黑豆；種皮黑色、子葉青色的稱黑皮青豆或青仁烏豆；摘鮮豆莢以嫩豆粒作蔬菜用的稱毛豆。大豆的小粒類型，褐色的在中國南方稱泥豆、馬料豆，在東北稱秣食豆；黑色的稱小黑豆。(一說最早種植大豆的人是「山戎」。古時大豆稱「戎菽」。）
蠶豆：又名胡豆、寒豆、羅漢豆等。原產亞洲西南部到非洲北部一帶，張騫出使西域時引入。
豌豆：原產歐洲地中海沿岸與亞洲西部，漢代從西域大宛引入我國。但從元初才開始有吃豌豆嫩莢（也就是現在的食莢豌豆）的記載。
刀豆，以嫩豆類或嫩豆粒食用的種類
四季豆：原產中南美，明朝時傳入我國。
扁豆：原產印度尼西亞，大約在魏晉時傳入。

http://blog.cnhubei.com/usera9/82520/200782111481.html

❺ 哪裡能買到，扁豆

超市 菜場 淘寶 都可以啊

❻ 扁豆的原產地是哪裡

白扁豆，一種農作物，可曬干，炒後可食用。原產印度、印度尼西亞等熱帶地區，約在漢晉間引入我國。秋、冬二季採收成熟果實，曬干，取出種子，再曬干。種子扁橢圓形或扁卵圓形，表面淡莧白色或淡黃色，平滑，略有光澤，一側邊緣有隆起的白色半月形種阜。氣微，味淡，嚼之有豆腥味。

❼ 哪裡能買到白扁豆

中葯店有賣的，或者到淘寶買，還便宜。

❽ 這是什麼豆子

白扁豆，白扁豆拉丁學名：Dolicho LablabL.，是一種農作物，頂端短尖或漸尖，兩面沿葉脈處有白色短柔毛。秋、冬二季採收成熟果實，曬干，取出種子，再曬干，炒後可食用。白扁豆味甘，性微溫，有健脾化濕，利尿消腫，清肝明目等功效。一年生纏繞草本，扁豆原產印度、印度尼西亞等熱帶地區，約在漢晉間引入我國。種子扁橢圓形或扁卵圓形，表面淡莧白色或淡黃色，平滑，略有光澤，一側邊緣有隆起的白色半月形種阜。氣微，味淡，嚼之有豆腥味。

❾ 中醫裡面的白扁豆是哪種啊

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白扁豆

目錄

「白扁豆」在《中國葯典》

「白扁豆」在《中華本草》

《中國葯典》:白扁豆

【拼音名】BáiBiǎnDòu

【英文名】SEMENLABLABALBUM

【別名】火鐮扁豆、峨眉豆，扁豆子、茶豆

【來源】本品為豆科扁豆屬植物扁豆DolichoslablabL.的乾燥成熟種子。秋、冬二季採收成熟果實，曬干，取出種子，再曬干。

【性狀】本品呈扁橢圓形或扁卵圓形，長8～13mm,寬6～9mm，厚約7mm。表面淡黃白色或淡黃色，平滑，略有光澤，一側邊緣有隆起的白色眉狀種阜。質堅硬。種皮薄而脆，子葉2,肥厚，黃白色。氣微，味淡，嚼之有豆腥氣。

【鑒別】本品橫切面：表皮為1列柵狀細胞，種臍處2列，光輝帶明顯。支柱細胞1列，呈啞鈴狀，種臍部位為3～5列。其下為10列薄壁細胞，內側細胞呈頹廢狀。子葉細胞含眾多澱粉粒。種臍部位柵狀細胞的外側有種阜，內側有管胞島，橢圓形，細胞壁網狀增厚，其兩側為星狀組織，細胞星芒狀，有大形的細胞間隙，有的胞腔含棕色物。

【炮製】白扁豆：除去雜質。用時搗碎。

炒白扁豆：取凈白扁豆，炒至微黃色，用時搗碎。

扁豆仁：取凈白扁豆，置沸水中煮至皮微鼓起和松軟，撈出，倒入涼水，搓去皮，曬干，搗碎用；或炒黃用。（皮曬干即為扁豆皮）

【性味】甘，微溫。

【歸經】歸脾、胃經。

【功能主治】健脾化濕，和中消暑。用於脾胃虛弱，食慾不振，大便溏瀉，白帶過多，暑濕吐瀉，胸悶腹脹。

炒扁豆：健脾化濕。用於脾虛泄瀉，白帶過多。

【用法用量】9～15g。

【摘錄】《中國葯典》

《中華本草》:白扁豆

【拼音名】BáiBiǎnDòu

【別名】藊豆、白藊豆、南扁豆、沿籬豆、蛾眉豆、羊眼豆、涼衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆、樹豆、藤豆、火鐮扁豆、眉豆

【來源】葯材基源：為豆科植物扁豆的白色成熟種子。

拉丁植物動物礦物名：DolichoslablabL.

採收和儲藏：秋季種子成熟時，摘取莢果，剝出種子，曬干，揀凈雜質。

【原形態】扁豆一年生纏繞草質藤本，長達6m。莖常呈淡紫色或淡綠色，無毛或疏被柔毛。三出復葉；葉柄長4-14cm；托葉披針形或三角狀卵形，被白色柔毛；頂生小葉柄長1.5-3.5cm，兩側小葉柄較短，長2-3mm，均被白色柔毛；頂生小葉寬三角狀卵形，長5-10cm，寬約與長相等，先端尖，基部廣楔形或截形，全線，兩面均被短柔毛，沿葉脈處較多，基出3主脈，側卧羽狀；側生小葉斜卵形，兩邊不均等。總狀花序腋生，長15-25cm，直立，花序軸較粗壯；2-4花或多花叢生於花序軸的節上，小苞片舌狀，2枚，早落；花萼寬鍾狀，先端5齒，上部2齒幾乎完全合生，其餘3齒近相等，邊緣密被白色柔毛；花冠蝶形，白色或淡紫色，長約2cm，旗瓣廣橢圓形，先端向內微凹，翼瓣斜橢圓形，近基部處一側有耳狀突起，龍骨瓣舟狀，彎曲幾成直角；雄蕊10，1枚單生，其餘9枚的花絲部分連合成管狀，將雌蕊包被；子房線形，有絹毛，基部有腺體，花柱近先端有白色髯毛，柱頭頭狀。莢果鐮形或倒卵狀長橢圓形，扁平，長5-8cm，寬1-3cm，先端較寬，頂上具一向下彎曲的喙，邊緣粗糙。種子2-5顆，扁橢圓形，白色、紅褐色或近黑色，長8-13mm，寬6-9mm，厚4-7mm，種臍與種脊長而隆起，一側邊緣有隆起的白色半月形種阜。花期6-8月，果期9月。

【生境分布】全國各地均有栽培。主要分布於遼寧、河北、山西、陝西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、台灣、河南、湖北、湖南、廣東、海南、廣西、四川、貴州、雲南等地。

【性狀】性狀鑒別種子扁橢圓形或扁卵圓形，長0.8-1.3cm，寬6-9mm，厚約7mm。表面淡黃白色或淡黃色，平滑，稍有光澤，有的可見棕褐色斑點，一側邊緣有隆起的白色半月形種阜。長7-10mm，剝去後可見凹陷的種臍，緊接種阜的一端有珠孔，另端有種脊。質堅硬，種皮薄而脆，子葉2片，肥厚，黃白色。氣微，味淡，嚼之有豆腥氣。

以粒大、飽滿、色白者為佳。

【性味】甘淡；微溫；平

【歸經】歸脾、胃經

【功能主治】健脾，化濕，消暑。主脾虛生濕，食少便溏，白帶過多，暑濕吐瀉，煩渴胸悶

【用法用量】內服：煎湯，10-15g；或生品搗研水絞汁；或入丸、散。外用：適量，搗敷。

【臨床應用】用於脾胃虛弱，食慾不振，大便糖瀉，白帶過多，暑濕吐瀉．胸悶腹脹。炒扁豆健脾化濕。用於脾虛泄瀉，白帶過多。

就是那種扁扁的，白色的豆角。僅供參考。

❿ 白扁豆是什麼

白扁豆的性味:甘，性微溫，歸:脾，胃經。具有利尿、消腫、健脾胃、祛濕、生津止渴、安胎、清肝明目、降血糖等作用。可以治療:赤白帶下、小兒疳積、脾虛嘔逆、暑濕吐瀉等症狀。白扁豆搭配小米可以有清熱解毒，止瀉，健脾胃的功效。白扁豆一定要煮熟才可以吃，因為扁豆本身就含有一些毒性，如果還沒有煮熟就吃，容易造成食物中毒，導致惡心嘔吐的症狀，嚴重還會出現四肢抽搐。

一種農作物，可曬干，炒後可食用。白扁豆味甘，性微溫，有健脾化濕，利尿消腫，清肝明目等功效。白扁豆，別名藊豆、白藊豆、南扁豆;拉丁文名Dolicho ，lablabL.一年生纏繞草本植物扁豆的成熟種子，一年生纏繞草本。扁豆原產印度、印度尼西亞等熱帶地區，約在漢晉間引入我國。秋、冬二季採收成熟果實，曬干，取出種子，再曬干。種子扁橢圓形或扁卵圓形，表面淡莧白色或淡黃色，平滑，略有光澤，一側邊緣有隆起的白色半月形種阜。氣微，味淡，嚼之有豆腥味。
白扁豆，營養價值較高，礦物質和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高，味亦鮮嫩可口。據中國科學院衛生研究所編的《食物成分表》:每百克白扁豆含蛋白質2.8克，脂肪O.2克，糖5.4克，熱量35千卡，粗纖維1.4克，鈣116毫克，鐵1.5毫克，胡蘿卜素O.32毫克，硫胺酸O.05毫克，核黃酸O.07毫克，尼克酸O.7毫克，抗壞血酸13毫克。白扁豆作為滋補佳品，夏暑又是一種清涼飲料。
葯用價值
關於白扁豆的文字記載，最早見於南朝齊梁間陶弘景著的《名醫別錄》。明李時珍著的《本草綱目》說:「取硬殼白扁豆，連皮炒熟，入葯」，「硬殼白扁豆，其子充實，白而微黃，其氣腥香，其性溫平，得乎中和，脾之谷也。人太陰氣分，通利三焦，能化清降濁，故專治中宮之病，消暑除濕而解毒也。其軟殼及黑鵲色者，其性微涼，但可供食，亦調脾胃。」衛生部葯典委員會編的《中國葯典》也說:白扁豆「健脾胃，清暑濕。用於脾胃虛弱、暑濕泄瀉、白帶」。總之，白扁豆一身是寶，它的果實(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、葉均可人葯。其性味甘微濕，入脾胃二經，有補脾胃，和中化濕，消暑解毒的功效，主治脾胃虛弱、泄瀉、嘔吐、暑濕內蘊、脘腹脹痛、赤白帶下等病，又能解酒毒。